葉小真，羅曉霞，陳全助，馮麗貞

（1.福建農林大學 金山學院，福建 福州 350002;2.信陽學院 教務處，河南 信陽 464000;3.福建農林大學 林學院，福建 福州 350002）

獨立學院的人才培養(yǎng)目標是應用型人才，即培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和解決實際問題的能力[1]。獨立學院的學生具有不同于普通高校本科學生的諸多特征，故應根據獨立學院學生特點及人才培養(yǎng)目標，采用適合其學習狀態(tài)的課程教學模式[2]。植物生理學是植物生產類專業(yè)的基礎課和骨干課，學生通過對其基本原理和基本概念的認知和掌握，能為其后續(xù)專業(yè)課程的學習打下基礎，是專業(yè)學習過程中極其關鍵的環(huán)節(jié)[3-4]。本文在分析獨立學院學生特點的基礎上，說明了基于問題的學習（problem-based learning，PBL）教學模式的特點及其常規(guī)性流程，進一步以植物生理學課程教學為例，探討了PBL教學模式在獨立學院課程教學中的應用，對提高獨立學院課程的教學效果與質量具有一定的參考意義。

1 獨立學院學生特點

與普通高校的學生相比，獨立學院的學生個性鮮明，自我意識強烈，社會活動能力強，在人際溝通、組織協(xié)調以及動手實踐能力等方面有一定優(yōu)勢[5-6]。但獨立學院的學生又大多缺乏合作意識，文化基礎知識較薄弱，喜歡獨來獨往，在學習方面總體表現為學習目的性不太明確，學習習慣欠佳，自主學習能力和毅力不夠，具有畏難情緒，上課不專心，課后不復習，經常遲到早退等特點[7]。根據獨立學院學生的這些特點，若采用合適的教學模式，充分發(fā)揮其優(yōu)勢，將能提高教學效果和質量。

2 PBL教學特點

基于問題的學習 (problem-based learning，PBL)，也被稱作“問題式學習”，在上個世紀60年代應用于醫(yī)學教學領域，隨后又被推廣應用于其他學科教學領域，教學成效明顯[8-13]。PBL教學法主要由3個環(huán)節(jié)構成即提出問題、組織討論和成績評定。其在教學過程中主要以學生為主體，與以教師為主導的傳統(tǒng)教學法形成了顯著區(qū)別。首先由教師針對教學要求和學習目標提出相應的問題（亦可由學生根據生活中發(fā)現的有關現象提出問題），然后學生圍繞提出的問題，主動學習教材相關內容，并收集研究有關的文獻資料以獲得初步答案，最后再通過小組成員討論和研究解決所提出的問題。學生在PBL教學法的學習過程中，教師的作用不是回答問題和提供參考答案，而是啟發(fā)和引導學生思考，指導學生查找相關問題的答案，控制學生討論的方向和時間，記錄每位學生的表現，其最終目的都是為了提高學生分析問題、解決問題的能力，重在通過提出問題來引導學生掌握學習知識和解決實際問題的方法與技巧，從而確保學生完成學習目標。由此可見，PBL教學法與傳統(tǒng)教學法有明顯的區(qū)別。在獨立學院實施PBL教學法，根據獨立學院學生的特點，組織和引導學生自覺、自愿地參與學習，變“要我學”為“我要學”的主動行動，充分發(fā)揮學生學習的主體作用和主觀能動性，對保證課程教學質量并實現教學目標有顯著的成效。

3 PBL教學模式在植物生理學教學中的應用

3.1 植物生理學的教學現狀

植物生理學是生物類學科各專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎課程，它是研究植物生命活動規(guī)律的科學，是在認識植物形態(tài)、解剖和分類基礎上，采用不斷發(fā)展的生物學、物理學、化學、數學等理論和方法，研究植物生命現象的生物物理及生物化學變化及其過程，以及環(huán)境條件對植物生命活動影響的本質。其任務是認識和解釋生命現象，且要掌握其規(guī)律和機制，能動地為農林業(yè)等生產實踐服務。因此，保證教學質量在學生后續(xù)的專業(yè)學習及今后的生產實踐和科學研究中都具有重要意義。

植物生理學是一門理論性很強的學科，其專業(yè)術語多，所涉及的各種生理代謝反應錯綜復雜，解釋抽象晦澀，部分學生因為前期沒能真正掌握植物學和生物化學等相關基礎課程的學習，基礎知識不扎實，導致對植物生理學內容難以理解和掌握，結果對這門課程的學習產生了畏難和抵觸情緒。特別是近年來，由于分子生物學、細胞生物學、遺傳學等學科的交叉滲透，使植物生理學有了日新月異的發(fā)展，造成教師在上課過程中既要全面而系統(tǒng)講授植物生理學基本原理、理論與技能，又要適當地介紹該學科最新研究成果，導致課堂教學內容越來越多，但教學總時數又有限，如此必然影響了課堂教學效果，給課堂教學增加了諸多難度。另外在獨立學院學生學習植物生理學過程中，采用常規(guī)講授式的教學方式普遍造成學生上課缺乏興趣，不做筆記，課后不看教材，未能及時復習課堂教學內容，對本課程基本教學知識點缺乏理解，更無法消化吸收，只是在考試前盲目搜集和記憶試題，出現為考試而學習的現象。如此學習勢必造成學生對這門課程一知半解，甚至一竅不通，更談不上應用該課程的基本理論知識去分析和解決生產實踐中遇到的相關問題，結果徹底偏離了教學要求與目標。因此，若不及時根據獨立學院學生的特點，改革植物生理學等專業(yè)基礎課的教學模式，將會影響后續(xù)專業(yè)核心課及選修課的教學效果和教學質量，也勢必影響獨立學院應用型人才培養(yǎng)目標的實現。

3.2 PBL教學法在獨立學院植物生理學教學中的實施方案

3.2.1 成立小組

首先由學生根據興趣愛好自由組合成幾個討論小組，教師根據學生的層次可做適當調整，以優(yōu)化小組結構，最終形成大約4-5個成員組成的若干小組。每個小組指定一負責人，明確各小組成員的角色和任務，通過相互分析討論和協(xié)調配合來共同解決教師或小組成員所提出的每個問題。

3.2.2 提出問題

在PBL教學過程中，學生圍繞問題展開一系列的學習活動，所以提出的問題不僅要能完成教學大綱所規(guī)定的教學任務，還應具有趣味性和實用性，寓教于樂，圍繞專業(yè)核心技能的培養(yǎng)，使學生充分掌握基礎理論知識并提高理論聯(lián)系實際的能力。我們通過以下部分植物生理學課程相關問題來表達PBL教學法的問題提出。（1）生產上為何要進行田間管理，有哪些具體措施？（水分代謝和礦質營養(yǎng)及外界環(huán)境對植物生長的影響）（2）將光合作用比作物質生產過程，那么該生產過程原材料、產品是什么？工廠、車間是什么？工人有哪些？生產流程是怎樣？制約因素有哪些？（光合作用）（3）新鮮果蔬是如何貯藏的？（呼吸作用）（4）為什么人們常說“樹怕剝皮，不怕空心”？（水分、礦物質及有機物的運輸規(guī)律）（5）要使果樹矮壯分蘗多產量高，你在植物激素應用方面有哪些建議？（植物激素的生理作用）（6）木本植物種子繁育時間長，如何實現快速繁殖？（植物組織培養(yǎng)技術等）（7）去超市你是如何選擇水果？（果實成熟生理）（8）紅樹林植物為何能生活在海水中？（植物抗性生理）。這些問題既通俗常見、貼近生活，又緊密聯(lián)系生產實際，不僅能讓學生親身感受這門課理論和實踐緊密結合，而且也使他們明白學有所得，學有所獲，學有所用，學以致用，從而增強了對理論知識學習的興趣和動力。

3.2.3 準備問題

PBL教學模式中對所提出的問題，學生是否課前準備充分，對提高整個課程教學效果起到重要作用。必須嚴格要求學生針對以上問題，以小組或個人為單位，通過詳細閱讀教材和查閱相關資料認真進行自學，并將所準備的問題帶到課堂進行小組討論（具體可根據課程學時情況分階段開展教學活動）。

3.2.4 組織討論

小組討論是PBL教學過程中最重要的環(huán)節(jié)。積極合理有效的討論不僅能激發(fā)學生學習興趣，調動學生學習積極性，且能加深和鞏固學生對知識點理解，提高學生分析問題和解決問題能力。為了保證課程討論效果，教師必須全程跟蹤討論的整個過程，既要幫助小組理清思路，防止跑題；又要適時啟發(fā)，巧妙引導，及時總結。該教學環(huán)節(jié)要求教師認真充分備課，以確保教學效果與質量。教師組織小組討論的基本程序是：首先，教師應詢問小組成員有誰能解釋該問題，若有學生解釋正確的，教師應詢問小組其他成員是否有不同意見（小組其他成員有不同意見的，教師應鼓勵學生積極發(fā)表意見）并適時總結，若有學生解釋錯誤的，教師亦應詢問小組其他成員是否有不同意見并指出錯誤之原因，適時總結該知識點。其次，若沒有學生對該問題展開討論，此情形則要求教師引導學生分析問題及解決問題，該環(huán)節(jié)成為PBL教學法的核心部分。最后尚須布置課堂討論后的作業(yè)環(huán)節(jié)，以強化教學效果。受文章篇幅制約，以下僅舉一例加以說明。

如針對以上第4個問題：為什么人們常說“樹怕剝皮，不怕空心”？教師對該問題的引導環(huán)節(jié)首先可回顧植物各器官的功能，植物根——吸收水、肥，莖——輸導和支持，葉——制造有機物，植物生長各器官養(yǎng)分要交流，讓學生感受到植物體內物質運輸的必要性；其次再引出植物維管系統(tǒng)韌皮部和木質部所處的位置和功能；第三解釋樹怕剝皮原理，廣義樹皮含內樹皮即韌皮部，韌皮部是輸導有機物的結構，樹皮被剝就會阻斷有機物向下運輸，根長期得不到營養(yǎng)就會餓死；第四再解釋樹不怕空心原理，樹心含邊材和心材即木質部，空心的是木材的心材部分，而心材已喪失輸水機能，但植物邊材始終存在，邊材具輸水機能，如此仍可滿足植物對水分的需求。這就是“樹怕剝皮，不怕空心”的生理學道理，所以生產上采用“環(huán)割”可使來年豐產，其原因就是減少有機物向根運輸，使其多開花結實，當然在環(huán)割時要注意環(huán)割高度，若根長期得不到營養(yǎng)就會餓死。最后由各小組的發(fā)言人（或教師）進行總結和歸納，并安排小組成員提交問題的答案（即課后作業(yè)），以此揭示植物體內物質長距離運輸的一般規(guī)律：水分和礦物質在木質部向上運輸；有機物在韌皮部雙向運輸；生長素具有極性運輸特點，即從形態(tài)學上端往下端運輸。這樣通過逐步引導讓學生系統(tǒng)掌握植物體內物質運輸的一般規(guī)律及其理論在生產實踐中的運用，最終達到培養(yǎng)應用型人才目的。

3.2.5 成績評定

傳統(tǒng)教學法對學生的成績評定往往基于學生對知識點的記憶能力，而PBL教學法著重評價學生的綜合能力，包括學生學習態(tài)度、自主學習能力、知識運用能力、邏輯推理能力、語言表述能力、人際溝通能力及團隊協(xié)作精神等等。具體而言，PBL教學法成績評定主要包括4部分內容：課前準備情況（材料收集與整理）、課堂表現（參與情況）、課后作業(yè)（完成質量）及期末考試（知識把握程度）。這4個成績評定環(huán)節(jié)所占比例由教師自行控制。這種綜合評價方式更能綜合反映學生的素質，有利于實現獨立學院應用型人才培養(yǎng)目標。

3.3 教學效果評價

我們將PBL教學模式應用到福建農林大學金山學院農學和林學兩個專業(yè)的植物生理學課程教學中。為了檢驗PBL教學模式對學生學習效果的影響，我們分析了2011級、2012級和2013級農學及林學專業(yè)的考試成績。結果表明（圖1），除了2012級林學外，學生成績優(yōu)良率總體逐年提高，說明PBL教學模式能促進學生對理論知識的掌握和應用，適合在植物生理學的理論教學過程中長期推廣應用。

圖1 應用PBL教學模式后學生成績優(yōu)良率統(tǒng)計Figure 1 The statistical results of the excellent rate after the application of PBL teachingmode

4 結論與討論

獨立學院大多是依托普通高校發(fā)展起來的，其課程教學不能照搬傳統(tǒng)高校的本科教學模式，而應與其自身的實際情況及學生學習特點相結合，以此來提高課程教學效果，并進而體現獨立學院的人才培養(yǎng)特點和辦學特色。PBL教學模式是以學生為主體，圍繞情境問題展開的探究性學習活動，它能充分利用獨立學院學生的特點，激發(fā)學生的學習樂趣，培養(yǎng)學生自主學習能力和團隊協(xié)作精神，提高學生個人綜合素質，因此更適合獨立學院的有關課程教學工作。本研究將PBL教學模式應用到獨立學院植物生理學的課程教學中，結果發(fā)現PBL教學模式能促進學生對植物生理學相關知識的掌握程度，且能充分利用學生個性特點，如有些學生喜歡查閱相關書籍資料歸納總結知識點，有些學生善于組織協(xié)調完成小組學習任務。當然，PBL教學過程中也存在一些問題，如PBL教學模式亦并非適合植物生理學所有教學內容。因此，在今后的教學實踐中尚須不斷研究探討和改革實踐，進一步完善植物生理學教學模式，從而實質性地提高該課程的教學效果和教學質量。