符小發(fā) 周勃 陳積豪 高強(qiáng)

摘 要：經(jīng)過(guò)濟(jì)南邦地生物工程有限公司和山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所的共同努力，聯(lián)合選育出紅秋葵102，這是一種雜交品種，產(chǎn)量和品質(zhì)較高。論述了紅秋葵102特性及其配套栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：紅秋葵102;栽培;配套技術(shù)

文章編號(hào)：1004-7026（2019）02-0115-01? ? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)：S649? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

在山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院多項(xiàng)資金的支持下，一些研究人員通過(guò)引進(jìn)和培育國(guó)外的50多種秋葵，以高質(zhì)量、耐密集、易管理為培育目標(biāo)，結(jié)合系統(tǒng)選育和人工雜交手段，成功培育出紅秋葵102。與其他品種的秋葵相比，紅秋葵的產(chǎn)量更高、質(zhì)量更好，并且具有一定的抗癌作用，生產(chǎn)和種植成本得到了顯著的降低[1]。

1? 紅秋葵102特性

1.1? 選育過(guò)程

紅秋葵的選育是采用套袋的方式，自育彤星和鳳鳴這兩個(gè)品種，采取系統(tǒng)的選育手段，選出父本材料和母本材料，分別標(biāo)為S102和R102，之后將這兩個(gè)品種雜交，最終選育而成。

1.2? 紅秋葵的特征

紅秋葵102屬于一年生草本植物，生育期為130 d，具有直根性且根系十分發(fā)達(dá)。莖為紫紅色，具有直立的主莖，沒(méi)有果枝，植株矮小，通常在150 cm左右。葉子形狀與手掌相似，顏色為深綠色，花朵較大，顏色為黃色和紫色相間，花的底部為紫色，花開(kāi)于葉腋處。果實(shí)形似羊角且有5個(gè)角，富有光澤，顏色為紫紅色，通常一株紅秋葵會(huì)結(jié)出35枚左右的果實(shí)，果實(shí)的長(zhǎng)度大約在10 cm，重量為16 kg左右。每一枚果實(shí)中含有40粒左右的種子，種子的重量約為6.5 g[2]。

1.3? 品質(zhì)指標(biāo)

紅秋葵的果實(shí)中通常含有23.18%的蛋白質(zhì)、16.7%的總糖、1.9%的多糖、8.9%的脂肪、0.11%的花青素、2.73%的黃酮等。以100 g的果實(shí)為例，其中含有21 mg的維生素C、0.21 mg的維生素B1、1.71 mg的維生素A、0.23 mg的維生素B2、1.1 mg的尼克酸、109 mg的鈣、0.9 mg的鐵、13.7 mg的猛、2.81 mg的鋅、87 mg的磷、0.39 mg的胡蘿卜素等[3]。

2? 配套栽培技術(shù)

2.1? 栽培和種植

在紅秋葵102的栽培工作中，要保證勞動(dòng)力資源充足，選擇氣候干燥、陽(yáng)光充足、氣候適宜、無(wú)霜期長(zhǎng)、農(nóng)民種植經(jīng)驗(yàn)豐富的地區(qū)作為種植基地。種植田應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、地力肥沃、土層深、無(wú)枯萎病、交通便捷、成方連片的地區(qū)。所選擇的種子要有99%以上的凈度、99%以上的純度、85%以上的出芽率、10%以上的水分。種子播種前，要在陽(yáng)光下曬3～4 d，挑出異型子和損壞的種子，提高發(fā)芽率[4]。若采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗移栽技術(shù)，通常要在4月上旬播種，4月底移栽幼苗。

2.2? 田間管理

在種植過(guò)程中，要增加單莢的重量和單位面積的總莢數(shù)，提升種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。由于5月份和6月份的天氣較為干旱，因此需要定期為苗株澆水。同時(shí)，秋葵適宜施加鉀肥和硼肥，禁止施加氮肥，科學(xué)、合理地施肥可以有效防治病蟲(chóng)害[5]。在施肥過(guò)程中，要避免施加基肥，可適當(dāng)施加磷、鉀肥和有機(jī)肥，結(jié)合病蟲(chóng)害情況合理追肥。6月中下旬，如果出現(xiàn)苗病和蚜蟲(chóng)，可以將5%的毗蟲(chóng)琳10 mL、惡霉靈2 g和尿素100 g混合，兌2 000～3 000倍的水進(jìn)行噴灑滅害。在結(jié)莢期，每公頃用7 500～10 500 mL濃度為0.3%的苦參堿水劑、磷酸二氫鉀3 000 g和硼肥150 g，加水600～750 kg進(jìn)行噴灑，以防治菜青蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)等。

3? 結(jié)束語(yǔ)

紅秋葵102是雜交品種，該品種結(jié)合了系統(tǒng)選育、人工雜交等培育手段，與其他品種的秋葵相比，該品種在具備原有功能的同時(shí)，還具有一定的抗癌效果以及保健作用，在市場(chǎng)中的需求較為廣泛。

參考文獻(xiàn)：

[1]孟慶華，季銀靜，陶永艷，等.紅秋葵102與配套栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2016，22（18）：60-61.

[2]嚴(yán)立，吳康，楊選輝，等.紅秋葵高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（6）：118.

[3]彭平，梁任繁.海南紅秋葵反季節(jié)栽培技術(shù)[J].中國(guó)科技縱橫，2015（20）：275-276.

[4]梁玉芹，宋秀蘭.保健蔬菜紅秋葵栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2012（8）：21.

[5]吳淑杰.紅秋葵的引種栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2009（18）：18.