有一類(lèi)人進(jìn)入春天會(huì)花粉過(guò)敏，咳喘不停；夏天對(duì)紫外線(xiàn)過(guò)敏，皮膚起小疙瘩、疹子；進(jìn)入秋天，可能又會(huì)患上過(guò)敏性鼻炎，鼻塞、流鼻涕；冬天一受寒，身上就會(huì)出現(xiàn)風(fēng)疹，瘙癢不適。這類(lèi)人很可能屬于特稟體質(zhì)，是由于遺傳和先天因素造成的特殊體質(zhì)，主要包括過(guò)敏體質(zhì)、遺傳體質(zhì)、胎傳體質(zhì)等。

特稟體質(zhì)的人容易對(duì)藥物、食物、氣味、花粉、季節(jié)等過(guò)敏，表現(xiàn)為打噴嚏、咳嗽、起蕁麻疹等。過(guò)敏與脾、腎、肺、心、肝等多個(gè)臟腑的陰陽(yáng)失衡有關(guān)，但關(guān)鍵根源在脾和腎。脾消化五谷雜糧，運(yùn)化水谷之精華，進(jìn)而產(chǎn)生衛(wèi)氣。衛(wèi)氣是中醫(yī)四大“正氣”之一，具有保護(hù)機(jī)體、防御和抵抗外界病邪的作用。此外，還有宗氣、營(yíng)氣和真氣（又名元?dú)猓?，這些“氣”是維持人體活動(dòng)的原動(dòng)力，四氣不足則病邪易侵襲人體。特稟體質(zhì)者的主要特征就是衛(wèi)氣不足，因此中醫(yī)調(diào)理總的原則是，糾正體質(zhì)偏頗、扶正祛邪，讓陽(yáng)氣充足。中醫(yī)認(rèn)為，所有疾病都是陽(yáng)氣受損為先，所以有“正氣內(nèi)存，邪不可干，邪之所湊，其氣必虛”的說(shuō)法。

特稟體質(zhì)者，建議居室常通風(fēng)，特別是裝修后要充分散味再入??；日常保持室內(nèi)清潔，被褥、床單要經(jīng)常洗曬；春季室外花粉較多時(shí)，減少室外活動(dòng)時(shí)間；不宜養(yǎng)寵物，以免對(duì)動(dòng)物皮毛過(guò)敏；按時(shí)睡覺(jué)對(duì)特稟體質(zhì)的人非常重要，所以不要熬夜；積極參加各種體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)；天氣寒冷時(shí)，注意防寒保暖，防止感冒；飲食宜清淡均衡，粗細(xì)葷素搭配，不宜吃腥膻發(fā)物以及含致敏物質(zhì)的食物；也不宜多食酒、辣椒等辛辣之品。

另外，對(duì)于特稟體質(zhì)者，推薦兩款粥，可養(yǎng)血消風(fēng)、扶正固表、緩解過(guò)敏。

1.固表粥。取烏梅15克，黃芪20克，當(dāng)歸12克，放入沙鍋中加水煎開(kāi)，再用小火慢煎成濃汁，取出藥汁后，加水煎開(kāi)后取汁，用汁煮粳米100克成粥，放入冰糖趁熱吃。

2.蔥白紅棗雞肉粥。取粳米100克，紅棗10枚（去核），連骨雞肉100克，分別洗凈，姜切片，香菜、蔥切末。鍋內(nèi)加適量水，放入雞肉、姜片大火煮開(kāi)，然后放入粳米、紅棗熬45分鐘，最后加入蔥白、香菜，調(diào)味即可，喝湯吃肉。

（摘自《生命時(shí)報(bào)》文/呂沛宛）