豬，古時(shí)被寫作“豕”。在中國(guó)的十二生肖座次中，豬被排到最末的亥位。論及十二生肖“亥豬”之源起，有這樣的說(shuō)法：古人為了便于形象記憶，于是選取了鼠、牛、虎、兔等十二種動(dòng)物來(lái)一一對(duì)應(yīng)甲、乙、丙、丁等十二地支，并稱其為“十二生肖”。其中“豕”與“亥”字形相似，故將“豕”和“亥”對(duì)應(yīng)了起來(lái)——這就是“亥豬”的由來(lái)。

中國(guó)漢字博大精深，慣以象形會(huì)意。其中“家”便與“豕”緊密相連。漢代許慎在《說(shuō)文解字》里寫道：“家，居也。從宀，豭省聲?！币饧凑f(shuō)，家就是一所房子，上面住人，下面養(yǎng)豕。據(jù)說(shuō)，這一字形描述的是傳統(tǒng)干欄式建筑的空間格局?！段簳酚涊d：“依樹(shù)積木，以居其上，名曰干欄?！备蓹谑浇ㄖ且环N曾遍布南方地區(qū)的原始住宅形式，為雙層建筑，上層住人，下層飼養(yǎng)動(dòng)物和堆放雜物。誠(chéng)然，在中原腹地，鮮有這類原始住宅。但是，在有關(guān)屋舍的古籍里，依然能找到有關(guān)“豕”的一些蛛絲馬跡?！墩f(shuō)文解字》中記載： “圂，廁也，從口，象豕在口中會(huì)意。”《漢書·燕刺王劉旦傳》中記載：“廁中群豕出?！庇纱丝梢?jiàn)，曾經(jīng)的廁所和豬圈的確是修建在一起的。因此，中國(guó)自古就有著“無(wú)豕不成家”的說(shuō)法。

不過(guò)，“家”中的“豕”并非單純指豬，更多是指一個(gè)家庭的財(cái)富來(lái)源。郭沫若在《中國(guó)史稿》中列舉了相關(guān)的歷史佐證：“在那時(shí)的許多氏族墓地里，流行著以豬下頜骨作為葬品的風(fēng)氣。齊家文化氏族部落的墓葬尤為突出。如臨夏大何莊遺址的一座墓里放置了三十六塊，臨夏秦魏家遺址的一座墓里竟放置了六十八塊。這表明，牲畜成了一種主要的私有財(cái)產(chǎn)，因而以豬下頜骨作為衡量私有財(cái)產(chǎn)的主要標(biāo)志?！?/p>

事實(shí)上，豬對(duì)于整個(gè)中華民族而言都是一種重要的存在。早在母系氏族時(shí)期，先民便已開(kāi)始飼養(yǎng)豬等家畜。此后，豬不僅成為中國(guó)絕大部分地區(qū)的主要肉食來(lái)源，更在很長(zhǎng)一段時(shí)間里擔(dān)任了奉祀鬼神與先祖的重要角色。比如，祭祀用的“大三牲”中，豬頭供品便是其一。

在我國(guó)原始社會(huì)中，也曾有氏族部落將豬奉為信仰圖騰?！侗渥印分杏涊d，“山中亥日稱人君者，豬業(yè)”，便是說(shuō)把豬視為“人君”進(jìn)行崇拜。而《山海經(jīng)·北次三經(jīng)》所載的“彘身而載玉”“彘身而八足”，便是古時(shí)對(duì)豬圖騰崇拜的鮮活記錄。