周偉 何建國(guó) 賈玉書

摘 要：基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測(cè)工作日益繁重，檢測(cè)室的安全管理是確保質(zhì)量安全檢測(cè)工作的順利開展的前提。只有規(guī)范檢測(cè)室的安全管理制度，提高檢測(cè)人員的安全意識(shí)，擁有健康安全的工作環(huán)境，才能確保檢測(cè)任務(wù)的順利完成。基層農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的安全管理存在一定的不足，灌南縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心同樣存在一定的安全隱患，本文列出在工作發(fā)現(xiàn)的一些實(shí)際問題以及相應(yīng)的安全管理建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)藝學(xué);基層農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè);評(píng)論;安全管理

中圖分類號(hào)：F762

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

引言

隨著人民對(duì)美好生活的需求層次越來越高，人民群眾已從“吃得飽”的思想上轉(zhuǎn)變?yōu)椤俺缘煤谩睘闃?biāo)準(zhǔn)的生活理念，越來越重視飲食上的健康，為確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”基層農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心應(yīng)運(yùn)而生。由于基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心成立的歷史相對(duì)短暫，很多檢測(cè)室在建設(shè)之初就未充分考慮化學(xué)物品的特殊性，其中的檢測(cè)室安全管理成為了質(zhì)量安全監(jiān)督工作的短板。下面以灌南縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心的安全管理為例，以期可供相關(guān)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心的安全管理工作參考。

1?實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)狀

灌南縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心（以下簡(jiǎn)稱灌南農(nóng)檢中心）自2009年成立，坐落于灌南縣人民路東首，占地面積200m2有余。目前所有實(shí)驗(yàn)室共有10個(gè)房間， 分布在1～2層樓房?jī)?nèi)，有2個(gè)房間30m2，其余均為20m2。 其中一樓有4個(gè)房間包括試劑室，速測(cè)室，樣品前處理室、收留樣室。2樓主要有農(nóng)藥殘留檢測(cè)室、重金屬檢測(cè)室、肥料檢測(cè)室、常規(guī)檢測(cè)室、天平室、烘箱室等。在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)從事檢測(cè)工作的人員專業(yè)不同，所具備的安全管理能力層次不齊。在安全設(shè)施設(shè)置方面，每層實(shí)驗(yàn)室走廊內(nèi)具有安全出口標(biāo)識(shí)、滅火器等基本安全設(shè)施。近些年來，由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視，檢測(cè)工作日益繁重，保證檢測(cè)室安全才能確保檢測(cè)工作的順利進(jìn)行。

2?實(shí)驗(yàn)室管理存在的危險(xiǎn)因素

2.1?實(shí)驗(yàn)室安全教育匱乏

由于灌南農(nóng)檢中心是由其他單位借調(diào)的人員組合成立的，基本上都是農(nóng)學(xué)專業(yè)出身，實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)相對(duì)缺乏。本中心檢測(cè)人員僅有3人，且均為女性，缺乏相應(yīng)的應(yīng)急心理素質(zhì)。新進(jìn)人員進(jìn)實(shí)驗(yàn)室并沒有組織實(shí)驗(yàn)室安全培訓(xùn)，從思想上沒有重視實(shí)驗(yàn)室的安全問題。

2.?2?危險(xiǎn)化學(xué)品管理欠規(guī)范

本中心化學(xué)試劑主要有常規(guī)化學(xué)品和危險(xiǎn)化學(xué)品。本中心試劑室主要分布在1樓，2樓常規(guī)檢測(cè)室也存有少量試劑。本中心設(shè)置了試劑管理員崗位，但相關(guān)人員缺乏相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)，檢測(cè)人員并沒有熟悉所有化學(xué)品便開展實(shí)驗(yàn)等，在實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)品管理上留下很大的安全隱患。

2.3?儀器設(shè)備的維護(hù)管理問題

灌南農(nóng)檢中心常見的儀器主要有氣夜相色譜儀、原子熒光光譜儀和原子吸收分光光度計(jì)等，這些設(shè)備相應(yīng)的壓力容器有氮?dú)怃撈?，氬氣鋼瓶、空氣發(fā)生器、氫氣發(fā)生器。由于處于縣城受地域限制，氮?dú)怃撈坑械拈_關(guān)已損壞，要用扳手開關(guān)氣體這樣會(huì)導(dǎo)致漏氣，鋼瓶的減壓閥不匹配，氮?dú)鉁p壓閥卻用氧氣減壓閥。實(shí)驗(yàn)室均為女性人員，缺乏一定的設(shè)備維修保養(yǎng)技能，由于經(jīng)費(fèi)的原因定期維護(hù)保養(yǎng)流于形式，使得儀器設(shè)備的正常運(yùn)行存在一定的安全隱患。

2.4?實(shí)驗(yàn)室廢棄物的處理問題

灌南農(nóng)檢中心的廢棄物有廢氣、廢水、廢物，簡(jiǎn)稱“三廢”。三廢的處理直接影響實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)人員的身體健康乃至污染整個(gè)社會(huì)環(huán)境。

3?農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室安全預(yù)防措施

3.1?制度人員的規(guī)范

建立檢測(cè)室的安全管理制度并制定應(yīng)急措施規(guī)章：建立《灌南農(nóng)檢中心實(shí)驗(yàn)室安全管理制度》，從實(shí)驗(yàn)室水、火、氣、電等方面管理，定期安排人員對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行安全檢查， 并填寫記錄，以達(dá)到安全事故的預(yù)防;建立《灌南農(nóng)檢中心實(shí)驗(yàn)室安全應(yīng)急措施》，從水電、實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)品的丟失、實(shí)驗(yàn)室氣體等方面制定相應(yīng)的措施。制定制度后并進(jìn)行實(shí)施規(guī)范管理實(shí)驗(yàn)室，確保實(shí)驗(yàn)室的人身財(cái)產(chǎn)安全[1]。

上述建立的制度及實(shí)驗(yàn)安全操作規(guī)程張貼在墻上。制定實(shí)驗(yàn)室安全技術(shù)人員1名，且所有檢測(cè)人員均進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室安全教育制度的學(xué)習(xí)和考核后上崗，以確保實(shí)驗(yàn)室安全教育落到實(shí)處，并積極做好宣傳和教育實(shí)驗(yàn)室安全管理工作[2]。

3.2?危險(xiǎn)化學(xué)品的規(guī)范管理

本中心常用的危險(xiǎn)化學(xué)品中，易制毒化學(xué)品有丙酮、鹽酸、硫酸、高錳酸鉀，易制爆危險(xiǎn)化學(xué)品有高氯酸、硝酸、硼氫化鉀、高錳酸鉀。對(duì)這些常用危化品的購買，應(yīng)按要求備案登記;危險(xiǎn)化學(xué)品的驗(yàn)收應(yīng)由采購人員和試劑管理人員雙方驗(yàn)收，檢查包裝的完損程度，試劑的數(shù)量、純度、危險(xiǎn)標(biāo)志等是否符合要求。驗(yàn)收通過后由試劑管理員登記方可入庫;貯存過程，根據(jù)其危險(xiǎn)特性，將易制毒、易制爆?；穼９翊娣牛⒂呻p人雙鎖管理，設(shè)置相應(yīng)的監(jiān)測(cè)手段，做到溫濕度適宜、避光、通風(fēng)的環(huán)境下存放，并有相應(yīng)的安全警示標(biāo)志[3]。

危險(xiǎn)化學(xué)品領(lǐng)用和使用過程中，經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的審批程序，批準(zhǔn)后方可向試劑管理員登記領(lǐng)用危險(xiǎn)化學(xué)品并記錄在冊(cè)。檢測(cè)人員應(yīng)熟知所使用危險(xiǎn)化學(xué)品的危險(xiǎn)特性，并熟悉作業(yè)流程才可以進(jìn)行?；返氖褂?，在使用過程中要有2人以上在場(chǎng)，互相監(jiān)督以預(yù)防?；肥褂貌划?dāng)帶來的事故。

3.3?儀器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)

設(shè)立用于儀器技術(shù)更新培訓(xùn)的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，儀器設(shè)備的運(yùn)用是每個(gè)檢測(cè)人員的飯碗，要熟知儀器設(shè)備的操作流程且定期去相應(yīng)的儀器公司去更新理論知識(shí)和實(shí)踐操作，在專業(yè)工程師的指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)踐，再進(jìn)一步在平日進(jìn)行維護(hù)，做到一名心中有理論，手頭有實(shí)踐的合格工匠。

設(shè)立專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于實(shí)驗(yàn)室定期維修、養(yǎng)護(hù)并建立相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)制度。根據(jù)檢測(cè)室的具體運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，每年都制定周期計(jì)劃進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，請(qǐng)專業(yè)工程師上門指導(dǎo)服務(wù)，以免因檢測(cè)室儀器設(shè)備發(fā)生故障而發(fā)生安全事故[4]。使用大型儀器設(shè)備需開啟開啟過夜時(shí)候務(wù)必留有人員進(jìn)行值班看守， 避免此類儀器夜間運(yùn)轉(zhuǎn)帶來的安全隱患[5]。

3.4?三廢的規(guī)范處理

依據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》和《中華人民共和國(guó)水污染防治法》等相關(guān)法律法規(guī)，實(shí)驗(yàn)室建立三廢處理規(guī)程，對(duì)其易處理的廢棄物自行處理，有毒有害的廢液和固體物進(jìn)行分類后及時(shí)交與相應(yīng)的具有處理三廢資質(zhì)的公司進(jìn)行處理，確保三廢處理后無害化。檢測(cè)人員熟知操作規(guī)程并設(shè)立監(jiān)督機(jī)制，一旦偷工減料進(jìn)行相應(yīng)的懲罰，以達(dá)到實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境凈化，確保所有工作人員的身體健康[3]。

3.5?加強(qiáng)安全設(shè)施的投入

根據(jù)各個(gè)實(shí)驗(yàn)室性質(zhì)不同進(jìn)行，配備相應(yīng)的煙霧報(bào)警、線路報(bào)警裝置以及消防器材，如滅火器、消防沙等，并在樓道里配置緊急報(bào)警裝置，消防疏散圖，定期檢查消防器材，確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在實(shí)驗(yàn)室或樓道配置洗眼器、緊急沖淋裝置和藥品應(yīng)急箱，有效降低防止實(shí)驗(yàn)中腐蝕性化學(xué)試劑外濺到身上對(duì)實(shí)驗(yàn)人員的損傷。建立現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)室監(jiān)控防盜系統(tǒng)，有效地做好防盜、防火、防易燃易爆工作[4]。

4?結(jié)語

當(dāng)今人民群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需求迫切，檢測(cè)工作日益繁重，實(shí)驗(yàn)室是監(jiān)測(cè)工作的重要環(huán)境，只有加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的安全管理，工作人員遵守實(shí)驗(yàn)室安全管理制度并熟悉所有的儀器設(shè)備性能，保證所處環(huán)境的安全才能保證檢測(cè)任務(wù)的完成，進(jìn)一步為人民群眾的舌尖上的安全工作貢獻(xiàn)一份力量。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：

周偉（1987-），女，山東省臨沂市人，碩士，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。