馮晶晶　王秀宇

摘要：供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是2015年11月中央提出的改革思路，旨在擴大有效供給，提高供給結(jié)構(gòu)對需求變化的適應性和靈活性。生態(tài)農(nóng)莊的可持續(xù)發(fā)展亦離不開供給側(cè)改革思想的指引。本文以“江門地區(qū)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游環(huán)境建設與發(fā)展研究”課題為依托，針對江門生態(tài)農(nóng)莊的發(fā)展現(xiàn)狀，研究供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革視角下的江門生態(tài)農(nóng)莊可持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞：供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革;生態(tài)農(nóng)莊;可持續(xù)發(fā)展

基金項目：課題名稱：《江門地區(qū)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游環(huán)境建設與發(fā)展研究》;課題編號：JM2018C24

中圖分類號： D61;X321? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：? A ? ? ? ? ? ? DOI編號：? ?10.14025/j.cnki.jlny.2019.12.003

農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的核心是通過調(diào)整農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，讓農(nóng)民生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量符合消費者需求，真正形成結(jié)構(gòu)合理的農(nóng)產(chǎn)品供給。生態(tài)農(nóng)莊是一種隨著經(jīng)濟發(fā)展、人們生活水平提高，而逐漸發(fā)展起來的新型農(nóng)業(yè)模式。其是一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢，使用現(xiàn)代技術(shù)種植瓜果蔬菜，養(yǎng)殖雞、鴨、魚、豬，形成集采摘，餐飲，娛樂為一體的休閑活動。生態(tài)農(nóng)莊主打綠色無污染的農(nóng)產(chǎn)品，以環(huán)保、綠色、健康為目標，以可持續(xù)發(fā)展為理念，掀起一股農(nóng)村休閑旅游的潮流風。在這樣的背景下，全國各地的生態(tài)農(nóng)莊建設蓬勃發(fā)展。但同時產(chǎn)生的問題是，由于各地生態(tài)農(nóng)莊無序建設、缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃，造成同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重。

1供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的意義

供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革自2015年提出以后，一直受到廣泛關注。供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為農(nóng)業(yè)發(fā)展引領了方向，帶動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革思想也在進步。2016年農(nóng)業(yè)部印發(fā)《關于大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的指導意見》，2017年中共中央國務院下發(fā)《關于深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革? 加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能的若干意見》。供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革促進農(nóng)業(yè)和旅游結(jié)合新模式的發(fā)展，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游相結(jié)合推動了城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)、林業(yè)、旅游和文化的融合。供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提出一種創(chuàng)新的辦法解決農(nóng)村發(fā)展問題，讓農(nóng)民接觸到農(nóng)業(yè)發(fā)展的另一條道路，幫助農(nóng)民脫貧致富。讓城市里成長起來的孩子可以有機會采摘蔬菜，親身體驗農(nóng)民的不容易，加強農(nóng)村和城市的交流。生態(tài)農(nóng)莊的發(fā)展給當?shù)剞r(nóng)民帶來就業(yè)機會，可以在家門口解決就業(yè)問題。同時，生態(tài)農(nóng)莊的發(fā)展吸引了大批大學畢業(yè)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展起到良好的推動作用。

2 江門生態(tài)農(nóng)莊的發(fā)展現(xiàn)狀

江門作為一個明朝初年就開始發(fā)展的小城市，具有悠久的歷史，深厚的文化底蘊讓這座城市變得更加迷人。這里既是明代心學奠基者陳白沙的家鄉(xiāng)，又是近代維新先驅(qū)梁啟超、中國航空之父馮如的故里。江門擁有世界文化遺產(chǎn)開平碉樓與村落，地理位置優(yōu)越，南部瀕臨南海，毗鄰港澳。氣候宜人，地處亞熱帶季風氣候區(qū)，冬夏分明。這里豐富的歷史文化、優(yōu)越的地理環(huán)境，美麗的村落建筑，為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展奠定了良好基礎。但由于江門各地生態(tài)農(nóng)莊無序建設、缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃，造成同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重。

3 江門生態(tài)農(nóng)莊可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢與建議

由于江門擁有得天獨厚的僑鄉(xiāng)文化和特色飲食優(yōu)勢，可以此為基礎，充分發(fā)揮供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的作用，以“看不見的手”的市場競爭為導向，通過政府“看得見的手”進行相關政策配套管理，實現(xiàn)江門生態(tài)農(nóng)莊的可持續(xù)發(fā)展。

3.1 旅游資源豐富，游客眾多

江門有很多特色旅游資源，每年吸引眾多海內(nèi)外游客來此。在江門發(fā)展生態(tài)農(nóng)莊，可以充分利用當?shù)氐穆糜钨Y源，由政府對用地規(guī)劃、村鎮(zhèn)建設等進行統(tǒng)籌規(guī)劃，鼓勵民間資本以集團化經(jīng)營形式圍繞旅游資源進行投資建設，將特色旅游元素融入生態(tài)農(nóng)莊的建設中。同時，將生態(tài)農(nóng)莊融入當?shù)芈糜钨Y源，使兩者有機結(jié)合、相互促進，發(fā)展體現(xiàn)江門各地特色旅游資源的生態(tài)農(nóng)莊集群。

3.2 文化底蘊深厚

江門的僑鄉(xiāng)文化歷史悠久。在這一影響下，江門發(fā)展了眾多體現(xiàn)僑鄉(xiāng)文化的人文與建筑，例如，代表僑鄉(xiāng)文化典型特色的世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開平碉樓群等。江門作為一個發(fā)展了多年的僑鄉(xiāng)，城市的城墻、樹木、建筑都是充滿故事的文物，見證著江門的發(fā)展歷史。政府應發(fā)揮組織、規(guī)劃職能，打造體現(xiàn)江門僑鄉(xiāng)主題的各類文化活動，形成各類僑鄉(xiāng)主題的文化群落。圍繞這些文化群落，政府引導群落內(nèi)的村鎮(zhèn)發(fā)展體現(xiàn)當?shù)匚幕厣纳鷳B(tài)農(nóng)莊，讓農(nóng)莊不僅僅只能吃飯、摘果子，而是在此基礎上，能夠體驗各種僑鄉(xiāng)文化的特色，使游客有吃、有玩、有學。

3.3 特色菜品聚集

江門作為歷史悠久的城市，在餐飲方面也是別具一格，例如，外海面、古井燒鵝等。但由于這些菜品只是通過民間力量發(fā)展，未得到規(guī)?；l(fā)展。政府部門可借鑒順德之路，借助電視等媒體欄目的推廣，打造本地特色的餐飲文化。餐飲是生態(tài)農(nóng)莊的重要內(nèi)容之一，通過政府平臺打造的本地特色餐飲體系，可為江門本土生態(tài)農(nóng)莊提供具有核心競爭能力的餐飲菜品。

4 結(jié)語

政府提出供給側(cè)改結(jié)構(gòu)性革旨在提高經(jīng)濟效率、質(zhì)量，避免經(jīng)濟發(fā)展的無效、浪費。江門本土生態(tài)農(nóng)莊的可持續(xù)發(fā)展，必須通過供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革思想的指導，發(fā)揮政府在政策指引、規(guī)劃方面的作用，打造具有核心競爭力的特色發(fā)展之路。

參考文獻

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