滕芫

[摘?????????? 要]? 實訓(xùn)課程是中職學(xué)校專業(yè)課程中的主要教學(xué)內(nèi)容，是學(xué)校打通學(xué)生就業(yè)“最后一公里”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此，為了進(jìn)一步提高學(xué)生實訓(xùn)課的實踐操作能力，學(xué)校和教師都要加強實訓(xùn)課的教學(xué)。針對實訓(xùn)課的特點以及存在的問題，對中職學(xué)校實訓(xùn)課教學(xué)管理模式進(jìn)行新思考。

[關(guān)??? 鍵?? 詞]? 中職學(xué)校;實訓(xùn)課;教學(xué)管理

[中圖分類號]? G712?????? ?????????? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A???????? ????? [文章編號]? 2096-0603（2019）08-0062-02

實訓(xùn)是指在學(xué)校教學(xué)中，按照學(xué)校人才培養(yǎng)規(guī)律與目標(biāo)，對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練的教學(xué)過程。實訓(xùn)課，顧名思義就是實習(xí)訓(xùn)練課，或叫實踐操作課、專業(yè)技能課。職業(yè)學(xué)校的實訓(xùn)課是專業(yè)理論課程的補充、完善和提升。我校在會計專業(yè)、市場營銷、電子商務(wù)專業(yè)的課程學(xué)習(xí)中開設(shè)實訓(xùn)課，目的是增強專業(yè)課程教學(xué)的實效性。通過實訓(xùn)教學(xué)，可以提高學(xué)生的動手能力和專業(yè)技能水平，最終實現(xiàn)理論與實踐相統(tǒng)一，為學(xué)生就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。因此，認(rèn)真上好實訓(xùn)課，既是提高專業(yè)課教師教學(xué)質(zhì)量的要求，也是檢驗和彌補學(xué)生專業(yè)知識水平的重要環(huán)節(jié)，有助于打通畢業(yè)生就業(yè)“最后一公里”。本人以ERP沙盤實訓(xùn)課程的教學(xué)為例，針對實訓(xùn)課程的特點、實訓(xùn)課的教學(xué)模式談幾點認(rèn)識。

一、實訓(xùn)課程的特點

（一）內(nèi)容具有相關(guān)性

實訓(xùn)課程從專業(yè)課程安排順序看，屬于后續(xù)課程，在相關(guān)課程學(xué)習(xí)完成后，運用專業(yè)的基礎(chǔ)知識完成技能性任務(wù)。例如ERP沙盤實訓(xùn)課程，教學(xué)設(shè)計是通過中職學(xué)生樂于接受的游戲方式，以沙盤紙面或沙盤軟件、各種模擬道具為載體，再現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、資金核算等過程，分角色模擬企業(yè)實際運營。教學(xué)中把學(xué)生分成若干組，按照企業(yè)實際經(jīng)營崗位設(shè)計不同企業(yè)角色，進(jìn)行對抗式連續(xù)經(jīng)營。學(xué)生在模擬經(jīng)營的過程中開展企業(yè)分析市場、制訂計劃、營銷策劃、組織生產(chǎn)、財務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、人力資源管理的實訓(xùn)環(huán)節(jié)。課程涉及工商管理、法律知識、稅務(wù)操作、財務(wù)核算、環(huán)保、保險、管理等領(lǐng)域的知識。往往要經(jīng)過專業(yè)課程學(xué)習(xí)，才能更好地勝任企業(yè)各職能崗位工作。

（二）過程具有操作性

在教學(xué)內(nèi)容方面，實訓(xùn)課程是以學(xué)生的動手能力為主，以傳授操作技能為教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)生對知識的實踐運用為目的。ERP沙盤課程設(shè)計的主旨是以生產(chǎn)企業(yè)的實際經(jīng)營過程為背景，通過沙盤模擬企業(yè)實際經(jīng)營各環(huán)節(jié)，學(xué)生在模擬游戲中體驗經(jīng)營、規(guī)劃、競爭、控制等工作。

（三）流程具有仿真性

隨著電子信息技術(shù)的發(fā)展，許多行業(yè)的技術(shù)崗位已形成了比較成熟的數(shù)字化、軟件化的仿真技術(shù)，如建筑制圖、電路板的設(shè)計與制作、產(chǎn)品平面設(shè)計制作、數(shù)控機(jī)床、會計記賬的過程等。因此應(yīng)采用各類相關(guān)軟件對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)訓(xùn)練，提前熟悉工作流程，為學(xué)生入職做準(zhǔn)備。同樣，我校的會計實訓(xùn)、納稅實訓(xùn)、收銀實訓(xùn)等課程也是以實際業(yè)務(wù)的操作過程為對象，從實訓(xùn)設(shè)備、實訓(xùn)軟件到實訓(xùn)程序、實訓(xùn)步驟與現(xiàn)實相一致。如ERP電子沙盤模擬課程，為學(xué)生模擬一個真實的企業(yè)運營過程中的各個環(huán)節(jié)，因而非常適用于會計專業(yè)、電商管理、市場營銷等專業(yè)的教學(xué)。通過模擬現(xiàn)實的操作流程，讓學(xué)生對所學(xué)到的理論知識進(jìn)行全方位的實踐和驗證。

（四）整體設(shè)計具有協(xié)作性

實訓(xùn)課的設(shè)計特點之一是體現(xiàn)整體性，由各單階段（崗位）的模擬最終回歸到整體的目標(biāo)上，在教學(xué)中只有做好各崗位、各階段的協(xié)調(diào)，才能實現(xiàn)整體目標(biāo)，獲取最大利潤。如會計崗位實訓(xùn)、納稅實訓(xùn)和收銀實訓(xùn)，是生產(chǎn)產(chǎn)品、采購產(chǎn)品、入庫、銷售、付款、填單、歸集報表等動態(tài)環(huán)節(jié)的整合;再如ERP沙盤實訓(xùn)是生產(chǎn)、采購、營銷、財務(wù)、規(guī)劃、預(yù)測等環(huán)節(jié)的分崗合作，最后將所有部門成績歸集到利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表。實訓(xùn)中每一個角色都要以企業(yè)總體最優(yōu)為出發(fā)點，各負(fù)其責(zé)，通力協(xié)作，才能贏得競爭，實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化，實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)。

二、實訓(xùn)課程管理存在的問題

（一）硬件、軟件設(shè)施不完善

近年來，各學(xué)校的軟硬件設(shè)施建設(shè)有了很大提高，積極更新實訓(xùn)室設(shè)備，建設(shè)虛擬仿真實訓(xùn)室等。但是，由于資金投入、缺乏經(jīng)驗等問題，存在硬件實訓(xùn)條件不足、設(shè)備老舊、設(shè)備不全、軟件滯后，相關(guān)課程只有理論，沒有硬件實訓(xùn)的內(nèi)容，這樣給實訓(xùn)室增加使用班級和學(xué)時、實訓(xùn)室開放、開設(shè)課程設(shè)計等方面增加了困難。

（二）課程計劃停留在“軟”設(shè)計階段

專業(yè)課程實訓(xùn)缺乏長期規(guī)劃和目標(biāo)，開設(shè)課程隨意性強，導(dǎo)致學(xué)生沒有相關(guān)專業(yè)課程知識作墊鋪，影響教學(xué)的體驗效果和教學(xué)目的。

（三）實訓(xùn)內(nèi)容淡化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的培養(yǎng)

由于ERP沙盤模擬教學(xué)分為手工操作和電子沙盤模擬兩種方式，教學(xué)中往往是先手工實訓(xùn)再電子沙盤操作。教學(xué)中，學(xué)生往往把注意力放在手工和電子沙盤流程操作上，在學(xué)習(xí)的過程中把正確填寫利潤表和資產(chǎn)負(fù)債表作為學(xué)習(xí)的重難點，而忽略企業(yè)經(jīng)營過程中的科學(xué)規(guī)劃、合理分配和大膽突破，造成學(xué)生學(xué)習(xí)意識上的固化模式，在一定程度上阻礙了學(xué)生創(chuàng)新思維的養(yǎng)成。

三、實訓(xùn)課教學(xué)管理模式的嘗試

“一體三合”模式就是實訓(xùn)課程在設(shè)置和教學(xué)中，以“理實一體”為基礎(chǔ)，強調(diào)理論教學(xué)和實踐教學(xué)的重要性，在此基礎(chǔ)上搭建“教訓(xùn)結(jié)合”“賽訓(xùn)結(jié)合”和“研訓(xùn)結(jié)合”三合支撐，解決實訓(xùn)課程中的教學(xué)計劃、實訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)、考核評價、軟硬件和師資管理等問題。

（一）理實一體，夯實實訓(xùn)課理論基礎(chǔ)

構(gòu)建理論與實踐教學(xué)相融合的實訓(xùn)體系，打造以實訓(xùn)教學(xué)為基本平臺、理論知識教學(xué)服從技能培養(yǎng)需要的教學(xué)管理方式，強調(diào)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)。教學(xué)中實施“做中學(xué)，學(xué)中做”的教學(xué)手段，使學(xué)生成為既具有扎實的理論基礎(chǔ)又有較強實踐操作能力的中等技術(shù)應(yīng)用型人才。理實一體教學(xué)模式實施辦法，我個人認(rèn)為學(xué)校不再專設(shè)管理課程理論授課課時（限已經(jīng)建設(shè)實訓(xùn)室的課程），把理論知識的教學(xué)課時融入實訓(xùn)教學(xué)中，可根據(jù)學(xué)生的專業(yè)、課程的課時計劃，圍繞實訓(xùn)課程制訂教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)項目或教學(xué)任務(wù)，課程計劃中必須包括理論和實訓(xùn)的內(nèi)容和課時。

（二）教訓(xùn)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

（1）實訓(xùn)課教師除了落實日常教學(xué)常規(guī)外，要做到教學(xué)方法和手段不斷優(yōu)化，充分利用微課、PPT、錄課、動畫等多媒體教學(xué)手段，發(fā)揮聲、形并用的教學(xué)效果，降低學(xué)生的模擬學(xué)習(xí)難度，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，體會學(xué)習(xí)的樂趣。（2）培養(yǎng)學(xué)生具有良好的崗位習(xí)慣;注重培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識、吃苦耐勞精神、團(tuán)隊精神和良好的職業(yè)操守。利用實訓(xùn)課課堂，以崗位要求為目標(biāo)將職業(yè)道德、服務(wù)意識、責(zé)任意識、敬業(yè)精神等內(nèi)容納入實訓(xùn)課內(nèi)容，將“道德立身，技能立業(yè)”的理念貫穿于實訓(xùn)課的教學(xué)中，在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。（3）學(xué)生在校的技能學(xué)習(xí)大都是在模仿教師操作的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所以實訓(xùn)教師的操作規(guī)范顯得尤為重要，教師的一舉一動起著榜樣、示范和引領(lǐng)作用。實訓(xùn)教師一定要有規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)意識，在演示和引領(lǐng)過程中力求示范動作準(zhǔn)確、流程規(guī)范和管理科學(xué)，做到操作過程嚴(yán)謹(jǐn)有序，操作環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)合理。

（三）賽訓(xùn)結(jié)合，引領(lǐng)實訓(xùn)課新標(biāo)準(zhǔn)

云南省為推進(jìn)職業(yè)教育體制和教育教學(xué)，一個重要舉措就是舉辦“全省職業(yè)院校技能大賽”，舉辦高中職會計技能賽項是對財經(jīng)職業(yè)教育發(fā)展及成果的一次大檢閱，檢驗高中職會計專業(yè)教學(xué)改革的成果，展示高中職學(xué)生會計崗位通用技術(shù)和職業(yè)技能，引領(lǐng)和促進(jìn)職業(yè)院校教學(xué)改革，全面提升職業(yè)院校財經(jīng)職業(yè)人才培養(yǎng)工作水平。學(xué)校通過參賽，將日常的實訓(xùn)課教學(xué)與省、州技能賽相結(jié)合，以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促建，充分發(fā)揮技能大賽的導(dǎo)向功能，穩(wěn)步推進(jìn)學(xué)校實訓(xùn)課教學(xué)質(zhì)量的提高。（1）實訓(xùn)課在制訂課程標(biāo)準(zhǔn)時，將技能賽的規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)納入課程教學(xué)計劃中。（2）以競賽的內(nèi)容作為參考設(shè)計實訓(xùn)課程教學(xué)的內(nèi)容。（3）建立實訓(xùn)課程參賽的保障機(jī)制，在經(jīng)費、師資和生源方面給予優(yōu)先，在激勵方面，物質(zhì)獎勵與精神獎勵相結(jié)合，有效調(diào)動師生參與競賽的積極性。

（四）研訓(xùn)結(jié)合，提升實訓(xùn)課教師專業(yè)成長

研訓(xùn)結(jié)合就是把實訓(xùn)課教學(xué)研究和實訓(xùn)課教學(xué)結(jié)合在一起，一方面是教師間研究和探討實訓(xùn)課的新趨勢、新動向，教學(xué)方法和教學(xué)手段的相互交流，達(dá)到教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量的提高?！皫煾叩茏訌姟?，高質(zhì)量的實訓(xùn)課需要操作技能嫻熟、高水平的教師隊伍，通過專業(yè)教師參加跨校競賽、經(jīng)驗交流、專題研討、課題探究，加強實訓(xùn)課教師深入企業(yè)學(xué)習(xí)，了解和掌握企業(yè)最新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新方法，讓實訓(xùn)課“與企俱進(jìn)”不落后;發(fā)揮中職學(xué)校專業(yè)課骨干教師和學(xué)科帶頭人引領(lǐng)、示范作用;同時加強實訓(xùn)課日常管理，完善學(xué)校再教育獎勵辦法，鼓勵教師考取各種技能證書，促進(jìn)教學(xué)技術(shù)和職業(yè)技能的提高。另一方面，實訓(xùn)課中加強研訓(xùn)環(huán)節(jié)的管理，有助于掌握實訓(xùn)硬件和軟件的發(fā)展動向，使實訓(xùn)軟硬件得到及時更新和完善，助推實訓(xùn)課教學(xué)任務(wù)的順利完成。

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