沈芝琴

【摘 要】隨著我國(guó)綜合實(shí)力的提升，越來(lái)越多的人會(huì)在節(jié)假日或者空閑時(shí)間選擇外出旅游的方式進(jìn)行放松。在這樣的背景下，我國(guó)民宿行業(yè)也開(kāi)始興起。本文將針對(duì)民宿業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展分析——以杭州西湖區(qū)為例，進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。

【關(guān)鍵詞】民宿業(yè)態(tài)；經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀；杭州西湖；旅游業(yè)

隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人選擇在節(jié)假日旅游出行。在旅游行業(yè)不斷發(fā)展的同時(shí)，民宿行業(yè)作為新興行業(yè)也迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。民宿也就是家庭式的旅館。當(dāng)前我國(guó)民宿行業(yè)主要設(shè)立在一些風(fēng)景名勝區(qū)域附近，以風(fēng)景區(qū)的熱點(diǎn)來(lái)吸引游客住宿。不僅如此，民宿相較于一般的酒店而言，價(jià)格更加低廉而且能夠提供更加舒適的住房服務(wù)，所以受到廣大游客的喜愛(ài)。由于民宿提供的是類(lèi)似于家庭式的服務(wù)，所以在民宿環(huán)境中游客更容易找到與旅游相關(guān)的信息，比如可以通過(guò)民宿老板找到當(dāng)?shù)氐拿朗郴蛘呤煜ぎ?dāng)?shù)鼐包c(diǎn)的導(dǎo)游等等。由于民宿這些特征，所以在當(dāng)前的旅游業(yè)中，民宿行業(yè)發(fā)展的十分迅猛，并且逐漸呈現(xiàn)一定的規(guī)模。本文將以西湖周邊的民宿作為分析對(duì)象簡(jiǎn)要的分析民宿業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和發(fā)展現(xiàn)狀分析，

一、民宿特點(diǎn)

由于當(dāng)前驢友越來(lái)越多，所以民宿在旅游行業(yè)中也越來(lái)越火熱。游客更愿意選擇民宿而不是酒店。下面將簡(jiǎn)要介紹民宿的幾個(gè)特征。

（一）名宿包含特色文化

由于民宿的特點(diǎn)，所以相較于規(guī)范化的酒店而言，民宿包含特色文化。同時(shí)由于民宿是當(dāng)?shù)厝松畹钠毡闋顩r的呈現(xiàn)，所以有利于游客更好的融入景區(qū)生活、幫助游客了解到當(dāng)?shù)匚幕６耶?dāng)前民宿行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越偏向于特色化文化的發(fā)展，在這樣的發(fā)展趨勢(shì)下，民宿必將越來(lái)越明顯的突出當(dāng)?shù)氐奈幕卣?，給游客呈現(xiàn)出更好的視覺(jué)體驗(yàn)和居住體驗(yàn)。所以民宿相對(duì)于酒店而言，更能幫助游客體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐奈幕攘Α?/p>

（二）民宿服務(wù)更加溫馨

由民宿的定義可知名宿是由當(dāng)?shù)厝嗽O(shè)置并開(kāi)放給游客的即民宿是當(dāng)?shù)厝藢⒆约嚎罩貌挥玫姆慨a(chǎn)開(kāi)發(fā)出來(lái)提供給游客作為住宿地點(diǎn)。所以當(dāng)前民宿大多都是家庭式的服務(wù)。除此之外，民宿能提供的餐飲服務(wù)都是由民宿主人所決定的，也就是說(shuō)，游客在民宿中和主人家一起同吃同住吃，雖然不比高級(jí)酒店的餐點(diǎn)更加精致，但是更能體現(xiàn)出當(dāng)?shù)厝说奈幕L(fēng)情和家的溫馨。

（三）民宿具有主人和客人的互動(dòng)

民宿是由游客直接居住到民宿主人的家庭環(huán)境中，所以相當(dāng)于主人和客人的關(guān)系。在這樣的關(guān)系背景下，民俗主人和客戶(hù)會(huì)有一些溫馨的互動(dòng)。比如游客可以通過(guò)咨詢(xún)民宿主人的方式來(lái)了解當(dāng)?shù)氐奈幕厣惋嬍程攸c(diǎn)以及通過(guò)民宿主人的介紹選擇一些靠譜的導(dǎo)游等等。不僅如此，這樣的主客互動(dòng)還能使游客雖然旅游在外但是能夠體驗(yàn)到別樣的友情，化解旅途中的不適和陌生感。

（四）民宿包含個(gè)性化的游客體驗(yàn)

由于當(dāng)前民宿行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在民宿提供的服務(wù)不僅包括住宿餐飲而且還包括導(dǎo)游等等。不僅如此，當(dāng)前民宿還包括一些個(gè)性化的項(xiàng)目，比如有些民宿可做陶瓷手工、農(nóng)家樂(lè)等等。這些個(gè)性化的項(xiàng)目可以供游客在旅游的同時(shí)也能體驗(yàn)到個(gè)性化的項(xiàng)目。游客在選擇民宿之后，不僅解決了住宿問(wèn)題還解決了旅游、出行、體驗(yàn)三個(gè)方面的問(wèn)題。游客在欣賞到旅游景區(qū)美好環(huán)境的同時(shí)，也能更加深入的了解到當(dāng)?shù)氐奈幕吞厣?/p>

二、杭州西湖風(fēng)景區(qū)民宿現(xiàn)狀

目前杭州風(fēng)景區(qū)內(nèi)民宿主要集中在四眼井、白樂(lè)橋、龍井、青芝塢一帶，其中又以四眼井的民宿最為密集。西湖民宿出租率較高，旅游旺季及節(jié)假日，許多民宿要提前預(yù)訂。

（一）民宿數(shù)量多

由于民宿行業(yè)的興起，當(dāng)前杭州旅游景區(qū)的民宿產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)非常快速增長(zhǎng)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是表現(xiàn)來(lái)民宿數(shù)量上。相較于前幾年的民宿數(shù)量，當(dāng)前民宿數(shù)量已經(jīng)達(dá)到好幾十家。由于民宿數(shù)量的快速增長(zhǎng)，當(dāng)前西湖景區(qū)民宿之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。

（二）民宿形式單一

當(dāng)前杭州地區(qū)的民宿產(chǎn)業(yè)主要是依靠杭州地區(qū)的旅游景點(diǎn)而生的。所以，民宿大多分布在西湖景區(qū)附近，以旅游民宿為主。總的來(lái)看，當(dāng)前杭州地區(qū)民宿形式比較單一，主要就是提供住宿服務(wù)而沒(méi)有個(gè)性化的旅游項(xiàng)目。這樣的民宿就缺乏一定的創(chuàng)新性，難以獲得長(zhǎng)久的發(fā)展。

（三）民宿管理不嚴(yán)格

由于杭州地區(qū)的民宿大多都是當(dāng)?shù)鼐用耖_(kāi)放自己的生活居所提供給游客住宿的模式。這樣的方式對(duì)于相關(guān)監(jiān)管部門(mén)而言，管理起來(lái)十分有難度。因?yàn)槊袼薮蠖喽际羌彝ナ降穆灭^，所以很難對(duì)民宿設(shè)施進(jìn)行排查。由于沒(méi)有像酒店一樣規(guī)范的管理，所以當(dāng)前民宿中存在許多問(wèn)題，甚至有一些民宿還留有很大的安全隱患問(wèn)題。比如一些民宿設(shè)置的地點(diǎn)比較偏遠(yuǎn)，一旦游客出現(xiàn)緊急的生病或者其他情況，不僅難以獲得救援甚至連救護(hù)車(chē)都很難到達(dá)救護(hù)地點(diǎn)。而且當(dāng)前一些特色化的民宿大多都是以杭州地區(qū)老城區(qū)作為民宿點(diǎn)，雖然其建筑極具杭州特色，但是其房子整體陳舊，一旦發(fā)生意外將會(huì)對(duì)游客造成較大的威脅。

三、民宿行業(yè)改進(jìn)措施

（一）規(guī)范民宿行業(yè)管理

民宿行業(yè)的改進(jìn)措施首先就需要對(duì)民宿行業(yè)進(jìn)行規(guī)范化的管理，改善當(dāng)前民宿行業(yè)中存在的問(wèn)題。避免民宿行業(yè)中存在的安全隱患給游客帶來(lái)不利影響。

（二）增強(qiáng)民宿行業(yè)的創(chuàng)新性

在杭州地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)主要是依賴(lài)杭州西湖景區(qū)，但是這種經(jīng)營(yíng)模式較為單一?？梢愿鶕?jù)杭州的地域特征開(kāi)發(fā)具有創(chuàng)新性的產(chǎn)業(yè)，比如可以在民宿中增加采茶的項(xiàng)目以供游客體驗(yàn)。這種特色化的民宿相較于傳統(tǒng)的旅游民宿而言，對(duì)游客具有更大的吸引力，也能更好地幫助杭州地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

總上所述，在杭州地區(qū)民宿行業(yè)發(fā)展中，雖然存在一些問(wèn)題但是其發(fā)展前景仍然十分可觀。面對(duì)當(dāng)前杭州地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題，要及時(shí)的進(jìn)行整改并且對(duì)民生行業(yè)要進(jìn)行規(guī)范化的管理，從而給游客更好的旅游體驗(yàn)進(jìn)而促進(jìn)杭州旅游業(yè)的發(fā)展以及帶動(dòng)杭州地區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。不僅如此，也可以將杭州民宿業(yè)的發(fā)展作為例子，以供全國(guó)其他地區(qū)民宿行業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

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