謝軍

摘 要：在人體的持久性運動中，鐵作為一種微量元素起到了重要作用。鐵元素能夠為運動員維持運動強(qiáng)度提供有力的支撐，因此對持久性體育運動項目進(jìn)行鐵元素代謝討論具有重要意義。文章從持久性體育訓(xùn)練的供能進(jìn)行敘述，同時對運動中鐵缺失的原理和預(yù)防進(jìn)行討論，為進(jìn)行持久性體育項目的運動員維持體內(nèi)鐵代謝水平提供建議。

關(guān)鍵詞：持久性體育訓(xùn)練;鐵代謝;持久性運動

中圖分類號：R87

文章編號：2095-624X（2019）01-0034-01

一、持久性運動項目供能

通常來說，持久性運動會大量消耗運動員的體內(nèi)能量。鐵是血紅蛋白的重要組成部分，在生物呼吸及氧化過程中發(fā)揮不可替代的作用。進(jìn)行持久性運動嚴(yán)重依賴有氧代謝，而血紅蛋白為有氧代謝提供了有力的支撐，因此鐵代謝在生物進(jìn)行呼吸氧化過程中十分重要，為運動員在運動中維持了長時間的運動能力，促進(jìn)了運動員的有氧代謝功能[1]。運動員體內(nèi)鐵元素直接影響運動員的持久性運動能力。

二、鐵元素缺失的原理

1.持久性運動造成溶血

由于在運動員訓(xùn)練的過程中要保持持續(xù)的運動狀態(tài)，肌體在不斷地擴(kuò)張收縮，不同身體部位會受到一定的沖擊、擠壓。在這樣的過程中，血液中的紅細(xì)胞會受到較大的壓迫，導(dǎo)致細(xì)胞破裂，而鐵元素也會在細(xì)胞破裂后流失，故而運動員的鐵流失速度會較往常更快[2]。同時由于持續(xù)運動，運動員的身體體溫通常會保持一個較高的水平，讓運動員的體內(nèi)的紅細(xì)胞更加脆弱，加劇了體內(nèi)鐵流失的速度。對持續(xù)運動的運動員身體進(jìn)行長時間的檢查測試，發(fā)現(xiàn)他們的Hb水平較正常人更低。

2.持久性運動造成鐵代謝紊亂

在進(jìn)行運動的過程中，運動員通常需要挑戰(zhàn)自身體能的極限，讓機(jī)體不斷超負(fù)荷運作。人體不能長時間承受這樣的劇烈運動，故而通常運動員體內(nèi)鐵元素會有紊亂的情況出現(xiàn)，造成代謝失調(diào)。若鐵代謝紊亂，會讓運動員血紅蛋白的合成過程受到一定的阻礙，不能夠長時間地維持有氧運動，可能進(jìn)一步造成運動員常發(fā)生運動性貧血的癥狀。而進(jìn)行持久性體育訓(xùn)練的運動員通常會有胃痛、胃腸道出血等癥狀出現(xiàn)，加劇了鐵流失，從而影響了機(jī)體正常鐵代謝。

3.長期訓(xùn)練影響鐵元素吸收

通常在進(jìn)行運動訓(xùn)練中，影響機(jī)體在呼吸、循環(huán)、調(diào)節(jié)等代謝紊亂，從而產(chǎn)生一定的不良反應(yīng)，在代謝的各項環(huán)節(jié)中，運動員氧氣消耗升高，無氧酵解提高，同時乳酸堆積，造成了酸堿平衡失調(diào)。酸堿平衡失調(diào)往往會影響運動員的小腸對鐵的吸收。若運動員參加持久性運動類的比賽，血漿中轉(zhuǎn)鐵蛋白含量往往會較高，雖然適應(yīng)了機(jī)體運動的要求，但同時也降低了腸道對鐵元素吸收。而長期進(jìn)行這樣的體育訓(xùn)練通常會造成運動員體內(nèi)鐵含量升高，影響以后運動員的血紅蛋白合成能力。在長期進(jìn)行持久性體育訓(xùn)練的運動員中，通常有營養(yǎng)狀態(tài)欠佳的因素存在。在這樣的情況下，若運動員鐵攝入量不足，會直接影響運動員自身的水平。

三、預(yù)防措施

1.系統(tǒng)化監(jiān)控

要充分對運動員體內(nèi)鐵代謝情況進(jìn)行監(jiān)控，若發(fā)現(xiàn)有個體嚴(yán)重缺鐵的情況出現(xiàn)要及時給予治療。使用膳食或其他方式，補(bǔ)充運動員體內(nèi)鐵元素，促進(jìn)其身體盡快恢復(fù)，讓其能夠維持較高的競技水平。

2.運動性缺鐵的處理

檢測到運動員體內(nèi)鐵含量不足后，要更多地使用飲食方法調(diào)整進(jìn)行治療，多讓其食用能夠補(bǔ)充鐵和蛋白質(zhì)的食物，同時輔以鐵制劑。在進(jìn)行飲食調(diào)整的同時，給予運動員血紅素鐵和有機(jī)鐵的補(bǔ)充，其能夠提升運動機(jī)體的吸收率，從而達(dá)到補(bǔ)充鐵的目的。

持續(xù)性體育訓(xùn)練通常會引起運動員體內(nèi)代謝紊亂，從而產(chǎn)生缺鐵、貧血等情況。要重視日常膳食補(bǔ)充微量元素，輔以鐵制劑提高運動員對鐵元素的吸收率。

參考文獻(xiàn)：

[1]桂菁鶴.北京市皮劃艇隊賽前血紅蛋白與鐵代謝狀態(tài)監(jiān)控的研究[D].北京：首都體育學(xué)院，2016.

[2]周開慧，華文密.鐵代謝參數(shù)對骨髓增生異常綜合征和再生障礙性貧血的診斷意義[J].檢驗醫(yī)學(xué)，2017（7）.