李續(xù)龍

摘 要：在信息技術(shù)全面應(yīng)用的大環(huán)境下，生態(tài)豬養(yǎng)殖已經(jīng)成為重要的發(fā)展趨勢(shì)，在保證農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益上占據(jù)著重要地位。本文就生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行分析，對(duì)其發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行探討，以推到我國(guó)生態(tài)豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：生態(tài)豬；養(yǎng)殖技術(shù)；發(fā)展趨勢(shì)

與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式相比，生態(tài)豬養(yǎng)殖在飼料、飼養(yǎng)環(huán)境等方面都有很高的要求，不僅與人們的生命安全有著極大的聯(lián)系，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)生態(tài)化發(fā)展上也有極大作用。因此，這種養(yǎng)殖方式，在未來(lái)有很好的發(fā)展前景。

1 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的分析

1.1 飼料方面

在生態(tài)豬的生長(zhǎng)過(guò)程中，飼料的選擇非常關(guān)鍵，需要嚴(yán)格控制飼料的搭配比例、選用、喂養(yǎng)次數(shù)等，才能保證其健康生長(zhǎng)。通常生態(tài)豬出生20 d以后斷奶，一般生態(tài)豬在養(yǎng)殖期間，選用的飼料是天然的草、糧食等，因而營(yíng)養(yǎng)含量比較豐富。因此，飼料的搭配應(yīng)實(shí)現(xiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的最大化效益，嚴(yán)禁使用含激素、抗生素的飼料，而生態(tài)豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便，可以作為農(nóng)作物的肥料使用，以體現(xiàn)生態(tài)性和循環(huán)性。同時(shí)，為了更好地保證生態(tài)豬的免疫力和抵抗力等，我們應(yīng)根據(jù)其生長(zhǎng)情況添加一定數(shù)量的維生素和礦物質(zhì)，以促進(jìn)整個(gè)養(yǎng)殖體系朝生態(tài)化方向發(fā)展。另外，生態(tài)豬的養(yǎng)殖應(yīng)盡量選擇放養(yǎng)模式，即在上坡或者草地等地方養(yǎng)殖，以便讓豬自由活動(dòng)。

1.2 環(huán)境方面

首先，在生態(tài)豬進(jìn)場(chǎng)前，我們需要對(duì)豬舍的搭建位置進(jìn)行合理的選擇，保證其通風(fēng)性，并使用相關(guān)材料來(lái)鋪墊，以降低糞便和/或尿液引起疾病的可能性。其次，我們要檢查豬舍的干燥性和干凈程度，保證豬舍中鋪墊材料的滲水性，并定期消毒，只有這樣才能提高養(yǎng)殖環(huán)境的質(zhì)量，從而促進(jìn)生態(tài)豬的快速生長(zhǎng)。再者，我們應(yīng)加強(qiáng)控制污染源和疾病，如果其他的家禽出現(xiàn)病害，必須及時(shí)隔離，以防止豬舍被污染。最后，我們應(yīng)該定期檢查豬舍的通風(fēng)和通氣，確保通風(fēng)口的合理性；另外，我們還應(yīng)加強(qiáng)疾病防疫，保證生態(tài)豬養(yǎng)殖密度的科學(xué)性，只有這樣才能真正提高生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)水平。

1.3 飲水方面

為了保證養(yǎng)殖的生態(tài)性，我們應(yīng)加強(qiáng)檢測(cè)生態(tài)豬養(yǎng)殖期間的飲水，即嚴(yán)格把控水質(zhì)，避免其受到工廠(chǎng)的污染，最好是選用井水、泉水或流動(dòng)河水等，以便提高生態(tài)豬養(yǎng)殖的肉質(zhì)。同時(shí)，對(duì)生態(tài)豬每天要飲用的水，我們必須保證供應(yīng)量，并適量地添加維生素、食用鹽等；通過(guò)這種手段大大提高生態(tài)豬飲水的質(zhì)量，保證生態(tài)豬營(yíng)養(yǎng)的均衡，從而推到生態(tài)豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.4 疫病方面

“預(yù)防為主”是生態(tài)豬養(yǎng)殖的重要措施，即我們需要加強(qiáng)生態(tài)豬飼養(yǎng)期間的管理工作，采用先進(jìn)的疫病防治技術(shù)，以降低疫病帶來(lái)的危害。目前，生態(tài)豬可能會(huì)發(fā)生的疫病有豬喘氣病、豬鏈球菌病、呼吸道疾病等，如果出現(xiàn)這些病情，而不采取正確的防治措施，生態(tài)豬則會(huì)出現(xiàn)死亡、生長(zhǎng)速度降低等現(xiàn)象。所以，我們要及時(shí)采取防治措施，嚴(yán)格按照防疫流程操作，做到早發(fā)現(xiàn)早防治，才能真正保證生態(tài)豬的健康生長(zhǎng)。其中，在進(jìn)行疫苗注射時(shí)，我們需要給豬接種豬細(xì)小病毒疫苗、豬鏈球菌疫苗和乙型腦炎疫苗，以提高生態(tài)豬的抗病能力。

2 發(fā)展趨勢(shì)分析

2.1 放養(yǎng)、種養(yǎng)結(jié)合的方式

在生態(tài)豬養(yǎng)殖的過(guò)程中，飼料都是天然的，因此，采用放養(yǎng)和種養(yǎng)相結(jié)合的飼養(yǎng)方式可以更好地提高生態(tài)豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)能。在實(shí)踐生產(chǎn)過(guò)程中，我們應(yīng)將農(nóng)作物、果木等種植在養(yǎng)殖場(chǎng)所的周邊，并利用柵欄將活動(dòng)場(chǎng)地圍起來(lái)，這可以使養(yǎng)殖場(chǎng)循環(huán)利用豬糞、尿液等，從而降低養(yǎng)殖戶(hù)的工作量，減少糞便給環(huán)境帶來(lái)的污染。與此同時(shí)，利用放牧的方式養(yǎng)殖生態(tài)豬，動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)范圍會(huì)大大增加，這可以提高肉質(zhì)，并可推動(dòng)生態(tài)豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.2 公司、基地和農(nóng)戶(hù)相結(jié)合的生產(chǎn)方式

在生態(tài)豬養(yǎng)殖中，專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)需要專(zhuān)業(yè)的人員來(lái)操作，只有這樣才能進(jìn)一步提高養(yǎng)殖效益。因此，我們應(yīng)該采用公司、基地和農(nóng)戶(hù)相結(jié)合的生產(chǎn)方式，合理進(jìn)行生態(tài)豬養(yǎng)殖。這不僅可以保證飼料的綠色、無(wú)污染，也能夠快速地將生態(tài)豬銷(xiāo)售出去，同時(shí)還可以擴(kuò)大生態(tài)豬的養(yǎng)殖規(guī)模，這種模式對(duì)促進(jìn)生態(tài)豬養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著極大作用。

2.3 信息化的養(yǎng)殖方式

在養(yǎng)殖生態(tài)豬的時(shí)候，我們應(yīng)該結(jié)合其他家禽、信息技術(shù)等，使養(yǎng)殖空間和范圍得到最有效的利用，并發(fā)揮先進(jìn)技術(shù)的價(jià)值。因此，我們應(yīng)通過(guò)計(jì)算機(jī)信息技術(shù)，運(yùn)用監(jiān)控設(shè)備，對(duì)生態(tài)豬的生豬情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，及時(shí)處理各種意外情況，并為營(yíng)養(yǎng)的搭配提供數(shù)據(jù)分析，并且合理調(diào)整各種家禽的飼養(yǎng)密度，使之成為提高生態(tài)豬養(yǎng)殖綜合效益的重要途徑。與此同時(shí)，在優(yōu)化生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境的基礎(chǔ)上，通過(guò)生態(tài)的方式養(yǎng)殖豬、雞和鴨等是改善農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的需求，并且可以實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。

3 結(jié)束語(yǔ)

總之，在社會(huì)不斷發(fā)展的時(shí)代里，生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的推出是社會(huì)發(fā)展的一個(gè)重要需求，是保證人們生活安全的一個(gè)重要途徑。因此，我們應(yīng)該重視生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)，特別要重視飼料、環(huán)境、飲水和防疫技術(shù)等，并且要靈活運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，這對(duì)促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重要意義?！酢?/p>

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