于蕾

摘要：近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，農(nóng)民群眾栽培林果的積極性顯著提升。豐寧屬中溫帶半濕潤(rùn)半干旱大陸性季風(fēng)型高原山地氣候，晝夜溫差大，非常適合蘋果梨的生長(zhǎng)，所產(chǎn)的蘋果梨口感好，含糖量高，成為果農(nóng)發(fā)家致富的首選。該文主要結(jié)合豐寧縣林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際情況，就優(yōu)質(zhì)蘋果梨的高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞：豐寧縣；蘋果梨；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

近幾年，豐寧縣緊緊圍繞“山川增綠、農(nóng)民增收”的生態(tài)建設(shè)理念，搶抓春季栽果有利時(shí)機(jī)，大力發(fā)展杏扁、蘋果梨兩個(gè)林果主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，傾力打造“雙十”林果基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2015年，全縣已栽植蘋果梨2.5萬畝。2015年，豐寧縣又專門成立經(jīng)濟(jì)林建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加快林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，強(qiáng)力推進(jìn)仁用杏、特色果品、森林旅游等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提出到2020年，豐寧縣林果產(chǎn)業(yè)基地面積將達(dá)到210萬畝，全縣林果產(chǎn)業(yè)總值達(dá)到17億元，農(nóng)民人均將擁有4畝杏扁、2畝高效經(jīng)濟(jì)林，人均年純收入達(dá)到1500元。以此為契機(jī)，豐寧縣今年將繼續(xù)以杏扁和蘋果梨兩個(gè)林果主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，科學(xué)規(guī)劃、合理布局，全面推進(jìn)林果產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。在天橋、石人溝、黑山嘴等8個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，豐寧縣通過對(duì)低質(zhì)低效果林改造，擴(kuò)大林果基地面積，完善水利配套設(shè)施，推廣豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)，按照“土地集中流轉(zhuǎn)、基地規(guī)模發(fā)展、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化”的思路，在鳳山、王營(yíng)、南關(guān)等6個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，擴(kuò)大蘋果梨栽培面積，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)。

1 果園選址

梨樹對(duì)坡向要求不是很嚴(yán)格，適應(yīng)性高，但是為了在栽培過程中獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，應(yīng)該選擇在背風(fēng)、向陽、土壤層深厚、遠(yuǎn)離污染區(qū)的地區(qū)建造果園。土壤最好是沙壤土或者壤土，土壤呈現(xiàn)弱堿性最為合適。

2 科學(xué)栽植

蘋果梨按照株行距為3 m×5 m的規(guī)格栽植。栽植呈現(xiàn)南北方向，并運(yùn)用溝植。這樣既可以方便后續(xù)的灌溉工作，同時(shí)還能夠保證果園正常的通風(fēng)和采光，對(duì)提高后期果園管理質(zhì)量有很大幫助。在栽植前一年農(nóng)戶應(yīng)該完成種植地的規(guī)劃建設(shè)工作，先開挖定植穴，然后向定植穴內(nèi)施入充足肥料，提高土壤養(yǎng)分，然后及時(shí)灌溉。第二年四月中下旬進(jìn)行定植，定植穴的直徑和深度維持在60 cm左右，將樹木根系平整的放在定植穴內(nèi)，然后將完全熟化的土壤回填到定植穴內(nèi)，當(dāng)回填到定植穴的2/3時(shí)，用手輕輕提一下果樹，保證根系和土壤完全接觸，然后將剩余的土壤回填到定植穴內(nèi)，立即澆透水。

3 做好果園管理工作

3.1 做好中耕處理工作

當(dāng)果樹成活的時(shí)候要保證土壤濕潤(rùn)，及時(shí)進(jìn)行中耕松土，促進(jìn)果樹根系生長(zhǎng)。以后每隔2-3年進(jìn)行一次中耕松土工作，保證果園土壤保持良好的養(yǎng)分供給能力，大大提升果樹對(duì)水分和養(yǎng)分的利用率，促進(jìn)幼苗根系生長(zhǎng)，以保證土壤結(jié)構(gòu)切實(shí)得到改善。在秋季采摘結(jié)束后，果樹還未全部落葉，在土壤未結(jié)凍之前，需要對(duì)樹冠覆蓋下的土壤進(jìn)行深松改土，深松深度維持在10-20 cm左右，并用稻草或者綠肥作物覆蓋，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。

3.2 做好水肥管理工作

首先，施入充足基肥。進(jìn)入秋季之后，采收前后應(yīng)該及時(shí)施入有機(jī)肥，一般每畝施入完全腐熟的有機(jī)肥4000kg，有機(jī)肥以堆肥、草木灰、人畜糞以及泥炭等肥料為主。施肥采用地下施肥，對(duì)于剛開始結(jié)果或者處于幼齡期的果樹可以采用帶狀或環(huán)狀施肥方式，這樣做既提高了土壤有機(jī)質(zhì)含量，又起到疏松土壤的作用；其次，做好灌溉工作。蘋果梨在每年的生長(zhǎng)周期內(nèi)至少需要灌溉4-5次：一般在四月底果樹萌芽之前就應(yīng)該進(jìn)行第一次灌溉；在果樹開花期禁止灌溉，避免引起落花落果，降低產(chǎn)量；果樹進(jìn)入結(jié)果期之后，需要及時(shí)進(jìn)行一次施肥，并進(jìn)行第二次灌溉；到果實(shí)生長(zhǎng)期進(jìn)行第三次灌溉；果實(shí)采收到解凍之前進(jìn)行第四次灌溉。灌溉應(yīng)該與施肥有效結(jié)合起來，施肥結(jié)束后必須及時(shí)進(jìn)行灌溉。

4 果樹整形修剪

首先，幼樹整形修剪。果樹栽植成活當(dāng)年定干，促進(jìn)果枝抽發(fā)，第二年按照所選擇的樹形，開始預(yù)留主枝，選取角度和位置較好的枝條進(jìn)行短截，將其作為延長(zhǎng)枝進(jìn)行培養(yǎng)，剩余枝條盡量少剪，要積極培養(yǎng)結(jié)果枝。進(jìn)入定植后的第三年，除了主枝延長(zhǎng)枝和骨干枝進(jìn)行短截之外，對(duì)于角度較小的枝條采用支撐，牽拉和下墜的辦法，促使枝條下垂或達(dá)到水平狀態(tài)，保證當(dāng)年能夠擴(kuò)大樹冠，增加結(jié)果枝，提高果樹的光合作用能力，促進(jìn)果樹早結(jié)果；其次，做好結(jié)果樹的修剪整形工作。蘋果梨進(jìn)入結(jié)果期之后，樹勢(shì)逐漸減弱，開花和結(jié)果量顯著增加，這時(shí)修剪整形應(yīng)該促使果樹向著平衡狀態(tài)生長(zhǎng)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和樹枝生長(zhǎng)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，在保證產(chǎn)量的同時(shí)，延長(zhǎng)果樹盛產(chǎn)期時(shí)間。隨著樹齡逐漸增大，應(yīng)該逐漸增加果樹修剪程度，延長(zhǎng)枝采用換主換頭，做好結(jié)果枝回縮修剪，逐年對(duì)結(jié)果枝進(jìn)行更新，將結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝的比例控制在1：3左右，當(dāng)果樹開花結(jié)果較多時(shí)，應(yīng)該及時(shí)做好疏花疏果工作，提高果實(shí)品質(zhì)。

5 做好病蟲害防治工作

蘋果梨常見病蟲害主要有梨腐爛病、梨黑星病、梨小食心蟲和蚜蟲等。防治這些病蟲害要根據(jù)果樹在生長(zhǎng)的不同階段易發(fā)生的病蟲害來做好預(yù)防監(jiān)測(cè)，在充分做好農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上，采取生物防治、物理防治、化學(xué)防治相結(jié)合的方法。

參考文獻(xiàn)

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