文/ 東明縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 楊學文 周貴嬌 王艷玲

虎杖別稱花斑竹、酸筒桿、酸湯梗。具有活血祛風、利濕退黃、散淤止痛、止咳化痰之功效。研究發(fā)現(xiàn)，虎杖中白蘆藜醇具有防癌、抗癌、抗炎、抗過敏、抗氧化、抗病菌感染、抗凝血、降血脂及抗紫外線、提高免疫力、抗衰老的突出功效，被美國譽為“21世紀抗癌新星”?，F(xiàn)已被廣泛運用于食品、保健品、藥品、化妝品等眾多領域，市場需求前景廣闊。東明格魯斯生物科技有限公司是國內最大的虎杖加工基地，產(chǎn)品白藜蘆醇出口量占國內白藜蘆醇出口總量的70%。東明縣虎杖種植專業(yè)合作社以東明格魯斯生物科技有限公司龍頭企業(yè)為依托，2016年在東明縣示范推廣虎杖以來，至今累計推廣面積266.7公頃，用根莖繁殖，兩年生虎杖每667平方米鮮根莖產(chǎn)量可達4000千克左右，產(chǎn)值在6000元以上，農(nóng)戶每年667平方米純收入2000元左右，經(jīng)濟效益非常顯著?；⒄纫惨匾暦N植方法，下面一起來了解一下虎杖高產(chǎn)栽培技術。

一、繁殖方法

1.種子繁殖。3～4月中旬，按行距60厘米開溝，溝深5～8厘米，在溝內按株距30厘米開穴，穴深5厘米。每穴下種4～5粒，覆土3厘米，播種量1.5～2千克/667平方米。若墑情不好，播后要澆水。一般種子播后，8～10天出苗，約20天苗出齊。亦可育苗移栽，行株距60厘米×30厘米，移栽時盡量避免傷根，移栽后及時澆足定根水。

2.分根繁殖。選取根莖粗壯、生長健壯、產(chǎn)量高、無病蟲害、白藜蘆醇等有效成分含量高的植株作為繁殖材料。直接進行分根繁殖，于春季返青前或秋季進行分株繁育。在新芽萌發(fā)前挖起母株，將根莖剪成10-15厘米長、帶有2～3個芽的小段作為分株繁殖材料。

二、栽培技術

1.土壤選擇。選土層深厚、腐殖質含量豐富、肥沃的砂質土壤作為虎杖種植的土壤。先進行深耕、松土、清除雜草等。深耕松土要達到25厘米以上。栽植虎杖前，667平方米施充分腐熟的人畜糞或廄肥l500～2000千克作為基肥，以提高土壤肥力，改良土壤結構，增強土壤保水、保肥能力，為根系生長提供良好的生長條件。

2.栽培方法。按行距60厘米開行，株距30厘米栽植種苗或種栽,種栽芽稍朝上，栽植深度10～15厘米。種苗或種栽擺放后，在其上面撒以磷、鉀肥為主的復合肥，每667平方米用量20～25千克，覆土，壓實，耙平。注意將底層老土覆蓋在表層，以減少雜草生長。澆少量定根水，遇久晴天或墑情不好，可以連續(xù)澆水3～5天，少量多次為好。也可以采取林下間作，提高土地綜合效益。

3.栽培時間。栽植時間分為秋栽和春栽，秋栽應在10月中下旬進行，春栽宜在4月中下旬進行。 秋栽時最好加蓋覆蓋物，對種栽有一定的保護作用，春天返青前撤下，以提高地溫，促進生長。

三、田間管理

1.肥水管理?；⒄壬L生物量較大，是喜肥植物，應多施土雜肥、家畜肥等有機肥。早春萌發(fā)前，在兩行中間開淺溝埋施人畜2000千克/667平方米，也可以施腐熟餅肥，并可淋施少量尿素等氮肥，667平方米施5～10千克，注意施肥時，濃度要低，少量多次。至6月中、下旬每667平方米追施農(nóng)家肥1000千克，以腐熟家畜糞草或糞肥覆蓋行間，既可以增肥，同時可以減少雜草的生長。如遇地上部徒長，可以葉面噴施磷酸二氫鉀，濃度0.1%～0.3%，每667平方米施入1千克,少量多次隔4～5天噴施一次，連續(xù)3～4次，以太陽落山后噴施為好，可以促進根部膨大的作用，可增產(chǎn)20%以上。

第二年根莖生長快，是產(chǎn)量形成的關鍵時期，為了增產(chǎn)，可以配合施肥，施入土雜肥或進行培土，能顯著提高產(chǎn)量。施肥以有機肥為主盡量不施化肥。虎杖喜濕潤，在干旱的情況下其根莖較細且分枝較多，影響其產(chǎn)量和品質，應及時澆水，保證植株對水分的需求，澆水后應及時松土保墑?？购禃r間主要集中在6～9月。碰到雨水較少的年份特別要注意抗旱。

2.除草。以人工除草為主。手工拔除為好，無定時，見草就拔,如是用鋤頭等農(nóng)具鋤草要淺，不能傷到虎杖的根。大田生長期間應及時中耕除草。移栽第一年因為植株矮小，生長不夠健壯，要注意增加除草次數(shù)，第二年植株生長較旺盛，可以酌情減少除草次數(shù)，以保證地頭無雜草生長為宜，除草時注意農(nóng)具的選用，不能深鋤，以免傷根。年除草2～3次，應保持土地表層濕潤和田間無雜草。

3.病蟲害防治。蟲害主要為蚜蟲，以70%滅蚜松600倍液和10%殺滅蟲菊800倍液防治，每7～10天噴一次,連續(xù)2～3次。主要病害為根腐病和葉斑病，以50%多菌靈600倍液或65%代森錳鋅防治，連續(xù)噴2～3次。雨后及時排水，經(jīng)常松土，防止土壤板結。冬季將枯株和落葉深埋，必要時使用無公害生物農(nóng)藥或者物理機械、生物等方法防治。

五、采收與加工

1.采收。2年或2年以上生的虎杖即可采收，用種子繁殖的栽種后3年可采收，用根莖繁殖的2年即可采收。其根和根莖入藥，于春秋兩季均可采挖。先將枯萎的植株割下來，再從一端用鍬或機械挖出。要注意對根芽的保護，以便留做種栽用。

2.加工。采挖后的根莖除去須根、尾梢，洗凈后切段或切片曬干或烘干。置通風干燥處，注意防霉、防蟲蛀，飲片宜放木箱、缸貯存。

3.主要標準。外觀指標：主根粗大,須根或毛根較少，無雜質、無泥土、無霉變、無異味。理化指標：水分含量≤15%；白藜蘆醇含量≥0.6%，虎杖甙含量≥1.6%。