蔡璐 楊良 翟會(huì)穎

摘要：我們以迪卡儂（上海）體育用品有限公司三河燕郊分公司為具體實(shí)例，對(duì)該公司的存貨管理情況進(jìn)行跟蹤分析，找出其在存貨管存在的具體問題，進(jìn)一步完善存貨管理方法，高效的運(yùn)用ABC分類法，針對(duì)該企業(yè)存在的問題提出了解決辦法和建議，從而增強(qiáng)庫(kù)存管理，完善管理制度，使該公司實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。

關(guān)鍵詞：存貨管理;傳統(tǒng)方法;ABC分類法

1 研究意義

庫(kù)存管理和使用與企業(yè)資產(chǎn)如何配置，都和企業(yè)的環(huán)節(jié)運(yùn)作效率密不可分。企業(yè)在日常的管理與運(yùn)營(yíng)中，庫(kù)存會(huì)不斷地發(fā)生變化，購(gòu)買、使用、售賣，都會(huì)引起庫(kù)存的不斷變化。所以對(duì)于每一個(gè)會(huì)計(jì)的報(bào)告期來說，庫(kù)存成本要進(jìn)行核算，對(duì)于這件商品，對(duì)于企業(yè)的成本的影響，都是我們要考慮的問題。

2 企業(yè)現(xiàn)狀

2.1 經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

迪卡儂（上海）體育用品有限公司三河燕郊分公司是迪卡儂旗下的一家零售門店，主要負(fù)責(zé)銷售迪卡儂旗下的激情品牌。迪卡儂作為集運(yùn)動(dòng)用品設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、物流、品牌、零售于一體的一個(gè)商業(yè)集團(tuán)，各個(gè)部分之間是有明確的分工的。這一點(diǎn)對(duì)于庫(kù)存管理的高效性是很有幫助的。極大的減少了對(duì)于供應(yīng)商的需求，降低了這一部分的成本。而該公司是其中一個(gè)零售門店，負(fù)責(zé)銷售商品。由于迪卡儂集團(tuán)是有其自己的物流和倉(cāng)庫(kù)，所以作為零售門店是沒有自己的庫(kù)存。

2.2 旗下激情品牌迪銷量

迪卡儂（上海）體育用品有限公司三河燕郊分公司采用ABC分類法，具體標(biāo)準(zhǔn)如下表1。

迪卡儂旗下的激情運(yùn)動(dòng)品牌，有其自身的熱賣程度。比如BTWIN，也就是自行車部門，這類產(chǎn)品所占用的成本較大，但是賣的情況并不是很好，這一類基本很具有偶然性。因?yàn)檫@類的產(chǎn)品是比較貴重的。可以歸分為A類。而對(duì)于QUECHUA、DOMYOS、KALEN-JI、KIPSTA、TRIBORD等，這一類所占成本適中，但是卻是暢銷的運(yùn)動(dòng)種類，會(huì)為整個(gè)門店提供大量的營(yíng)業(yè)額。可歸為B類。而對(duì)于ARTENGO，這一類基本是C類的，因?yàn)檫@類基本是成本和營(yíng)業(yè)額都比較低的部門。

2.3 RFID（射頻識(shí)別）的庫(kù)存管理模式

迪卡儂的每一件商品都有屬于自己的商品編碼，我們稱之為序列號(hào)。每賣出一件商品系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)掃上它專屬的RFID，識(shí)別出它的序列號(hào)，如果結(jié)賬時(shí)沒有感應(yīng)到RFID，系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)報(bào)警。當(dāng)部門員工需要去核對(duì)商品的數(shù)量，也會(huì)根據(jù)RFID快速而又準(zhǔn)確的確定庫(kù)存。

3 企業(yè)存在的問題

3.1 垂估市場(chǎng)的份額

部門每天的來貨都是員工根據(jù)數(shù)據(jù)來分析出來的，如果某段時(shí)間某一種商品賣的很好，員工就會(huì)多下訂單，以保證貨架上商品庫(kù)存充足。但是訂單過多可能會(huì)導(dǎo)致一部分商品滯銷，從而占用庫(kù)存和資金。如果訂單過少，則會(huì)導(dǎo)致商品供不應(yīng)求。

舉個(gè)實(shí)例來說。春天剛剛開始，也就是在3月初的時(shí)候，由于天氣的不穩(wěn)定和往年數(shù)據(jù)的分析，讓本來開始銷售旺季較晚的DOMYOS在那段時(shí)間顯示出了開始銷售旺季的現(xiàn)象。我們錯(cuò)誤的估計(jì)了DOMYOS的商品銷售應(yīng)該所占的比例，導(dǎo)致DOMYOS出現(xiàn)某種商品暫時(shí)缺貨的狀態(tài)，比如蹦床。

3.2 定金單的損失

當(dāng)遇到顧客想要買某一件商品，但是店里沒有存貨，或者遇到團(tuán)購(gòu)，商場(chǎng)里的存貨不足以滿足顧客的需求，我們會(huì)選擇給顧客下定金單。定金單下了之后，是不影響我們的庫(kù)存，只是一個(gè)預(yù)付款的情況，相當(dāng)于與顧客簽訂一份預(yù)付款的合同。但是當(dāng)商場(chǎng)向其他姊妹店進(jìn)行了調(diào)貨，或者向倉(cāng)庫(kù)下了商品的訂單，顧客卻突然不要了，我們就會(huì)壓下了大量的存貨。但是商品也會(huì)更新?lián)Q代，也會(huì)有它所有的市場(chǎng)，可以拿到商場(chǎng)上去賣，并不會(huì)有很好的銷售額。

3.3 RFID技術(shù)失靈的情況

RFID技術(shù)對(duì)于零售業(yè)來說是一項(xiàng)巨大的進(jìn)步，方便快捷，可是它也存在其固有的缺點(diǎn)。因?yàn)楫?dāng)RFID在商品上消失之后，這件商品再去辨別就失去了其辨別性，對(duì)于工作人員來說，在盤點(diǎn)庫(kù)存時(shí)難度就會(huì)增大，甚至可能會(huì)錯(cuò)盤點(diǎn)庫(kù)存。例如在RFID沒有被損壞，當(dāng)偷盜行為發(fā)生的情況下，門口的安全磁門會(huì)發(fā)生報(bào)警。但是一旦RFID被損壞，門口的安全磁門就會(huì)感覺不到RFID的存在，那么偷盜行為發(fā)生了，庫(kù)存就會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤。

3.4 工作人員的誤操作

如果一位部門員工發(fā)現(xiàn)某件商品沒有存貨了，然后向倉(cāng)庫(kù)下訂單。在下訂單的過程中，可能會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤的預(yù)估市場(chǎng)的份額，也可能點(diǎn)錯(cuò)，輸錯(cuò)了數(shù)量，從而多下了訂單或者少下了訂單。還有一種情況是前臺(tái)的員工在結(jié)賬的時(shí)候，某件商品可能少掃了一次，或者某件商品多掃了一次導(dǎo)致其他商品卻沒有掃上，這樣在系統(tǒng)里出現(xiàn)的庫(kù)存數(shù)量就和實(shí)際的庫(kù)存數(shù)量對(duì)不上了。

4 完善庫(kù)存管理的對(duì)策

4.1 提高對(duì)庫(kù)存管理的重視程度

因?yàn)榱闶坶T店沒有自己的倉(cāng)庫(kù)，所有的商品都在貨架上，所以很直觀的可以看到每一件和每一類商品的庫(kù)存，這時(shí)候的工作人員可以看好貨架，查看RFID的情況，多留意顧客對(duì)哪類商品，哪一款商品更加的鐘愛。盡可能減少被偷盜商品的減少，并且能夠更好的下好顧客訂單，前臺(tái)結(jié)賬的工作人員結(jié)賬時(shí)要核對(duì)好商品的數(shù)量，確保沒有多結(jié)賬或者少結(jié)賬。

對(duì)于下顧客訂單方面，一定要做好各個(gè)方面的溝通，首先了解好顧客的需求，顧客要下訂單的商品是哪一款，要多少件，確定要嗎，取貨的時(shí)間是什么時(shí)候，再是確定好店里有貨嗎，倉(cāng)庫(kù)可以給發(fā)貨嗎，或者可以從其他的姐妹店進(jìn)行調(diào)貨嗎。如果是大型的團(tuán)購(gòu)，一定要簽好合同，確定顧客給了押金，或者全款轉(zhuǎn)賬了再進(jìn)行交貨，確保我們的資金以及貨物的安全性。在錢到賬了一定要讓店里負(fù)責(zé)查賬的工作人員去銀行查賬。如果是小型的顧客訂單，在店里沒有貨的情況下，一定要下好定金單，讓顧客至少交20%的押金，不要出貨，因?yàn)槿绻苯映鲐浀昀餂]有商品就會(huì)出現(xiàn)負(fù)庫(kù)存。

4.2 完善存貨管理分類標(biāo)準(zhǔn)

比如對(duì)于DOMYOS來說，它是A類品牌，整體的營(yíng)業(yè)額在店內(nèi)占很大的比重，它的服裝類的商品的營(yíng)業(yè)額是它比重大的首要原因。但是DOMYOS存在器械，大器械所占資金很大，但是賣出去的數(shù)量卻很少，這類就是A類商品。衣服歸為B類產(chǎn)品。像小型器械，占用資金較少，營(yíng)業(yè)額也占很少的一部分，所以這一類就是C類產(chǎn)品。所以當(dāng)DOMYOS在對(duì)商品進(jìn)行分類的時(shí)候，明確好各類商品，就可以更好的分析各類商品的銷售額的數(shù)據(jù)，更好的下訂單，補(bǔ)給庫(kù)存。

4.3 提升廊坊市資產(chǎn)評(píng)估行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)

迪卡儂的貨架陳列采用DAO陳列，所謂的DAO陳列方式，就是我們所有的貨架陳列規(guī)則都是由法國(guó)總部在進(jìn)行長(zhǎng)期的分析反饋的基礎(chǔ)上制定的DAO規(guī)則，即所有的商品都需要遵循垂直陳列、前端陳列的陳列方式，商品的尺碼在貨架上顯示為從上到下由高到低。在DAO陳列規(guī)則的基礎(chǔ)上，一定要更加的靈活的去調(diào)整貨架，哪些是暢銷商品，同類商品可以同面貨架陳列，以此來提高盤點(diǎn)的效率。

比如中央主通道的兩側(cè)小的貨架，我們稱之為TG，TG上擺放的都是當(dāng)季熱賣的商品，因?yàn)樗奈恢迷谥醒胫魍ǖ?，是顧客更容易去發(fā)現(xiàn)以及注意的地方。所以關(guān)于TG上我們要擺放的是哪些商品，每周可以進(jìn)行一次競(jìng)拍。哪個(gè)激情品牌總體銷售額比較好，我們就多分這個(gè)激情品牌幾個(gè)TG，哪件商品賣的好，就給哪件商品一個(gè)TG，從而增加我們的銷售額，增加消費(fèi)群體。

4.4 增強(qiáng)應(yīng)對(duì)各種損失的措施

平時(shí)加強(qiáng)對(duì)于展示商品的維護(hù)，降低它的損害率，如果有顧客需要試用，讓工作人員在一旁指導(dǎo)，科學(xué)的使用商品可以降低商品的消耗率，同時(shí)也能給顧客一個(gè)良好的購(gòu)物體驗(yàn)，同時(shí)有工作人員在場(chǎng)，也能降低偷盜率。還有對(duì)于退換貨的政策來說，整體的要求太過于寬松，無時(shí)間限制，無理由退換。我認(rèn)為應(yīng)該細(xì)化這一政策。比如有時(shí)間限制，我們的質(zhì)保是兩年，那商品購(gòu)買超過兩年我們就可以不需要給顧客進(jìn)行退換。再如，我們可以在顧客來退還的時(shí)候檢查商品需要退還的原因。是顧客穿著不合適？還是我們產(chǎn)品有質(zhì)量問題？或者存在惡意退還呢？舉個(gè)例子來說，有一次顧客拿著一雙穿了一年半的跑步鞋來退換，斷面了，說這雙鞋有質(zhì)量問題。很明顯，像這樣的情況并不是鞋的質(zhì)量問題，顧客的使用強(qiáng)度是什么樣的也是我們需要考慮的一個(gè)問題。所以在接待退換貨這一政策，我們需要更加嚴(yán)格。不影響二次銷售，細(xì)化時(shí)間限制，明確損壞的商品是質(zhì)量問題還是人為造成的，把損失降到最小化控制在10%之內(nèi)。

總之，存貨管理涉及到了方方面面的知識(shí)，貨架的管理，庫(kù)存的管理，賬實(shí)相符，商品的安全性，資金的完整等等這一系列的問題，都要不斷地去發(fā)現(xiàn)以及維護(hù)。

參考文獻(xiàn)

[1]呂曉永.ABC分類法在中小型連鎖超市庫(kù)存管理中的改進(jìn)應(yīng)用研究.[J]價(jià)值工程.2015（15）.

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