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        給品牌“添把火”

        2019-07-18 18:09:56李顗
        中國名牌 2019年7期
        關(guān)鍵詞:實(shí)力產(chǎn)品服務(wù)

        李顗

        《孫子兵法》中有這樣一句:“以正合,以奇勝?!币馑际?,要分散兵力調(diào)動敵人,打亂敵人的戰(zhàn)略部署,靈活地變換戰(zhàn)術(shù),獲得勝利。

        當(dāng)前,企業(yè)的競爭日趨激烈,企業(yè)要想在行業(yè)中脫穎而出,也需要靠“正合、奇勝”。企業(yè)的硬實(shí)力為正,軟實(shí)力為奇。硬實(shí)力指的是高質(zhì)量的產(chǎn)品、資金、人員配備、組織框架等;軟實(shí)力指的是企業(yè)的文化、信用、口碑、客戶滿意的服務(wù)等。

        其中,服務(wù)設(shè)計(jì)作為近年來愈發(fā)重要的因素,將為企業(yè)提供更好的服務(wù),助力企業(yè)提升品牌軟實(shí)力。

        服務(wù)是特別的

        服務(wù)設(shè)計(jì)是一個(gè)綜合而寬泛的領(lǐng)域,它包含的是一系列的活動過程。并且,它有一個(gè)重要的前提,那就是使消費(fèi)者能夠在這些活動過程中得到值得回味的體驗(yàn)。

        你發(fā)現(xiàn)快遞員并未與你聯(lián)系就將快遞直接放到電表箱或消防設(shè)施箱中;你發(fā)現(xiàn)從洗衣店取回的襯衫紐扣掉了;在支付了高昂修理費(fèi)并經(jīng)歷一星期的漫長等待后,你發(fā)現(xiàn)你的愛車引擎里出現(xiàn)了不祥的響聲,一位客服代表說他會給你答復(fù),卻未能做到。拙劣服務(wù)的例子隨處可見,服務(wù)是導(dǎo)致消費(fèi)者不滿的首要因素。

        舉個(gè)例子,很多人都去過海底撈火鍋店,去海底撈的時(shí)候人們在享受美食的同時(shí)還在享受服務(wù)。人們所花的金錢并不只是在于食材本身,而是包括火鍋容器、圍裙、手機(jī)布、眼鏡布、就餐環(huán)境、特色抻面、川劇變臉表演、海底撈的專業(yè)火鍋設(shè)備、烹調(diào)知識以及與海底撈工作人員的交互體驗(yàn)等與之相關(guān)的東西。

        海底撈的服務(wù)包括物質(zhì)的和非物質(zhì)的兩部分:物質(zhì)的如食材、火鍋容器、圍裙、手機(jī)布和眼鏡布;非物質(zhì)的則包括時(shí)間、專業(yè)技能和職業(yè)態(tài)度等。這些都是我們?nèi)ト魏我患一疱伒晗M硎艿降姆?wù)。還有一些則是驚喜,比如主題化的空間、個(gè)性化的服務(wù)等。

        服務(wù)這件事情很特殊。它不是普通的商品,遠(yuǎn)比實(shí)體經(jīng)濟(jì)需要考慮得更多。服務(wù)包括了必須提供的物質(zhì)基礎(chǔ)和員工付出的努力與勞動,這些是滿足用戶心理預(yù)期的;還有一些是可能提供的差異化、個(gè)性化的服務(wù)和共同創(chuàng)造的服務(wù)接觸。

        有時(shí),人們獲得服務(wù)是為了獲得特殊的記憶,比如人們一起慶祝節(jié)日或紀(jì)念日等。

        服務(wù)是特別的,因?yàn)樗鼡碛休^大的影響力,卻常常是無形的。因此,優(yōu)秀品牌企業(yè)的服務(wù)管理顯得尤為重要,通過更好地對服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),能夠讓企業(yè),獲得品牌價(jià)值的持續(xù)增長。

        服務(wù)設(shè)計(jì)提升品牌內(nèi)涵

        “服務(wù)設(shè)計(jì)將助力企業(yè)提升品牌軟實(shí)力?!痹诘诙弥袊?wù)設(shè)計(jì)大會上,北京工業(yè)大學(xué)副教授、中國服務(wù)設(shè)計(jì)發(fā)展研究中心執(zhí)行副主任胡鴻對《中國名牌》表示,2018年,研究中心參與設(shè)計(jì)了如何促進(jìn)中國少數(shù)民族地區(qū)傳統(tǒng)手工產(chǎn)業(yè)升級的項(xiàng)目。

        做工精美的手工刺繡產(chǎn)品如何吸引更多的消費(fèi)者購買呢?胡鴻率領(lǐng)的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)對產(chǎn)品進(jìn)行了分析。此前,產(chǎn)品定位的消費(fèi)者偏向中年人群。調(diào)查顯示,真正購買產(chǎn)品的是年輕人。年輕人對傳統(tǒng)文化越來越感興趣,但是年輕人不喜歡那種完全照搬傳統(tǒng)的產(chǎn)品,他們希望能夠與現(xiàn)代生活接軌。胡鴻意識到,手工刺繡產(chǎn)品需要升級,需要重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品,并通過宣傳讓手工刺繡產(chǎn)品被更多的年輕人了解,要利用網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大影響力。不僅如此,因?yàn)榇蠖鄶?shù)織娘是當(dāng)?shù)氐牧羰貗D女或殘疾人,如果能夠幫助她們把產(chǎn)品賣得更好,就可以吸收更多的人群參與。所以企業(yè)應(yīng)該對當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)行流程服務(wù)培訓(xùn),使更多的當(dāng)?shù)厝藚⑴c到刺繡工作中。

        服務(wù)設(shè)計(jì)使手工刺繡產(chǎn)品與現(xiàn)代生活方式接軌,這種與實(shí)體企業(yè)合作并重塑產(chǎn)品定位的舉措,不僅對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)有一定觸動,解決了扶貧問題,而且提升了企業(yè)品牌。

        可與任何行業(yè)結(jié)合

        “服務(wù)設(shè)計(jì)可以跨學(xué)科與任何行業(yè)做粘合?!鄙钲谖▕W體驗(yàn)咨詢有限公司創(chuàng)始人李東錦表示,如果一名設(shè)計(jì)師為品牌企業(yè)設(shè)計(jì)名片時(shí),是從美的角度進(jìn)行平面設(shè)計(jì),沒有服務(wù)意識、沒有以用戶為中心,這就屬于平面設(shè)計(jì)。但如果設(shè)計(jì)師有服務(wù)設(shè)計(jì)思維,就要假設(shè)場景,設(shè)計(jì)出來的名片用在什么場合?名片遞給誰?設(shè)計(jì)師要先解決功能性與服務(wù)的訴求,然后再解決美的訴求。這就意味著服務(wù)設(shè)計(jì)可以與很多學(xué)科交互,可以與任何行業(yè)結(jié)合。

        “從表面上看,品牌軟實(shí)力源自企業(yè)LOGO文化或消費(fèi)者對品牌所建立的信任度,實(shí)際在背后支撐品牌軟實(shí)力的則是品牌通過設(shè)計(jì)工作使消費(fèi)者感受到企業(yè)的價(jià)值,真切地感受到品質(zhì)的提升與更好的體驗(yàn)?!敝写目瓶偨?jīng)理曹磊指出,在沒有引入服務(wù)設(shè)計(jì)前,傳統(tǒng)制造業(yè)往往圍繞著功能方面的需求來處理工程流程。而在加入服務(wù)設(shè)計(jì)后,這一流程就變成了功能加服務(wù)的雙主線。其中,服務(wù)面向消費(fèi)者,可提升消費(fèi)體驗(yàn),同時(shí)有助于傳遞企業(yè)價(jià)值,提升品牌的軟實(shí)力。

        在第二屆中國服務(wù)設(shè)計(jì)大會的服務(wù)設(shè)計(jì)與文娛體育分論壇上,3HFIT董事長姚寧對《中國名牌》表示,成功的品牌不僅要有過硬的產(chǎn)品,而且要有文化的沉淀。服務(wù)設(shè)計(jì)不是簡單的外形包裝,而是隨著企業(yè)成長不斷地提供更新的服務(wù)。以一些國際著名品牌為例,品牌的精髓保持不變,但每年都會推出全新的產(chǎn)品。健身行業(yè)也是如此,會不斷推出新的課程,滿足消費(fèi)者的需求。

        “我們希望這些課程的服務(wù)設(shè)計(jì)是動態(tài)的,隨著新產(chǎn)品市場需要的變化而變化。品牌的精髓可以不變,但品牌的細(xì)胞必須不斷地更新?!币幷f。

        光華設(shè)計(jì)基金會理事長張琦表示,產(chǎn)品與服務(wù)在全球的產(chǎn)品體系里面越來越多。產(chǎn)品是否能夠從品牌軟實(shí)力的角度去賦能競爭力,是需要服務(wù)設(shè)計(jì)去解決的。因?yàn)榉?wù)設(shè)計(jì)是從企業(yè)產(chǎn)品的整體鏈條來賦能,從產(chǎn)品創(chuàng)意開始,直到最后產(chǎn)品的迭代升級,都需要用服務(wù)設(shè)計(jì)做整體規(guī)劃。整體規(guī)劃涉及到的不僅是遵守科學(xué)精神、符合技術(shù)路線,同時(shí)要考慮文化的傳承、文化的發(fā)揚(yáng)以及社會的需求。在需求的層面之上,如何把普通的需求和情感的需求,甚至是激情和更深層次的需求,能夠融合到產(chǎn)品當(dāng)中去,是通過服務(wù)設(shè)計(jì)提升品牌軟實(shí)力的重要方法。

        “每個(gè)品牌企業(yè)在發(fā)展過程中都應(yīng)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)品與服務(wù)水平。高品質(zhì)的產(chǎn)品是企業(yè)品牌的基礎(chǔ),產(chǎn)品是否富有人文精神與情懷,是否擔(dān)負(fù)著社會責(zé)任,要通過服務(wù)設(shè)計(jì)來體現(xiàn)?!睆堢f。

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