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        油麻雞F2生長(zhǎng)性能測(cè)定

        2019-04-09 02:04:42石琴袁立崗蒲敬偉劉金玲沙麗柳煒嚴(yán)勇
        中國(guó)畜禽種業(yè) 2019年3期
        關(guān)鍵詞:油雞油麻純種

        石琴 袁立崗 蒲敬偉 劉金玲 沙麗 柳煒 嚴(yán)勇

        (1,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師畜牧獸醫(yī)工作站 830009;2,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師二二二團(tuán)畜牧獸醫(yī)工作站 831500)

        拜城油雞是新疆特有肉蛋兼用地方品種,分為矮腳型、高腳型和烏肉型,冠形以單冠、玫瑰冠和豆冠為主,拜城油雞體態(tài)特殊,抗病力強(qiáng),骨細(xì)肉多、肉質(zhì)細(xì)嫩、香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富,但體重輕,生產(chǎn)性能偏低,不適應(yīng)規(guī)?;a(chǎn)的需要。

        良鳳花雞外貌清秀,毛羽豐滿,羽色光亮,因其產(chǎn)于南寧郊良鳳江風(fēng)景區(qū),漢語(yǔ)中的雞又有“鳳”的美稱,故稱之為良鳳花雞,特點(diǎn)是生長(zhǎng)快。根據(jù)拜城油雞和良鳳花雞的特點(diǎn),二者進(jìn)行雜交繁育得到油麻雞F1,選育黑羽、豆冠、高腳、青腳體型健壯的油麻雞F1母雞再與純種拜城油雞公雞進(jìn)行回交得到油麻雞F2,本文重點(diǎn)對(duì)油麻雞F2的生長(zhǎng)性能與純種拜城油雞進(jìn)行比較,以研究油麻雞F2在新疆推廣養(yǎng)殖的可能性。

        本試驗(yàn)引進(jìn)的油麻雞F2雞苗是由烏魯木齊昊翔養(yǎng)殖專業(yè)合作社(拜城油雞保種基地)提供,通過(guò)舍內(nèi)地面全價(jià)日糧飼養(yǎng)17周,測(cè)定每周的增重和耗料情況,以掌握油麻雞F2的生長(zhǎng)性能。同時(shí)與革明古麗[1]測(cè)定的純種拜城油雞生長(zhǎng)情況進(jìn)行比較。飼喂的全價(jià)飼料由新疆三旺飼料有限公司提供的肉雜雞料。

        1 材料和方法

        1.1 試驗(yàn)材料

        由烏魯木齊昊翔養(yǎng)殖專業(yè)合作社提供的500羽1日齡油麻雞F2雞苗,新疆三旺飼料有限公司提供的肉雜雞飼料,營(yíng)養(yǎng)成分見表1。

        三旺肉雜雞料(新疆三旺飼料有限公司)。

        主要原料:玉米、豆粕、棉籽粕、礦物元素、維生素、防霉劑和氨基酸等。

        1.2 試驗(yàn)方法

        按照拜城油雞養(yǎng)殖規(guī)程進(jìn)行飼養(yǎng)和疫苗免疫,每周隨機(jī)抽取100只雞進(jìn)行稱重,對(duì)每周耗料、體重進(jìn)行記錄,數(shù)據(jù)用SPSS軟件進(jìn)行分析。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 生長(zhǎng)性能表現(xiàn)

        1~4周每周隨機(jī)抽取100只雞稱取體重,5~17周隨機(jī)抽取公雞和母雞各50只稱取體重,以掌握油麻雞F2體重增長(zhǎng)規(guī)律,結(jié)果如下,油麻雞F2出生體重為(37.28±3.82)g,17周齡公雞平均體重為(2750±266.56)g,母雞平均體重為(1850±229.55)g;公雞料肉比為2.86∶1,母雞料肉比為4.29∶1。詳見表2和圖1、圖2。

        圖1 油麻雞F2體重增長(zhǎng)情況

        圖2 油麻雞F2周增重情況

        表1 營(yíng)養(yǎng)成分(單位:%)

        表2 油麻雞F20~17周每周耗料量和體重增長(zhǎng)情況 (單位:g)

        2.2 純種拜城油雞0~17周生長(zhǎng)性能表現(xiàn)

        純種拜城油雞0~17周生長(zhǎng)性能表現(xiàn)見表3(參考革明古麗《拜城油雞種質(zhì)測(cè)定》[1])。

        與純種拜城油雞周體重增長(zhǎng)情況相比,無(wú)論公雞還是母雞,17周油麻雞F2體重均大于純種拜城油雞,其中油麻雞F2公雞的平均體重比純種公雞平均體重多(1034±196.3)g;油麻雞F2母雞平均體重比純種母雞體重多(663.44±160.23)g,油麻雞F2在體重方面明顯比純種拜城油雞具有優(yōu)勢(shì),在體型外貌上仍然保留了拜城油雞的特點(diǎn)。

        3 討論

        拜城油雞是新疆特有的的地方土雞品種,外型具有斗雞的形態(tài),羽色靚麗、耐粗飼,特別是在野外(林下、草地、果園)放養(yǎng)生存能力強(qiáng),成活率高,但純種的拜城油雞體型小、體重輕,油麻雞F2彌補(bǔ)了這一缺點(diǎn),使料肉比有了極大的提高,并保持了拜城油雞特有的外型外貌,更容易在廣大農(nóng)村飼養(yǎng)推廣[2]。

        表3 純種拜城油雞0~17周齡生長(zhǎng)性能(單位:g)

        圖3 純種拜城油雞和油麻雞F2體重增長(zhǎng)情況對(duì)比

        本試驗(yàn)飼養(yǎng)的油麻雞F2是冬季飼養(yǎng),由于外界氣溫較低,采取地面散養(yǎng),舍內(nèi)通風(fēng)不良、潮濕,密度較大,雖然其抵抗力強(qiáng),沒(méi)有發(fā)生其他疫病,但對(duì)育成后期的生長(zhǎng)有一定影響,但17周齡時(shí),公雞平均體重仍然達(dá)到2750g左右,母雞平均體重達(dá)到1850g左右,如果在春秋環(huán)境適宜的條件下飼養(yǎng)生長(zhǎng)性能會(huì)更好。

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