李沖 史曙生

南京師范大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院（南京210023）

如何科學(xué)監(jiān)控與指導(dǎo)大眾健身是社會(huì)關(guān)注的熱門課題。能量消耗是了解人體體力活動(dòng)水平與運(yùn)動(dòng)效果的重要指標(biāo)，運(yùn)用科學(xué)的方法測(cè)量人體運(yùn)動(dòng)能耗對(duì)于評(píng)定運(yùn)動(dòng)效果與指導(dǎo)人們科學(xué)健身具有重要意義[1-3]。抗阻訓(xùn)練常被稱作力量訓(xùn)練，通常指身體運(yùn)動(dòng)克服阻力以達(dá)到肌肉增長(zhǎng)與力量增加的過程[4]，它已逐漸發(fā)展成為人們?nèi)粘＿\(yùn)動(dòng)健身的主要方式之一。由于測(cè)量抗阻訓(xùn)練能量消耗的儀器價(jià)格較為昂貴，且多局限于實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，大眾健身效果即時(shí)評(píng)價(jià)的發(fā)展受到制約。目前，國(guó)內(nèi)對(duì)抗阻訓(xùn)練能量消耗的量化研究并沒有足夠重視，關(guān)于抗阻訓(xùn)練能耗量化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)方面的研究還不多見，因此，有必要對(duì)其進(jìn)一步深入研究。本研究采用氣體代謝的直接測(cè)量法測(cè)定機(jī)體的能量消耗，研究?jī)煞N常見力量負(fù)荷抗阻訓(xùn)練能量消耗，并建立普通健康青年男性兩種力量負(fù)荷抗阻訓(xùn)練的能量消耗方程，為指導(dǎo)健康青年男性通過抗阻訓(xùn)練實(shí)現(xiàn)目標(biāo)活動(dòng)量提供參考依據(jù)。

1 研究方法

1.1 實(shí)驗(yàn)對(duì)象

選取36名普通健康青年男性為被試，被試者平均年齡為22.73 ± 1.03歲，基本情況見表1。嚴(yán)格按照測(cè)試方案采取不分組形式統(tǒng)一對(duì)36 名普通健康青年男性分別進(jìn)行兩種力量負(fù)荷抗阻訓(xùn)練測(cè)試，測(cè)試期間接受常規(guī)的身體機(jī)能監(jiān)控并且維持正常生活作息。

表1 受試者基本情況

1.2 實(shí)驗(yàn)方案

本實(shí)驗(yàn)總時(shí)間為3 個(gè)月，采取不分組形式統(tǒng)一對(duì)36名普通健康青年男性分別進(jìn)行兩種力量負(fù)荷抗阻訓(xùn)練測(cè)試，測(cè)試前對(duì)36 名被試進(jìn)行編號(hào)，依次安排測(cè)試順序，兩種不同負(fù)荷的測(cè)試間隔時(shí)間為2天，所有被試每周測(cè)試2次。單一動(dòng)作抗阻訓(xùn)練測(cè)試時(shí)間為期5周，分別測(cè)試36名普通健康青年男性低力量負(fù)荷（25 RM）和中等力量負(fù)荷（12 RM）抗阻訓(xùn)練能量消耗。組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練測(cè)試時(shí)間為期10周，分別測(cè)試36名普通健康青年男性3 種組合低力量負(fù)荷（25 RM）和中等力量負(fù)荷（12 RM）抗阻訓(xùn)練能量消耗。

測(cè)試開始前，收集所有被試的1次測(cè)試數(shù)據(jù)，利用力量訓(xùn)練反推法分別找到每名被試者抗阻訓(xùn)練動(dòng)作的低力量負(fù)荷（25 RM）和中等力量負(fù)荷（12 RM）的練習(xí)重量。測(cè)試濕度為50% ± 10%、溫度為22.0 ± 0.7℃，時(shí)間均安排在被試者餐后1.5 h～2 h進(jìn)行。測(cè)試前安排受試者進(jìn)行針對(duì)性的熱身與拉伸活動(dòng)，測(cè)試開始前被試者佩戴心肺功能測(cè)試儀器后先靜坐5 min 再開始測(cè)試，測(cè)試時(shí)注意提醒受試者控制訓(xùn)練動(dòng)作節(jié)奏，測(cè)試人員準(zhǔn)確記錄組間休息時(shí)間。嚴(yán)格控制每次測(cè)試時(shí)的一致性，且受試者在所有實(shí)驗(yàn)結(jié)束之前保持其日常的飲食規(guī)律與作息時(shí)間。

（1）單一動(dòng)作抗阻訓(xùn)練能耗測(cè)試方案：選取最常練習(xí)的七個(gè)單一動(dòng)作，分別為：?jiǎn)♀徤疃住⒏茆徟P推、俯身劃船、杠鈴頸后屈臂、啞鈴彎舉、坐姿啞鈴?fù)婆e、啞鈴仰臥起坐[5]。低力量負(fù)荷組采用25 RM重量，要求每個(gè)動(dòng)作完成5組，每組25次，每次完成動(dòng)作時(shí)間為2～3秒，組間休息約1 min，；中等力量負(fù)荷組采用12 RM 重量，要求每個(gè)動(dòng)作完成3 組，每組12 次，每次完成動(dòng)作時(shí)間為3-4 秒，組間休息約2 min，被試者跟隨節(jié)拍器節(jié)奏練習(xí)，每次測(cè)試一個(gè)單一動(dòng)作[6]。

（2）組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練能耗測(cè)試方案：選取最常練習(xí)的組合方式，以手臂（拉力器正握下拉、坐姿杠鈴屈臂伸）、胸部（杠鈴臥推、器械夾胸、坐姿平推）、腹部（啞鈴卷腹、啞鈴仰臥起坐）為組合進(jìn)行測(cè)試。低力量負(fù)荷組采用25 RM 重量，每個(gè)動(dòng)作完成5組，每組25次，每次完成動(dòng)作時(shí)間為2～3秒，組間休息約1 min，每個(gè)部位練習(xí)后休息2 min；中等力量負(fù)荷組度采用12 RM重量，每個(gè)動(dòng)作完成3 組，每組12 次，每次完成動(dòng)作時(shí)間為3～4秒完成，組間休息約2 min，每個(gè)部位練習(xí)后休息3 min。

圖1 Cosmed K4b2便攜式心肺功能測(cè)試儀佩戴及測(cè)試

1.3 測(cè)量?jī)x器及指標(biāo)

采用意大利制Cosmed K4b2便攜式心肺功能測(cè)試儀測(cè)量被試者每分鐘能量消耗、心率、代謝當(dāng)量、通氣量、耗氧量、呼吸商等指標(biāo)[7]。采用韓國(guó)InBody720體成分分析儀測(cè)量被試者去脂體重和體脂百分比。

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

1.4.1 回歸方程

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)采用SPSS2 2.0 軟件進(jìn)行處理，結(jié)果均表示為平均數(shù)± 標(biāo)準(zhǔn)差± s）的形式，各項(xiàng)測(cè)試數(shù)據(jù)進(jìn)行正態(tài)分布檢驗(yàn)。通過方差分析對(duì)單一動(dòng)作抗阻訓(xùn)練代謝狀況進(jìn)行比較，采用線性相關(guān)分析分別以兩種力量負(fù)荷抗阻訓(xùn)練測(cè)得的每分能量消耗為因變量，對(duì)應(yīng)的身高、體重、BMI、體脂百分比、心率為自變量，研究各自變量與因變量之間的相關(guān)關(guān)系。剔除無關(guān)變量，采用逐步選擇方式進(jìn)行自變量篩選，最后采用多重線性回歸得到能耗回歸方程，通過對(duì)回歸方程的方差分析對(duì)能耗方程進(jìn)行檢驗(yàn)，驗(yàn)證能耗方程是否具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

1.4.2 方程驗(yàn)證

能耗回歸方程建立后，隨機(jī)抽取6名與本次實(shí)驗(yàn)被試對(duì)象情況基本一致的受試者，并按照實(shí)驗(yàn)運(yùn)動(dòng)方案完成同樣測(cè)試，收集測(cè)量數(shù)據(jù)得到其能量消耗，將6名隨機(jī)抽取者的身體指標(biāo)代入能耗推算公式得到能耗預(yù)測(cè)值，比較預(yù)測(cè)值與實(shí)測(cè)值差別，驗(yàn)證能耗模型的預(yù)測(cè)性能。

2 結(jié)果

2.1 抗阻訓(xùn)練代謝狀況分析

2.1.1 單一動(dòng)作抗阻訓(xùn)練代謝狀況分析

表2顯示，中等力量負(fù)荷不同單一動(dòng)作中，啞鈴深蹲的能量消耗最高（P＜0.01）。運(yùn)動(dòng)代謝當(dāng)量方面，啞鈴深蹲的代謝當(dāng)量為6.8 METs，其余動(dòng)作抗阻訓(xùn)練代謝當(dāng)量均在3～6 METs 之間。由表3 可以看出，低力量負(fù)荷（25 RM）不同單一動(dòng)作抗阻訓(xùn)練中同樣是啞鈴深蹲的能量消耗最高（P＜0.01），所有動(dòng)作抗阻訓(xùn)練代謝當(dāng)量均在3～6 METs之間。

表2 中等力量負(fù)荷（12 RM）單一動(dòng)作能量消耗及代謝當(dāng)量

表3 低力量負(fù)荷（25RM）單一動(dòng)作能量消耗及代謝當(dāng)量

2.1.2 組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練代謝狀況的分析

低力量負(fù)荷組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練能量消耗為6.63± 0.58 kcal/min，代謝當(dāng)量為5.72 ± 0.57 METs。中等力量負(fù)荷組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練能量消耗為7.72 ±0.47 kcal/min，代謝當(dāng)量為6.60 ± 0.57 METs。

2.2 不同力量負(fù)荷抗阻訓(xùn)練能耗方程公式的建立

2.2.1 中等力量負(fù)荷組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練能耗方程公式的建立

表4 顯示，體重、BMI、體脂百分比、心率在中等力量負(fù)荷組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練中與能量消耗存在相關(guān)關(guān)系（r=0.671，P＜0.05；r=0.451，P＜0.05；r=－0.406，P＜0.05；r=0.538，P＜0.05），身高與能耗無相關(guān)關(guān)系（P＞0.05），據(jù)表4結(jié)果，可建立能耗回歸公式。

表5 顯示，4 個(gè)模型的決定系數(shù)依次遞增，模型最終含有2個(gè)變量：體重和心率。R2決定系數(shù)達(dá)到0.815，具有高度相關(guān)，說明模型可以建立，能夠解釋的部分占模型的81.5% 。所以，將體重、心率和每分鐘耗能建立的模型是合理的，經(jīng)逐步回歸可以確定能耗推算公式最終的方程為：每分鐘能耗EEm（25 RM）（kcal/min）=－2.553+0.005 體重+0.074 心率。通過回歸方程的方差分析對(duì)能耗方程進(jìn)行檢驗(yàn)，F(xiàn)=175.578，P＜0.05，可知回歸方程是顯著的，能耗方程具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

表4 中等力量負(fù)荷（12 RM）組合動(dòng)作線性相關(guān)分析結(jié)果

表5 逐步回歸模型自變量情況

表6 偏回歸系數(shù)的t檢驗(yàn)

圖2顯示，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的殘差滿足正態(tài)分布。

圖2 直方圖

圖3顯示，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)幾乎呈直線分布，可以認(rèn)定數(shù)據(jù)服從正態(tài)分布。

2.2.2 中等力量（12 RM）負(fù)荷組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練能耗方程驗(yàn)證

能耗回歸方程建立后，隨機(jī)抽取6 名與本次實(shí)驗(yàn)被試對(duì)象情況基本一致的受試者，并按照實(shí)驗(yàn)運(yùn)動(dòng)方案完成同樣測(cè)試，收集測(cè)量數(shù)據(jù)得到其能量消耗，將6名隨機(jī)抽取者的身體指標(biāo)代入能耗推算公式得到能耗預(yù)測(cè)值。通過比較預(yù)測(cè)值與實(shí)測(cè)值，對(duì)能耗推算公式進(jìn)行效度和精確性檢驗(yàn)，公式推算值的標(biāo)準(zhǔn)誤差SEE=0.48、總體誤差E=1.35、平均偏差Diff=0.02、相關(guān)系數(shù)r=0.87，可知能耗推算公式預(yù)測(cè)性能的精確度較高。

圖3 回歸標(biāo)準(zhǔn)化殘差的標(biāo)準(zhǔn)P-P 圖

2.2.3 低力量負(fù)荷組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練能耗方程公式的建立

表7 顯示，體重、BMI、體脂百分比、心率在低力量負(fù)荷組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練中與能量消耗存在相關(guān)關(guān)系（r=0.716，P＜0.05；r=0.443，P＜0.05；r=－0.408，P＜0.05；r=0.732，P＜0.05），身高與能耗無相關(guān)關(guān)系（P＞0.05），依據(jù)表6結(jié)果，可建立能耗回歸公式。

表7 低力量負(fù)荷（25 RM）組合動(dòng)作線性相關(guān)分析結(jié)果

表8 顯示，4 個(gè)模型的決定系數(shù)依次遞增，模型最終含有2個(gè)變量：體重和心率。R2決定系數(shù)達(dá)到0.827，具有高度相關(guān)，說明模型可以建立，能夠解釋的部分占模型的82.7% 。所以，將體重、心率和每分鐘耗能建立的模型是合理的，經(jīng)逐步回歸可以確定能耗推算公式最終的方程為：每分鐘能耗EEm（25 RM）（kcal/min）=－5.983+0.031體重+0.084心率。通過回歸方程的方差分析對(duì)能耗方程進(jìn)行檢驗(yàn)，F(xiàn)=190.275，P＜0.05，可知回歸方程是顯著的，能耗方程具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

表9 偏回歸系數(shù)的t檢驗(yàn)

圖4顯示，數(shù)據(jù)的殘差滿足正態(tài)分布。

圖4 直方圖

圖5顯示，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)幾乎呈直線分布，可以認(rèn)定數(shù)據(jù)服從正態(tài)分布。

2.2.4 低力量負(fù)荷組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練能耗方程驗(yàn)證

能耗回歸方程建立后，隨機(jī)抽取6 名與本次實(shí)驗(yàn)被試對(duì)象情況基本一致的受試者，并按照實(shí)驗(yàn)運(yùn)動(dòng)方案完成同樣測(cè)試，收集測(cè)量數(shù)據(jù)得到其能量消耗，將6名隨機(jī)抽取者的身體指標(biāo)代入能耗推算公式得到能耗預(yù)測(cè)值。通過比較預(yù)測(cè)值與實(shí)測(cè)值，對(duì)能耗推算公式進(jìn)行效度和精確性檢驗(yàn)，公式推算值的標(biāo)準(zhǔn)誤差SEE=0.36、總體誤差E=1.21、平均偏差Diff=0.45、相關(guān)系數(shù)r=0.94，可知能耗推算公式預(yù)測(cè)性能的精確度較高。

圖5 回歸標(biāo)準(zhǔn)化殘差的標(biāo)準(zhǔn)P-P 圖

3 討論

3.1 抗阻訓(xùn)練能量消耗的特征

本研究選取7種日常最常訓(xùn)練的身體不同部位單一動(dòng)作抗阻訓(xùn)練進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果表明，兩種力量負(fù)荷下單一動(dòng)作抗阻訓(xùn)練中啞鈴深蹲的能量消耗均是最高，根據(jù)被試者訓(xùn)練時(shí)口頭描述，進(jìn)行啞鈴深蹲訓(xùn)練時(shí)疲勞感最大。此結(jié)果與國(guó)外相關(guān)研究結(jié)果基本一致，Ross 等[8]研究認(rèn)為，身體不同部位負(fù)重時(shí)，腿部負(fù)重能量消耗最高。同時(shí)，在對(duì)被試者進(jìn)行抗阻訓(xùn)練測(cè)試時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)啞鈴深蹲時(shí)被試者動(dòng)作幅度最大，且被試者的主觀感覺值最高，美國(guó)的Royer、Martin[9-10]的研究也表明，通過對(duì)受試者身體不同部位進(jìn)行負(fù)重，測(cè)試受試者步行狀態(tài)下的能量消耗水平，發(fā)現(xiàn)在同種速度下步行，腿部負(fù)重能量消耗值相對(duì)較高。上述研究都測(cè)量了人體在腿部和其他部位負(fù)重情況下的能量消耗，均證明了在人體腿部的負(fù)重會(huì)相較明顯的改變?nèi)梭w運(yùn)動(dòng)的能量消耗。從人體全身肌肉的重量來看，下肢肌肉約占人體總重的50%，上肢大多數(shù)是小肌肉群，上肢肌肉重量約占人體總重的30%[11]。John[12]認(rèn)為，人體運(yùn)動(dòng)時(shí)上肢肌肉工作的時(shí)間、收縮頻率、收縮次數(shù)均顯著高于下肢，但下肢肌肉單次收縮的幅度遠(yuǎn)大于上肢肌肉，人體下肢肌肉收縮的幅度大約是上肢肌肉收縮幅度的兩到三倍。因此，多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，人體在做主動(dòng)性抗阻力力量運(yùn)動(dòng)時(shí)，上肢運(yùn)動(dòng)能耗要低于下肢活運(yùn)動(dòng)能耗。綜上所述，人體各部位抗阻訓(xùn)練中以下肢腿部動(dòng)作抗阻訓(xùn)練絕對(duì)負(fù)荷較大，肌肉做功較多，因此，其能量消耗最高。

同時(shí)研究還發(fā)現(xiàn)，無論是低力量負(fù)荷單一動(dòng)作還是中等力量負(fù)荷抗阻訓(xùn)練，所有動(dòng)作抗阻訓(xùn)練的代謝當(dāng)量均可達(dá)到由美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)推薦的日常鍛煉3～6 METs中等強(qiáng)度體力活動(dòng)水平，其中，中等力量負(fù)荷啞鈴深蹲運(yùn)動(dòng)的代謝當(dāng)量甚至達(dá)到了大強(qiáng)度體力活動(dòng)水平，此外，中等力量負(fù)荷組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練也達(dá)到了大強(qiáng)度體力活動(dòng)水平。目前，國(guó)內(nèi)外大量研究已經(jīng)證明，長(zhǎng)期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)可以顯著提高人體基礎(chǔ)代謝水平，系統(tǒng)抗阻力量訓(xùn)練可增加肌肉量，從而提高人體靜息代謝率[13]。國(guó)外有研究發(fā)現(xiàn)，人體抗阻訓(xùn)練后的24 小時(shí)恢復(fù)期內(nèi)，基礎(chǔ)代謝率會(huì)顯著增加，此段時(shí)間內(nèi)人體會(huì)消耗更多的能量以達(dá)到機(jī)體恢復(fù)，該階段主要以人體內(nèi)脂肪供能為主，可有效促進(jìn)脂肪分解，同時(shí)達(dá)到增加瘦體重的目的，從而有效改善身體成分[14]。此外，近年來隨著對(duì)抗阻力量訓(xùn)練研究的不斷深入，國(guó)外一些研究認(rèn)為抗阻訓(xùn)練的減肥效果要優(yōu)于有氧運(yùn)動(dòng)[15]。

3.2 公式建立與驗(yàn)證分析

本研究根據(jù)前人對(duì)機(jī)體能量消耗影響因素的研究，采用多重線性回歸，通過對(duì)多項(xiàng)指標(biāo)的篩選，由最初的身高、體重、BMI、體脂百分比、心率5個(gè)指標(biāo)，經(jīng)過逐步回歸的代入與篩選，最后選入體重和心率兩個(gè)指標(biāo)建立抗阻訓(xùn)練能耗公式。

首先，身高、體重、BMI作為人體的身體形態(tài)指標(biāo)，在運(yùn)動(dòng)能量消耗的相關(guān)研究中最為常用。人體體重對(duì)機(jī)體能量消耗有較大影響，在正常體態(tài)人群中，身高對(duì)機(jī)體能量消耗的影響多通過體重體現(xiàn)[16]。BMI 作為與身高、體重相關(guān)的派生性指標(biāo)，其能夠反映人體體重與身高關(guān)系及與身體成分的關(guān)系[17]。心率是反映人體運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的重要指標(biāo)之一，因此，運(yùn)動(dòng)時(shí)對(duì)心率的監(jiān)測(cè)對(duì)于指導(dǎo)人們?nèi)粘＝∩磉\(yùn)動(dòng)有著重要作用，心率對(duì)于機(jī)體的內(nèi)外環(huán)境刺激有很強(qiáng)的敏感性，能夠真實(shí)反映機(jī)體的生理機(jī)能狀況，運(yùn)動(dòng)過程中，除極限強(qiáng)度或較小強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，人的心率與運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度呈現(xiàn)出良好的線性關(guān)系[18]。被試者在低力量負(fù)荷與中等力量負(fù)荷兩種力量負(fù)荷下進(jìn)行抗阻訓(xùn)練，選取體重與心率兩項(xiàng)指標(biāo)為自變量，每分鐘能耗（kcal/min）為因變量，分別得到公式：每分鐘能耗EEm（25 RM）（kcal/min）=－2.553+0.005體重+0.074 心率；每分鐘能耗EEm（12 RM）（kcal/min）=－5.983+0.031體重+0.084心率。通過回歸方程的方差分析對(duì)兩種力量負(fù)荷抗阻訓(xùn)練能耗方程進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)方程顯著性都為0.000，能耗方程具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。此外，實(shí)驗(yàn)中因被試者人群基本身體情況相對(duì)一致，測(cè)試中對(duì)測(cè)試環(huán)境和實(shí)驗(yàn)條件的控制較為嚴(yán)格，因此，得到的測(cè)試數(shù)據(jù)較為穩(wěn)定，能較好地反映出運(yùn)動(dòng)中機(jī)體的生理規(guī)律，從而保證了推測(cè)方法的真實(shí)與可信，能耗推測(cè)公式準(zhǔn)確性較強(qiáng)。

3.3 抗阻訓(xùn)練能量消耗評(píng)價(jià)與代謝當(dāng)量劃分

代謝當(dāng)量是指運(yùn)動(dòng)時(shí)的代謝率和安靜時(shí)代謝率的比值[19]，是評(píng)價(jià)運(yùn)動(dòng)中體力活動(dòng)能耗水平的重要指標(biāo)之一。根據(jù)Pate[20]提出的標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)動(dòng)中小于3 METs屬于低強(qiáng)度體力活動(dòng)，3～6 METs 屬于中等強(qiáng)度體力活動(dòng)，大強(qiáng)度體力活動(dòng)則大于6 METs。國(guó)外對(duì)于抗阻訓(xùn)練能量消耗的細(xì)化、量化研究比較系統(tǒng)深入，國(guó)內(nèi)在此方面的研究還相對(duì)薄弱。Phillips 與Ziuraitis[21]根據(jù)美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)制定的適合普通青年人和老年人的抗阻訓(xùn)練，分別對(duì)12名普通健康大學(xué)生和10名健康老年人進(jìn)行能量消耗測(cè)試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生和老年人的運(yùn)動(dòng)代謝當(dāng)量分別為4 METs和3 METs，均達(dá)到了ACSM推薦的3 METs-6 METs 的中等強(qiáng)度體力活動(dòng)水平。此外，Bloomer[22]在對(duì)比研究有氧運(yùn)動(dòng)和抗阻訓(xùn)練能量消耗時(shí)，采用相同的訓(xùn)練時(shí)間和相對(duì)強(qiáng)度，對(duì)比分析兩種運(yùn)動(dòng)的具體能耗情況，結(jié)果表明，運(yùn)動(dòng)時(shí)雖然抗阻訓(xùn)能量消耗低于有氧運(yùn)動(dòng)，但抗阻訓(xùn)練的代謝當(dāng)量達(dá)到為6 METs，屬于中等強(qiáng)度體力活動(dòng)，達(dá)到了美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)推薦的體力活動(dòng)強(qiáng)度水平。Vezina[23]對(duì)4 種日?？棺杈毩?xí)（push-ups，pull-ups，curl-ups，lunges）的能量消耗進(jìn)行測(cè)量時(shí)，將測(cè)試數(shù)據(jù)結(jié)果換算成代謝當(dāng)量，得出四種抗阻練習(xí)的代謝當(dāng)量分別為：3.31 METs，3.14 METs，3.11 METs 和4.05 METs，代謝當(dāng)量均在美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)所推薦的身體活動(dòng)中等強(qiáng)度范圍之內(nèi)。

本研究結(jié)果顯示，低力量和中等力量負(fù)荷單一動(dòng)作抗阻訓(xùn)練運(yùn)動(dòng)代謝當(dāng)量分別為3.66～6.98 METs 與4.01～6.80 METs，兩種力量負(fù)荷組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練運(yùn)動(dòng)代謝當(dāng)量分別為5.56～6.24 METs 和6.53～7.23 METs。總體上看，多數(shù)單一動(dòng)作抗阻訓(xùn)練代謝當(dāng)量在3～6 METs之間，屬于中等強(qiáng)度水平體力活動(dòng)，個(gè)別單一動(dòng)作因絕對(duì)負(fù)荷（負(fù)重）大，如腿部動(dòng)作啞鈴深蹲的代謝當(dāng)量甚至高于6 METs，因此，屬于大強(qiáng)度水平體力活動(dòng)；低力量負(fù)荷組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練代謝當(dāng)量大約在3～6 METs之間，屬于中等強(qiáng)度水平體力活動(dòng)；而中等力量負(fù)荷組合動(dòng)作的代謝當(dāng)量均高于6 METs，屬于大強(qiáng)度水平體力活動(dòng)。本研究的結(jié)果與國(guó)外相關(guān)研究結(jié)果基本一致，同時(shí)，也發(fā)現(xiàn)一些單一動(dòng)作和組合抗阻訓(xùn)練能耗與國(guó)外研究結(jié)果還是有一定的區(qū)別，其原因可能與人種、體質(zhì)狀況等因素有一定關(guān)系，因此，對(duì)于中國(guó)人體質(zhì)來說，參照結(jié)合本研究實(shí)驗(yàn)結(jié)果在制定健身運(yùn)動(dòng)處方時(shí)會(huì)更加準(zhǔn)確、有針對(duì)性。同時(shí)，從體力活動(dòng)水平層面分析，抗阻訓(xùn)練可被視為適合中國(guó)普通健康青年男性日常健身鍛煉的體力活動(dòng)，是一種值得推廣的日常鍛煉運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

Barbara等[24]通過收集來自美國(guó)多項(xiàng)高水平研究中的日常體力活動(dòng)能量消耗和強(qiáng)度的數(shù)據(jù)，對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)科學(xué)的統(tǒng)一編碼，專門制定了《體力活動(dòng)概要》中的人體日常體力活動(dòng)代碼，代碼中包含了大量生活中具體的體力活動(dòng)項(xiàng)目以及對(duì)應(yīng)能量消耗或強(qiáng)度（MET）的數(shù)據(jù)庫，其在美國(guó)大眾運(yùn)動(dòng)健身指導(dǎo)與運(yùn)動(dòng)處方制定領(lǐng)域已經(jīng)得到了社會(huì)各界的廣泛運(yùn)用。抗阻訓(xùn)練作為一種集力量性、獨(dú)立性，且具備合理適宜的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的體力活動(dòng)形式，與人們?nèi)粘Ｉ钪械脑S多體力活動(dòng)水平較為相近。本研究結(jié)合Barbara E等《體力活動(dòng)概要》中的日常體力活動(dòng)編碼，并結(jié)合Darren[25]等制定的體力活動(dòng)推薦量表，根據(jù)本次研究的抗阻訓(xùn)練能量代謝水平和強(qiáng)度的結(jié)果，把不同力量負(fù)荷及不同動(dòng)作抗阻訓(xùn)練和其它體力活動(dòng)劃分為同類強(qiáng)度水平的運(yùn)動(dòng)，以便更好地指導(dǎo)中國(guó)普通健康青年男性及不同健身人群進(jìn)行系統(tǒng)、科學(xué)、有針對(duì)性的抗阻健身鍛煉。詳見表10：

表10 與抗阻訓(xùn)練運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度相當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)項(xiàng)目

4 總結(jié)

低力量負(fù)荷（25 RM）抗阻訓(xùn)練屬于中等強(qiáng)度水平體力活動(dòng)，中等力量負(fù)荷（12 RM）啞鈴深蹲與中等力量負(fù)荷組合動(dòng)作抗阻訓(xùn)練屬于大強(qiáng)度體力活動(dòng)。

兩種力量負(fù)荷抗阻訓(xùn)練每分鐘能耗（kcal/min）與體重、心率的回歸方程分別為每分鐘能耗EEm（25 RM）（kcal/min）=－2.553+0.005 體重+0.074 心率；每分鐘能耗EEm（12 RM）（kcal/min）= －5.983+0.031體重+0.084 心率。得出的抗阻訓(xùn)練能耗推算公式可較為準(zhǔn)確地推算出兩種力量負(fù)荷抗組訓(xùn)練的能量消耗。