碎片化睡眠會引起動脈粥樣硬化

近日，美國哈佛醫(yī)學院的研究人員對小鼠進行睡眠干擾實驗，使它們只能進行碎片化睡眠。結果發(fā)現(xiàn)，隨著小鼠一次次醒來，它們動脈中的白細胞也在增多。為了進一步研究白細胞數(shù)量增加的原因，研究人員把視角轉向造血作用上。實驗發(fā)現(xiàn)，碎片化睡眠會導致小鼠下丘腦分泌的下視丘分泌素明顯減少，而這種激素的減少則會增強骨髓的造血作用，提高血液中白血球的數(shù)量，并最終造成動脈粥樣硬化。這項新研究首次揭示了碎片化睡眠引起動脈粥樣硬化的機制。

全谷物飲食可降低肝癌發(fā)生率

美國哈佛醫(yī)學院研究人員對125，000 名患者進行了追蹤研究。他們發(fā)現(xiàn)，增加全谷物攝入量會降低患上這種難以治愈的肝癌的風險。食用最大量全谷物的患者發(fā)生肝細胞肝癌的風險比吃少量全谷物的患者低 37%。

全谷物中含量最高的食物包括市面上常見的全麥燕麥片、糙米、藜麥、爆米花、全麥面包、意大利面和全麥餅干。富含全谷物的飲食攝入也降低了肥胖、糖尿病和非酒精性脂肪肝疾病的發(fā)生風險，這些常見的“富貴病”已成為肝癌和其他危及生命疾病的易感因素。

肥胖導致維生素D含量低

美國費城兒童醫(yī)院的研究人員發(fā)現(xiàn)肥胖小鼠肝臟中負責將維生素D轉化為25-羥維生素D（骨化二醇）的酶的含量較低，而25-羥維生素D是血液中維生素D存在的主要形式。因此對于肥胖患者而言，用骨化二醇來治療維生素D缺陷應該比其他形式的維生素D更有效。

這個研究糾正了過去的認識：不是維生素D含量太低導致了肥胖，而是疾病或者病理狀態(tài)（如肥胖）導致了維生素D含量低。

多吃蔥屬蔬菜患腸癌風險低

中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院的研究者在國內三家醫(yī)院進行了一項配對病例對照研究。研究人員發(fā)現(xiàn)，日常飲食中蔥屬蔬菜攝入量最多的人患結腸直腸癌的可能性比攝入量最少者低79%。每年至少吃約16公斤蔥屬蔬菜（每天約食用44克）即可顯著降低患病風險，食用量越多，其保護效果越好。蔥屬蔬菜包括大蒜、韭菜、洋蔥、韭黃和大蔥等。研究人員說，烹飪方法對蔥屬蔬菜的抗癌效果也有一定影響。例如，煮洋蔥會減少具有抗癌功效的化學物質含量，而把新鮮大蒜切成薄片或碾碎則更有益。

打太極可以有效緩解慢性疼痛

研究人員將平均年齡52歲的226名纖維肌痛患者分成太極和有氧運動兩組。在連續(xù)24周里，參加有氧運動的患者每周運動兩次，打太極的患者每周打一到兩次。

研究人員隨后對這些患者跟蹤調查長達52周。結果顯示，打太極組的疼痛緩解狀況明顯優(yōu)于有氧運動組。

專家認為打太極可緩解疼痛癥狀的生物學機制還不清楚，可能打太極時控制呼吸和身體動作讓人平靜下來，影響了神經內分泌和免疫功能以及疼痛通路，從而提高了患者的疼痛臨界值。

精子越“老” 后代越健康

英國東英吉利大學和瑞典烏普薩拉大學研究人員以斑馬魚為研究對象，把雄性一次射出精液中的精子分為兩組，一組精子已經存活較長時間，另一組較短。研究人員將這些精子分別與同一雌性一次排出的卵細胞結合，使之受精，待小魚孵化后培育至成年。他們耗費兩年觀測這些小魚及其后代壽命和健康狀況后發(fā)現(xiàn)，與受精前生存時間較短的精子相比，生存時間較長的精子繁殖的后代更健康，衰老速度更慢，進而能繁殖更多健康后代。他們認為，這一發(fā)現(xiàn)對進化生物學有重大意義，可能應用于牲畜養(yǎng)殖和人類輔助生殖技術。

保持健康生活方式越多患癌風險越低

中國科學院院士、中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院顧東風教授團隊研究發(fā)現(xiàn)，保持健康生活方式可顯著降低國人癌癥發(fā)生風險，每增加一項健康生活方式將降低患癌風險6%，保持健康生活方式越多患癌風險越低。該研究成果近日在線發(fā)表在《癌癥》雜志上。

根據國際《飲食、營養(yǎng)、身體活動與癌癥預防全球報告（2018）》和我國《中國居民膳食指南（2016）》，6項健康生活方式是不吸煙、保持健康體重、體力活動充足、限制飲酒、充足的蔬菜水果攝入、限制紅肉攝入。

女性飲茶骨密度高

最近，北京大學公共衛(wèi)生學院李立明教授團隊根據45萬余人的長期隨訪數(shù)據研究發(fā)現(xiàn)：有長期飲茶習慣的女性的骨密度更高，但暫未在男性人群中發(fā)現(xiàn)這樣的關聯(lián)。與從不飲茶者相比，每日飲茶者因任意骨折住院的風險降低12%；飲綠茶者因髖骨骨折住院的風險降低了20%，飲茶超過30年者的風險降低了32%。研究結果除了提示長期飲茶對骨密度的可能影響外，也不排除另外一種可能性，即飲茶對個體一天的注意力和警覺性有積極的影響，可能降低發(fā)生嚴重傷害的風險。

周末補覺只會長胖

最近，權威雜志《當代生物學》發(fā)表最新研究，認為周末補覺并不能彌補之前一周所帶來的損傷，還可能導致吃得更多，造成體重增加。睡眠不足的人往往會吃很多東西，因為睡眠不足會導致饑餓荷爾蒙堆積，而且會使身體調節(jié)糖分的機制出現(xiàn)混亂，從而導致糖尿病、心臟病以及中風。

睡吊床改善睡眠質量和記憶力

近日，瑞士日內瓦大學的科學家發(fā)現(xiàn)，“搖晃著”進入夢鄉(xiāng)對成年人改善睡眠質量同樣有效，并且還有助于提高記憶力。

研究人員招募了18名健康的年輕人在實驗室接受睡眠監(jiān)測，他們中一半人睡在會輕輕搖晃的吊床上，另一半人睡在普通的固定床上。結果發(fā)現(xiàn)，睡在吊床上的參試者入眠速度比睡普通床者平均快6分鐘，整晚處于深度睡眠的時間更長，醒來次數(shù)更少。

研究人員表示，從嬰兒時期開始，我們便已經在母親的子宮里來回搖擺。輕微的晃動控制著睡眠時的腦電波，有助于促進大腦丘腦和皮質神經網絡的同步活動，這在深度睡眠和記憶鞏固中扮演了重要的角色。這也解釋了為什么在開動著的汽車和火車上人們更容易入睡。

超加工食品—吃得越多 死得越早

近日，這一研究結果刊登在權威雜志《美國醫(yī)學會內科醫(yī)學期刊》上。這一項目追蹤了44551位45歲以上的被調查者的飲食習慣，他們被要求記錄他們24小時內所吃的食物。項目追蹤的7年期間，共有602人去世，其中219人死于癌癥，34人死于心血管疾病。在分析了每個人的整體飲食以及超加工食品的百分比后，研究人員得出結論：人們吃超加工食品的比例每增加10%，就會導致早死風險增加14%。

超加工食品主要有工業(yè)面包、工業(yè)奶油蛋糕、方便面、巧克力棒、開胃餅干、蘇打汽水、含糖飲料、加工魚塊肉塊、即食湯、冷凍過的菜，這些產品都添加了防腐劑和亞硝酸鹽，屬于超加工食品。除了這些，由糖、脂肪以及氫化植物油和變性淀粉等不在廚房里使用的物質所做成的食品也屬于超加工食品。

多吃石榴有助于對抗炎癥性腸病

發(fā)表于英國《自然通訊》雜志上的一項新研究表明，多吃石榴是對抗炎癥性腸病的關鍵。

尿石素A由腸道菌群生成，是存在于石榴和漿果中的一類化合物，能促進腸黏膜上皮細胞以及上皮細胞間的緊密，從而抑制炎癥性腸病。