首批全國糧食行業(yè)技能拔尖人才

山東省東營市糧食儲備庫商永輝

商永輝，今年38歲，高級技師，現(xiàn)任東營市糧食儲備庫副主任。先后獲得全國糧食行業(yè)技能拔尖人才、全國糧食行業(yè)技術(shù)能手、齊魯首席技師、東營市首席技師、山東省糧食行業(yè)技術(shù)能手等稱號，并被聘為山東省糧食行業(yè)安全儲糧專家、中央儲備糖現(xiàn)場檢查專家、山東商務職業(yè)學院食品工程系兼職講師。

自1998年進入糧食行業(yè)以來，商永輝一直從事糧食儲存管理工作。他積極學習糧食業(yè)務理論知識，創(chuàng)新應用糧食儲藏管理前沿技術(shù)，具有高超的糧食業(yè)務技能水平和豐富的基層管理經(jīng)驗，在第三屆全國糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽中獲得糧油保管員（職工組）二等獎，對代表東營市參加山東省糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽的選手進行培訓并連續(xù)兩屆獲得團體第一名。

多年來，商永輝積極投身于糧食倉儲技術(shù)創(chuàng)新實踐活動，先后組織完成科技創(chuàng)新試驗30余項，在糧食行業(yè)核心期刊發(fā)表科研論文20余篇。2017年，他領辦的“東營市商永輝首席技師工作站”被市人社局授予“優(yōu)秀貢獻獎”，展現(xiàn)了新時代基層糧食企業(yè)“糧工巧匠”風采。

勤鉆研、多嘗試，儲糧通風降溫實現(xiàn)節(jié)能降耗

使用大功率、高風壓、大風量的離心風機開展儲糧通風作業(yè)容易造成高能耗、糧食水分散失大的問題，一直困擾著糧食倉儲管理人員，而使用小功率、低風壓、大風量的軸流風機通風，雖然能減少水分散失，卻因作業(yè)用時長、通透性差、不適用于高水分糧通風而得不到廣泛應用。

針對這些情況，商永輝在認真分析研究的基礎上，2009年帶領人員對2.2KW軸流風機進行改造，取得了階段性試驗成果。2010年通過向?qū)＜艺埥?、與風機生產(chǎn)廠家輸入溝通后，設計研制了混流風機用于糧食降溫通風，并總結(jié)形成了“三機型、三段式”儲糧機械通風降水、降溫模式。在同樣的通風條件下，比單一通風模式降低能耗30%，減少糧食水分損失0.5%。

雖然通風降溫保水取得了成果，但商永輝并沒有放棄研究的腳步。2013年又設計制作可吸出式風機通風布袋，開展了下行吸出式通風試驗研究，分別進行混流風機下行吸出式和軸流風機下行壓入式通風，在實現(xiàn)“降溫、保水、節(jié)能”的同時，解決了“通風期間高水分糧集中在糧堆表層、易造成表層結(jié)露和滋生書虱”的問題。2015年，他又開展了不同溫差下的通風降溫試驗，找出安全水分糧食在通風過程中降低損耗的最佳通風溫差。2017年，與河南工業(yè)大學開展產(chǎn)學研對接，在通風期間定期采集糧層位點靜壓值、糧食水分含量、表觀風速、糧溫數(shù)據(jù)等，形成了60組有效數(shù)據(jù)，為制定《儲糧機械通風均勻性評價》行業(yè)標準提供了數(shù)據(jù)支撐。

勤思考、多探索，倉房隔熱保溫實現(xiàn)準低溫儲糧

糧食儲存期間的狀態(tài)主要受倉房設施及外溫外濕的影響，為了最大限度降低外界因素的影響，商永輝在不斷學習請教的基礎上，以研究“如何延長平房倉使用年限”為切入點，在倉房內(nèi)外設立監(jiān)測點，針對外溫對倉溫、糧溫的影響與糧溫變化規(guī)律等進行試驗研究，帶領試驗團隊找出影響糧堆溫度變化的重點部位，采取倉頂菱鎂板隔熱保溫、安裝雙層密閉隔熱保溫門窗、通風口聚苯乙烯密閉保溫處理等實施綜合控溫，初步實現(xiàn)了無人工冷源條件下的糧食準低溫儲存，糧堆全年最高均溫在20℃左右，與未實施綜合控溫的儲糧相比低19.8%，節(jié)約通風能耗可達46%。準低溫使害蟲發(fā)生時間推遲30天左右，蟲種和密度大幅減少，降低防治費用23.1%。

他帶領所設計制作的“倉房密閉保溫隔熱內(nèi)窗”被授予實用新型技術(shù)專利，形成的《平房倉菱鎂板隔熱低溫儲糧應用試驗》報告被“山東省糧食儲藏技術(shù)與管理論壇”采用推廣。不易掌握。針對這個問題，商永輝帶領有關人員設計了原糧可調(diào)式分樣器，通過調(diào)節(jié)裝置，在扦樣的同時進行自動均勻分樣，直接得到檢驗所需樣品數(shù)量，同時兼具密封防塵功能，大大提高了分樣效率和樣品均勻性，加快了糧食檢驗速度，保證了檢驗結(jié)果的準確率并得到送糧客戶認可，提高了糧食入庫進度。

此外，針對作業(yè)強度高、效率低、作業(yè)時間受限制、安全隱患大等問題，商永輝提出了研制“平房倉移動式散裝糧自動化卸糧平臺”的思路，提高平房倉散糧卸車自動化作業(yè)程度，加快入庫速度，節(jié)省人力物力。目前，“平房倉移動式散裝糧自動化卸糧平臺”已完成設計和試驗品制作，并在糧食入庫卸車中進行了測試應用，優(yōu)化改進后將進行推廣應用。

勤發(fā)現(xiàn)、多創(chuàng)新，用小方法解決大難題

近年來，固定式大型原糧扦樣機因其操作簡便、適應性強等特點被糧食收儲企業(yè)廣泛接受。實際工作中，由于運輸車輛大小和運糧數(shù)量有差異，為保證扦取的樣品有代表性，需要分別在車輛不同部位進行均勻扦樣，扦樣數(shù)量在5～20kg之間，而用于原糧質(zhì)量檢驗的樣品僅需1kg左右，需要多次分樣混合、再分樣再混合、再分樣，效率低、勞動量較大、樣品均勻性和代表性

勤奉獻、多傳授，小平臺帶出大隊伍

商永輝2010年擔任東營市科學儲糧指導小組組長，2014年成為東營市糧油儲藏首席技師工作站領辦人，2016年，他領辦的工作站被東營市委、市政府命名為“東營市商永輝首席技師工作站”。

工作中的商永輝

在他的帶領下，工作站先后組織承辦全市行業(yè)職業(yè)技能競賽5次，開展業(yè)務技能及安全生產(chǎn)集中培訓10余次，培訓人員1000余人次，參訓人員均一次性通過糧油保管員和糧油質(zhì)檢員國家從業(yè)資格認定。目前，該站擁有高級技師7人、技師4人，其中：山東省技術(shù)能手1人、東營市技術(shù)能手6人、山東省糧食行業(yè)崗位技術(shù)能手4人，1人被授予2017年度“東營市首席技師”稱號，1人被授予2018年“東營金牌工匠”稱號并獲“市五一勞動獎章”，而商永輝本人也被授予2017年“齊魯首席技師”。

糧食安全無小事，一顆一粒總關情。商永輝時刻用糧食人的樸素情懷踐行著一名共產(chǎn)黨員的初心。他帶領首席技師工作站一班人制定了東營市糧食儲備行業(yè)倉儲管理制度40余項、技術(shù)規(guī)程41項、工作標準47項，設計了38種倉儲與安全生產(chǎn)記錄表格及管理工作流程，儲備糧倉儲管理工作實現(xiàn)了精細化控制、信息化監(jiān)管、程序化運行。他還編制了《山東省糧食倉儲企業(yè)安全生產(chǎn)風險分級管控與隱患排查治理體系建設指南》并順利通過省局專家組評審，東營市糧食儲備庫被確定為全省唯一一家糧食行業(yè)安全生產(chǎn)雙重預防體系建設標桿企業(yè)，參與修訂編制的山東省糧食倉儲行業(yè)《安全生產(chǎn)管理手冊》《目視化作業(yè)指導書》《隱患排查手冊》在全省推廣。