文/劉子豪

“世上本無事，庸人自擾之”，果然如此。近日，一則消息傳遍了手機朋友圈，說的是“西瓜和桃子不能一起吃，一起吃有劇毒”。許多人看過之后產(chǎn)生一陣陣恐慌： 西瓜和桃子是夏令的常見水果，怎么，它們不能同時吃了嗎？

對此，專家們只是一笑：純屬無稽之談，一點科學(xué)根據(jù)都沒有！

從二者的結(jié)構(gòu)上看，桃子和西瓜中所含的營養(yǎng)素基本一致，有水分、碳水化合物、維生素C、維生素E 和酚類物質(zhì)。所以，根據(jù)營養(yǎng)成分來看，二者一起吃并不會發(fā)生任何特殊的化學(xué)反應(yīng)，更不會生成某些有毒有害的物質(zhì)。此外，在營養(yǎng)學(xué)和食品安全理論中，并沒有這兩種水果“食物相克”之說，臨床上也沒聽說過西瓜與桃子一起食用而引發(fā)中毒的病例。

更有專家認為，二者合吃，不但不會生成有毒有害的物質(zhì)，而且還有互補作用。從中醫(yī)的角度而言，西瓜性寒，味甘；桃子性溫，味甘、酸，二者若是合吃，性味可以相互中和，既能減少西瓜的寒涼之氣，也可減輕桃子的燥熱之氣，反而有很多好處。

需要提醒的是，二者合吃雖然不會中毒，但也要注意不能多吃，因為二者都是高糖食物，多吃會驟升血糖，糖尿病患者尤需注意。

道理講過之后，最后說句題外話：這人得閑得多么難受，才能生出這種無聊的段子喲！