文 / 朱聞麟

飽漢不知餓漢饑，人要是餓極了，對(duì)任何食物都會(huì)感興趣，都想吃進(jìn)肚子，一旦吃飽后，即使是滿桌美味佳肴，也不容易提得起胃口來(lái)，這就是生活。

記得外公在世時(shí)常說(shuō)，在困難時(shí)期，好多天沒(méi)有吃到一口糧食的他，身體已出現(xiàn)浮腫。在走投無(wú)路的情況下，外婆把自己珍藏的那個(gè)結(jié)婚戒指拿了出來(lái)，讓隊(duì)里人幫忙，到上海用金戒指換了十斤米，再配上大隊(duì)特供的青糠餅，才讓外公熬了過(guò)來(lái)。

也是從那時(shí)起，外公對(duì)糧食產(chǎn)生了深厚的感情，我們這些小輩在他面前是不能浪費(fèi)一粒米的，就是不小心掉到地上，也會(huì)以最快的速度把它拾起放入嘴中，不然會(huì)招來(lái)一頓臭罵。

外公所說(shuō)的困難時(shí)期還沒(méi)我什么蹤影，母親說(shuō)當(dāng)時(shí)她也不過(guò)十來(lái)歲，只記得外婆放工后，會(huì)帶著她去田野里找苦丁草、野胡芹、水菱頭……一切能吃的東西，都會(huì)被收到竹籃里，帶回家放到大鑊子里，再加上一小把米，燒成一鑊大雜燴，以填飽一家人的肚子。

我雖沒(méi)經(jīng)歷過(guò)缺糧的日子，但也有過(guò)兩次吃青糠餅的經(jīng)歷。

第一次是剛上學(xué)時(shí)，學(xué)校搞過(guò)一次憶苦思甜，當(dāng)時(shí)老師講了什么大道理已不記得了，只記得老師分給每個(gè)同學(xué)一個(gè)小小的糠餅，讓我們品嘗品嘗，也好體會(huì)體會(huì)缺衣少糧時(shí)的生活，讓我們知道糧食的來(lái)之不易，懂得珍惜糧食，明白“粒粒皆辛苦”的道理。

手里拿著那個(gè)小小的青糠餅，帶著一份好奇，看著周邊同學(xué)細(xì)嚼慢咽的樣子，我也跟著把餅放進(jìn)嘴里嚼了起來(lái)。說(shuō)實(shí)在的，直到把整個(gè)餅吞進(jìn)肚子，也沒(méi)吃出什么苦味來(lái)，倒是對(duì)它產(chǎn)生了好感，于是就有了第二次吃青糠餅的經(jīng)歷。

上學(xué)放學(xué)的途中，我們會(huì)經(jīng)過(guò)小隊(duì)的養(yǎng)豬棚。憶苦思甜后沒(méi)幾天，我們幾個(gè)同齡孩子放學(xué)后，沒(méi)像以往那樣直接回家，而是偷偷溜進(jìn)了小隊(duì)的豬棚里。不知是誰(shuí)起的頭，大家自動(dòng)分了組，有到飼料間里去偷青糠的，有爬上稻草苫的棚頂，到麻雀窠中掏鳥(niǎo)蛋的。

等小口袋里裝滿青糠和鳥(niǎo)蛋后，我們這才一口氣跑回家，把青糠與鳥(niǎo)蛋一起放到面盆中，用筷子打成糊狀，再學(xué)著大人的樣，把它們倒入鍋中烙成餅。

隨著香味的升起，小嘴里已滿是口水了，也不管是否燙手，抓起一個(gè)就往嘴里送。無(wú)法描摹其中的滋味是什么樣的，只知道那是童年中難得的美味。那種吃糠也香的感覺(jué)，就這樣一直留在了我的腦海中。

我記住了體驗(yàn)苦難生活的糠餅，也記下了第一次偷食時(shí)的美好，這就是生活。當(dāng)然，我更知道，偶爾的一兩次嘗試并不能讓人品出其中的甘苦，只有長(zhǎng)期與之相伴，才能領(lǐng)悟真諦。

青糠餅，將永遠(yuǎn)留在我的記憶中，即便現(xiàn)在可以試著去吃，但我不可能再品味到童年的那種滿足感，因我知道，我已不是原來(lái)的我。