張治福

摘 要：自2018年8月非洲豬瘟在我國(guó)遼寧省首次發(fā)生以來，截至2018年12月14日，我國(guó)已在22省發(fā)生87起家豬和2起野豬感染非洲豬瘟疫情。而國(guó)內(nèi)外尚無疫苗進(jìn)行免疫預(yù)防，這給防控工作帶來了一定的難度。如果非洲豬瘟在國(guó)內(nèi)擴(kuò)散流行，將對(duì)我國(guó)的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成不可估量的損失。本文闡釋了相關(guān)防控措施在中小養(yǎng)豬場(chǎng)的具體應(yīng)用，供養(yǎng)豬場(chǎng)參考。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)豬場(chǎng)；非洲豬瘟；防控措施；應(yīng)用

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的家豬、野豬的一種急性、熱性、高度接觸性動(dòng)物傳染病，所有品種和年齡的豬均可感染，發(fā)病率和死亡率最高可達(dá)100%。非洲豬瘟不感染人，是非人畜共患傳染病。世界動(dòng)物衛(wèi)生組織將其列為法定報(bào)告動(dòng)物疫病，我國(guó)將其列為一類動(dòng)物疫病。自2018年8月份我國(guó)遼寧省首次發(fā)生以來，養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)疫情估計(jì)不足，認(rèn)識(shí)不到位，防控措施不夠有效有力且落實(shí)不到位，導(dǎo)致了防控成效不顯著，而國(guó)際上也沒有可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?。近期?guó)內(nèi)發(fā)生的87起非洲豬瘟疫情中，81起已查明原因，6起尚在調(diào)查中。在查明的81起疫情中，因生豬調(diào)運(yùn)車輛和販運(yùn)人員攜帶病毒后不經(jīng)徹底消毒進(jìn)入豬場(chǎng)引發(fā)的有35起，占到了全部疫情的43%；因泔水和餐廚剩余物飼喂豬引發(fā)的有32起，占到了全部疫情的40%；因異地調(diào)運(yùn)生豬引發(fā)的有14起，占到了全部疫情的17%。因此農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺(tái)規(guī)定，禁止用泔水和餐廚剩余物飼喂豬，運(yùn)輸生豬車輛需備案登記，并對(duì)生豬長(zhǎng)距離跨省運(yùn)輸做出了規(guī)定。

由于我國(guó)是生豬養(yǎng)殖和豬肉產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)，生豬的養(yǎng)殖量和存欄量均占全球總量的一半以上。但全國(guó)2 600萬生豬養(yǎng)殖戶中，年出欄500頭以下中小散戶占99%以上，其中95%以上是出欄不到50頭的小戶，這些中小養(yǎng)豬場(chǎng)的防范意識(shí)和措施尚未完全到位，加之生豬調(diào)運(yùn)頻次高、數(shù)量多，發(fā)生和傳播疫情的可能性非常大，若疫情在國(guó)內(nèi)擴(kuò)散蔓延，將對(duì)我國(guó)的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成不可估量的損失。因此非洲豬瘟防控除了各級(jí)政府出臺(tái)和落實(shí)各項(xiàng)措施以外，養(yǎng)豬場(chǎng)成了防控工作的主力軍。養(yǎng)豬場(chǎng)做好防控工作，必須嚴(yán)格認(rèn)真落實(shí)以下措施。

1 對(duì)豬場(chǎng)實(shí)行封閉管理

筆者認(rèn)為，作為一個(gè)中小養(yǎng)豬場(chǎng)，需做到封閉管理，生產(chǎn)、生活兩不誤，即封閉管理，又要進(jìn)行正常生產(chǎn)，并統(tǒng)籌解決好兩者的關(guān)系。

1.1 外來人員、車輛、物品管理

在正常情況下，入場(chǎng)的人員、車輛、物品多與畜牧養(yǎng)殖有關(guān)，但其很有可能是動(dòng)物疫病的傳播媒介，所以應(yīng)堅(jiān)決禁止其入場(chǎng)。如必須入場(chǎng)的人員或物資，則應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，且入場(chǎng)后不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，并盡量減少在場(chǎng)時(shí)間。

1.2 做好養(yǎng)豬場(chǎng)本身人員、車輛、物品的封閉管理

對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)本身人員、車輛、物品加強(qiáng)管理，減少與外界的接觸。出場(chǎng)后再進(jìn)場(chǎng)應(yīng)按外來人員、車輛、物品進(jìn)行管理。

1.3 暫停調(diào)入種豬或購(gòu)入仔豬

豬場(chǎng)近期暫停調(diào)入種豬計(jì)劃，減小引種引入疫病的風(fēng)險(xiǎn)。個(gè)別小型養(yǎng)豬戶空欄后再購(gòu)入仔豬時(shí)，應(yīng)到非疫區(qū)正規(guī)養(yǎng)豬場(chǎng)購(gòu)進(jìn)，經(jīng)官方獸醫(yī)檢疫合格后方可入場(chǎng)，并注意觀察入場(chǎng)后情況。

1.4 生豬販運(yùn)戶與車輛管理

在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中，生豬販運(yùn)戶也是不可或缺的組成部分，但其往往是多種疫病的攜帶者和傳播者，對(duì)疫病傳播的作用不容忽視。中小養(yǎng)豬場(chǎng)在出售生豬時(shí)，可以用視頻的方式進(jìn)行，堅(jiān)決禁止生豬販運(yùn)戶等入場(chǎng)與生豬接觸。

1.5 購(gòu)入飼料和人用食品需注意

禁止泔水和餐廚剩余物喂豬，并禁止其入場(chǎng)。

有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，非洲豬瘟發(fā)生后，個(gè)別豬場(chǎng)發(fā)病與飼料中添加的同類物質(zhì)有關(guān)，因此國(guó)家出臺(tái)規(guī)定禁止在飼料中添加同類物質(zhì)。另?yè)?jù)報(bào)道，一些人用食品中（火腿腸）也檢測(cè)到非洲豬瘟核酸陽(yáng)性，不排除傳播可能，所以養(yǎng)豬場(chǎng)在采購(gòu)飼料和人用食品時(shí)，禁止選擇含有豬肉制品的產(chǎn)品。

2 落實(shí)養(yǎng)豬場(chǎng)消毒工作

在豬病防控中，消毒是必不可少的工作，消毒可以殺滅病菌，切斷傳播途徑，對(duì)疫病防控具有重要意義。

2.1 建設(shè)配套消毒防疫設(shè)施

養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)配套建設(shè)消毒池、消毒室等消毒防疫設(shè)施，為進(jìn)場(chǎng)的人員、車輛等的消毒提供條件。

2.2 消毒注意事項(xiàng)

一是選擇正規(guī)合格的消毒藥品；二是嚴(yán)格按照規(guī)定的濃度、方法、數(shù)量、要求進(jìn)行使用；三是使用兩種以上消毒藥品；四是堅(jiān)持定期消毒，一般的預(yù)防消毒每周需進(jìn)行2～3次；五是進(jìn)行全場(chǎng)消毒，場(chǎng)內(nèi)使用的器械、工具、車輛、飼料加工區(qū)、糞污處理場(chǎng)所等均在消毒范圍之內(nèi)。

3 保障養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境適宜

養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境除了對(duì)豬的生長(zhǎng)有一定的影響外，對(duì)豬的抗病力也有影響，因此改善豬舍環(huán)境對(duì)防控非洲豬瘟有一定的作用。

3.1 保持豬舍合適的溫濕度

根據(jù)不同階段生豬對(duì)豬舍溫濕度的要求，對(duì)豬舍溫濕度進(jìn)行調(diào)控，為豬提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

3.2 豬舍通風(fēng)換氣

及時(shí)排出豬舍內(nèi)有毒有害有味的氣體，保持舍內(nèi)空氣新鮮，可有效降低生豬常發(fā)病的發(fā)病率，提高豬群健康水平，從而增加生豬對(duì)疫病的抵抗力。

3.3 糞污處理

定時(shí)清掃豬舍內(nèi)糞污，使豬舍干凈整潔。保證糞污處理設(shè)施正常運(yùn)行，并及時(shí)清理糞污處理場(chǎng)所內(nèi)的糞污。

4 加強(qiáng)知識(shí)學(xué)習(xí)

每一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)都要學(xué)習(xí)掌握非洲豬瘟的基本知識(shí)和防控措施，及時(shí)關(guān)注國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的疫情動(dòng)態(tài)以及出臺(tái)的疫情防控相關(guān)政策和規(guī)定等。

5 及時(shí)報(bào)告疫情

根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定，任何飼養(yǎng)動(dòng)物的單位和個(gè)人都要履行疫情報(bào)告義務(wù)。養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)現(xiàn)傳染病或大量死亡現(xiàn)象，應(yīng)該立即報(bào)告當(dāng)?shù)孬F醫(yī)機(jī)構(gòu)，絕不能出現(xiàn)疫情瞞報(bào)、謊報(bào)、不報(bào)等情況，否則，養(yǎng)殖場(chǎng)要被追究法律責(zé)任。而各級(jí)政府應(yīng)按照“早、快、嚴(yán)、小”的原則，迅速控制疫情的蔓延。□□