文/ 山東省軍區(qū)農(nóng)副業(yè)基地 王獻(xiàn)忠

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的豬的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，發(fā)病率和死亡率可達(dá)100%。世界動物衛(wèi)生組織將其列為法定報告動物疫病，我國將其列為一類動物疫病。

我國是世界第一養(yǎng)豬大國，飼養(yǎng)量占世界總量的50%左右。2018年8月，我國發(fā)生了非洲豬瘟疫情，切實做好非洲豬瘟的防控，事關(guān)我國養(yǎng)豬業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展和社會經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定，意義重大。目前，撲滅非洲豬瘟尚無疫苗可用，也沒有特效藥物，因此預(yù)防和控制該病應(yīng)側(cè)重于養(yǎng)殖方式和生物安全水平，豬場人員防控非洲豬瘟的生物安全管理措施尤為重要。

一、提高生物安全意識

1．所有員工必須接受生物安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)。所有與豬有接觸的人員，都應(yīng)了解如何防范和應(yīng)對非洲豬瘟，除了官方獸醫(yī)和養(yǎng)殖場戶，還應(yīng)包括市場供應(yīng)鏈的運營商，即參與豬運輸、營銷和屠殺的人、技術(shù)服務(wù)者（獸醫(yī)、飼料商等）以及相關(guān)群眾。對于野豬的防控，還應(yīng)包括獵人、護(hù)林員和林業(yè)部門。在實施任何生物安全方案前，豬場應(yīng)設(shè)置生物安全專職經(jīng)理，制定豬場內(nèi)部詳細(xì)的預(yù)防非洲豬瘟生物安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃，系統(tǒng)培訓(xùn)所有員工。

2．進(jìn)一步完善生物安全措施。除了豬場的生物安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)外，要時刻關(guān)注國家的法律法規(guī)和預(yù)防非洲豬瘟政策，由生物安全專職經(jīng)理負(fù)責(zé)引進(jìn)與非洲豬瘟相關(guān)的法律法規(guī)培訓(xùn)內(nèi)容，制定相關(guān)的培訓(xùn)計劃并有序?qū)嵤?/p>

3．定期對培訓(xùn)和實施效果進(jìn)行評估。生物安全措施只有正確、嚴(yán)格地實施后才能降低疾病傳播的風(fēng)險；在豬場員工清楚所制定的措施后，能不能正確去落實才是最關(guān)鍵的一步。豬場生物安全經(jīng)理負(fù)責(zé)建立有效的培訓(xùn)學(xué)習(xí)評估體系，包括集中培訓(xùn)的效果評估和現(xiàn)場評估，通過嚴(yán)格的內(nèi)部審核和評估確保所有員工可以正確實施防控非洲豬瘟的生物安全措施。

二、嚴(yán)格限制人員進(jìn)出豬場

1．最大限度減少外部人員拜訪次數(shù)。外來人員禁止入場，如果必須入場時，須在場外指定區(qū)域隔離一定時間后，由豬場獸醫(yī)主管（場長）書面授權(quán)許可后，方準(zhǔn)入場；建立入場人員登記制度，確定外來人員是否來自敏感區(qū)域；外來人員攜帶物品包括衣物鞋帽禁止進(jìn)入場區(qū)，使用一次性包裝袋包裝后在場區(qū)入口處隔離消毒室消毒處理。

2．必須嚴(yán)格遵循隔離和入場配合淋浴程序。建立本場人員入場登記、開包檢查制度和入場配合淋浴程序；本場人員入場前在指定區(qū)域須達(dá)到最低隔離時間后方準(zhǔn)入場，出入敏感區(qū)域的本場人員在指定區(qū)域達(dá)到最長隔離時間后方準(zhǔn)入場；建立豬場入口、生產(chǎn)區(qū)入口兩次入場配合淋浴程序，所有進(jìn)入豬場、生產(chǎn)區(qū)的人員必須通過入場和徹底淋浴后，換上豬場內(nèi)部清洗消毒的衣物鞋帽方準(zhǔn)進(jìn)入豬場。在豬場入口處臟區(qū)脫下自己的衣物鞋帽，裝入到豬場提供的一次性包裝袋，送入到豬場入口處隔離消毒室消毒處理；進(jìn)入緩沖區(qū)穿上一次性連體防護(hù)服、鞋套、口罩和防護(hù)眼鏡，進(jìn)入豬場入口處凈區(qū)完成入場程序。

3．豬場人員禁止接觸來自畜禽養(yǎng)殖場、屠宰場、集貿(mào)市場等的人員和物品。人員在入場前，包括本場工作人員，都不應(yīng)該在近期接觸過其他豬只、屠宰場、集貿(mào)市場等人員和物品，如果有接觸的話，不應(yīng)該入場；在小的豬場或養(yǎng)戶，農(nóng)場主不應(yīng)該拜訪其他的豬舍，也不接受其他人員來自己的豬場參觀。

4．禁止豬場人員、豬只和物品之間的共用。一是禁止豬場人員、豬只和物品之間的共用。非洲豬瘟病毒可以通過污染的卡車、衣服、靴子、設(shè)備等進(jìn)行傳播，所以豬場應(yīng)該禁止豬場之間各種物品和人員的共用，包括豬場之間的豬群、人員、生產(chǎn)工具、獸藥、疫苗、糞污和尸體處理設(shè)備等；所有接觸豬只的設(shè)備、工具等應(yīng)該在一個豬場專用，而且保持干凈。二是禁止豬場內(nèi)部高風(fēng)險區(qū)和低風(fēng)險區(qū)之間人員和物品的共用。豬場內(nèi)部的高風(fēng)險區(qū)包括隔離舍、糞污處理區(qū)、尸體處理區(qū)、出豬臺、保育舍等，這些地方被病原感染或攜帶病原的幾率要比產(chǎn)房、配懷舍等低風(fēng)險區(qū)的高，所以高風(fēng)險區(qū)的人員和物品禁止到低風(fēng)險區(qū)活動和使用。三是在豬場之間必須共用時，如果有些物品必須轉(zhuǎn)到另外一個場或從高風(fēng)險區(qū)轉(zhuǎn)到低風(fēng)險區(qū)使用，它們必須經(jīng)過嚴(yán)格的清潔和消毒流程；有效的清潔消毒流程包括除去雜物、泡沫浸泡、沖洗、消毒和干燥程序，具體內(nèi)容參照卡車清潔消毒部分；人員有相似的情況時，應(yīng)按照豬場外部人員入場的生物安全措施實行。

5．禁止豬場人員靠近、獵殺和食用野豬，對于專業(yè)的狩獵人員應(yīng)遵循生物安全基本原則。

6．進(jìn)入豬場的卡車司機(jī)在裝卸豬只過程中不離開駕駛艙。如果司機(jī)要離開駕駛艙，那就要嚴(yán)格遵循豬場的生物安全措施；卸豬人員也應(yīng)該十分小心來自卡車的污染，可以通過建立一個出豬臺區(qū)域的凈區(qū)和臟區(qū)體系來劃分卡車、卡車司機(jī)與本場豬只和人員之間的界限；運輸死亡豬只的卡車司機(jī)也不應(yīng)該進(jìn)入豬場，而且要嚴(yán)格遵守豬場規(guī)定的生物安全措施。

7．所有的生肉或肉制品禁止帶入豬場，非本場人員攜帶的物品禁止帶入豬場。