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        籠養(yǎng)蛋雞舍的通風(fēng)管理技術(shù)

        2019-06-11 07:50:07匡偉
        家禽科學(xué) 2019年5期
        關(guān)鍵詞:側(cè)窗濕簾進(jìn)風(fēng)口

        中圖分類號:S831.4+5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:C 文章編號:1673-1085(2019)05-0025-02

        為了實(shí)現(xiàn)土地資源的充分利用,規(guī)?;半u生產(chǎn)中,單位空間飼養(yǎng)密度逐漸增大,雞只通過呼吸、排泄物、體表排出的有毒有害氣體及微生物在禽舍中大量蓄積,若不及時排除,會影響生產(chǎn)性能的發(fā)揮,嚴(yán)重時導(dǎo)致呼吸道等疾病的產(chǎn)生。因此,通風(fēng)管理已經(jīng)成為現(xiàn)代蛋雞生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)。筆者根據(jù)江蘇地區(qū)的環(huán)境特點(diǎn),總結(jié)了一套籠養(yǎng)蛋雞舍的通風(fēng)管理技術(shù),旨在為生產(chǎn)提供參考。

        1 通風(fēng)的目標(biāo)

        良好的通風(fēng)應(yīng)該為家禽提供較為舒適的生活環(huán)境:適宜的溫濕度,充足的氧氣,同時排出舍內(nèi)的有毒有害氣體、塵埃及氣載微生物?;\養(yǎng)蛋雞最佳的體感溫度為20~24℃。舍內(nèi)的晝夜溫差控制在5℃之內(nèi),舍內(nèi)水平點(diǎn)的溫差控制在2℃以內(nèi),垂直溫差不超過1℃。

        2 通風(fēng)設(shè)施配置

        通風(fēng)設(shè)施應(yīng)該根據(jù)飼養(yǎng)雞只的日齡、數(shù)量合理配置。通風(fēng)設(shè)施主要包括風(fēng)機(jī)、濕簾及風(fēng)向?qū)Я靼?、通風(fēng)側(cè)窗等。

        2.1 配置原則 通風(fēng)設(shè)施的配置主要是根據(jù)最小通風(fēng)量和最大通風(fēng)量計算而得。江蘇地區(qū),按照冬季舍外溫度為10℃計算,蛋雞最小通風(fēng)量應(yīng)該為3.4m3/只·h(表1)。夏季按最高氣溫40℃計算,體重為2.2kg的蛋雞最大通風(fēng)量為10.25m3/只·h(表2)。

        2.2 風(fēng)機(jī)的配置 風(fēng)機(jī)的數(shù)量應(yīng)該按照夏季最高溫時禽舍最大飼養(yǎng)量所需的通風(fēng)量(即最大通風(fēng)量)計算。風(fēng)機(jī)數(shù)(臺)=最大飼養(yǎng)量(只)×相應(yīng)體重最高氣溫所需通風(fēng)量(m3/只·h)÷風(fēng)機(jī)通風(fēng)量(m3/h·臺),再增加40%。

        例如:一棟飼養(yǎng)20000只的產(chǎn)蛋雞舍,在江蘇地區(qū),夏季所需最大通風(fēng)量為10.25m3/只·h,配置50型風(fēng)機(jī),單個風(fēng)機(jī)的通風(fēng)量為43000m3/h。風(fēng)機(jī)數(shù)(臺)=20000只×10.25m3/只·h÷43000m3/h×(1+40%)=7臺。

        2.3 濕簾的配置 濕簾面積=最大飼養(yǎng)量(只)×相應(yīng)體重最高氣溫所需通風(fēng)量(m3/只·h)÷3600(s/h)÷風(fēng)速(1m/s)。20000只(體重2.2kg)雞舍,濕簾的面積=20000只×10.25m3/只·h÷3600(s/h)÷1m/s≈43m2。濕簾距離籠位需要3m以上,同時設(shè)置導(dǎo)流板,避免冷風(fēng)直接吹向雞只。

        2.4 通風(fēng)側(cè)窗的配置 通風(fēng)側(cè)窗的面積是根據(jù)最小通風(fēng)量計算而得的,通風(fēng)側(cè)窗(m2)=飼養(yǎng)量(只)×最小通風(fēng)量(m3/只·h)÷3600(s/h)÷風(fēng)速(m/s)。例如20000只18周齡雞,10℃時最小通風(fēng)量3.4m3/只·h,風(fēng)速0.2m/s,通風(fēng)側(cè)窗的面積=20000只×3.4m3/只·h÷3600(s/h)÷0.2m/s=94m2。

        3 通風(fēng)模式

        隨著養(yǎng)雞事業(yè)的發(fā)展,通風(fēng)模式也由最初的自然通風(fēng)轉(zhuǎn)變成負(fù)壓通風(fēng)。為了給動物機(jī)體提供最佳的生存環(huán)境,不同季節(jié)應(yīng)采用不同通風(fēng)模式。

        3.1 冬季“風(fēng)機(jī)+側(cè)窗進(jìn)風(fēng)”通風(fēng)模式 冬季保溫和通風(fēng)是相互矛盾的,但是無論溫度多低,都必須保證最小有效通風(fēng)量。冬季通風(fēng)的目的主要是排除廢氣,提供氧氣。根據(jù)最小通風(fēng)量計算風(fēng)機(jī)開啟的數(shù)量,按照最小通風(fēng)量3.4m3/只·h計算,20000只蛋雞舍風(fēng)機(jī)開啟的數(shù)量應(yīng)該是3臺,才能保證最小有效通風(fēng)量。冬季等寒冷季節(jié)應(yīng)當(dāng)關(guān)閉濕簾進(jìn)風(fēng)口,采用側(cè)窗進(jìn)風(fēng),根據(jù)外界氣溫的高低調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口的大小。側(cè)窗也需安裝導(dǎo)流板,進(jìn)入雞舍的冷空氣流向雞舍屋頂,與舍內(nèi)暖空氣充分混合,防止冷風(fēng)直接接觸雞群。冬季舍內(nèi)風(fēng)速0.1~0.2m/s,不超過0.3m/s。

        3.2 夏季“風(fēng)機(jī)+濕簾進(jìn)風(fēng)”縱向通風(fēng)模式 夏季通風(fēng)主要目的是降溫。夏季應(yīng)打開濕簾進(jìn)風(fēng)口,關(guān)閉通風(fēng)側(cè)窗,根據(jù)外界氣溫計算風(fēng)機(jī)開啟數(shù)量。當(dāng)室溫超過30℃,濕度80%以下時,開啟濕簾,蒸發(fā)降溫。夏季舍內(nèi)白天風(fēng)速控制在2.0~3.0m/s,夜間1.0m/s。

        3.3 春秋混合通風(fēng)模式 春秋季節(jié)晝夜溫差大,采用冬季的“最小通風(fēng)模式”,無法解決白天散熱問題;采用夏季的“縱向通風(fēng)模式”,無法解決夜間的保溫問題,因此春秋季節(jié)應(yīng)該根據(jù)溫度變化,合理制定和轉(zhuǎn)化通風(fēng)模式,采用“混合通風(fēng)模式”。當(dāng)舍內(nèi)溫度低于22℃,關(guān)閉濕簾進(jìn)風(fēng)口,打開通風(fēng)側(cè)窗和風(fēng)機(jī);當(dāng)溫度逐漸上升,打開濕簾進(jìn)風(fēng)口和降溫風(fēng)機(jī),使用縱向通風(fēng),風(fēng)機(jī)循環(huán)增減,保證舍內(nèi)溫度穩(wěn)定。

        4 常見的問題

        4.1 雞舍高度不夠 冬季側(cè)窗進(jìn)風(fēng),雞舍頂部應(yīng)留有足夠的空間,使得冷熱空氣充分混合。雞舍屋頂太矮或者遮擋物太多會阻隔空氣流動,造成內(nèi)部空氣流動不暢,為了增加保險,可以用通風(fēng)管道連接棚頂,直接將冷空氣引入雞舍內(nèi)部。

        4.2 雞舍過長 研究表明[1],縱向通風(fēng)模式下,雞舍內(nèi)部的塵埃、廢氣等逐漸向出風(fēng)口蓄積,靠近出風(fēng)口的產(chǎn)蛋性能也顯著低于進(jìn)風(fēng)口。兼顧設(shè)備投入和環(huán)境因素,蛋雞舍的長度以100m左右為宜。過長的雞舍應(yīng)該考慮改變通風(fēng)模式,否則雞舍內(nèi)部環(huán)境差異較大,影響生產(chǎn)效益。

        4.3 通風(fēng)設(shè)施配置不科學(xué) 通風(fēng)設(shè)施配置不科學(xué)是實(shí)際生產(chǎn)中常常出現(xiàn)的問題。如10000只18周齡蛋雞,按照最小通風(fēng)量計算需要通風(fēng)側(cè)窗口面積47m2,生產(chǎn)中很多蛋雞舍設(shè)計的通風(fēng)側(cè)窗面積只有12~15m2,進(jìn)風(fēng)口面積不足會導(dǎo)致風(fēng)速過大,雞群的不適感明顯增加。當(dāng)設(shè)施配置不科學(xué),無論如何調(diào)整通風(fēng)程序都無法達(dá)到預(yù)期的通風(fēng)效果。

        5 結(jié)語

        要想解決籠養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖通風(fēng)問題,必須先解決“三個匹配”的問題:通風(fēng)量與雞群生理需求匹配、風(fēng)機(jī)的數(shù)量與通風(fēng)量匹配,進(jìn)風(fēng)口的面積與風(fēng)機(jī)數(shù)量匹配。實(shí)現(xiàn)“三個匹配”后,再科學(xué)設(shè)置通風(fēng)模式,才能給雞群提供一個較為適宜的生存環(huán)境。

        參考文獻(xiàn):

        [1] 匡偉,劉黑頭,姚遠(yuǎn),等. 層疊式籠養(yǎng)蛋雞舍環(huán)境質(zhì)量與產(chǎn)蛋性能監(jiān)測與分析[J].中國家禽,2017,39(1):64-65.□

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