[摘 要] 當(dāng)前，我國(guó)沃柑種植業(yè)快速發(fā)展，取得了令人矚目的成就。優(yōu)質(zhì)沃柑栽培種植及病蟲(chóng)害防治得到了業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注，如何提高栽培技術(shù)并進(jìn)行高效高質(zhì)的病蟲(chóng)害防治已成為一項(xiàng)重要課題。本文首先介紹優(yōu)質(zhì)沃柑栽培技術(shù)的諸多要點(diǎn)，并從實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，探討優(yōu)質(zhì)沃柑主要病蟲(chóng)害的防治策略，以期對(duì)優(yōu)質(zhì)沃柑種植業(yè)的發(fā)展有所裨益。

[關(guān)鍵詞] 沃柑;栽培技術(shù);病蟲(chóng)害;防治

[中圖分類(lèi)號(hào)] S436.66;S666.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2019）28-84-2

沃柑是柑橘種類(lèi)的一個(gè)細(xì)分品種，起源于中東地區(qū)，后引入我國(guó)，主要在我國(guó)南方地區(qū)種植，2018年中國(guó)柑橘各類(lèi)種植面積如圖1所示。沃柑外表美觀，糖分含量相對(duì)較高，產(chǎn)量相對(duì)豐富。在特定適宜的氣候環(huán)境下，沃柑果樹(shù)生長(zhǎng)相對(duì)旺盛，沃柑果實(shí)運(yùn)輸、貯存相對(duì)便利，因此具有顯著的種植優(yōu)勢(shì)。沃柑的成熟季節(jié)大都在水果產(chǎn)銷(xiāo)淡季，因此更容易占據(jù)銷(xiāo)售市場(chǎng)的主動(dòng)地位，具有理想的市場(chǎng)發(fā)展空間。研究?jī)?yōu)質(zhì)沃柑栽培技術(shù)及其病蟲(chóng)害的有效防治策略，對(duì)于提高沃柑質(zhì)量與產(chǎn)量，優(yōu)化沃柑種植的經(jīng)濟(jì)效益，具有極為關(guān)鍵的作用。

1 優(yōu)質(zhì)沃柑栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 樹(shù)苗的選擇

沃柑苗木的選擇對(duì)于理想栽培種植效果的取得至關(guān)重要。要注重選擇根系相對(duì)發(fā)達(dá)、植株長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)均衡的幼苗，避免選擇存在病蟲(chóng)害潛在隱患的樹(shù)苗，防止后續(xù)發(fā)生病蟲(chóng)害。要因地制宜，根據(jù)沃柑種植區(qū)域的不同土質(zhì)情況選擇最符合地域?qū)嶋H的樹(shù)苗[1]。種好沃柑的關(guān)鍵是選擇通過(guò)權(quán)威部門(mén)認(rèn)證的、無(wú)病蟲(chóng)害（特別是無(wú)潰瘍病、黃龍病、蟲(chóng)害）的、根系健壯發(fā)達(dá)的無(wú)菌脫毒苗。

1.2 果園土壤管理

為使沃柑果苗健康生長(zhǎng)，對(duì)果園土壤的管理不容忽視。要選擇土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、排灌便利的土壤進(jìn)行種植，不易在偏瘦板結(jié)、帶黏、帶蠟質(zhì)的土壤上種植。要始終保持果園土壤松軟肥沃，且具有理想的透水性和透氣性?？赏ㄟ^(guò)深耕整理等途徑，改善土壤現(xiàn)狀，使其更加符合沃柑樹(shù)苗的種植與生長(zhǎng)需求。要根據(jù)不同土壤的不同特點(diǎn)，設(shè)置不同深度的排水溝，滿足雨季排水需求。為有效提升沃柑樹(shù)苗底部的松軟程度，可套種部分豆類(lèi)作物。同時(shí)，種前施足基肥（腐熟農(nóng)家肥、有機(jī)肥為主，與土拌均）。具體來(lái)看，要適時(shí)對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)成分等指標(biāo)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)檢測(cè)，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)成分不足或相對(duì)貧瘠的土壤要及時(shí)施肥，將適量生石灰（碳酸鈣）、腐熟農(nóng)家肥（有機(jī)肥）、中微肥與細(xì)土科學(xué)配比混合均勻，施入樹(shù)坑中，提高營(yíng)養(yǎng)成分利用率。

1.3 肥水調(diào)控

處于生長(zhǎng)發(fā)育期的沃柑樹(shù)苗通常具有較快的生長(zhǎng)速度，并不需要過(guò)度的日常管理，但要滿足其正常生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，認(rèn)真做好肥水調(diào)控工作，合理調(diào)配氮磷鉀肥。科學(xué)合理的肥水調(diào)控，有利于沃柑樹(shù)苗掛果。在必要的情況下，可利用發(fā)酵過(guò)的肥水，施加基肥。當(dāng)沃柑進(jìn)入開(kāi)花期，要及時(shí)追施葉面肥，滿足葉面對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，保證沃柑樹(shù)順利開(kāi)花。

1.4 定植

在沃柑種植過(guò)程中，要注重定植技術(shù)的充分應(yīng)用，將植株間距控制在1.5～3.5 m，行距控制在2.5～4.5 m，可結(jié)合沃柑種植實(shí)際需求，科學(xué)確定667 m2種植數(shù)量。要選擇每年3—4月進(jìn)行沃柑定植，該時(shí)期溫度相對(duì)適宜。要避免在太陽(yáng)高照時(shí)定植，防止沃柑苗木水分喪失過(guò)快而影響其后續(xù)生長(zhǎng)。在沃柑定植期間，要注重殺菌消毒，將樹(shù)苗在高錳酸鉀中充分浸泡，再行沖洗，徹底消滅可能存在的有害蟲(chóng)卵等。之后將沃柑苗木根部放入營(yíng)養(yǎng)液中，使其充分吸收營(yíng)養(yǎng)，將根部充分包裹后再行種植。果樹(shù)夏梢、秋梢都要統(tǒng)一放好梢，每枝留3個(gè)左右分布均勻的嫩梢（多余的抹去）。統(tǒng)一放梢前淋足攻梢肥，1～2 cm嫩芽長(zhǎng)時(shí)統(tǒng)一用藥保護(hù)，7～10 d后再用藥一次防治病蟲(chóng)害。冬季1—2月要全面清園一次（可用石硫合劑、綠穎十乙蒜素等）。

1.5 幼樹(shù)管理

在沃柑幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中，往往要及時(shí)施肥及澆水，避免缺肥或缺水而影響植株生長(zhǎng)。為此，可在種植地內(nèi)設(shè)置肥水噴灌系統(tǒng)，配備蓄水池、混合池、吸水泵等裝置。適時(shí)噴灌肥水，科學(xué)搭配氮磷鉀比例，可促使沃柑幼樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育，長(zhǎng)出一定的樹(shù)冠，為后續(xù)開(kāi)花掛果提供便利。在幼樹(shù)施肥過(guò)程中，要將有機(jī)肥和復(fù)合肥混合搭配使用。沃柑幼樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育通常不具備過(guò)強(qiáng)的規(guī)律性，因此要及時(shí)對(duì)樹(shù)苗進(jìn)行修剪管理，防止苗木生長(zhǎng)失衡。在沃柑苗木修剪管理中，要遵循枝杈搭配、循序生長(zhǎng)的原則，將過(guò)于細(xì)瘦、發(fā)育不良的枝杈剪掉，并確保不同枝杈的長(zhǎng)度，通?？刂圃?5～30 cm為宜，為沃柑苗木新枝杈的生長(zhǎng)提供空間[2]。以氮肥為主配合淋施平衡型優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥（如腐熟稀糞水+菜麩水+優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥），效果好。另外，日常加強(qiáng)沃柑病蟲(chóng)害綜合防治（如潰瘍病、炭疽?。?，科學(xué)攻好每一批梢。

1.6 成樹(shù)管理

在沃柑成樹(shù)管理階段，要重點(diǎn)進(jìn)行追肥，確保其生長(zhǎng)質(zhì)量，要保證每棵植株的有機(jī)肥供應(yīng)量在40 kg以上。當(dāng)沃柑成樹(shù)進(jìn)入果實(shí)期，要及時(shí)增加水肥的供應(yīng)量，充分保證沃柑苗木的養(yǎng)分需求，有助于沃柑果實(shí)中含糖量的有效提高。在沃柑成樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期，要將長(zhǎng)勢(shì)太弱的枝條剪除，保留長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)理想的3～5個(gè)枝條即可，以突出苗木生長(zhǎng)的重點(diǎn)與層次。在所保留的枝條中，可剪掉部分葉子。夏季高溫時(shí)節(jié)來(lái)臨時(shí)，要將夏梢一律剪掉，直到統(tǒng)一放秋前20 d為止。待秋季來(lái)臨，新芽冒出。要重視秋冬季節(jié)的成樹(shù)管理，及時(shí)修剪多余及長(zhǎng)勢(shì)不良的梢芽，避免養(yǎng)分浪費(fèi)。在統(tǒng)一放梢芽長(zhǎng)1～2 cm時(shí)（1 cm長(zhǎng)左右，最多2 cm長(zhǎng)）統(tǒng)一用藥防治，7 d后再用一次，8 h內(nèi)遇雨要補(bǔ)噴用藥。

當(dāng)沃柑成樹(shù)進(jìn)入花期，開(kāi)花過(guò)多會(huì)相應(yīng)掛果過(guò)多，超出合理范圍則會(huì)造成果實(shí)養(yǎng)分吸收不均，難以保證所有果實(shí)飽滿、甜美，極易造成果實(shí)質(zhì)量降低。因此，要避免掛果過(guò)多，及時(shí)去除多余掛果，將相對(duì)稠密的果實(shí)剪除，最后每棵植株留200～400顆沃柑果實(shí)即可。為保證果實(shí)飽滿甜美，要定期噴灌磷酸二鉀，以促進(jìn)果實(shí)質(zhì)量的提升。沃柑充分成熟時(shí)，每年2—3月便可采摘收獲。

要加強(qiáng)日常管理，特別注重對(duì)病蟲(chóng)害的綜合防治和水肥管理，增施有機(jī)肥，如經(jīng)濟(jì)性較為突出的農(nóng)家肥、麩肥等，并增施磷鉀肥，既可降價(jià)成本，又可提高果實(shí)品質(zhì)，保證產(chǎn)量適中，連年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，果靚、葉油綠、抗病、健壯。磷鉀用量要加大，不但抗病好、果紅、賣(mài)價(jià)好，并且沃柑的刺少且短，易于管理。沃柑果實(shí)品質(zhì)好（含糖量高，果肉結(jié)實(shí)不“冒”），樹(shù)上保鮮到清明前后售價(jià)高且供不應(yīng)求，前提是猛施有機(jī)農(nóng)家肥和大幅度增施磷鉀肥，加強(qiáng)科學(xué)管理。

2 優(yōu)質(zhì)沃柑主要病蟲(chóng)害防治

2.1 潰瘍病

沃柑進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，容易出現(xiàn)潰瘍病。潰瘍病是當(dāng)前沃柑種植過(guò)程中最為主要的病蟲(chóng)害類(lèi)型之一。通常，潰瘍病并非由病菌感染引起，更多地是由各類(lèi)昆蟲(chóng)傳播造成的。沃柑潰瘍病的發(fā)生時(shí)節(jié)往往在陰雨天氣后，主要防治措施包括選用無(wú)病苗、強(qiáng)化殺滅潛葉蛾等。在日常種植中，一旦發(fā)現(xiàn)沃柑感染潰瘍病，要在第一時(shí)間清理相應(yīng)枝葉，在剪除病葉、病枝、病果的當(dāng)天用藥一次，防止傷口感染傳染。此病屬傳染性細(xì)菌性病害，尤其是雨天，果園濕度大，傳染發(fā)展較快。因此，在大風(fēng)天氣，要注重強(qiáng)化藥物防治，要綜合統(tǒng)籌藥物防治措施，選擇在溫度相對(duì)較高的時(shí)候用藥。對(duì)潰瘍病防治效果較好的藥劑有無(wú)機(jī)銅（如銅大師、氫氧化銅等）、有機(jī)銅（乙酸銅、噻菌酮、喹啉酮、噻唑酮等），防治潰瘍病的抗生菌有中生菌素、春雷霉素、土霉素等水劑等。要輪流交換使用農(nóng)藥，以防產(chǎn)生抗藥性，提高防治效果，也可兩種殺菌藥混合使用，但注意“銅制劑”忌用原則，無(wú)機(jī)銅類(lèi)最好單用，銅制劑最好與抗生素殺菌劑混合使用（當(dāng)病情發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，雨水較多時(shí)）[3]。

2.2 黃龍病

黃龍病是沃柑種植過(guò)程中要重點(diǎn)防治的病蟲(chóng)害之一。就當(dāng)前技術(shù)條件而言，其有效的防治藥物研發(fā)尚不成熟。黃龍病是細(xì)菌性病害，通過(guò)木虱傳播，要更加注重“防”，可采取的主要措施如下：選用無(wú)病害苗木;強(qiáng)化栽培管理，提高黃龍病的專(zhuān)項(xiàng)防控技能;由有關(guān)部門(mén)統(tǒng)籌管理，建立高效防治體制，強(qiáng)化黃龍病防治藥物的研發(fā)。防治柑橘木虱（預(yù)防傳播黃龍病）特效藥有噻蟲(chóng)嗪類(lèi)，如阿立卡。

2.3 炭疽病

炭疽病是真菌性病蟲(chóng)害。由于沃柑的生長(zhǎng)環(huán)境需要一定的溫度與水分，因此為炭疽病的滋生提供了溫床。為有效防治炭疽病，要注重強(qiáng)化種植管理，提高有機(jī)肥的應(yīng)用力度，強(qiáng)化田間排水，防止積水過(guò)多。在藥物方面，通?？刹捎么\粉劑等。

2.4 潛葉蛾

潛葉蛾主要蠶食沃柑的枝芽和葉子，要當(dāng)枝芽長(zhǎng)到一定程度時(shí)，進(jìn)行集中噴藥防治。在藥物選擇上，可以使用殺蟲(chóng)雙水劑、吡蟲(chóng)啉乳油、阿維菌乳油等，要避免長(zhǎng)時(shí)間使用單一藥物。

2.5 柑橘木虱

柑橘木虱的主要危害在于傳播黃龍病，影響枝芽的正常生長(zhǎng)，因此要在日常種植管理中進(jìn)行集中統(tǒng)一殺滅。要結(jié)合沃柑種植的實(shí)際需求，采用阿立卡、70%吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)咪等藥物進(jìn)行專(zhuān)門(mén)防治。對(duì)于其他種類(lèi)的害蟲(chóng)，通過(guò)一般防治方法予以防治即可。當(dāng)沃柑苗木直徑達(dá)到一定程度時(shí)，要及時(shí)采用碳酸鈣溶液涂白，避免紫外線照射過(guò)強(qiáng)及蟲(chóng)害威脅。

3 結(jié)語(yǔ)

優(yōu)質(zhì)沃柑的多項(xiàng)優(yōu)勢(shì)決定了其在水果市場(chǎng)中的重要地位。在優(yōu)質(zhì)沃柑種植過(guò)程中，要注重從樹(shù)苗選擇、果園土壤管理及肥水調(diào)控等多個(gè)方面優(yōu)化沃柑栽培效果。同時(shí)，要強(qiáng)化病蟲(chóng)害防治，嚴(yán)防各類(lèi)病蟲(chóng)害對(duì)沃柑種植帶來(lái)的危害，為提高沃柑種植效益保駕護(hù)航。

參考文獻(xiàn)

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[2]黃海生，唐東堅(jiān).沃柑在南寧種植表現(xiàn)及早結(jié)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].廣西農(nóng)學(xué)報(bào)，2018（5）：56-59.

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