李蕙君

癌癥給許多家庭帶來(lái)了無(wú)盡的痛苦與磨難，迄今為止仍沒(méi)有任何一種藥物能徹底的消滅它，所以預(yù)防就顯得尤為重要，而預(yù)防的關(guān)鍵就是提高免疫力。

銅高鋅低及缺硒

微量元素的作用與惡性腫瘤的關(guān)系，成為近年來(lái)專家和學(xué)者廣泛研究的焦點(diǎn)和目標(biāo)，腫瘤病人微量元素普遍呈“銅高鋅低及缺硒”。許多研究表明，腫瘤病人體內(nèi)普遍缺鋅、缺硒。臨床資料統(tǒng)計(jì)，跟微量元素缺乏有關(guān)的癌腫有以下這些（不限以下）：

肺癌：缺乏鐵、鋅、錳、硒等微量元素；

白血病：缺乏鐵、鋅、錳、硒、鋰等微量元素；

鼻咽癌：缺乏鋅、錳、硒、鉬等微量元素；

食管癌：缺乏鋅、錳、硒、鉬等微量元素；

胃癌：缺乏鈣、鋅、硒、鉬等微量元素；

腸癌：缺乏鈣、鋅、硒等微量元素；

腎癌：缺乏硒等微量元素；

消化系統(tǒng)腺癌：缺乏鐵、鋅等微量元素；

乳腺癌：缺乏鎂、銅、鋅、硒、碘等微量元素；

卵巢癌：缺乏硒等微量元素；

子宮癌：缺乏碘等微量元素；

宮頸癌：缺乏鈉、硒、鉻等微量元素；

血硒水平高低與病情相關(guān)

硒與免疫力密切相關(guān)，是人體內(nèi)一種難得的營(yíng)養(yǎng)素和抗癌元素，參與免疫反應(yīng)和線粒體的合成，其抗氧化作用是維生素E的500倍，硒的缺乏會(huì)影響維生素A、維生素C、維生素E、維生素K等的吸收和應(yīng)用。

專家統(tǒng)計(jì)，多種癌癥的死亡率與當(dāng)?shù)厥澄镂鴶z入量呈負(fù)相關(guān)。即土壤、谷物的硒水平越低，癌癥的死亡率就越高。其中，結(jié)腸、直腸、乳腺、肝臟等相關(guān)的程度更大。血硒與發(fā)硒含量是檢驗(yàn)人體硒狀態(tài)的重要指標(biāo)，通過(guò)檢測(cè)血液、頭發(fā)中硒的含量來(lái)衡量人體的營(yíng)養(yǎng)狀況和診治疾病，已成為一個(gè)重要手段。正常的血硒水平為 1. 1 mg/ml，腫瘤患者的血硒水平都較低，而水平越低，病情越嚴(yán)重。

癌細(xì)胞的“天敵” 每天吃一點(diǎn)

經(jīng)過(guò)大量研究，科學(xué)家們找到了這些癌細(xì)胞的“天敵”，每天吃一點(diǎn)，可增強(qiáng)免疫力遠(yuǎn)離癌癥。

扁豆 扁豆可以入藥，其營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用對(duì)人體很有利，能抗癌防癌對(duì)脾臟有很大的好處。

猴頭菇 猴頭菌能抑制黃曲霉素對(duì)大鼠的致肝癌作用，減少肝切面的病灶數(shù)。人適量吃一些猴頭菇，可以減少腫瘤的發(fā)生率。

葡萄 葡萄含有一種抗癌微量元素（ 白藜蘆醇） ，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。

大蒜 大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

洋蔥 洋蔥中含有較多的硒元素，硒能刺激人體免疫反應(yīng)，使環(huán)磷腺苷酸增多，抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，同時(shí)還可降低致癌物的毒性。