由于目前南方土塘蝦剛剛放苗，冬棚蝦存量又越來越少，高位池對(duì)蝦存量較少，北方土塘蝦離放苗還早，工廠化車間里能上市的對(duì)蝦也少，因此全國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求。加上這段時(shí)間印度、厄瓜多爾等國(guó)對(duì)我國(guó)蝦出口量的減少，全國(guó)市場(chǎng)缺蝦情況嚴(yán)重，導(dǎo)致近期蝦價(jià)大漲。

目前珠三角地區(qū)還有少量冬棚蝦存塘，40頭規(guī)格的蝦價(jià)為66～70元/公斤，50頭規(guī)格的為62～66元/公斤，這與春節(jié)后行情形成了強(qiáng)烈的對(duì)比，部分地區(qū)（如江門）甚至出現(xiàn)不加價(jià)收不到蝦的情況。前段時(shí)間蝦價(jià)大跌，部分養(yǎng)殖戶惜售，近期終于迎來了價(jià)格上漲。福建省漳浦地區(qū)當(dāng)前30頭規(guī)格的蝦價(jià)為80元/公斤、40頭規(guī)格的為76元/公斤、50頭規(guī)格的為72元/公斤，短期內(nèi)40頭規(guī)格的蝦價(jià)每公斤上漲了20元以上。

蝦價(jià)的上漲帶動(dòng)了養(yǎng)殖戶的投苗熱情，目前全國(guó)各地都在有條不紊地進(jìn)行投苗工作。由于短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有大量的活蝦進(jìn)入市場(chǎng)，因此預(yù)計(jì)這種高價(jià)或?qū)⒀永m(xù)，對(duì)蝦價(jià)格短期內(nèi)很難降下來。

（資料來源：中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)）