袁藝涵
摘要:本文以許慎著、段玉裁注的《說文解字注》、王筠編撰的《說文釋例》為基礎(chǔ),結(jié)合《金文詁林》等資料,對“鮮”的字形、字義及其演變進行了梳理和分析?!磅r”的字形變化不大。字義歷來有爭議。前人對字義的解釋分“形聲”和“會義”兩派。會意派更加合理。
關(guān)鍵詞:鮮;《說文解字》;《說文釋例》
中圖分類號:K877.1 文獻標識碼:A 文章編號:1005-5312(2019)12-0057-01
一、字形
“鮮”字最早出現(xiàn)在西周早期的金文中,例如如鮮父鼎,由“魚”和“羊”構(gòu)成,上下結(jié)構(gòu),“羊”在上。在戰(zhàn)國時期的簡里,例如云夢睡虎地秦簡,“鮮”字已變?yōu)樽笥医Y(jié)構(gòu),“魚”左“羊”右,此后字形變化不大。
二、字義
現(xiàn)代漢語中,“鮮”有多個含義,讀音為xiān時,指新鮮、鮮美及魚蝦等水產(chǎn)食物;讀音為xiǎn時,表示“少,不多”和姓氏、地名?!磅r”為何由“魚”“羊”組成?哪個是“鮮”的初始含義,其他含義又是怎么產(chǎn)生的?對此,前人有兩種解釋,分為形聲和會意兩派。形聲派的代表是許慎和段玉裁。許慎認為:
“鮮,鮮魚也,出貉國。從魚,羴省聲?!?/p>
“鮮”,是形聲字,“羴”為聲旁,“魚”是形旁,最初指貉國出產(chǎn)的一種魚。
那么,“鮮”的其他含義是如何演化而來的呢?對此,段玉裁認為,“鮮”字“經(jīng)傳乃段為新鱻字。又段為尟”,從而有了其他意義。
“鱻,新魚精也。從三魚。不變魚也?!?/p>
“精”即“鯖”?!磅洝庇小耙孕卖~為肴”之意,“煮魚煎食,曰五侯鯖”?!皬娜~”指“不變其生新”,“不變魚”指魚“死而生新白若”。所以“鱻”可表示新鮮、鮮美。古“鮮”字在流傳中,逐漸與“鱻”相同,也有了同樣的含義。
“尟”,《說文解字》中釋為“少”?!磅r”假借“尟”,表“不多”之意。
總之,許段二人認為,“鮮”是形聲字,指一種魚,后來假借“鱻”“尟”,有了“新鮮、鮮美”,和“少”的含義。然而王筠卻不認同這種觀點,理由如下:
一是“出自貉國”有問題。貉國位于東北地區(qū),與中原相隔甚遠,貉國出產(chǎn)的魚對于中原來說是異物,而古字基本起源于當?shù)爻R姷氖挛?,因此“鮮”不太可能指產(chǎn)自貉國的魚。即使指某種魚,也應(yīng)是中原常見的魚。
二是“鮮”字假借“鱻”“尟”太過迂折,王筠認為“鮮”是會意字。
“羊為鄒魯大邦,魚為朱莒小國,是鮮字合南北所嗜而兼?zhèn)渲?,故凡言新鮮即用之,未必用鱻。且眾美兼?zhèn)錇殡y,故引之為鮮尟也?!?/p>
“鮮”由南北各自的美味“魚”和“羊”構(gòu)成,本就有新鮮、鮮美之意;
此外,受當時交通、技術(shù)等條件的限制,魚羊難以兼?zhèn)?,所以“鮮”又有“少”的意思。王筠從會意角度切入,使“鮮”字的發(fā)展簡單了許多。
會意派還有其他觀點,但只解釋了“鮮”的“鮮美”“新鮮”之意,不完善。
例如,岳洪彬的《“鮮”字點滴》一文提及菜肴“羊方藏魚”,并說這道菜歷史悠久,十分美味,又以青銅器上羊和魚的食物殘留為證,指出“鮮”是魚和羊合燉的美味。
還有人認為“鮮”中的“羊”其實是“祥”,“鮮”指完好無損的魚,自然有鮮美之意。
以上是眾人對“鮮”字由來及演變的看法。筆者認為王筠的觀點最合理,形聲派過于繁瑣,會意派其他看法又有些單薄。
此外,值得注意的是,“鮮”字最早在西周金文中表示人名或地名,例如《鮮父鼎》、《畢鮮鼎》、《鮮鐘》、《散氏盤》等。
三、結(jié)語
上文的觀點只涉及水產(chǎn)、新鮮和少三個含義,沒有涉及姓名和地名??赡苁墙鹞脑趦?nèi)容和數(shù)量上很有限,難以考察?;蛟S那些姓名、地名是在“鮮”字其他含義的影響下才產(chǎn)生的,也未可知。漢字流傳千年,幾經(jīng)改變,真相可能已無從考辨。觀點沒有對錯,自圓其說即可,但“鮮”字來說,仍有探討的空間。