尹德興 趙俊杰 李英

水果黃瓜是南京市早春設施栽培的主要蔬菜品種之一，因其兼具蔬果的特性深受市民喜愛。南水6號水果黃瓜是南京農(nóng)業(yè)大學陳勁楓教授團隊經(jīng)過多年研究精心選育而成的設施專用水果黃瓜新品種，該品種抗病、豐產(chǎn)、穩(wěn)定性好、商品性佳、品質(zhì)優(yōu)，是黃瓜專業(yè)種植基地的優(yōu)選品種之一。

1 特征特性

本品種為無限生長型，雜種一代。生長勢強，抗病性、抗逆性強，豐產(chǎn)性好，商品外觀優(yōu)美，耐運輸。植株葉大，濃綠，分枝性強。春季栽培全生育期約120天，定植后約30天始收，主側(cè)蔓均可結(jié)瓜，雌性強，坐果率高，第一雌花節(jié)位2～3節(jié)，第一分枝節(jié)位2～3節(jié)，15節(jié)內(nèi)平均坐果數(shù)13.2個。夏秋季直播栽培全生育期90天左右，播后35天左右始收。商品瓜深綠色，表皮光滑，短棒形，果形順直，肉厚，口感脆嫩，風味濃厚，外觀整齊一致，商品性好。單果縱徑14～17 cm， 橫徑2.9～3.7 cm，單瓜質(zhì)量80～150 g， 設施內(nèi)每667 m2產(chǎn)量5 500 kg左右。

2 栽培技術(shù)

2.1 育苗

①種子處理 苗床一般設在單棟大棚或連棟溫室內(nèi)，播種前進行浸種催芽。將種子用紗網(wǎng)裝好浸入55℃的水中，連續(xù)攪拌浸燙15 min，撈起冷卻后放入30℃的溫水中浸泡4～6 h，最后用擰干的潮濕毛巾包好，并用塑料袋密封，放入溫度28～30℃的恒溫箱中催芽，待80%以上種子“露白”時取出，準備播種。

②苗期管理 冬春季播種出苗后白天保持25～30℃，晚上保持 15～20℃，依據(jù)天氣變化，適時通風控溫。瓜苗“破心”前不澆水或少澆水；“破心”后至整個苗期，適時澆水，見干見濕。苗期中后期，結(jié)合澆水可用磷酸二氫鉀∶尿素=1∶1配制的0.2%水溶液澆施2～3次。

③煉苗 春季定植前7～10天，低溫煉苗，溫度白天保持 20～25℃，晚上保持 13～15℃，以提高瓜苗抗逆性。

2.2 定植

①定植時間 南京本地早春栽培于3月上旬定植，春季常規(guī)栽培于3月下旬4月上旬定植，夏秋季栽培于7～8月直播，選擇設施一般為塑料單棟大棚、連棟塑料或玻璃溫室。

②定植準備 定植前徹底清潔田園。選擇透氣性、灌排條件好、3年內(nèi)未種過瓜類作物的地塊，每667 m2施有機肥 2 000 kg、三元復合肥（15∶15∶15）40 kg及鈣鎂磷肥25 kg，深翻土壤。定植前旋耕作畦，畦寬1 m左右，溝寬40 cm左右，畦上鋪雙孔滴灌帶。春季定植前鋪好1.2 m寬地膜；夏秋直播前大棚上須覆蓋遮陽網(wǎng)，畦上不鋪地膜，僅鋪滴灌帶，播種后畦面覆蓋遮陽網(wǎng)。

③定植密度 行距60 cm左右，株距35 cm左右，每667 m2定植3 000株左右。

2.3 田間管理

①溫度管理 春季定植后到活棵前先閉棚7天左右，促苗成活；當氣溫穩(wěn)定在15℃以上時即可適時通風，一般春季白天溫度控制在25～30℃，夜間溫度控制在15～18℃，夏秋季白天溫度控制在35℃以下，高于35℃應加強通風。

②肥水管理 定植后至根瓜采收前適當控制肥水，見干見濕。根瓜采收后根據(jù)長勢適時追肥，一般每采收3次追肥1次，每667 m2每次追施45%硫酸鉀型復合肥10 kg。結(jié)果盛期，每1～2天澆灌1次，控制好田間濕度。

③植株調(diào)整 本品種以主蔓結(jié)瓜為主，應及時去除全部側(cè)枝，改善通風透光條件，及時摘除卷須、畸形果、病果及植株下部的枯黃老病葉，拔除病死株，減少病源。

④搭架及綁蔓 待蔓長30 cm左右時及時搭架，用長2 m左右竹竿或者玻纖管搭成“人”字架，支架插于行間每植株內(nèi)側(cè)5 cm，用塑料繩綁蔓，每3～4天綁蔓1次。

2.4 采收

南水6號一般花后7～10天即可采收。根瓜應盡量早收，初收期每隔2～3天采收1次，盛果期每日采收。

2.5 主要病蟲害防治

堅持“預防為主，綜合防治”的原則，綜合采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治的措施。主要病蟲害化學藥劑防治如下。

①病害防治 防治霜霉病，用80%烯酰嗎啉水分散粒劑1 500倍液或66.8%丙森·纈霉威可濕性粉劑600倍液等噴霧防治；白粉病用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑3 000倍液或30%苯甲·嘧菌酯懸浮劑1 500倍液等噴霧防治。

②蟲害防治 蚜蟲用5%啶蟲脒乳油2 000倍液或用10%烯啶蟲胺可溶性液劑2 000～3 000倍液噴霧防治；白粉虱直接在行間栽培蓖麻趨避或用10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑750倍液等噴霧防治；瓜絹螟、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等用60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑1 000倍液等噴霧防治。