張靜

摘要：雞痛風(fēng)癥主要是由于腎臟受損傷和蛋白質(zhì)代謝障礙，導(dǎo)致其代謝產(chǎn)物（尿酸鹽）在內(nèi)臟器官或者關(guān)節(jié)腔內(nèi)大量沉積而引起的一種代謝病。該病在世界各地的養(yǎng)禽場(chǎng)中廣泛分布，是家禽容易發(fā)生的一種常見疾病，且一年四季都可發(fā)生，往往呈群體發(fā)病。病雞癥狀是機(jī)體消瘦、衰弱，關(guān)節(jié)發(fā)生腫大，且運(yùn)動(dòng)異常等，且發(fā)病過程中還會(huì)伴有貧血或者腹瀉等癥狀，通常呈慢性經(jīng)過。該病會(huì)對(duì)雞的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋率造成嚴(yán)重影響，損害養(yǎng)禽戶經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：雞;痛風(fēng)癥;病因分析;發(fā)病機(jī)理;臨床癥狀;剖檢變化;對(duì)癥治療;飼養(yǎng)管理;飼料檢測(cè)

中圖分類號(hào)：S858.31 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2019）04-0064-02

1 病因分析

1.1 飼料搭配不當(dāng)

一般來說，養(yǎng)雞戶采取自配飼料時(shí)，如果加入過多的高蛋白物質(zhì)（即超過30%），如品質(zhì)優(yōu)良的魚粉、肉粉、花生餅、豆餅等，相比于飼喂正規(guī)廠家生產(chǎn)的配合飼料，雞群發(fā)生痛風(fēng)癥的幾率要升高。通過臨床調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肉仔雞飼喂規(guī)定配合日糧時(shí)，在30～40日齡比較容易發(fā)生痛風(fēng)癥，尤其是日糧中再加入蛋白質(zhì)成分，會(huì)導(dǎo)致發(fā)病率更高。蛋雞在育雛期結(jié)束后，如果沒有及時(shí)更換飼料，也會(huì)造成大群出現(xiàn)發(fā)病。如果蛋雞在開產(chǎn)前飼喂高蛋白日糧，非常容易導(dǎo)致痛風(fēng)癥。另外，雞飼喂含有過多鈣的日糧，往往在體內(nèi)形成鈣鹽（如尿酸鈣、草酸鈣等），之后通過腎臟排出，長(zhǎng)時(shí)間之后就會(huì)損害腎臟而出現(xiàn)發(fā)病。例如，生長(zhǎng)雞在小于18周齡時(shí)飼喂鈣含量超過3%的產(chǎn)蛋雞飼料，在50～60天之后就會(huì)發(fā)生痛風(fēng)癥。此外，雞飼喂缺少維生素的日糧，會(huì)導(dǎo)致輸尿管和腎小管的黏膜發(fā)生角質(zhì)化，并逐漸脫落，引起尿路障礙，造成血液中的尿酸無法順利排出，從而發(fā)生痛風(fēng)癥。

1.2 飼養(yǎng)管理不到位

圈舍環(huán)境衛(wèi)生較差，雞群飼養(yǎng)密度過大、缺少運(yùn)動(dòng)、飲水量不足等，都能夠引起痛風(fēng)癥。尤其是在氣候炎熱的夏季，只要供水未到位，就會(huì)導(dǎo)致機(jī)體發(fā)生脫水，使機(jī)體的代謝產(chǎn)物無法及時(shí)排到體外，造成尿酸鹽不斷沉淀，從而引起痛風(fēng)癥。

1.3 用藥不合理

雞群防治疾病過程中用藥不合理，如長(zhǎng)時(shí)間或者過量使用抗生素類藥物、呋喃類藥物、磺胺類藥物等，都會(huì)損傷腎臟，導(dǎo)致其功能下降，影響排泄尿酸能力，導(dǎo)致大量尿酸蓄積，從而引起痛風(fēng)癥。

1.4 傳染性疾病

主要是雞傳染性支氣管炎（特別是腎型傳染性支氣管炎）、傳染性法氏囊病等可繼發(fā)引起痛風(fēng)癥。雞群感染以上致病性病毒后，會(huì)導(dǎo)致腎功能衰弱或者引起腎炎，使其不能夠及時(shí)排出高水平的鈣，從而發(fā)生痛風(fēng)。另外，禽腎炎病毒也能夠?qū)е履I臟發(fā)生炎癥，造成腎功能衰竭，從而繼發(fā)引起痛風(fēng)癥。

2 發(fā)病機(jī)理

痛風(fēng)癥主要是由于尿酸（嘌呤類化合物代謝的最終產(chǎn)物）代謝異常引起。正常情況下，雞體內(nèi)生成與分解嘌呤的速度處于比較穩(wěn)定的狀態(tài)，即尿酸生成與排泄保持相對(duì)恒定，在二者發(fā)生失調(diào)后，會(huì)生成大量尿酸，超過腎臟排泄能力，使其在血液中不斷蓄積，通過血液循環(huán)進(jìn)入組織中生成尿酸鹽，并在內(nèi)臟、軟組織、關(guān)節(jié)部位以及軟骨等處沉積，還會(huì)在腎小管和輸尿管內(nèi)大量沉積。也就是說，引起血液中尿酸含量升高的主要因素是體內(nèi)生成大量嘌呤、腎臟無法及時(shí)排出尿酸，此時(shí)則容易發(fā)生痛風(fēng)癥。

3 臨床癥狀

3.1 內(nèi)臟型

病雞往往表現(xiàn)出雞冠、肉鬃蒼白（有時(shí)會(huì)呈現(xiàn)輕度紫紺），呆立不動(dòng)，羽毛雜亂，貧血、機(jī)體消瘦，呼吸困難，排出淀粉糊狀的稀薄糞便，明顯發(fā)白，且往往會(huì)污染肛門羽毛，部分會(huì)出現(xiàn)自啄羽毛的現(xiàn)象，少數(shù)明顯抽搐，經(jīng)過幾天發(fā)生死亡。

3.2 關(guān)節(jié)型

該類型比較少見，病豬主要癥狀是腿部關(guān)節(jié)和趾爪關(guān)節(jié)發(fā)生腫大，行走緩慢，明顯跛行，無法穩(wěn)定站立，甚至出現(xiàn)癱瘓。

4 剖檢變化

4.1 內(nèi)臟型

剖檢可見體腔漿膜面上廣泛沉積有灰色粉末狀的尿酸鹽沉積：心臟、脾臟、肝臟以及其他內(nèi)臟器官表面存在一層白膜，心包往往與心外膜發(fā)生黏連，有時(shí)會(huì)存在沉積物，肝胃發(fā)生黏連形成一團(tuán)。腎臟顏色淺淡，明顯腫大，切面存在灰白色的尿酸顆粒（即由于腎小管內(nèi)含有大量尿酸鹽導(dǎo)致）。輸尿管內(nèi)沉積大量的顆?；蛘呙訝畹臓钅蛩猁}，癥狀嚴(yán)重時(shí)尿酸鹽會(huì)堵塞輸尿管或者形成結(jié)石，結(jié)石塊呈灰白色，如竹筷?duì)?，質(zhì)地堅(jiān)硬。

4.2 關(guān)節(jié)型

剖檢可見關(guān)節(jié)內(nèi)含有大量黏稠狀的白色物質(zhì)，且關(guān)節(jié)軟骨表面、周圍結(jié)締組織、韌帶、滑膜以及腿鞘上都沉積有灰黃色或者灰白色的尿酸粉末或者顆粒，周圍組織發(fā)生炎性水腫;慢性化后會(huì)導(dǎo)致周圍結(jié)締組織增生、瘢痕化形成致密的結(jié)節(jié)，導(dǎo)致關(guān)節(jié)和趾爪發(fā)生變形，并變得僵硬，有時(shí)關(guān)節(jié)周圍組織會(huì)出現(xiàn)潰瘍或者發(fā)生壞死。

5 防治措施

5.1 對(duì)癥治療

雞如果發(fā)生痛風(fēng)癥，要盡快減少雞群喂料量。同時(shí)，注意增加飼喂一些青綠飼料，并適當(dāng)增加飲水，且飲水中最好加入適量的葡萄糖，這樣能夠促使機(jī)體盡快排出體內(nèi)的尿酸鹽。

如果是雞由于攝取維生素A不足而引起痛風(fēng)癥，最好有效的措施是在飼料中添加適量的魚肝油，一般每千克添加0.5萬～1.0萬 IU（按維生素A含量計(jì)算），以加速新陳代謝;如果是由于飼料中蛋白水平過高而引起的痛風(fēng)癥，則要立即調(diào)整蛋白質(zhì)含量，并在飲水中加入0.05%的碘化鉀混飲，連續(xù)添加3～5天即可。

在選擇治療藥物時(shí)，要明確藥物是否有毒副作用，特別是那些會(huì)嚴(yán)重?fù)p害腎臟的藥物必須謹(jǐn)慎使用，最好確定用藥時(shí)間，控制在3～5天以內(nèi)。

5.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

雞舍內(nèi)的糞便以及其他雜物要及時(shí)清除，并定期進(jìn)行消毒。另外，調(diào)控雞群的飼養(yǎng)密度合理，雞舍保持干燥、衛(wèi)生。在養(yǎng)雞過程中，要根據(jù)雞各個(gè)階段所需的營(yíng)養(yǎng)來進(jìn)行飼喂，并據(jù)此保證飼料的營(yíng)養(yǎng)成分合理。

5.3 抽樣檢測(cè)飼料

在飼養(yǎng)管理時(shí)，要定期對(duì)飼料進(jìn)行檢測(cè)，主要是確定鈣和磷等元素的水平是否適宜。另外，還要檢測(cè)飼料中所含的霉菌毒素是否在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍內(nèi)。