楊燕華 林 征 李 慧 鄭麗鴻 許燕冰

（1.福州工商學(xué)院 福建福州 350017；2.福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 福建福州 350119）

森林康養(yǎng)是通過(guò)借助森林所具有的各種多維度功能帶來(lái)的健康多樣化功能，而進(jìn)一步衍生出的新健康產(chǎn)業(yè)鏈[1]。加快發(fā)展森林康養(yǎng)旅游業(yè)，與國(guó)務(wù)院推行“健康中國(guó)戰(zhàn)略”的適應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求相契合，滿足了人們追求生活方式多樣性的主觀需求，符合了目前國(guó)家推進(jìn)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的戰(zhàn)略與轉(zhuǎn)型與升級(jí)森林產(chǎn)業(yè)的客觀需要，也有利于進(jìn)一步開發(fā)利用森林的治療功能，為我國(guó)林業(yè)的改革與國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程增添新的生機(jī)和活力。

永泰地處福建中部，森林旅游資源豐富。政府利用其優(yōu)勢(shì)發(fā)展旅游資源開發(fā)，雖取得了較大突破，但其開發(fā)過(guò)程中也曾存在過(guò)一些突出問(wèn)題及發(fā)展瓶頸，如對(duì)旅游業(yè)發(fā)展缺乏正確的概念，缺乏整體性和旅游全局觀；旅游景點(diǎn)繁多，品牌性不突出；企業(yè)職工隊(duì)伍的總體素質(zhì)不高，旅游相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值觀未能完全形成等[2]。圍繞永泰縣旅游興縣戰(zhàn)略，需要開拓新的旅游發(fā)展模式。

1 永泰縣森林康養(yǎng)旅游發(fā)展條件分析

1.1 地理位置

永泰地理位置極其優(yōu)越，是閩東與閩南經(jīng)濟(jì)區(qū)的交集點(diǎn)，是海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)輻射江西腹地的中轉(zhuǎn)站。永泰納入福州市半小時(shí)的經(jīng)濟(jì)圈和廈漳泉一小時(shí)的旅游圈之內(nèi)。得天獨(dú)厚的地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)，使得永泰能充分地接受到福州市和廈漳泉都市區(qū)的輻射和對(duì)接帶動(dòng)，達(dá)到產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)效果，促進(jìn)縣域?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和延伸。

1.2 資源豐富

永泰生態(tài)資源突出，望眼可見的山清水秀，現(xiàn)擁有國(guó)家生態(tài)縣、重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)的稱號(hào)。境內(nèi)有高達(dá)74.66 %的原始森林自然覆蓋率，風(fēng)景區(qū)內(nèi)負(fù)氧離子都達(dá)到兩萬(wàn)個(gè)/每立方厘米，是名副其實(shí)的天然森林生態(tài)氧吧。大樟溪溫泉景區(qū)旅游水質(zhì)常年以二類水質(zhì)以上的標(biāo)準(zhǔn)，保持著我國(guó)全市、全省領(lǐng)先水平。

永泰旅游資源豐富，區(qū)域范圍內(nèi)可供游覽和具有開發(fā)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的景觀項(xiàng)目達(dá)116 處，坐擁“中國(guó)優(yōu)秀旅游縣”、“中國(guó)溫泉之鄉(xiāng)”等8個(gè)國(guó)家級(jí)、10 個(gè)省市級(jí)的特色旅游文化產(chǎn)業(yè)品牌。

1.3 氣候條件獨(dú)特

永泰是亞熱帶季風(fēng)氣候，常年陽(yáng)光直射，氣候溫暖濕潤(rùn)，霜少無(wú)雪，夏長(zhǎng)冬短，有著“十里不同天”的氣候特征，溫度會(huì)隨著海拔升高而有所降低。但受地形影響，大樟溪的中部地區(qū)與兩側(cè)地區(qū)，出現(xiàn)了氣溫隨海拔上升卻沒(méi)有降低的不同現(xiàn)象[3]。

1.4 政府支持

近幾年永泰相繼提出了多條旅游優(yōu)惠政策，設(shè)立了扶持基金，以及鼓勵(lì)和扶持各類旅游業(yè)發(fā)展。全力地幫助旅游景區(qū)提檔改造升級(jí)。積極地創(chuàng)建省市國(guó)家級(jí)旅游特色度假村和鄉(xiāng)村旅游特色精品示范點(diǎn)，扎實(shí)地推進(jìn)森林康養(yǎng)旅游小鎮(zhèn)等項(xiàng)目的建設(shè)[4]。

2 永泰縣森林康養(yǎng)旅游發(fā)展模式

2.1 開發(fā)模式

森林資源在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中起著重要基礎(chǔ)的作用，在國(guó)家及社會(huì)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)得以可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵性作用。根據(jù)永泰地區(qū)旅游資源的地域分布組合及生態(tài)結(jié)構(gòu)、類型區(qū)域結(jié)構(gòu)、開發(fā)現(xiàn)狀等，永泰地區(qū)森林康養(yǎng)旅游的總體空間結(jié)構(gòu)可以劃分為“一核一軸雙環(huán)五區(qū)”。下面主要通過(guò)總結(jié)五種開發(fā)策略，推動(dòng)永泰旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

2.1.1 “森林+康養(yǎng)旅游+觀光”模式

生活中視覺(jué)作為人們接觸外界最基本、最優(yōu)先和最重要的感官。通過(guò)大自然的色彩賦予森林中各種植被和動(dòng)物不同的色調(diào)，使得人們的情感發(fā)生不同的變化，如長(zhǎng)時(shí)間地被置于五彩斑斕的各種森林世界中可以有效地緩解疲勞，控制情緒等，具體如表1。

針對(duì)永泰森林康養(yǎng)旅游的森林觀光，可以在嵩口、洑口、蓋洋、長(zhǎng)慶等地區(qū)，尋找契合生態(tài)綠林建設(shè)及多彩闊葉樹種配植的地方，設(shè)計(jì)多彩森林、夜光森林、森林景觀小品等。還可以通過(guò)創(chuàng)新森林中植物的品種來(lái)展示或塑造“奇特”印象，以及通過(guò)營(yíng)造不同色調(diào)、光線、空間，給人不同的感覺(jué)，由此產(chǎn)生不同的情緒，并獲得不同的情感體驗(yàn)。

表1 彩林的養(yǎng)生功效[5]

2.1.2 “森林+康養(yǎng)旅游+養(yǎng)生”模式

森林養(yǎng)生主要是以森林生態(tài)環(huán)境和森林產(chǎn)品為基礎(chǔ)，以有效保障人們形體、體格的健康為主要目的，科學(xué)地充分發(fā)揮森林保健的作用。養(yǎng)身、養(yǎng)氣、養(yǎng)心使傳統(tǒng)森林養(yǎng)生主要三個(gè)層次。森林作為天然綠色的氧吧，對(duì)在森林公園中開發(fā)養(yǎng)生體驗(yàn)和森林產(chǎn)品有得天獨(dú)厚的條件和優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于永泰森林康養(yǎng)旅游的森林養(yǎng)生，可以在樟城鎮(zhèn)、城峰鎮(zhèn)、清涼鎮(zhèn)等地區(qū)，通過(guò)設(shè)置森林木棧道，疏通林下徒步、騎游路線，開展森林瑜伽、林中太極、登山、野外木棧道拓展等一系列有氧運(yùn)動(dòng)，以及開展森林浴、花藥浴、野生草藥藥浴、水療保健、山泉療養(yǎng)等保健活動(dòng)來(lái)充分利用森林空氣中富含的氧氣離子、植物所散發(fā)的精氣及豐富的小微海洋性氣候等自然環(huán)境，此外游客還可以在森林中親身體驗(yàn)到樹木、花草等所散發(fā)的天然植物精氣給人體健康帶來(lái)的莫大益處，如表2。

表2 植物精油的養(yǎng)生功效[6]

2.1.3 “森林+康養(yǎng)旅游+探險(xiǎn)”模式

運(yùn)動(dòng)有助于人體分泌多巴胺、內(nèi)啡肽等的激素，而這些恰恰是跟人體的愉悅感密切聯(lián)系的。森林探險(xiǎn)旅游是指借助專業(yè)工具的支撐，使游客探索隱匿于森林中的神秘自然景色、原始自然景觀、生物植被等的森林旅游形式。它既是游客追求生態(tài)與生活的一種體現(xiàn)，也是游客在森林中挑戰(zhàn)自我、戰(zhàn)勝自我的一種森林旅游形式，考驗(yàn)了游客的耐力、應(yīng)變能力等各種綜合素質(zhì)和技能，這是打造和發(fā)展國(guó)內(nèi)外精品森林旅游、高端旅游的重要模式之一。所以永泰森林康養(yǎng)旅游的森林探險(xiǎn)，可以在丹云、白云、紅星鄉(xiāng)等地區(qū)，利用地勢(shì)優(yōu)勢(shì)，開發(fā)一些自駕探險(xiǎn)、露營(yíng)探險(xiǎn)、洞穴探險(xiǎn)、森林探險(xiǎn)等主題公園方向的探險(xiǎn)旅游項(xiàng)目，更加深化對(duì)旅游的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)[7]。

2.1.4 “森林+康養(yǎng)旅游+文化”模式

森林文化+山林資源+養(yǎng)生文化的創(chuàng)意結(jié)合，是森林康養(yǎng)旅游發(fā)展的必然趨勢(shì)，應(yīng)充分發(fā)揮好優(yōu)秀的民間傳說(shuō)、民俗文化、歷史故事，來(lái)作為森林地區(qū)中的閃光點(diǎn)。通過(guò)探索發(fā)現(xiàn)森林中最有地域特色、最有價(jià)值的部位，結(jié)合森林區(qū)域內(nèi)的優(yōu)秀民間傳說(shuō)、歷史神話故事、傳統(tǒng)文化習(xí)俗等，并且通過(guò)賦予奇特的色彩和創(chuàng)意，打造一系列具有鮮明的地域特色和優(yōu)秀品質(zhì)的森林康養(yǎng)產(chǎn)品，使文化元素在人們的身體機(jī)能內(nèi)部產(chǎn)生強(qiáng)烈的反響，產(chǎn)生不同程度的心理反應(yīng)[8]。

因此永泰森林康養(yǎng)旅游的森林文化，可以在東洋、同安、霞拔、盤谷等地區(qū)，借助林中空地大、森林景觀美、地域文化豐富的區(qū)域，布設(shè)林中游園、森林避暑園、森林健康養(yǎng)生園等，還可以通過(guò)注入文化和藝術(shù)元素，打造極具養(yǎng)生氛圍的創(chuàng)意區(qū)。

2.1.5 “森林+康養(yǎng)旅游+度假”模式

追求優(yōu)質(zhì)生活的時(shí)代下，人們應(yīng)該盡可能的去體驗(yàn)旅游點(diǎn)中的“閑情逸致”，來(lái)陶冶心靈和疏散消極情緒。通過(guò)利用天然森林、水系等各種生態(tài)資源作為核心載體，始終致力于營(yíng)造“一種輕松自在、充滿童趣，與自然交融的度假氛圍”，構(gòu)建一種具有養(yǎng)生效果的生態(tài)住所。

進(jìn)而形成永泰森林康養(yǎng)旅游的森林度假模式，利用靜謐林谷、城郊森林等區(qū)域，將森林酒店、森林會(huì)所、森林康養(yǎng)俱樂(lè)部等開設(shè)在富泉、赤錫、梧桐等地區(qū)。形成山谷高端森林休閑度假區(qū)、山下森林田園休閑養(yǎng)生區(qū)、山腰森林SPA度假區(qū)等，引領(lǐng)森林四季生態(tài)度假新風(fēng)尚。以此充分發(fā)揮獨(dú)有的森林四季生態(tài)資源，極致體現(xiàn)森林四季養(yǎng)生理念。

2.2 運(yùn)營(yíng)模式

基于上述永泰森林康養(yǎng)旅游開發(fā)模式的創(chuàng)新理念，筆者認(rèn)為，永泰森林康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)，需要以“五化”理念為引導(dǎo)，結(jié)合項(xiàng)目的具體情況與消費(fèi)市場(chǎng)，將理念充分應(yīng)用到產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)，最終更好地有效帶動(dòng)永泰及周邊社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為廣大游客打造修身養(yǎng)性的森林旅游休閑環(huán)境[9]。

2.2.1 生態(tài)景觀化

充分利用永泰森林的豐富自然生態(tài)，依托生態(tài)條件精心打造標(biāo)志性的景觀，呈現(xiàn)出永泰景區(qū)的核心生態(tài)景觀，通過(guò)與大地藝術(shù)、植物造景等多種景觀藝術(shù)表現(xiàn)形式相結(jié)合，使景區(qū)內(nèi)的生態(tài)環(huán)境更加景觀化，如永泰利用良好的環(huán)境和獨(dú)特的地質(zhì)地貌開發(fā)了青云山、云頂?shù)嚷糜尉包c(diǎn)。

2.2.2 景觀游樂(lè)化

將永泰游樂(lè)文化產(chǎn)業(yè)旅游中心景區(qū)文化建設(shè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程及其中的各種功能性文化建筑和各種消費(fèi)文化景觀服務(wù)設(shè)施都充分考慮到了游樂(lè)化的趣味，使得這些具有功能性的文化建筑對(duì)外地游客來(lái)說(shuō)具備更強(qiáng)的吸引力，如大樟溪的蹦極等。

2.2.3 建筑生態(tài)化

生態(tài)建筑體反映了可持續(xù)發(fā)展的原則，并強(qiáng)調(diào)有序集成建筑與人文科學(xué)、自然環(huán)境和科學(xué)技術(shù)，是建筑行業(yè)從傳統(tǒng)的高消費(fèi)發(fā)展模式向高效的生態(tài)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變的必由之路，如永泰的莊寨。

2.2.4 游樂(lè)康體化

永泰森林旅游具有良好的自然生態(tài)環(huán)境，對(duì)旅游者具有很強(qiáng)的市場(chǎng)吸引力。休閑體育項(xiàng)目與森林旅游項(xiàng)目的結(jié)合，已逐漸成為旅游市場(chǎng)蓬勃發(fā)展的熱點(diǎn)，如永泰中歐森林旅游溫泉養(yǎng)生鎮(zhèn)。

2.2.5 交通情趣化

交通除了用以滿足廣大旅游者在旅游區(qū)內(nèi)的自由移動(dòng)，同時(shí)也被視為對(duì)一種旅游活動(dòng)體驗(yàn)的過(guò)程，增添了旅游者在景區(qū)進(jìn)行活動(dòng)的興趣和參與性及旅游感受的情趣化，如永泰百漈溝景區(qū)推出的空中滑索。

3 小結(jié)

森林康養(yǎng)是一種環(huán)境養(yǎng)生方式，發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)需要著力滿足人民群眾對(duì)多樣化健康的需求，推動(dòng)健康醫(yī)療服務(wù)與觀光旅游、互聯(lián)網(wǎng)、體育、食品行業(yè)等領(lǐng)域的深度融合發(fā)展。鑒于此，基于當(dāng)前永泰縣及周邊發(fā)展森林康養(yǎng)旅游的條件，對(duì)永泰縣森林康養(yǎng)旅游體系構(gòu)建及運(yùn)營(yíng)模式開發(fā)進(jìn)行研究，以期為促進(jìn)永泰縣及其他周邊縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新思路。