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        “發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè) 助力農(nóng)民共富”的奧秘探究
        ——基于江蘇省句容市戴莊村的調(diào)查

        2019-05-20 09:58:12孫經(jīng)緯揚州大學(xué)
        江蘇農(nóng)村經(jīng)濟 2019年4期
        關(guān)鍵詞:共富生態(tài)農(nóng)業(yè)有機

        孫經(jīng)緯/揚州大學(xué)

        江蘇省句容市戴莊村巧妙打通了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)與助力農(nóng)民共富二者之間的通道。

        精神引領(lǐng):心系農(nóng)民的亞夫精神是農(nóng)民共富的“照明燈”

        趙亞夫是戴莊生態(tài)農(nóng)業(yè)的“總設(shè)計師”。趙亞夫曾任鎮(zhèn)江市人大常委副主任、江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)科所所長。自1961年從宜興農(nóng)林學(xué)院畢業(yè),被分配到鎮(zhèn)江專區(qū)農(nóng)科所以來,他就一直從事農(nóng)技推廣工作,一干就是50多年。

        退休后,趙亞夫以志愿者的身份來到戴莊。他住在村委會簡陋的宿舍里,與村干部、農(nóng)民摸爬滾打在一起。他走遍了戴莊的每個角落,摸清了戴莊的自然條件優(yōu)勢,因地制宜地采用了保護生物多樣性、修復(fù)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的技術(shù)路線,幫助戴莊制定了《戴莊有機農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2004-2011年)》,將發(fā)展水稻、果品、蔬菜和畜禽等的生產(chǎn)和銷售作為主攻方向,建設(shè)規(guī)?;?、區(qū)域化、品種多樣化的有機農(nóng)產(chǎn)品基地。同時,創(chuàng)造性地將農(nóng)民尤其是低收入農(nóng)民組織到合作社這一平臺上,統(tǒng)一進行技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)指導(dǎo)。直到現(xiàn)在,雖然身體不適,他仍然保證每星期有3~5天在戴莊指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

        亞夫一心為民、無私奉獻的人格魅力,吃苦耐勞、堅持不懈的崇高精神感染了許多人,也鼓舞了大批農(nóng)技人員和大學(xué)生服務(wù)農(nóng)村。在戴莊,農(nóng)技人員“把論文寫在大地上”,大學(xué)生村官在戴莊的沃土上揮灑青春熱血,村干部帶領(lǐng)村民們辛勤耕耘?!皶r代楷模趙亞夫”事跡介紹的牌子樹在戴莊田地間,時刻激勵著戴莊人奔著共同富裕的目標(biāo)奮斗。

        機制創(chuàng)新:統(tǒng)分結(jié)合的經(jīng)營機制是農(nóng)民共富的“新引擎”

        以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的農(nóng)村基本經(jīng)營制度包含了家庭承包經(jīng)營和集體經(jīng)營兩個層次。戴莊通過創(chuàng)辦合作社,將農(nóng)戶組織起來,對生產(chǎn)活動進行示范、管理和服務(wù),創(chuàng)新了農(nóng)業(yè)經(jīng)營“統(tǒng)分結(jié)合”的實現(xiàn)形式。

        農(nóng)民聯(lián)合是前提。趙亞夫如此總結(jié)戴莊合作社的特點:“戴莊合作社跟老百姓是利益共享的,真正把那些低收入農(nóng)戶的利益問題作為要考慮的核心問題?!焙献魃鐚⑼恋亓鬓D(zhuǎn)進來,再承包出去,農(nóng)民就獲得了每畝800元的保底收益。土地流轉(zhuǎn)出來之后,農(nóng)民再以土地入股的形式加入合作社。合作社采用均股方式,每種植一畝有機水稻入一股,每股300元,多種多入,少種少入,激發(fā)了農(nóng)民入社的積極性。合作社采用三次分配方式分配收益:一次分配是保底分配,合作社按每畝固定1200斤的產(chǎn)量收購農(nóng)民的水稻;二次分配時,合作社幫助農(nóng)民統(tǒng)一銷售農(nóng)產(chǎn)品,所得利潤除了按合作社章程留下10%~15%的公積金用于擴大服務(wù)以外,其余利潤按每戶產(chǎn)品代銷量以不低于年度盈余60%的比例返還給農(nóng)戶;第三次分配要等到合作社的公積金累積到一定程度,再按照社員的原始入股份額分紅。無論在制度層面上還是在實際操作中,三次分配都結(jié)合了農(nóng)民的當(dāng)前利益和長遠(yuǎn)利益,是實現(xiàn)農(nóng)民利益最大化的有效舉措。

        統(tǒng)分適度是形式。合作社引導(dǎo)農(nóng)戶合作是“統(tǒng)”,農(nóng)戶各自承包經(jīng)營是“分”。“統(tǒng)”與“分”的適度結(jié)合,把弱勢農(nóng)戶吸納了進來,推動了生產(chǎn)方式的變革,彌補了農(nóng)戶分散經(jīng)營能力上的不足,解決了單個農(nóng)戶與大市場的矛盾。合作社通過提供“六個統(tǒng)一”的全程服務(wù)增強集體經(jīng)營“統(tǒng)”的功能。統(tǒng)一規(guī)劃作物生產(chǎn)布局,解決農(nóng)民不知道種什么、種哪里的問題,“保證讓每寸土地發(fā)揮最大作用”;統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資,免費提供新品種種子、種苗,墊資提供米糠、菜餅,合作社組織社員組成服務(wù)隊(按工時付工資),開展機收等田間機械作業(yè);統(tǒng)一提供技術(shù)指導(dǎo),刊印“合作簡訊”、開展“有機農(nóng)業(yè)通俗講座”、農(nóng)業(yè)專家不定期進行田間授課、技術(shù)指導(dǎo)員一年四季行走在田間幫助農(nóng)民解決技術(shù)難題;統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,所有農(nóng)產(chǎn)品都要接受相關(guān)機構(gòu)的檢測;農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一“野山小村”的品牌;統(tǒng)一組織銷售。雖然合作社統(tǒng)一安排生產(chǎn)經(jīng)營,但是留給農(nóng)戶自主經(jīng)營的空間。農(nóng)戶“各家還種各家的承包田”,可以根據(jù)規(guī)劃自主經(jīng)營土地,種葡萄的可以養(yǎng)雞,種桃子的也可以養(yǎng)鴨。

        村社合作是保障。戴莊的村社合作是指以農(nóng)民的根本利益為出發(fā)點和落腳點,充分結(jié)合村“兩委”的政治功能與合作社的經(jīng)濟功能,共同組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,推進農(nóng)民共同富裕。表現(xiàn)為“一套人馬,兩個班子”,村干部在村“兩委”和合作社交叉任職,分工不分家。村“兩委”總抓全村各方面事務(wù),合作社只管經(jīng)濟生產(chǎn),村和社只在經(jīng)濟活動上互動,財務(wù)相互獨立,所以村和社之間的合作是界限分明的合作,不僅不會損害社員的利益,反而在一定程度上保護全體村民利益。

        發(fā)展協(xié)調(diào):三位一體的發(fā)展布局是農(nóng)民共富的“強保障”

        這里所說的“三位一體”是指生態(tài)、經(jīng)濟、社會的發(fā)展布局,不僅生態(tài)、經(jīng)濟、社會各系統(tǒng)內(nèi)部協(xié)調(diào)發(fā)展,而且三者之間也構(gòu)成了協(xié)調(diào)的發(fā)展格局,是農(nóng)民共富的強有力保障。

        立體循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)??沙掷m(xù)發(fā)展理念貫穿戴莊農(nóng)業(yè)發(fā)展的全過程。根據(jù)戴莊的地理環(huán)境,趙亞夫提出,以治理農(nóng)業(yè)環(huán)境問題為起點,著力豐富丘陵山區(qū)生物多樣性,修復(fù)破壞了的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng),采用綠色生產(chǎn)方式,發(fā)展丘陵山區(qū)農(nóng)牧復(fù)合經(jīng)營、立體種養(yǎng)的生態(tài)農(nóng)業(yè),形成對環(huán)境友好、與自然和諧的農(nóng)業(yè)生態(tài)體系。經(jīng)過十幾年的發(fā)展,戴莊已經(jīng)形成了丘陵山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的新景觀,擁有了一筆寶貴的自然財富。從上往下看,第一層次是低山崗地,主要種植生態(tài)林,是保留和繁殖當(dāng)?shù)匚锓N、培育生物多樣性的重要基地。中間第二層次是緩崗坡地,主要種植果樹、茶葉等經(jīng)濟林木。這一層次采用“立體種養(yǎng)”模式,在降低果樹和茶葉種植密度的基礎(chǔ)上,行間種植牧草和綠肥,實行草生栽培,林下散養(yǎng)家禽。牧草和蟲子既可以做家禽飼料,又可以做果樹肥料,也為鳥類創(chuàng)造了生存條件,有效控制了果樹的病蟲害。最下面的第三層次是坡塝上的梯田和山腳下的沖田,主要種植有機水稻和有機蔬菜。水稻收割后播種紅花草改良土壤。秋天到來年春天,在田間放牧養(yǎng)鴨、羊,有效控制了田里雜草。水田周邊的湖泊水塘也得到了開發(fā),水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大。

        三產(chǎn)交融的經(jīng)濟系統(tǒng)。戴莊大力加強種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)同加工業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)的交融發(fā)展,推進生態(tài)農(nóng)業(yè)的全環(huán)節(jié)升級、全產(chǎn)業(yè)鏈升值。依托句容市天王鎮(zhèn)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),戴莊明確了各類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)區(qū),劃定有機水稻生產(chǎn)區(qū),實行優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化的糧食生產(chǎn);建設(shè)有機茶、花卉苗木的生產(chǎn)保護區(qū);建立有機果蔬、有機家禽、有機水產(chǎn)品的特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)還設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)和物流冷藏區(qū),加工和運輸合作社的農(nóng)產(chǎn)品,既確保了有機的品質(zhì),又把加工和物流環(huán)節(jié)的利潤都留給了農(nóng)民。戴莊在生態(tài)旅游業(yè)上也下了功夫,用三產(chǎn)促進一產(chǎn)。從風(fēng)景優(yōu)美的白沙村入手,在瓦屋山腳投放“萬畝花?!表椖?;與鎮(zhèn)江味特佳食品公司合作開發(fā)觀光旅游項目,建造荷蘭風(fēng)車、鄉(xiāng)村別墅酒店等特色建筑吸引游客。支持村民開辦農(nóng)家樂、生態(tài)農(nóng)莊。生態(tài)旅游業(yè)讓更多的人親眼目睹了有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),帶動了產(chǎn)品銷售,擴大了農(nóng)民的收入來源,促進了農(nóng)業(yè)的繁榮。

        關(guān)系和諧的社會系統(tǒng)。戴莊“先富帶后富、大戶帶小戶”的共富形勢發(fā)展得如火如荼,50余戶先富起來的專業(yè)大戶主要以兩種方式幫扶鄉(xiāng)親們:一是把自己的承包地勻出部分給小戶管理,小戶自主經(jīng)營取得收入;二是為村里的老弱勞動力提供就業(yè)崗位,讓他們能通過“做小工”增加收入。村干部則主要通過產(chǎn)業(yè)扶持的方式來幫助貧困戶脫貧致富。

        適度開放:多元要素的外部對接是農(nóng)民共富的“催化劑”

        轉(zhuǎn)變小農(nóng)思想,開放發(fā)展大門。2003年以前,戴莊村的務(wù)農(nóng)勞動力多是老人或婦女,平均年齡55.3歲,92.4%的村民為小學(xué)、初中文化。受“小富則安,小進則滿”的思想束縛,他們認(rèn)為只要種好自己的一畝三分地就行,改變戴莊的積極性并不高。亞夫吃透了村民的這種心理,采用典型引路的方法,把生態(tài)農(nóng)業(yè)的效益擺到農(nóng)民眼前,這才消除了他們的顧慮。在生產(chǎn)過程中,有的農(nóng)民不聽指導(dǎo),亞夫就通過培訓(xùn)、成果示范等方式打開他們的思路。

        引進生產(chǎn)要素,嫁接本土資源。戴莊以合作社任職的方式聘請江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)科所的科研人員為顧問,為生態(tài)農(nóng)業(yè)“把脈”。為了幫助農(nóng)民理解生態(tài)農(nóng)業(yè),掌握有機農(nóng)業(yè)新技術(shù),趙亞夫和農(nóng)技人員每年舉辦有機農(nóng)業(yè)講座,此外,還出版《桃栽培技術(shù)圖說》和《草莓栽培技術(shù)圖說》,編印“怎樣種好有機水稻”小冊子。圖說、小冊子和刊登農(nóng)業(yè)知識的“合作簡訊”圖文并茂,通俗易懂,分發(fā)到各家各戶,方便農(nóng)民理解和隨時查閱。作物生長季節(jié),農(nóng)技人員到田間巡回指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題直接在現(xiàn)場解決。合作社還組織農(nóng)民到省內(nèi)外和日本考察學(xué)習(xí),經(jīng)常邀請日本專家來村傳授先進理念和技術(shù)。講課與現(xiàn)場示范相結(jié)合,農(nóng)民“輕巧巧地”就能學(xué)會新技術(shù),最弱的勞動力也有了“用武之處”。

        對接外部市場,拓寬銷售渠道。產(chǎn)品銷售還必須牽住市場這個“牛鼻子”。戴莊對口市場需求,采取了綠色、循環(huán)的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,并根據(jù)獨特的地形地貌調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),形成了“有機水稻+瓜果蔬菜+花卉苗木+有機畜禽”的多元農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。目前,戴莊的線上線下銷售模式已初具規(guī)模。為了完善合作社的獎勵機制和分配政策,戴莊制定了《戴莊合作社大米銷售獎勵制度》,全新的銷售激勵機制激發(fā)了村社工作人員開拓銷售市場的積極性,增加了有機大米的銷量。他們一方面在鎮(zhèn)江和句容開辦“亞夫優(yōu)品”實體店,同時采用農(nóng)超對接、配送入戶的品牌營銷策略,成功將有機產(chǎn)品送進南京、上海等地的大型超市;另一方面,緊緊抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”的銷售趨勢,與句容微商陳瑤等合作,通過宣傳安全、放心的食品理念促進有機產(chǎn)品的銷售,取得了很好的效果。建立“亞夫在線”網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,開設(shè)戴莊自己的農(nóng)產(chǎn)品微信店鋪和淘寶店鋪?!?/p>

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