朝暮

附子

附子又名烏頭、草烏、鹽烏頭、鵝兒花等，在我國農(nóng)村是一種很常見的路邊野草，主要分布在四川、湖北、湖南等地，生長位置主要是山坡、路邊。

附子具有很好的藥用價(jià)值，具有回陽救逆、補(bǔ)火助陽、散寒止痛的功效，其主要藥用部位是根部。除了藥用價(jià)值以外，附子還具有食療價(jià)值，可以用來燉湯喝。不過附子味辛有小毒，建議請專業(yè)人士處理，以免中毒。

夏枯草

說起夏枯草，就想起小時(shí)候的經(jīng)歷。那時(shí)候不知道夏枯草具有藥用價(jià)值，常和小伙伴們把它的花序摘下來玩，后來聽村里的老人家說夏枯草的花序具有很好的藥用價(jià)值，這才對它有了進(jìn)一步的了解。

夏枯草也是一種很常見的野草，在我國大部分農(nóng)村地區(qū)都有分布，其主要的藥用部位是它那奇怪的花序果穗，具有清熱瀉火、明目、散結(jié)消腫的功效。夏枯草配上當(dāng)歸、枸杞等一起食用，還具有養(yǎng)肝的作用，而配上菊花一起泡水喝，則具有清肝、涼肝、平肝的作用。

過路黃

過路黃也是一種在農(nóng)村很常見的野草，又被稱作“金錢草”，主要分布于我國河南、湖北、湖南、廣西、廣東、江西等十幾個(gè)省份，其生長位置是溝邊、路旁陰濕處和山坡林下。

過路黃看似普通，其實(shí)也是有很大作用的，具有清熱利尿、祛風(fēng)止痛、止血、消炎、殺蟲等功效。在老一輩人的眼里，這種野草可是寶貝，常被農(nóng)民朋友拿來治療感冒咳嗽、頭痛身疼、腹瀉等癥。

牛筋草

牛筋草主要生長在路邊、野地，它的生命力十分頑強(qiáng)，不論你用力踩踏還是對它噴灑農(nóng)藥，它依然可以存活。牛筋草是一種優(yōu)良的飼料，全草均可用來喂豬、喂牛。

說牛筋草具有藥用價(jià)值，很多人肯定都意想不到。其實(shí)它的藥用價(jià)值是近些年才發(fā)現(xiàn)的，牛筋草具有祛風(fēng)利濕、清熱解毒、散淤止血的功效，可以用來防治乙腦、流腦、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等病癥，除此之外，牛筋草外用還能治療跌打損傷、外傷出血、犬咬傷等病癥。

空心蓮子草

說到空心蓮子草，就不得不說下它的黑歷史?？招纳徸硬菰静皇俏覈就恋囊安?，而是產(chǎn)自巴西，后來才進(jìn)入我國的。在空心蓮子草剛進(jìn)入我國的時(shí)候，曾一度被農(nóng)民朋友所厭惡，因?yàn)檫@種野草繁殖力很強(qiáng)，成片地出現(xiàn)在河溝、水田里，常常會(huì)影響水生農(nóng)作物及魚類的生長。由于難以除去，空心蓮子草也被農(nóng)民朋友稱之為“打不死的野草”。

如今，空心蓮子草算是翻身了，研究發(fā)現(xiàn)，空心蓮子草的嫩莖葉可作蔬菜食用，清脆可口，具有良好的營養(yǎng)價(jià)值。除此之外，空心蓮子草還可以全草入藥，具有清熱利水、涼血解毒的功效，因此也慢慢地被農(nóng)民朋友利用起來。

菟絲子

菟絲子別名豆寄生、黃絲、金絲藤等，一年生草本植物。菟絲子是一種寄生類的野草，主要靠寄生在農(nóng)作物、果樹及其他植物上生長生存，因此農(nóng)作物及果樹一旦被它“纏”上，必定會(huì)減產(chǎn)。菟絲子生命力很強(qiáng)，只要有一點(diǎn)機(jī)會(huì)，它就會(huì)“纏”上去搶農(nóng)作物的營養(yǎng)，怎么除都除不掉。

菟絲子雖然“可惡”，但是它也有很多優(yōu)點(diǎn)。菟絲子所結(jié)的種子是一味很好的中草藥，具有滋補(bǔ)肝腎、固精縮尿、安胎、明目、止瀉的功效，因此農(nóng)民朋友對菟絲子是又愛又恨。

車前草

車前草又名五根草、車輪菜，多年生草本植物，連花莖高達(dá)50厘米，多生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。車前草根莖短縮肥厚，密生須狀根，葉全部根生，葉片平滑，廣卵形，邊緣波狀，間有不明顯鈍齒。

在很多地方，人們到了春季就會(huì)去田地里挖車前草，用來涼拌、做餡、煸炒等，成為一種不錯(cuò)的食材。其實(shí)，車前草還具有生干生寒、燥濕止瀉、涼血止血、清熱止帶、退熱止痛、退腫消痔等作用，是不可多得的藥草。

苘麻

苘麻是一年生亞灌木草本，常見于路旁、荒地和田野間。中國除青藏高原不產(chǎn)外，其他各省區(qū)均產(chǎn)，東北各地有栽培。小時(shí)候，每年夏天，總會(huì)順手摘下幾顆胖嘟嘟的苘麻，掰開外殼，把里面一粒粒鮮嫩的、白白的苘麻子倒出來，放到嘴里，一股青澀而又微甜的味道立刻在嘴巴里彌漫。

苘麻全草可作藥用，味苦，性平，具有清熱、利濕、解毒、退翳等功效，主治赤白痢疾、淋病澀痛、癰腫、目翳。特別需要注意的是，苘麻帶有一定的毒性，平時(shí)不能過量服用，不然會(huì)產(chǎn)生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等副作用。

稗草

稗草是一種一年生草本植物，一般生長在稻田、沼澤、溝渠旁。稗草在外形上和稻子極為相似，但其葉片毛澀，顏色較淺。稗子與稻子共同吸收稻田里的養(yǎng)分，因此稗子可以說是稻田里的“惡性雜草”。

稗草雖然是田地里的野草，但同時(shí)也是馬、牛、羊等的飼料，營養(yǎng)價(jià)值較高。它的根及幼苗可藥用，能止血，主治創(chuàng)傷出血。

馬齒莧

馬齒莧一般生長在農(nóng)田菜園里，耐旱、耐澇、生命力強(qiáng)，無論是干旱天還是雨水天，它們依然可以頑強(qiáng)地生存。由于會(huì)搶食農(nóng)作物的營養(yǎng)，馬齒莧曾被認(rèn)為是農(nóng)田里的一種“惡性雜草”。

如今，馬齒莧已經(jīng)擺脫了“惡性雜草”的名頭，成為人們常吃的一種野菜。馬齒莧營養(yǎng)價(jià)值很高，含有多種營養(yǎng)元素，具有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿等功效，尤其是在夏季，食用馬齒莧還能預(yù)防中暑。

狗尾巴草

狗尾巴草，別名狗尾草，屬禾本科狗尾草屬一年生草本植物，生長于海拔4 000米以下的荒野、道旁。狗尾巴草在農(nóng)村太常見了，以前小時(shí)候經(jīng)常叼在嘴里玩，還用來編織成戒指，是童年記憶中不可缺少的“玩具”。

狗尾巴草具有祛風(fēng)明目、清熱利尿的作用，可用于治療風(fēng)熱感冒、目赤疼痛、黃疸肝炎、小便不利等癥，外用可治頸淋巴結(jié)結(jié)核。

蒲公英

蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等，菊科蒲公英屬多年生草本植物，廣泛生長于中低海拔地區(qū)的山坡、路邊、田野、河灘。

蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、鎂、維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸及銅。蒲公英味苦、氣平，具有清熱解毒、利尿散結(jié)等功效，被稱為“天然抗菌素”。將它的根曬干泡水喝，可以緩解炎癥，對于預(yù)防和治療女性疾病尤其有效。此外，蒲公英還能激發(fā)人體的免疫功能，從而達(dá)到利膽和保肝的效果。

痰火草

痰火草又叫圍夾草、癌草、青竹殼菜、青鴨跖草、貓爪草等，為多年生草本植物，主要分布在我國廣東、海南、廣西、云南等地，常見于農(nóng)村路邊或水溝旁。

痰火草是農(nóng)村路邊常見的野草，很多鄉(xiāng)下人把它當(dāng)作雜草，實(shí)際上痰火草是一種不錯(cuò)的解毒妙藥。每年夏、秋季采收，洗凈，鮮用或曬干煎湯即可入藥。痰火草味甘、性涼，具有清熱、化痰、散結(jié)等功效，在治療淋巴結(jié)、結(jié)核等疾病上具有明顯的效果。

燈籠果

燈籠果也叫姑娘果，茄科酸漿屬多年生草本植物，在房屋周邊或者山林里都很常見。它的外形比較特別，果實(shí)形狀似燈籠，遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看，就像是一個(gè)個(gè)迷你燈籠掛在它的枝干上。

燈籠果不僅具有固精澀腸、補(bǔ)腎壯陽、縮尿止瀉、增強(qiáng)人體造血功能、防止細(xì)胞老化等功效，而且對皮膚腫瘤、神經(jīng)衰弱、痢疾、黃疸、水腫、慢性咽炎等疾病有明顯的治療作用。

刺薊

刺薊別名青青草、刺角菜、千針草、刺蘿卜、薺薺毛等，為菊科植物，主要生長在山坡、河旁、荒地、田間等，全國均有分布。

刺薊是一種兼具食用價(jià)值和藥用價(jià)值的植物，有健脾、潤燥、涼血、止血等作用，可以用來治療吐血、咯血、外傷出血、癰癤腫毒、白喉、痢疾、濕疹等癥。如在野外遇到手指或其他部位受傷流血的情況，可取刺薊葉片揉爛敷于其上，能夠鎮(zhèn)疼止血，效果良好。

野莧菜

野莧菜為一年生草本植物，葉互生，莖直立，一年到頭都會(huì)開花，綠色的小花為雌雄同株，穗狀花序，頂生或腋生，所結(jié)的果實(shí)為胞果，黑色果實(shí)外面包裹著一層薄膜。

野莧菜營養(yǎng)價(jià)值極高，鮮莖葉富含粗蛋白質(zhì)，還含有胡蘿卜素、核黃素、維生素C，可用來做湯、涼拌、調(diào)餡等。與此同時(shí)，野莧菜還具有很高的藥用價(jià)值，主治血便、痢疾、膽結(jié)石等。

龍葵

龍葵為一年生草本植物，又名苦葵、小茄、天地豆、鳥歸草、地泡子、天茄子、耳墜菜等，在我國各地均有分布。球形漿果，成熟后為黑紫色。

龍葵的漿果和葉子均可食用，但葉子中含有大量生物堿，須煮熟后方可解毒。全株入藥，可散淤消腫、清熱解毒。小時(shí)候在河邊、田間地頭玩，總能找到龍葵。那時(shí)候只知道黑色的果子能吃，酸甜可口，每次遇到都要盡可能地把熟了的龍葵果子都摘回來吃?，F(xiàn)在才知道，這個(gè)兒時(shí)的野果居然作用這么大。

羊蹄草

羊蹄草又名一點(diǎn)紅，菊科一年生草本植物，別名紫背草、牛尾膝、山羊草、土黃連、野芥蘭、乳汁草、千日紅、兔子參等，各地叫法不一。

羊蹄草以食嫩梢嫩葉為主，可炒食、做湯，質(zhì)地爽脆，類似茼蒿的品味，具有清熱解毒、活血散淤等功效，可以用來治療泌尿系統(tǒng)感染、咽喉炎、毒瘡等癥。