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        食用冰糖燉龍眼肉可緩解焦慮

        2019-06-13 00:49:53胡隨瑜
        百姓生活 2019年5期
        關鍵詞:龍眼肉湘雅醫(yī)院心脾

        胡隨瑜

        中醫(yī)認為,心主血脈與神志,與精神、意識思維活動緊密相關;脾為后天氣血生化之源,提供全身的營養(yǎng)?,F(xiàn)代人,特別是腦力勞動者,如思慮過度、勞傷心脾,可產(chǎn)生心悸怔忡、失眠健忘、神疲乏力、精神焦慮等癥狀。這樣的人,可以多吃點補益心脾的龍眼肉。

        取龍眼肉10克,配冰糖適量,燉服,每日2~3次;或取龍眼肉10~20克,配上2兩大米煮粥;如果嫌麻煩,也可以將適量龍眼肉用開水浸泡10分鐘后飲用。

        龍眼肉性甘溫,入心脾兩經(jīng),中醫(yī)主要利用其益智寧心、開胃益脾、補氣養(yǎng)血的特性。久病體虛或老年體衰者往往氣血不足,引起面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、心悸氣短等癥狀。龍眼肉既補心脾,又益氣血,對患者有較好的療效。此外,對用腦過度、精神緊張造成的頭暈、失眠、焦慮等也有一定輔助治療的效果。李時珍曾說:“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。”現(xiàn)代試驗證明,龍眼肉的提取物對學習記憶有一定的改善作用,還含有一種抗焦慮的活性物質(zhì),可以幫助緩解焦慮癥。方中冰糖能養(yǎng)陰、生津、去火,與龍眼肉同煮,能增強滋補心脾、養(yǎng)血安神的效果。

        需提醒的是,龍眼肉性偏熱,便秘、小便黃赤、口干舌燥、舌苔厚膩、消化不良、食欲不振者應少食。另外,準媽媽吃多了龍眼,會引起或加重妊娠嘔吐,甚至流產(chǎn)。龍眼含糖高,糖尿病患者和減肥的人也要少吃。

        (作者系中南大學湘雅醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任醫(yī)師)

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