[摘 要] 鮮食玉米因其口味與營養(yǎng)的要求，不能套用普通玉米栽培方法進(jìn)行生產(chǎn)，在品種選擇、水肥管理、采收期控制、食品安全控制等方面的要求都比普通玉米高。因此，在選用適宜本地栽培的優(yōu)良鮮食玉米品種的基礎(chǔ)上，圍繞栽培技術(shù)措施開展品質(zhì)改善、提前上市、提高質(zhì)量安全的研究工作則尤為重要。

[關(guān)鍵詞] 鮮食玉米;綠色防控;地膜覆蓋;水肥一體

[中圖分類號] S513 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2019）28-94-3

試驗單位在栽培技術(shù)研究過程中開展了相關(guān)技術(shù)應(yīng)用試驗，以期為形成鮮食玉米的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綠色栽培技術(shù)提供數(shù)據(jù)依據(jù)，具體試驗情況如下。

1 試驗?zāi)康?/p>

試驗單位圍繞病蟲害綠色防控技術(shù)研究、不同覆蓋方式的采收期研究、水肥一體化的增產(chǎn)性研究3個方面設(shè)置了設(shè)施鮮食玉米早熟栽培試驗，旨在獲得鮮食玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綠色栽培技術(shù)，從而實現(xiàn)鮮食玉米提早上市、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、綠色安全。

2 試驗地概況

試驗設(shè)在常州笙綠農(nóng)業(yè)科技有限公司基地內(nèi)，試驗總面積為0.267 hm2，共設(shè)1個對照、3個不同處理，每個處理方式各設(shè)667 m2。其中，綠色防控區(qū)3個處理為集中相鄰地塊，非綠色防控區(qū)的對照處理距離綠色防控區(qū)200 m以上。非綠色防控區(qū)與綠色防控區(qū)的試驗地均為標(biāo)準(zhǔn)6 m鋼架大棚地塊，棚內(nèi)土壤為沙壤土，地力均勻，肥力中等水平，前茬均為青菜。

3 試驗材料與方法

3.1 試驗材料

試驗地每個處理所栽種品種均為“天貴糯932”，均于2019年2月2日采用三層覆蓋穴盤基質(zhì)育苗，均于2月26日進(jìn)行棚內(nèi)定植。

3.2 試驗設(shè)計與方法

試驗設(shè)計處理方式與方法如表1所示。

4 試驗結(jié)果與分析

4.1 綠色防控防效分析

玉米主要害蟲為蚜蟲、玉米螟、斜紋夜蛾等，試驗過程設(shè)非綠色防控對照區(qū)和綠色防控區(qū)2個處理。其中，在綠色防控區(qū)內(nèi)，667 m2用斜紋夜蛾、玉米螟誘捕器各2套（誘芯每30 d更換一次），667 m2用黃板30片/月，布控時間為3—6月。伴隨病蟲害的加重，于玉米結(jié)穗初期，綠色防控處理區(qū)3個處理均采用了5萬IU/mg蘇云金桿菌800倍液結(jié)合1%苦參堿1 000倍液進(jìn)行了一次玉米螟及蚜蟲的防治，生長周期內(nèi)共計進(jìn)行了一次蟲害防治。非綠色防控對照區(qū)則使用10%吡蚜酮1 500倍液結(jié)合5%氯蟲苯甲酰胺1 000倍液一次，生長周期內(nèi)共計進(jìn)行了一次蟲害防治。

為論證綠色防控成效，試驗組在玉米采收前7 d對玉米進(jìn)行了防效調(diào)查，即在每種害蟲的幼蟲發(fā)生期，在非綠色防控對照區(qū)和綠色防控區(qū)均采用5點取樣法，每點調(diào)查20株作物，檢查作物每張葉片正反面蟲數(shù)，調(diào)查時動作輕、快，防止蟲子逃脫，記錄調(diào)查結(jié)果，計算百株平均蟲量和防治效果。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，綠色防控處理區(qū)長期使用性信息素誘捕器、黃板、太陽能殺蟲燈等有效降低害蟲成蟲基數(shù)，使幼蟲發(fā)生期蟲口密度大幅降低，蔬菜蟲害減輕。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見表2。

同時，試驗單位也對植株被害指數(shù)進(jìn)行了調(diào)查，即按S點五點取樣法，各隨機選擇5個點，每個點調(diào)查20株（總計每個處理調(diào)查100株，即P=100），檢查植株被食害的嚴(yán)重程度，計算非綠色防控對照區(qū)和綠色防控區(qū)被害指數(shù)，從而比較防治效果。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，綠色防控區(qū)較對照區(qū)在不使用化學(xué)農(nóng)藥的前提下其植株蟲害被害指數(shù)仍有所下降。由此可見，通過綠色防控措施的應(yīng)用，玉米蟲害得到了有效緩解。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見表3。

通過田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)綠色防控區(qū)的百株被害指數(shù)為14.8%，對照區(qū)的百株被害指數(shù)為21.0%，綠色防控區(qū)的防效達(dá)到了29.5%。由此可見，應(yīng)用綠色生態(tài)防控技術(shù)不僅減少了化學(xué)農(nóng)藥投入，更有效防治了蟲害。

注：被害指數(shù)計算公式為d=（4A+3B+2C+D）/4P，其中d表示被害指數(shù)，A表示有1/2以上葉片被食害株數(shù)，B表示有1/4～1/2以上葉片被食害株數(shù)，C表示有1/4以上葉片被食害株數(shù)，D表示葉片部分輕微被食害株數(shù)，P表示調(diào)查總株數(shù);防治效果=（1-處理區(qū)被害指數(shù)/對照區(qū)被害指數(shù)）×100%。

4.2 不同覆蓋及膜下水肥一體效果分析

玉米生育期是指玉米從播種到新種子成熟所經(jīng)歷的天數(shù)。生育期的長短因品種、播種期、光照、溫度和土壤水分等環(huán)境條件差異而有所不同。抽雄至吐絲期玉米植株對水分較為敏感，土壤含水量應(yīng)保持在70%～80%。地膜覆蓋后，土壤含水量高于未覆蓋的地塊。而試驗結(jié)果表明，土壤缺水可能導(dǎo)致雌穗吐絲期延遲，從而延長玉米采收期。不同措施下同種玉米采收期及生育期差異如表4所示。

玉米的生育性狀由株高、穗位高、穗長、穗粗等構(gòu)成，不同覆蓋及肥水措施下株高、穗位高、穗粗、穗長均有差異且差異顯著，株高以不覆蓋地膜最低，地膜覆蓋+水肥一體最高達(dá)232.42 cm;地膜覆蓋+水肥一體的穗位高最高，較高的穗位很有可能減少蟲害的發(fā)病率;穗長差異不顯著;穗粗以地膜覆蓋+水肥一體最粗，達(dá)5.46 cm，以不覆蓋最細(xì)地膜（見表5）。

粒質(zhì)量、穗行數(shù)、行粒數(shù)構(gòu)成玉米的產(chǎn)量，一般來說穗行數(shù)由玉米品種決定，行粒數(shù)和百粒重的組合決定最終產(chǎn)量。本試驗中，地膜覆蓋與否、是否采用水肥一體的各不同處理玉米百粒重、穗行數(shù)、行粒數(shù)及產(chǎn)量均有差異，且差異顯著。地膜覆蓋處理的百粒重表現(xiàn)高于非地膜覆蓋的普通定植，而采用水肥一體后的玉米百粒重表現(xiàn)又高于普通施肥方式。因此，處理3的產(chǎn)量最高，667 m2產(chǎn)量達(dá)1 077 kg，可能是由于地膜覆蓋結(jié)合水肥一體影響了土壤的溫度、水分、養(yǎng)分等多種因素，從而使玉米產(chǎn)量增加顯著（見表6）。

5 結(jié)論

以上結(jié)果表明，在不覆地膜的普通定植條件下，應(yīng)用綠色防控技術(shù)因為對蟲害防治效果的提高，玉米產(chǎn)量較非綠色防治區(qū)有所提高，但提高不明顯，增長率僅為3.4%。而相同綠色防控及種植管理條件下，地膜不覆蓋處理生育期較長、產(chǎn)量最低;地膜覆蓋處理生育期縮短、產(chǎn)量有所增加，較處理1增產(chǎn)8.4%;地膜覆蓋+膜下水肥一體處理方式生育期最短、產(chǎn)量最高，較處理1增產(chǎn)14.1%，較處理2增產(chǎn)5.3%。這說明在早春玉米栽培過程中，地膜覆蓋對縮短生育期和增產(chǎn)作用效果顯著，而地膜覆蓋條件下應(yīng)用膜下水肥一體更能促進(jìn)玉米增產(chǎn)和縮短玉米生育期。