郝思斯

在某外國(guó)品牌因?yàn)橐粋€(gè)以“起筷吃飯”為主題的宣傳片引發(fā)物議沸騰之際，一部《你真的懂中國(guó)的筷子嗎》的短片在中國(guó)社交平臺(tái)“鋪天蓋地”刷了屏。一種陪伴終身、引以為豪的文化載體，遭受外人“傲慢與偏見”式的暗諷，不啻嚴(yán)重的文化冒犯，因此，《你真的懂中國(guó)的筷子嗎》在中國(guó)網(wǎng)民中間引發(fā)強(qiáng)烈共鳴乃至共振——“這是我們溫柔而強(qiáng)有力的回?fù)簟薄?/p>

這，并不是一種“玻璃心”式的“傷不起”，而是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族對(duì)自身文化基因、文化價(jià)值的尊崇、珍惜與捍衛(wèi)。正所謂“文化自信，是更基礎(chǔ)、更廣泛、更深厚的自信”，它并非是一句口號(hào)、一個(gè)理論名詞，而是以“隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無聲”的方式，把啟迪、傳承、明禮、關(guān)愛、思念、睦鄰、感恩、守望等中國(guó)人自古至今一以貫之的講究、追求、倡導(dǎo)，刻印在筷子、瓷器、二十四節(jié)氣、唐詩(shī)宋詞、文房四寶、京劇、武術(shù)、盆景、團(tuán)扇、旗袍、紅燈籠、中國(guó)結(jié)等載體之上。這些千百年傳承的理念，已浸潤(rùn)于每個(gè)國(guó)人心中，成為日用而不覺的價(jià)值觀，構(gòu)成中國(guó)人的獨(dú)特精神世界。

曾經(jīng)，西方是“凝視的主體”，東方是“被凝視的客體”。在后殖民主義時(shí)代，這種“凝視”在西方文化界被視為理所當(dāng)然?！澳暤闹黧w”以一種居高臨下的優(yōu)越姿態(tài)認(rèn)為，東方什么樣由他們來定義，東方人的觀點(diǎn)無足輕重。只是，時(shí)移世易了，今日之中國(guó)，有表達(dá)、定義“中華文化”的自信，不會(huì)任憑對(duì)中國(guó)的“傲慢與偏見”成為強(qiáng)加于人的新標(biāo)簽。

人類社會(huì)的進(jìn)步史，就是一部相互尊重、同舟共濟(jì)的發(fā)展史。如果故步自封、夜郎自大，還是習(xí)慣戴著有色眼鏡去“凝視”別國(guó)，就跟不上時(shí)代潮流，就會(huì)與人類命運(yùn)共同體的世界大勢(shì)脫節(jié)，終將淪為煢煢孑立形影相吊的“孤獨(dú)者”。

延伸閱讀

筷子在古代稱為“箸”，從考古實(shí)證來看，商代的安陽(yáng)殷墟遺址曾發(fā)現(xiàn)過青銅的筷子，湖北長(zhǎng)陽(yáng)縣清江香爐石商代遺址也有骨質(zhì)的筷子出土。早期的筷子用途比較單一，只能用來夾羹湯里的菜，吃飯則應(yīng)當(dāng)用“匕”，也就是勺子來完成。元代以后，筷子逐漸取代勺子，正式成為吃飯用的工具，而勺子則專門用來舀羹湯。

筷子這一名稱直到明代才開始出現(xiàn)。從“箸”到“筷子”稱呼的轉(zhuǎn)變，與我國(guó)古代江南地區(qū)水鄉(xiāng)的民俗諱語(yǔ)有關(guān)。江南吳中地區(qū)撐船的船夫認(rèn)為“箸”和“住”同音，船停住了，自然也就沒了生意，因此他們忌諱稱“箸”，而改稱為“快兒”，希望船能跑得快些。這種習(xí)俗逐漸流行開來，“快兒”也就轉(zhuǎn)變成了后來的“筷子”。明人李豫亨《推篷寤語(yǔ)》中也寫道：“世有諱惡字而呼為美字者，如立箸諱滯，呼為‘快子，今因流傳已久，至有士大夫之間亦呼為筷子者，忘其始也。”

《開元天寶遺事》記載，宋璟當(dāng)宰相時(shí)，朝野上下都稱贊他德高政廉。有一次，唐玄宗在御宴上，將手中的金箸賞賜給宋璟。這位宰相受寵若驚，不知所措。唐玄宗見狀，說道：“所賜之物，非賜汝金。蓋賜卿之箸，表卿之直也?！辟n金箸是為了表彰宋璟具有像筷子一樣正直的高尚品格，可見筷子作為古人常用的生活用品，也承載了文化意義。（劉疆）