（上海工程技術(shù)大學 201620）

一、中國香文化的起源與發(fā)展

（一）萌芽于新時期晚期至殷商周時期

中國香文化歷史悠久，可以追溯到殷商周時期甚至是新石器時代晚期?；鸾o人類帶來了溫暖、馨香，而后人們通過燃燒馨香的木柴和烤制的祭品祭拜神靈來感恩。這也是最早的祭祀用香。生活用香方面，人們多選用品類豐富的芳香植物，通過熏燒、佩戴、沐浴、飲服等方法香身、熏香、辟邪、驅(qū)蟲、祛病、修身養(yǎng)性等。如《周禮·秋官·庶氏》記載：“庶氏掌除毒蠱以攻說檜之，嘉草攻之?！薄吨芏Y·秋官·翦氏》記載：“翦氏掌除蠹物。以攻蔡之，以莽草熏之?！眱商幗员砻?，西周就用有辛辣氣息或有強烈香氣植物類香料輔助生活的情況?！对娊?jīng)》中也不乏“采艾”和 “采蕭”等采集香藥的詩文。醫(yī)學上《黃帝內(nèi)經(jīng)》最早將“香薰”作為治病之法介紹于世。

（二）發(fā)展于秦漢時期

秦朝時期，隨著中原疆土的逐漸擴大，封建王朝的逐步穩(wěn)固，古印度和南亞地區(qū)的香木以及用香方式逐漸流入中土。漢代絲綢之路開啟，各國文明得以交融，“西香東出”得到發(fā)展。加之，漢朝武力平定海南、西南等產(chǎn)香區(qū)域，南方喬木類和熱帶香木得以上供王朝，“南香北上”之舉也使得香文化發(fā)展更甚。同時漢武帝信奉道教，縹緲的煙霧與虛幻的神說氛圍相近，因此焚香成了聯(lián)系人神的重要媒介。佛教的流入引發(fā)祭祀用香的盛行，佛教用香的禮儀與方式也壯大了先前的香文化規(guī)模。香具也在此時期變得多樣化和細化。除了祭祀用香和生活用香的分類，香具還細化到熏屋、熏衣、熏被、熏身等用途。由此皆可見，香文化得到飛躍的發(fā)展。

魏晉南北朝時期，“香”的含義發(fā)生變化，香不再指單一香料，“合香”和“香方”出現(xiàn)。人們對香料的作用和特點有了專門深入的研究。文人詠香的文章涌現(xiàn)；醫(yī)學專著多有香的醫(yī)療記載，如葛洪的《肘后備急方》、賈思勰的《齊民要術(shù)》、南朝范曄的《和香方》、陶弘景的《名醫(yī)別錄》等。

（三）成熟于唐宋

隋唐以前，產(chǎn)于邊疆域外的香料屬于珍惜物品，香文化的發(fā)展多少因此受到制約。而唐代，作為空前強盛的大國，香料貿(mào)易亦空前繁榮。香品的使用完全精細化、系統(tǒng)化，可達到專香專用。佛、道二教在國家處于至尊地位，佛教禮佛供佛，道教講經(jīng)論道都離不開香的縈繞，香的使用因而盛世空前，民間也得以普及。香具上，熏球、香斗等香具開始廣泛使用。成套且專用的香具：香箸、香勺、香鏟、香爐開始產(chǎn)生。同時，較銅制香具更低廉、造型靈巧、色彩多變，更適合市場推廣普及的瓷質(zhì)香爐開始使用和普及。

唐宋以來，文人作為影響社會各階層的重要群體，不僅帶動香的使用，也引導(dǎo)著香文化不斷的發(fā)展。文人階層焚香、斗香、制香、贈香、寫香詠香，以香會友，香事滲透于生活的方方面面。唐代，沉香木和檀香也開始被運用于建筑。南宋時期，香藥稅收成朝廷主要稅收之一，香文化也終于從王廷、君子士大夫遍及社會各個階層，達到鼎盛時期。

明朝，鄭和下西洋遠航，帶回多種香料。代表香薰爐“大明宣德爐”也得以問世。醫(yī)藥學家李時珍的《本草綱目》收錄多種香料，并詳盡闡述了醫(yī)藥價值和記載了制香方法，該書還記錄了線香的制作方法。線香在明朝得以廣泛使用。同時，多部香學專著問世，如周嘉胄的《香乘》。明清時期香爐、香盒、香瓶、燭臺等組合香具開始盛行。到了晚清，隨著滿清王朝的腐敗沒落，綿延的戰(zhàn)火摧毀了祖國各類珍寶，國勢日漸衰敗，人民群眾生活在水深火熱之中，香文化也因此日漸式微，從此香道逐漸淡出大眾的視野。此后香文化斷代近200年，直到文化復(fù)興，香文化才重新得到許多愛香、懂香的人發(fā)揚和傳承。

二、中國香文化的核心價值與內(nèi)涵

“香”字，源于谷物之香?！墩f文》：“香，芳也，從黍從甘。”《尚書·君陳》有：“至治馨香，感于神明。黍稷非馨，明德惟馨。”古人崇尚的香是芳香的、審美的，講究典雅、意境、慰藉；還是“究心”的，能養(yǎng)護身心，開啟性靈；亦是妙用的，用香、品香上講究心性的領(lǐng)悟。

（一）中國香文化在傳統(tǒng)熏香器具設(shè)計中的應(yīng)用

傳統(tǒng)熏香器具造型大多根據(jù)香品的使用方式或者使用場合進行設(shè)計，不同的香品使用不同造型的香具。如點線香的香筒；焚香粉的香篆；焚香丸、香木塊的手持式手爐；隨身佩戴的香囊等等。

而西漢時期出現(xiàn)的博山爐，爐蓋如山形，山形重疊，其間雕有飛禽走獸，象征傳說中的海上仙山——博山而得名。加之漢武帝時期蘇合香、龍腦香的傳入，香料逐漸被制成球類和餅類，燃燒時保留濃厚香味的同時大大減少了煙火氣息，改善了之前直接燃燒香草香木的煙熏繚繞的狀況。此類香具的出現(xiàn)不僅源于燃燒香料和人類的生活方式，還源于當時漢武帝時期所崇尚的道教。

明宣宗時期出現(xiàn)了宣德爐，這也是歷史上第一次運用黃銅鑄造銅器，宣德爐的出現(xiàn)一方面由于元末明初，銅器制造業(yè)的飛速發(fā)展；另一方面宣宗參與監(jiān)造設(shè)計，代表了皇帝的喜好與審美。封建社會皇帝的喜好一般必成為當時社會的流行標桿。因此社會科學技術(shù)的發(fā)展及社會審美都是推動器形問世的重要原因。

（二）中國香文化在現(xiàn)代熏香器具設(shè)計中的應(yīng)用

在經(jīng)歷香文化斷層近200年后，自上世紀九十年代起，香文化出現(xiàn)回流與復(fù)興。而西方社會思潮的傳入早就給中國本土文化帶來了巨大沖擊，人們的生活方式逐漸轉(zhuǎn)變。因此傳統(tǒng)熏香器具和傳統(tǒng)繁瑣的熏香儀式早已不再適用于大部分快節(jié)奏的現(xiàn)代人群，因此熏香器具的設(shè)計符合現(xiàn)代人的生活方式是必要的。當今社會人們使用最為頻繁的香品則是線香、盤香、篆香、倒流香了。制作完成的香型讓人們能更簡易的操作并完成享受。應(yīng)運而生的還有電子熏香爐和各式各樣材質(zhì)的香器，如木質(zhì)、陶瓷、金屬等，香器種類繁多，但古人講求的清、和、寂、敬 ，即清除心靈的塵埃，陶冶空靈的心性，靜寂、平和，內(nèi)心的恭敬，這些品香的心境和熏香的儀式卻被忽視。至于香料，現(xiàn)在市面上化學香精成了主流制香原料，聞有損身體的化學香精與香本質(zhì)上修身養(yǎng)性的初衷大相徑庭。要想復(fù)興香文化，就得深究香文化，遵循香文化的本質(zhì)內(nèi)涵?，F(xiàn)代熏香器具的設(shè)計必須依據(jù)香文化同時結(jié)合現(xiàn)代人的生活方式，簡化繁瑣的操作方法的同時保留熏香的儀式感。