龔進(jìn)輝

無(wú)人便利店浪潮的弄潮兒

2017年7月，繽果盒子獲得超過(guò)1億元A輪融資，隨后其創(chuàng)始人陳子林開(kāi)始頻繁“秀肌肉”、定目標(biāo)。當(dāng)時(shí)，他透露兩點(diǎn)重要信息。

其一，繽果盒子致力于將傳統(tǒng)便利店互聯(lián)網(wǎng)化，像工廠 一樣批量生產(chǎn)便利店，然后批量投放到市場(chǎng)，可以以低成本快速試錯(cuò)。這意味著，繽果盒子的商業(yè)邏輯和傳統(tǒng)便利店不一樣，后者是刀尖上的生意，只要運(yùn)營(yíng)不慎就會(huì)虧本，而前者成本低，一個(gè)盒子（即無(wú)人便利店）比傳統(tǒng)便利店少四分之一、人力只有傳統(tǒng)便利店十分之一，量變成就質(zhì)變，早期就可以盈利。

其二，繽果盒子在中山、江蘇、北京和成都等地建設(shè)工廠 ，盒子已做好大規(guī)模量產(chǎn)的準(zhǔn)備，未來(lái)成本會(huì)更低，且創(chuàng)新之處在于可以自由移動(dòng)和拼接，于是定下1年開(kāi)5 000家店的目標(biāo)，“一年5 000家的目標(biāo)是根據(jù)自身運(yùn)營(yíng)情況的合理規(guī)劃，現(xiàn)在看來(lái)還有點(diǎn)保守。”陳子林說(shuō)道。

不過(guò)，在短暫風(fēng)光三個(gè)月后，執(zhí)行副總裁謝群的突然離職給繽果盒子當(dāng)頭一棒，傳聞謝群對(duì)繽果盒子的發(fā)展規(guī)劃和思路與陳子林存在分歧。這還沒(méi)完，2017年11月，繽果盒子員工在脈脈上匿名爆料繽果盒子大股東陳卓彬，將繽果盒子參股公司—佛山倍便利商貿(mào)有限公司（以下簡(jiǎn)稱倍便利）大門上鎖，門禁拆除，并張貼多張員工違紀(jì)開(kāi)除通知書，宣布立即解除與相應(yīng)員工的勞動(dòng)合同。

資料顯示，倍便利是負(fù)責(zé)繽果盒子的運(yùn)營(yíng)公司，主要負(fù)責(zé)華南、西南地區(qū)的運(yùn)營(yíng)，由謝群擔(dān)任法人代表，他離職后仍是倍便利股東之一。繽果盒子市場(chǎng)部副總監(jiān)王瑩透露，謝群離職后便拒絕履行自己的職責(zé)，也拒絕交出公司印章。拋開(kāi)是非對(duì)錯(cuò)不談，創(chuàng)業(yè)公司人員流動(dòng)再正常不過(guò)，但像繽果盒子這樣鬧到以如此形象示人的并不多見(jiàn)，而內(nèi)部矛盾徹底公開(kāi)化，不可避免為其后續(xù)發(fā)展埋下隱患。

在筆者看來(lái)，即便繽果盒子內(nèi)部一片和諧景象，其前景也不容樂(lè)觀，因?yàn)殛愖恿直粴埧岬默F(xiàn)實(shí)“打了好幾次臉”。

其一，2017年7月，陳子林在接受媒體采訪時(shí)信誓旦旦地表示，8月底前會(huì)鋪200個(gè)盒子，并稱通常一個(gè)半月開(kāi)200家便利店是不可能的，但繽果盒子可以做到，且200家便利店開(kāi)業(yè)后都實(shí)現(xiàn)盈利的可能性很大。2017年9月底，陳子林透露繽果盒子已完成22個(gè)城市、158個(gè)盒子的落地，直到12月底盒子數(shù)量才超過(guò)200個(gè)。

其二，繽果盒子官網(wǎng)顯示，其進(jìn)入城市數(shù)量為28個(gè)，這意味著，從2017年9月底至發(fā)稿前，繽果盒子只新拓展了6個(gè)城市，盒子總量自然不盡如人意。繽果盒子曾對(duì)外宣傳開(kāi)店最高峰達(dá)到500家，姑且認(rèn)為沒(méi)有水分，但這也與陳子林當(dāng)初定下的1年5 000家相差甚遠(yuǎn)，這一不切實(shí)際的目標(biāo)淪為行業(yè)笑柄，根本原因在于他明顯低估了與物業(yè)方談判的難度。盒子需要卡車運(yùn)輸，并單獨(dú)接入水電，且會(huì)占用小區(qū)公共面積，容易招致業(yè)主投訴，物業(yè)方很難大量引入。

其三，陳子林不斷以“盒子成本低、能快速盈利”的核心優(yōu)勢(shì)來(lái)對(duì)外“講故事”，也借此吸引潛在加盟商。不過(guò)，所謂的成本低、快速盈利只是看起來(lái)很美好，否則繽果盒子早就完成開(kāi)店目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)規(guī)模化盈利，也不至于混到今天這步田地，而加盟商對(duì)其“畫大餅”并不買賬。

繽果盒子的“自作自受”

根據(jù)繽果盒子內(nèi)部員工的話可以得知，繽果盒子單個(gè)盒子的建設(shè)及安裝成本大概為8萬(wàn)元，單店商品的SKU從200件到800件不等，價(jià)格要比傳統(tǒng)便利店便宜。商品毛利率為25%左右，單個(gè)盒子在日均銷售額1 000元的情況下，回本要2年。目前，繽果盒子只有部分盒子實(shí)現(xiàn)盈利，但公司整體依然處于虧損狀態(tài)。

眾所周知，節(jié)省租金和人力成本，是無(wú)人便利店誕生的驅(qū)動(dòng)因素之一，但繽果盒子們標(biāo)榜的極大降低運(yùn)營(yíng)成本是個(gè)偽命題，因?yàn)殡[性成本很高。目前，無(wú)人便利店沒(méi)有大規(guī)模普及，一個(gè)重要的原因在于，相對(duì)傳統(tǒng)便利店單一的信息系統(tǒng)成本投入，其技術(shù)應(yīng)用成本較高，初期技術(shù)投入是筆不小的開(kāi)支，根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)不同，涉及包括人臉識(shí)別技術(shù)、RFID技術(shù)和監(jiān)控技術(shù)等新興技術(shù)應(yīng)用。

陳子林曾透露，繽果盒子光技術(shù)人員就達(dá)到200人。同時(shí)，盡管無(wú)人便利店比傳統(tǒng)便利店節(jié)省了結(jié)算環(huán)節(jié)等人工成本，但在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中面臨貨損率更高的情況，且需要人工補(bǔ)貨，加上不少用戶不熟悉無(wú)人便利店的購(gòu)物流程，需要配備專業(yè)人員引導(dǎo)消費(fèi)。因此，短期內(nèi)無(wú)人便利店幾乎不可能實(shí)現(xiàn)完全“無(wú)人”的狀態(tài)。試想一下，每件商品上的RFID標(biāo)簽成本為0.4元，每10家無(wú)人便利店至少需要4個(gè)～5個(gè)后臺(tái)維護(hù)人員，這些隱性成本加起來(lái)可能比節(jié)省的運(yùn)營(yíng)成本還要高。因此，無(wú)人便利店只有達(dá)到規(guī)?；?，分?jǐn)傁聛?lái)的單位運(yùn)營(yíng)成本才能降到足夠低，但問(wèn)題在于，規(guī)模化擴(kuò)張本身需要耗費(fèi)巨大成本，這讓創(chuàng)業(yè)者倍感壓力。截至去年10月，繽果盒子已投入1億多元。