辛悅

【摘 要】伴隨著工業(yè)旅游在中國如火如荼的開展，如何令這一“舶來”概念本土化？成為了各界熱議的關(guān)注點。本文通過對工業(yè)旅游前世今生的溯源以及深入浙江省工業(yè)旅游的實地調(diào)研，提出了特色產(chǎn)業(yè)是工業(yè)旅游的基礎(chǔ)，寓教于樂是工業(yè)旅游的實現(xiàn)途徑…….對中國工業(yè)旅游的發(fā)展前景進行了分析。

【關(guān)鍵詞】工業(yè)旅游；中國；前景分析；實地調(diào)研

一、國外工業(yè)旅游發(fā)展沿革概述

工業(yè)旅游是伴隨著人們對旅游資源理解的拓展而產(chǎn)生的一種旅游新概念和產(chǎn)品新形勢。英國作為老牌資本主義國家，在工業(yè)旅游發(fā)展進程中起到了至關(guān)重要的作用。由于工業(yè)發(fā)源時間較早，英國提前出現(xiàn)了工業(yè)衰退的現(xiàn)象。二戰(zhàn)之后，伴隨著新經(jīng)濟——英國金融業(yè)的發(fā)展，資本大量流出實體經(jīng)濟行業(yè)，導(dǎo)致國內(nèi)制造業(yè)轉(zhuǎn)移。加之產(chǎn)業(yè)的升級，留下了許多工業(yè)殘骸。人們對工業(yè)殘骸進行保存并研究，形成了最初的工業(yè)遺產(chǎn)旅游形式。

在20世紀50年代，在“馬歇爾計劃”的援助之下，法國制造業(yè)開始恢復(fù)。法國雪鐵龍公司積極地面向國內(nèi)外擴大銷路，一時間風(fēng)靡全球。同時，雪鐵龍汽車制造公司以大規(guī)模的生產(chǎn)、現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間為基礎(chǔ)開始發(fā)展工業(yè)觀光旅游，開放了部分生產(chǎn)工廠，帶領(lǐng)人們參觀生產(chǎn)線從而達到了進一步提高品牌知名度，擴大銷售市場的目的。

20世紀80年代，全球經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)發(fā)展從福特制（Fordism）的經(jīng)濟規(guī)則模式向后福特制（post-Fordism）的彈性生產(chǎn)系統(tǒng)轉(zhuǎn)變，導(dǎo)致發(fā)達國家的傳統(tǒng)工廠和企業(yè)紛紛破產(chǎn)倒閉。引發(fā)了工廠倒閉、工人失業(yè)、制造業(yè)衰退等一系列社會問題。英國、德國等已邁向后工業(yè)和后現(xiàn)代社會的國家在對衰退地區(qū)考察研究以后，提出對工業(yè)遺產(chǎn)進行保護的同時，開發(fā)工業(yè)遺產(chǎn)旅游，通過工業(yè)遺產(chǎn)旅游項目開發(fā)以期處理工業(yè)廢棄地和解決傳統(tǒng)工業(yè)區(qū)衰退問題。

20世紀90年代，在工業(yè)遺產(chǎn)旅游火速發(fā)展的同時，工業(yè)觀光旅游也迅速崛起。在英國、德國政府極力鼓勵發(fā)展工業(yè)旅游的東風(fēng)之下，公眾對工業(yè)旅游有了更多的認識和了解，人們開始挖掘其背后更大的潛力和發(fā)展空間。

從這個角度看，工業(yè)旅游更像是偏向第三產(chǎn)業(yè)的二，三產(chǎn)結(jié)合品。他是一種意識，是為了告訴我們，工業(yè)化以來，人們經(jīng)歷了什么，以后又該如何做。

二、我國工業(yè)旅游發(fā)展概述

改革開放以來，我國經(jīng)濟呈現(xiàn)出驚人的增長，各行各業(yè)呈現(xiàn)出欣欣向榮的大好前景。與此同時，各產(chǎn)業(yè)競爭力增強，科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展使得一部分企業(yè)淘汰了，又孕育了一批新的企業(yè)。20世紀80年代，我國的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)“異軍突起”，工業(yè)化的總體進程也由工業(yè)化初級階段向工業(yè)化中期過渡?！斑m者生存”，為了提高品牌知名度，樹立品牌形象，到了20世紀90年代末，少數(shù)實力較強或是獨具特色的企業(yè)推出了游客參觀項目，這也是我國工業(yè)旅游的萌芽時期。

這個舶來的概念到了正在如火如荼進行工業(yè)化的中國顯然是不能照搬適用的，工業(yè)旅游在中國發(fā)展的太急切了，缺少必要的與認知相匹配的孕育過程，因此我們認為中國工業(yè)旅游的發(fā)展存在瑕疵。這也正好和我們通過問卷調(diào)查及實地采訪的得出結(jié)論相符合：游客以獵奇為目的觀光，多數(shù)表示沒有再次游玩的打算。怎樣的工業(yè)旅游更受消費者青睞？是我們亟待解決的問題。中國的工業(yè)旅游不如說是更偏向第二產(chǎn)業(yè)的二三產(chǎn)結(jié)合品。我們參觀的歌斐頌巧克力小鎮(zhèn)便是這樣。現(xiàn)代化的流水線，玻璃罩著密封無菌的生產(chǎn)車間還有參觀完畢后一個接一個的展銷柜臺等。都像是在強行將自己的產(chǎn)品推銷給游客，這種推銷方式固然好，并且創(chuàng)造了相當(dāng)可觀的營業(yè)額。但從旅游業(yè)這個典型的第三產(chǎn)業(yè)角度來看，游客消費的不應(yīng)當(dāng)僅僅是產(chǎn)品，更多的是服務(wù)。我們認為，別具一格的價值引導(dǎo)和獨特內(nèi)涵應(yīng)該作為中國工業(yè)旅游未來發(fā)展所應(yīng)關(guān)注的關(guān)鍵。

三、關(guān)于我國工業(yè)旅游未來發(fā)展的建議

（一）特色產(chǎn)業(yè)是工業(yè)旅游的基礎(chǔ)

特色小鎮(zhèn)貴在“特色”二字：居民對小鎮(zhèn)特有文化的強烈認同感，獨具匠心的小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)具有蓬勃的競爭力，無法被其他主體炮制的核心內(nèi)涵成為支撐小鎮(zhèn)及鎮(zhèn)內(nèi)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的市場奧秘。特色工業(yè)在提升小鎮(zhèn)特色感知度的同時，為工業(yè)旅游增添神秘感從而誘發(fā)吸引力。

（二）寓教于樂是工業(yè)旅游的實現(xiàn)途徑

工業(yè)旅游不同于傳統(tǒng)的旅游形式，生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)旅游大多是通過優(yōu)美的自然風(fēng)光讓游客放松身心，工業(yè)旅游誕生于現(xiàn)代復(fù)雜的器械生產(chǎn)，依附于工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展起來的工業(yè)旅游與傳統(tǒng)的旅游形式具有明顯的差異。其神秘性、復(fù)雜性使得工業(yè)旅游也離不開對游客的科普，修建博物館，向游客展示企業(yè)生產(chǎn)過程等需要配備專門的導(dǎo)游，在導(dǎo)游向游客講解企業(yè)發(fā)展歷史、企業(yè)精神、機器構(gòu)造的過程中，游客往往能收獲大量知識，極高的參與度與體驗度是工業(yè)旅游的又一大特點，在親手制作的過程中更能清楚的感受產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。

（三）品牌打造是工業(yè)旅游的目的

工業(yè)旅游得以源源不斷發(fā)展的動力，歸根到底是產(chǎn)業(yè)。而產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又和品牌的形象打造密切相連。品牌形象的本源是消費者對品牌的心理體驗，是消費者對品牌氣質(zhì)的識別，是消費者聽到品牌后產(chǎn)生的一種心理感覺與審美體驗。引起品牌形象樹立的最重要因素便是人們對品牌的聯(lián)想，或者說一提到品牌名，消費者便會想到的一些東西。這種聯(lián)想使品牌形象與眾多事物聯(lián)系起來，驅(qū)動形象的建立、發(fā)展。因此，完美的品牌形象可以說是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。而工業(yè)旅游的興起，改變了傳統(tǒng)的企業(yè)形象宣傳方式，為企業(yè)創(chuàng)新打造品牌形象提供了一個契機。通過工業(yè)旅游，企業(yè)可以全面且多元地為消費者剖析自己的企業(yè)文化，工藝，技術(shù)，故事，精神。讓消費者融入品牌觀念，創(chuàng)造新的消費潛力。

（四）產(chǎn)業(yè)深度融合是工業(yè)旅游的實質(zhì)

近年來，旅游業(yè)發(fā)展面臨多重挑戰(zhàn)：首先，調(diào)整結(jié)構(gòu)、優(yōu)化供給，滿足人民群眾日益增長且不斷變化的旅游需求要求旅游業(yè)增加供給總量，調(diào)整發(fā)展結(jié)構(gòu)；其次，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式對旅游業(yè)發(fā)展提出了更高的要求，旅游業(yè)發(fā)展要走內(nèi)涵式道路，深化改革開放，加強科技支撐，進一步促進就業(yè)，提高游客滿意度，促進資源節(jié)約和環(huán)境保護，提高業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益。這樣情況下的工業(yè)旅游于是也肩負著多重任務(wù)。旅游業(yè)在其中進行服務(wù)延伸，通過具有旅游價值的工業(yè)資源，與工業(yè)環(huán)節(jié)交織在一起，由旅游企業(yè)策劃、組織，將吃、住、行、游、購、娛等旅游服與工業(yè)有機地結(jié)合起來，滿足了游客求新、求異、求知及體驗需求。

【參考文獻】

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