劉潤妮，李書民，范仲恩，王海存，李衛(wèi)芳，馮婷婷

(商洛市農(nóng)業(yè)科學研究所，陜西 商洛 726000)

魔芋是自然界中唯一能大量提供葡甘聚糖的植物，不僅是既飽口福、又治病健體的食品，而且被廣泛應用在醫(yī)藥、化工、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，用途非常廣泛，深受人們的喜愛。魔芋作為商洛的特色產(chǎn)業(yè)，是具有帶動貧困山區(qū)農(nóng)民致富和極具開發(fā)前景的特色產(chǎn)業(yè)。為此，商洛市農(nóng)科所通過魔芋新品種引進、觀察對比，篩選出適宜商洛地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗的魔芋新品種，解決商洛目前魔芋產(chǎn)業(yè)中種植品種單一、產(chǎn)量低，病害嚴重等問題，促進商洛魔芋品種更新?lián)Q代，增加魔芋產(chǎn)量，提高農(nóng)民收入。

1 試驗材料與方法

1.1 參試品種

本試驗共6個參試品種，其中新引進品種5個、當?shù)仄贩N作對照。

1.2 試驗設計

試驗采用一次排列，三次重復，小區(qū)長10 m，寬1.2 m，小區(qū)面積12 m2，共18個小區(qū)，周邊設有保護行。采用與玉米間套的方式，壟溝種1行玉米壟面種2行魔芋。魔芋行株距為40 cm×25 cm，玉米株距60 cm。

1.3 試驗實施情況

試驗于2018年3-11月在商洛市農(nóng)科所張村試驗地進行，黏土，平地，土壤肥力低。3月份開始整地，經(jīng)機械深翻、耙磨整平后，人工去除石塊及雜草，畝施有機肥牛糞2 000 kg、二胺20 kg、尿素20 kg、鉀肥10 kg，種植前667 m2施生石灰粉50 kg。4月17日劃區(qū)，4月18-19日播種，5月15日播種玉米，5月2日、12日、7月12日噴魔芋專用除草劑，人工除草3次；天氣干旱于6月12日、8月25日澆水2次；分別于6月28日、7月6日、7月26日、8月30日噴汰腐凈4次；8月30日結(jié)合噴藥葉面噴3‰的磷酸二氫鉀。并做好平時的觀察記載工作。待葉柄全部倒伏后于11月2日收挖。

1.4 氣候特點

4月份魔芋種植后，降雨量少，影響了魔芋的出苗，6～8月份換頭期，天氣干旱，影響魔芋換頭，采收時仍有未換過頭的塊莖存留，9月份，降雨量偏多，誘發(fā)軟腐病發(fā)生較為嚴重。生長后期嚴重干旱影響魔芋塊莖膨大，產(chǎn)量和繁殖都受到影響。

1.5 觀察記載

在魔芋不同生長時期觀察記載出苗期、葉色、葉柄粗、株高、球莖直徑、顏色、根狀莖數(shù)量、長度、植物學性狀，統(tǒng)計其成活率，發(fā)病率，膨大系數(shù)等。詳見表1。

2 試驗結(jié)果分析

2.1 出苗期

漢魔1號出苗最早，白魔芋出苗早且整齊，富源花魔芋均較對照當?shù)鼗в竽в蟪雒缭?，楚雄花魔芋、金?號較對照當?shù)鼗в竽в蟪雒缤?。出苗早則延長了魔芋的膨大時期，有利于提高魔芋產(chǎn)量。結(jié)果見表1。

2.2 出苗率

漢魔1號較對照出苗率高，其余4種均較對照低。金地1號、白魔芋、富源花魔芋出苗率在80%以上，楚雄花魔芋出苗率最低77.5%。幼苗期比較干旱，對魔芋的出苗有一定的影響。結(jié)果見表2。

2.3 成活率

漢魔1號成活率84.9%較對照高，白魔芋稍高與對照，其余3種均較對照低。楚雄花魔芋成活率最低50.0%。影響成活率的主要因素是魔芋軟腐病。結(jié)果見表2。

2.4 軟腐病發(fā)病率

楚雄花魔芋發(fā)病率最高，高出對照+44.5%；富源花魔芋和金地1號軟腐病發(fā)病率也高于對照；漢魔1號和白魔芋軟腐病發(fā)病率低于對照，漢魔1號發(fā)病率低于對照-56.4%。說明楚雄花魔芋抗病性差，漢魔1號抗病性強。結(jié)果見表2。

表2 不同魔芋品種的出苗、成活、軟腐病發(fā)病率比較

2.5 膨大系數(shù)統(tǒng)計結(jié)果

在同等條件下引進的5個新品種繁殖后的膨大系數(shù)只有漢魔1號較對照高，其余4個云南品種均低于對照。結(jié)果見附表3。

2.6 魔芋品種綜合評價

漢魔1號：植株中等，葉柄基部、葉幅較當?shù)卮?、寬，根狀莖數(shù)較當?shù)厣陨?，但長度較當?shù)囟蹋蚯o長圓形，子芋直徑較對照大，出苗期最早，生育期較對照稍長。出苗率比當?shù)馗?1.2%，成活率比當?shù)馗?29.8%，發(fā)病率比當?shù)氐?56.4%，膨大系數(shù)比當?shù)馗?10.2%。表現(xiàn)出了較強的抗病性，高產(chǎn)性。

表3 不同品種的膨大系數(shù)比較

白魔芋：植株中等，出苗早且整齊，出苗時芽為白綠色，出苗后葉柄綠色，無斑點，球莖扁圓形，葉柄基部、葉幅較當?shù)卮?、寬，根狀莖數(shù)較當?shù)囟?，長度也較當?shù)亻L，子芋直徑較當?shù)卮?，生育期較當?shù)仄贩N長。出苗率比當?shù)氐?9.6%，成活率比當?shù)馗?3.4%，發(fā)病率比當?shù)氐?6.4%，膨大系數(shù)較對照低-48.1%。白魔芋成活率稍高與當?shù)仄贩N且其根狀莖數(shù)量遠高于當?shù)仄贩N，此品種繁殖能力強，適用于雜交育種的材料。

金地1號花魔芋：植株高，葉柄粗，根狀莖數(shù)較當?shù)厣?，但長度較當?shù)亻L，球莖圓球形，子芋直徑比當?shù)匦。雒缙诒犬數(shù)厣赃t，生育期較當?shù)仄贩N短。出苗率較當?shù)氐?8.6%，成活率較當?shù)氐?10.1%，發(fā)病率較當?shù)馗?19.1%，膨大系數(shù)較對照低-51.3%。各方面均沒有當?shù)仄贩N表現(xiàn)好，不適宜商洛種植。

富源花魔芋:植株高，葉片厚、顏色深，葉柄粗，葉根狀莖數(shù)較當?shù)厣?，但長度較當?shù)亻L，球莖圓球形，子芋直徑較當?shù)匦。雒缙谠缬诋數(shù)?，生育期同當?shù)仄贩N。出苗率較當?shù)氐?17.4%，成活率較當?shù)氐?19.7%，發(fā)病率較當?shù)馗?37.3%，膨大系數(shù)較對照低-41.8%。各方面均沒有當?shù)仄贩N表現(xiàn)好。

楚雄花魔芋:植株高，復葉較小，抗旱能力差。葉柄基部、葉幅較當?shù)卮帧?，根狀莖數(shù)較當?shù)厣伲L度較當?shù)亻L，球莖圓球形，子芋直徑較當?shù)匦?，出苗期遲于當?shù)?，生育期較當?shù)仄贩N短。出苗率較當?shù)氐?21.2%，成活率較當?shù)氐?23.5%，發(fā)病率較當?shù)馗?44.5%，膨大系數(shù)較對照低-49.1%。各方面均沒有當?shù)仄贩N表現(xiàn)好。

3 結(jié)論

從今年試驗看：引進的5個品種中漢魔1號綜合性狀相對表現(xiàn)較好，較對照出苗早(10天)、出苗率高(+1.2%)，成活率高(+29.8%)、膨大系數(shù)高(+10.2%)。其他4個品種中白魔芋出苗也較對照早且整齊，成活率較對照高+3.4%，根狀莖數(shù)量均值達到每株7.05條，較對照高出+65.1%，此品種繁殖能力強。