烏頭，別名:鵝兒花、鐵花、五毒;被子植物門，毛茛科，烏頭屬。生于山地草坡或灌叢中。栽培于平地肥沃的砂質(zhì)土壤，主要栽培于四川。分布于長(zhǎng)江中下游，北至秦嶺和山東東部，南至廣西北部。

用途及藥效

抗炎、鎮(zhèn)痛作用、降血糖作用、局部麻醉、抑制癌細(xì)胞分裂的作用。還可治腳氣、寒濕痹攣痛、婦人睥血久冷、風(fēng)邪濕毒之氣、腳心吊痛、胸膈痞悶不思飲食、口眼歪斜、 半身不遂、小兒慢驚搐搦涎壅厥逆等。

覆膜打孔播種優(yōu)勢(shì)

近年來(lái)，烏頭價(jià)格一直比較堅(jiān)挺，種植烏頭的畝產(chǎn)值是種植玉米的4倍左右，加之烏頭種植技術(shù)簡(jiǎn)單，見(jiàn)效較快，因此受到許多高山地區(qū)種植戶的歡迎。

與傳統(tǒng)的烏頭種植技術(shù)相比，采用覆膜打孔播種輕簡(jiǎn)栽培新技術(shù)有三大優(yōu)勢(shì)：一是省工節(jié)勞，每畝可節(jié)省整地、施肥、起壟、播種開(kāi)支300元左右；二是利用覆蓋前茬的廢舊地膜，未增加新的投入，但地膜的增溫、保墑、保肥、防草、改土等功效仍能得到一定發(fā)揮，對(duì)烏頭仍有顯著的增產(chǎn)作用；三是蓋膜后的土壤非常疏松，便于烏頭開(kāi)挖收獲，同時(shí)烏頭的外觀與商品性狀更好。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇優(yōu)質(zhì)耐老化地膜：用廢舊塑料生產(chǎn)的劣質(zhì)地膜不耐老化，覆蓋后經(jīng)風(fēng)吹日曬容易破碎，到玉米收獲時(shí)已不堪使用。要想實(shí)現(xiàn)一張地膜既蓋玉米，又蓋烏頭，做到一膜兩用，應(yīng)在種植玉米時(shí)選擇進(jìn)口優(yōu)質(zhì)塑料生產(chǎn)的耐老化地膜，地膜寬度以80厘米為宜，同時(shí)蓋膜后應(yīng)管好畜禽，防止進(jìn)地危害，盡量保持地膜潔凈、完整。

增施底肥，多施農(nóng)家肥：玉米屬耐肥高產(chǎn)作物，烏頭高產(chǎn)也需要大量肥料，地膜覆蓋后施肥不便，尤其是農(nóng)家肥無(wú)法再施，因此要實(shí)現(xiàn)玉米、烏頭“雙高產(chǎn)”，就必須在蓋膜前增施底肥，多施農(nóng)家肥。一般在整地后,從預(yù)留行中心位置開(kāi)溝，深15厘米左右，每畝施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥2000公斤以上、優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥50公斤、碳酸氫銨50公斤 （或尿素10公斤）。

壟作蓋膜，抓好玉米管理：施肥后從溝兩側(cè)取土蓋肥起壟，壟高20厘米左右，壟面寬60厘米，每壟打窩播種兩行玉米，具體規(guī)格為小行距40厘米，株距20～25厘米。封窩后將壟面盡量刮平，趁墑噴芽前施除草劑，然后緊貼壟面覆蓋地膜。膜邊必須封嚴(yán)扎實(shí)，防止跑溫跑墑。玉米出苗后及時(shí)破膜接苗，破口宜小，苗掏出后用細(xì)土將破口處封嚴(yán)。玉米齊苗后要早追苗肥，喇叭口期在膜上打孔重施穗肥，同時(shí)加強(qiáng)管理，防止倒伏。調(diào)查顯示，長(zhǎng)勢(shì)越好的玉米，地膜保持越完整，膜內(nèi)雜草越少，越適合在收獲后打孔播種烏頭。

選擇烏頭良種，秋季適時(shí)播種：烏頭品種不同，產(chǎn)量差異很大。最好選擇新引進(jìn)推廣的大個(gè)烏頭，并挑選個(gè)頭中等，大小一致，健康無(wú)病斑、無(wú)損傷的做種。播種前，將烏頭種用抗重茬劑“恩益碧”做噴霧處理，以減輕土傳性病害。高山玉米一般在秋季10月份收獲。玉米穗收獲后，要及時(shí)砍稈騰茬。烏頭11月份開(kāi)始播種，高山土壤封凍前必須播完。播種時(shí)直接用木棒在覆蓋過(guò)玉米的舊膜上打孔，孔深20厘米左右，孔粗以方便烏頭種塞入為準(zhǔn)。每壟打孔3排，孔距保持在20厘米左右，每孔塞入烏頭種1個(gè)。塞種時(shí)注意塊根應(yīng)芽頭向下、底朝上“倒栽”，隨后用火糞土或細(xì)碎農(nóng)家肥將洞口封嚴(yán)。預(yù)留行栽培，一般畝播4500～5000穴，約需烏頭種100公斤。

噴施多效唑，防止烏頭倒伏：在舊膜上打孔種植烏頭，播種后管理比較簡(jiǎn)單，主要抓好追肥與防倒、防病即可。如果種植玉米時(shí)底肥用量充足，可以不追苗肥，在烏頭開(kāi)花前每畝打孔追施三元復(fù)合肥30～40公斤。后期結(jié)合防倒、防病，適當(dāng)噴施葉面肥補(bǔ)充養(yǎng)分。地膜覆蓋過(guò)的土壤比較疏松，種植烏頭容易倒伏。過(guò)去烏頭防倒主要采取封頂打杈，費(fèi)工費(fèi)時(shí)；現(xiàn)在可改用化學(xué)控制，即在烏頭現(xiàn)蕾前，葉面噴施50～100毫克/公斤多效唑1～2次。防治烏頭病害，關(guān)鍵是要選擇適宜種植的區(qū)域和地塊，抓好無(wú)病種苗基地建設(shè)、種子處理、配方施肥、輪作換茬。萬(wàn)一發(fā)生霜霉病、菌核病、白粉病等病害，可搶在發(fā)病初期噴施多菌靈、百菌清、甲基硫菌靈等殺菌劑予以防治。預(yù)留行栽培，烏頭行間可套作馬鈴薯等其他作物以增加收入。