文柳瓔　潘德健　董長(zhǎng)勛　黃和雨　劉　蔚

淺議凌云縣桑樹(shù)栽培的現(xiàn)狀與對(duì)策建議

文柳瓔1潘德健1董長(zhǎng)勛2黃和雨2劉蔚3

（1.百色市蠶業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站廣西百色533000；2.凌云縣蠶業(yè)發(fā)展推廣中心廣西百色533199；3.凌云縣泗城鎮(zhèn)桑蠶站廣西百色533100）

文章對(duì)凌云縣桑樹(shù)栽培現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，分析了凌云縣桑樹(shù)栽培中存在著桑園立地條件較差、桑樹(shù)品種配置不合理、桑園管理粗放等問(wèn)題，提出了桑樹(shù)栽培可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策建議。

凌云縣；桑樹(shù)栽培；現(xiàn)狀；發(fā)展建議

凌云縣位于廣西西北部，地處云貴高原的延伸部分，是比較典型的山地地形，山高谷深，山地面積廣大，地跨北緯24 °06 ′～24 °37 ′、東經(jīng)106 °24 ′～106 °55 ′。屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，冬不嚴(yán)寒，夏不酷暑，雨熱同季，秋高氣爽。氣候條件對(duì)種桑養(yǎng)蠶十分有利，被稱為“養(yǎng)蠶的天堂”,每年自3 月中旬至11 月上旬都可以采桑養(yǎng)蠶。對(duì)桑樹(shù)種植，其自然、氣候、區(qū)位、交通優(yōu)勢(shì)明顯，桑葉產(chǎn)量高、質(zhì)量好，養(yǎng)蠶批次多，蠶繭質(zhì)量?jī)?yōu)，是廣西優(yōu)質(zhì)原料繭生產(chǎn)的重要地區(qū)之一。

1 桑樹(shù)栽培現(xiàn)狀

1.1 桑樹(shù)種植初具規(guī)模

2018年，全縣桑樹(shù)種植面積達(dá)5 400 hm2，投入養(yǎng)蠶桑園3 733.3 hm2，涉及泗城鎮(zhèn)、下甲鎮(zhèn)、朝里鄉(xiāng)、伶站鄉(xiāng)、沙里鄉(xiāng)、邏樓鎮(zhèn)、加尤鎮(zhèn)、玉洪鄉(xiāng)8 個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）80 個(gè)村，年飼養(yǎng)蠶種11.47 萬(wàn)張，生產(chǎn)鮮繭4 640 噸，產(chǎn)值2.05 億元。

1.2 桑樹(shù)栽培情況

凌云縣于1997年開(kāi)始種桑，以海拔800 m以上陡峭、土層薄、土地貧瘠的巖石山坡地種植為主，2010年以來(lái)，政府大力支持蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)行桑園相對(duì)連片種植，種植桑樹(shù)品種以農(nóng)桑14 號(hào)為主，占總面積的93.6 %，以平山地、河灘地、旱地、水田種植為主，形成大面積生產(chǎn)格局。

1.3 比較效益明顯

全縣3 733.3 hm2已投產(chǎn)見(jiàn)效的桑園，全縣平均每畝桑園一年可收入2 200 多元，是一般種植業(yè)收入的2.5倍以上。全縣養(yǎng)蠶5 981 戶26 916 人，戶均收入3.41 萬(wàn)元，人均收入7 588 元，其中帶動(dòng)貧困戶養(yǎng)蠶1 329 戶5 981 人，貧困戶通過(guò)養(yǎng)蠶脫貧1 063 戶4 780 人。

1.4 生態(tài)效益顯著

桑樹(shù)具有根系發(fā)達(dá)、耐旱、耐貧瘠、發(fā)芽早、生長(zhǎng)快等特點(diǎn)，全縣“退耕還林”桑園2.5 萬(wàn)畝。據(jù)目前推廣的桑樹(shù)品種不僅在好田好地上生長(zhǎng)良好，而且在坡耕地上種植也有較高的產(chǎn)葉量，既可以采葉養(yǎng)蠶又可以防災(zāi)抗?jié)常乐顾亮魇?，生態(tài)效益十分明顯。石山桑園的桑枝還能用作家庭燃料，部分培育食用菌、桑枝粉碎胺處理發(fā)酵生產(chǎn)成干飼料作為牛、羊等飼料，

2 存在的主要問(wèn)題

2.1 桑園立地條件較差

凌云縣85 %桑園分布在旱坡地、陡峭山坡上，少數(shù)在石頭縫或穴，土層薄，土地貧瘠，保水保肥性能差，且相對(duì)零星分散，無(wú)灌溉條件及桑園道路，桑樹(shù)生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)不足，早衰、桑園產(chǎn)葉量不高。

2.2 桑園種植較分散

全縣3 733.3 hm2已投產(chǎn)見(jiàn)效的桑園，大部分建在加尤鎮(zhèn)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的偏遠(yuǎn)石山區(qū)村，種植分散，成片桑園面積少、難已形成集約化、規(guī)?；皺C(jī)械化經(jīng)營(yíng)，桑園綜合效益不高。

2.3 栽培密度不夠合理

桑樹(shù)種植立地條件囧異，桑樹(shù)栽培品種過(guò)于單一，不利于桑園發(fā)展，桑園種植密度不夠合理，如桂桑優(yōu)系列種植密度3 000～5 000 株/畝不等，農(nóng)桑14 號(hào)種植密度800～3 000 株/畝不等，影響個(gè)體間光合作用；樹(shù)型養(yǎng)成較雜亂，沒(méi)有針對(duì)不同品種、不同立地條件桑園進(jìn)行幼年樹(shù)型培養(yǎng)。

2.4 桑園管理水平不高

施肥不科學(xué)，桑樹(shù)偏施化肥，少施農(nóng)家肥（有機(jī)肥），過(guò)于提倡桑園免耕技術(shù)；桑樹(shù)剪伐不合理，伐條時(shí)間不統(tǒng)一，伐后沒(méi)有按照技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行清園、封園，促使桑園病蟲(chóng)害時(shí)有爆發(fā)（例如：主要蟲(chóng)害的桑尺蠖、桑芽癭蚊、紅蜘蛛、桑螟、桑粉虱、桑毛蟲(chóng)；主要病害的桑褐斑斷枝病、赤銹病、桑里白粉病、桑枝枯菌核病、污葉?。?/p>

2.5 桑樹(shù)植保工作不到位

石山區(qū)大面積連片桑園少，分布面大，凌云縣沒(méi)有相應(yīng)的桑樹(shù)病蟲(chóng)害的監(jiān)控和預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)檢測(cè)點(diǎn)，不能準(zhǔn)確即時(shí)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，防治效果不理想。

3 凌云縣桑樹(shù)栽培可持續(xù)發(fā)展的建議

要充分發(fā)揮凌云自然氣候優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，應(yīng)充分發(fā)揮現(xiàn)有桑園優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)優(yōu)良桑樹(shù)新品種，建立高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)桑園，促進(jìn)凌云桑蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.1 桑樹(shù)種植合理規(guī)劃

要結(jié)合凌云縣實(shí)際立地條件特點(diǎn)，做好桑園種植片區(qū)、地塊規(guī)劃，盡量在公路或有機(jī)耕路較方便區(qū)域種桑，有條件配套蓄水池或桑園路。

3.2 桑樹(shù)品種合理優(yōu)化

種植適合凌云的優(yōu)良桑樹(shù)品種是獲得豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桑園的重要措施之一，要根據(jù)凌云縣立體氣候特點(diǎn)和桑樹(shù)不同品種特性、特點(diǎn)選擇2～4 個(gè)適宜當(dāng)家桑樹(shù)品種，建議水肥條件好的水田、土壤濕潤(rùn)、疏松、肥力高的山地等選擇需高水肥桑樹(shù)優(yōu)良品種，有機(jī)質(zhì)較高的旱地或土層深選擇抗旱雜交優(yōu)良品種；土層薄、土地貧瘠且土壤干燥的選擇根系發(fā)達(dá)、抗旱力抗旱強(qiáng)、再生能力強(qiáng)雜交品種（如桂桑優(yōu)12 、桂桑6號(hào)），并根據(jù)各品種特性合理密植。特別考慮小蠶共育桑園要種植抗旱、耐貧瘠、適應(yīng)性強(qiáng)的成熟早、硬化遲雜交品種。

3.3 桑園管理科學(xué)化

（1）老桑園管理要注重“一年兩伐”管理。冬伐：采取留長(zhǎng)枝法，注意多留拳、多留條，確保桑園有效枝條數(shù)，冬伐后清園、病枝、枯枝、落葉，翻地、曬土，減少病蟲(chóng)越冬，立春前桑行間開(kāi)深溝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）和復(fù)合肥，施后蓋覆土壓實(shí),等桑樹(shù)長(zhǎng)3～5 葉片時(shí)，增施尿素和鉀肥，促進(jìn)桑樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育健壯，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)以提高桑樹(shù)抗病蟲(chóng)害能力；夏伐：要在夏至前進(jìn)行夏伐，采取低刈法，伐后桑行間開(kāi)深溝施用復(fù)合肥、尿素和鉀肥，覆土壓實(shí)。

（2）新種桑園要注重樹(shù)形養(yǎng)成。要養(yǎng)成二級(jí)枝干，培育掌勢(shì)樹(shù)形，提高有效枝條數(shù)，提高光合作用，促增產(chǎn)。

（3）低產(chǎn)桑園管理。要注重土壤改良，可蠶沙無(wú)害化處理后開(kāi)溝施還桑園、桑枝直接粉碎還桑園，提高土壤有機(jī)質(zhì)。

（4）加強(qiáng)桑園水肥管理。有條件地方桑園要修建蓄水池或水渠，干旱時(shí)進(jìn)項(xiàng)灌溉。桑園注重冬肥重施有機(jī)肥（農(nóng)家肥）、生物有機(jī)肥、液態(tài)肥、蠶沙推漚還園、桑枝粉碎還園，提高土壤有機(jī)質(zhì)。

3.4 病蟲(chóng)害防控要科學(xué)

凌云桑樹(shù)主要病蟲(chóng)害有赤銹病、白粉病、桑褐斑斷枝病、桑癭蚊、桑螟、桑薊馬等。建議根據(jù)病蟲(chóng)害的發(fā)生及為害特點(diǎn)采用相應(yīng)的藥物及防治方法，如對(duì)桑癭蚊、桑螟、桑薊馬根據(jù)不同發(fā)生時(shí)期可用80 %敵敵畏乳油1 000倍或40 %樂(lè)果乳油1 000 倍進(jìn)行防治；對(duì)赤銹病、白粉病、桑褐斑斷枝病可用70 %甲基托布津可濕性粉劑或50 %多菌靈可濕性粉劑等真菌類(lèi)農(nóng)藥進(jìn)行防治[3]。

4 小結(jié)

在凌云縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中，外出務(wù)工、種桑養(yǎng)蠶、茶葉、糧食生產(chǎn)是農(nóng)民的主要收入來(lái)源。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及區(qū)域布局的調(diào)整，在凌云發(fā)展蠶桑業(yè)具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和自然優(yōu)勢(shì)，尤其是對(duì)石山區(qū)的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，種桑養(yǎng)蠶比種其他農(nóng)作物的收入倍增。發(fā)展蠶桑業(yè)是凌云縣“十三五”期間促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、決勝脫貧攻堅(jiān)的精準(zhǔn)脫貧產(chǎn)業(yè)之一。

[1]黃鳳萍等.凌云縣志(1994-2005),2019.9.18.

[2]劉娟,劉康強(qiáng),王毅飛,等.安康市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題與對(duì)策[J].廣西蠶業(yè),2019,56(2):40-44.

[3]白景彰主編.桑樹(shù)保護(hù)技術(shù).亞熱帶蠶桑生產(chǎn)技術(shù)叢書(shū)[M].廣西科學(xué)技術(shù)出版社,2016.

廣西桑蠶技術(shù)體系百色綜合試驗(yàn)站。

文柳瓔（1970- ），女，壯族，安徽碭山人，碩士，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：蠶桑技術(shù)推廣及管理。

S888.4

A

2095-1205(2019)11-14-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2019.11.07