中國(guó)最毒的樹(shù)：見(jiàn)血封喉

正如武俠小說(shuō)中刺客們經(jīng)常使用的毒藥一樣，現(xiàn)實(shí)生活中就有一種毒性極其猛烈的植物—見(jiàn)血封喉（Antiaris toxicaria）。

見(jiàn)血封喉是?？埔?jiàn)血封喉屬的喬木，俗稱箭毒木，它的種加詞toxicaria意為“有毒的”，生長(zhǎng)在東南亞等地海拔1500米以下的雨林中。正如它的名字一樣，由于劃破樹(shù)皮后流出的汁液含有劇毒，因此在它的原產(chǎn)地，獵人們會(huì)將汁液涂抹在箭尖，制成毒箭用于狩獵大型野生動(dòng)物。在中國(guó)，它主要分布于廣東、廣西、海南、云南南部等地，目前是我國(guó)的保護(hù)植物。相傳，在西雙版納民間有“七上八下九倒地”的說(shuō)法，意思是說(shuō)如果中了它的毒，往高處走能走七步，往低處走能走八步，但是走不了九步就會(huì)倒地身亡。

?見(jiàn)血封喉乳汁有巨毒（供圖 / PPBC 攝影 / 朱鑫鑫）

?見(jiàn)血封喉的小枝和葉片（攝影 / 錢(qián)櫟屾）

拋開(kāi)這些民間傳說(shuō)，見(jiàn)血封喉為什么會(huì)那么毒？它的中毒癥狀又有哪些？

科學(xué)家對(duì)見(jiàn)血封喉進(jìn)行了深入研究后，從見(jiàn)血封喉的乳汁和種子中分離鑒定出37種化合物，其中包含26種強(qiáng)心苷及其苷元以及10種黃酮類化合物和1種其他類型化合物。強(qiáng)心苷廣泛存在于見(jiàn)血封喉的樹(shù)皮及枝條中，其中，苷元均為五元內(nèi)酯環(huán)型。目前已知的見(jiàn)血封喉強(qiáng)心苷的苷元結(jié)構(gòu)類型有7種，包括常見(jiàn)的α-見(jiàn)血封喉苷、β-見(jiàn)血封喉苷、馬來(lái)毒箭木苷、鈴蘭毒原苷以及洋地黃毒苷等。而其余的黃酮類化合物在其他絕大多數(shù)植物體內(nèi)都有，其對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育、抗菌防病起著巨大的作用。研究表明，用見(jiàn)血封喉乳汁獵殺致死的動(dòng)物沒(méi)有毒性，仍可安全食用，這表明見(jiàn)血封喉的強(qiáng)心苷毒性不能通過(guò)消化道產(chǎn)生作用，而是通過(guò)血液系統(tǒng)產(chǎn)生作用，通過(guò)抑制Na+，K+-ATP酶而減少心肌細(xì)胞內(nèi)的鉀離子，從而導(dǎo)致快速型的心律失常，嚴(yán)重情況下可導(dǎo)致心室顫動(dòng)和停跳，造成中毒和死亡的發(fā)生。

?輕木植株（攝影 / 錢(qián)櫟屾）

?輕木的花苞和花（攝影 / 錢(qián)櫟屾）

除了劇毒的一面，見(jiàn)血封喉也有其自身的價(jià)值。強(qiáng)心苷是一類有藥用價(jià)值的重要化合物，200年以來(lái)一直被作為正性肌力藥，成為加強(qiáng)心肌收縮、治療充血性心衰的重要藥物。另外，見(jiàn)血封喉的樹(shù)皮十分厚，富含細(xì)長(zhǎng)柔韌的纖維，經(jīng)過(guò)去毒處理后變得柔軟而富有彈性，可以制作褥墊和衣服，成品的衣服既輕柔又保暖，褥墊有彈性又耐用。

中國(guó)最“輕”的樹(shù)：輕木

輕木（Ochroma lagopus）是木棉科輕木屬的唯一成員，原產(chǎn)熱帶美洲，目前亞洲、非洲很多熱帶國(guó)家都已引種栽培。它不僅是中國(guó)最“輕”的樹(shù)，也是世界上最“輕”的樹(shù)。說(shuō)到“輕”，更準(zhǔn)確的形容應(yīng)該是“密度低”，因?yàn)椤拜p重”的概念涉及的是物質(zhì)的質(zhì)量（或重量），或輕或重和物質(zhì)的多少有關(guān)，而密度這一屬性和物質(zhì)的多少無(wú)關(guān)。

我們常說(shuō)的“輕”，是默認(rèn)了物質(zhì)在相同體積下有著更低重量。輕木的干重密度只有0.12克/立方厘米，大約是水密度（1克/立方厘米）的1/8，因其材質(zhì)均勻、易加工，可用作多種輕型結(jié)構(gòu)物的重要材料，如航空工業(yè)中的夾心板材料;由于木材結(jié)構(gòu)變異小，收縮膨脹小，體積穩(wěn)定性較好，輕木可以做各種展覽的模型或塑料貼面板等材料;由于其導(dǎo)熱系數(shù)較低，輕木還是一種很好的絕熱材料;此外，輕木還可以做隔音設(shè)備、救生胸帶、水上浮標(biāo)等。因此輕木成為了世界上最輕的商品用材。那它為什么會(huì)這么“輕”？影響木材密度的因素又有哪些呢？

?巨大的紅杉林

?望天樹(shù)的小枝（攝影 / 錢(qián)櫟屾）

?輕木殘花的雄蕊管內(nèi)包裹的螺旋狀扭曲的柱頭（白色）（攝影 / 錢(qián)櫟屾）

通過(guò)對(duì)木材微觀結(jié)構(gòu)的研究，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，闊葉樹(shù)種木材主要的組成細(xì)胞為導(dǎo)管分子、木纖維、軸向薄壁細(xì)胞和木射線細(xì)胞，而其中的木纖維的長(zhǎng)短、壁厚等指標(biāo)直接影響木材密度的大小。無(wú)論是通過(guò)光學(xué)顯微鏡還是電子顯微鏡來(lái)觀察木材構(gòu)造，都可發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞的存在造就了木材特有的多孔隙特征。木材孔隙的數(shù)量用體積孔隙度來(lái)計(jì)算，有研究發(fā)現(xiàn)輕木的體積孔隙度為83.9%，也就是說(shuō)在相同的放大倍數(shù)下，輕木木材的細(xì)胞直徑大，細(xì)胞腔大，輕木的孔隙無(wú)論是數(shù)量還是大小都比其他木材大。而孔隙越多，木材的密度越低，木材就輕，反之，木材的密度高，木材就重。

除了孔隙之外，木材最重要的部分就是細(xì)胞壁物質(zhì)。對(duì)于一種木材來(lái)說(shuō)，如果細(xì)胞壁越厚，實(shí)體部分越多，相應(yīng)的木材密度也就越大。輕木生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)，但生長(zhǎng)速度和其他樹(shù)種差別很大。輕木生長(zhǎng)速度快，五年即可成材砍伐利用，因此細(xì)胞壁物質(zhì)堆積得少，細(xì)胞壁厚度小。再者，有些木材在生長(zhǎng)過(guò)程中，細(xì)胞腔里會(huì)沉積如晶體、樹(shù)脂及樹(shù)膠等內(nèi)含物，這些物質(zhì)的存在也會(huì)增加木材的密度。但科學(xué)家在輕木木材細(xì)胞里并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)沉積物。綜合以上許多因素，輕木名副其實(shí)地成為了世界上最“輕”的木材！

中國(guó)最高的樹(shù)：望天樹(shù)

望天樹(shù)（Parashorea chinensis）是龍腦香科柳安屬的高大闊葉喬木，生長(zhǎng)在海拔300～1100米的云南南部、廣西西南部等地的溝谷、坡地、丘陵及石灰山密林中。國(guó)內(nèi)最高的記錄高度在60米左右，按一層樓3米算的話相當(dāng)于20層樓的高度，在熱帶雨林中一般會(huì)明顯地比下面一層喬木高出二三十米，像一個(gè)巨人一樣俯視著大地。

它為什么能長(zhǎng)這么高呢？

一般來(lái)說(shuō)，任何植物為了獲得更好的光照，打敗周圍的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，都會(huì)優(yōu)先保障生長(zhǎng)高度足夠高。但是周圍環(huán)境中的水熱條件組合會(huì)對(duì)植物的生長(zhǎng)有一定限制，只有水熱條件十分充足的地方才會(huì)有很高的大樹(shù)，例如熱帶地區(qū)。

除了外界條件的限制之外，植物體自身也有限制條件，那就是水分運(yùn)輸。20世紀(jì)90年代就有科學(xué)家提出了樹(shù)木生長(zhǎng)高度的“水力限制假說(shuō)”來(lái)解釋樹(shù)木為什么不能無(wú)限長(zhǎng)高，這個(gè)高度的極限就是植物體內(nèi)水分輸送的能力。樹(shù)木進(jìn)行光合作用和蒸騰作用都需要水分，而這些水分的重要來(lái)源就是土壤中根系吸收的水分。這些水分從根部進(jìn)入植物體后通過(guò)木質(zhì)部的導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)巾敹说娜~片的過(guò)程中需要克服水的重力、導(dǎo)管的阻力等物理過(guò)程。如果一種樹(shù)木的水分運(yùn)輸能力越強(qiáng)，那它的最大高度往往就能很高。除了“水力限制假說(shuō)”外還有“碳饑餓假說(shuō)”，該假說(shuō)認(rèn)為當(dāng)樹(shù)木生長(zhǎng)到一定高度之后，其輸送有機(jī)物、礦質(zhì)養(yǎng)分的能力降低，限制了樹(shù)的生長(zhǎng)。

目前對(duì)望天樹(shù)的研究還較少，或許正是因?yàn)樗兄鴱?qiáng)大的水分運(yùn)輸能力才使得它成為了雨林中的巨人！值得一提的是，世界上最高的樹(shù)是美國(guó)西部的一棵北美紅杉（Sequoia sempervirens），其高度達(dá)到了115.92米。

中國(guó)最咸的樹(shù)：鹽膚木

鹽膚木（Rhus chinensis）為漆樹(shù)科鹽膚木屬的落葉喬木，在中國(guó)，除了東北、內(nèi)蒙古和新疆外其余省區(qū)都有分布。它生長(zhǎng)在海拔170～2700米的向陽(yáng)山坡、溝谷、溪邊的疏林或灌叢中。

鹽膚木的果實(shí)成熟時(shí)呈紅色，果實(shí)表面會(huì)析出帶有可食用鹽分的晶體，故名“鹽膚木”。它結(jié)出果實(shí)后由于表面有鹽，看上去像是裹了一層薄薄的霜一樣，而且這些鹽分可以食用，用舌頭舔舐就有明顯的咸味。由于它有分泌鹽分的特性，因此它成為了中國(guó)最咸的樹(shù)。

此外，它還有很多醫(yī)藥用途，鹽膚木體內(nèi)含有的黃酮類物質(zhì)、多酚類及酚酸類物質(zhì)、多糖及三萜類物質(zhì)都有重要的藥用價(jià)值。

?鹽膚木的葉片為互生的奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉有鋸齒，葉軸有窄翅（攝影 / 錢(qián)櫟屾）

?鹽膚木的果實(shí)呈扁球形，長(zhǎng)期暴露在外經(jīng)過(guò)雨水的沖刷使得表面的鹽分幾乎所剩無(wú)幾（攝影 / 錢(qián)櫟屾）

（責(zé)任編輯/岳萌 ?美術(shù)編輯/胡美巖）