韋芹　韋宏江　朱琇嵩　王帆　黃玉信

摘 要：我國是茶葉生產大國，各地區(qū)對茶葉的需求量在持續(xù)增加，茶葉產業(yè)的貿易活動也得到了很大的推動。 凌云縣作為著名的茶葉生產基地，本地的氣候條件也為茶葉生產提供了有力條件。本文將對其進行研究，分析影響茶葉生產的主要氣候因素，以加快茶葉產業(yè)的發(fā)展。

關鍵詞：氣候條件；茶葉生產；影響；凌云縣

陽光、溫度、水分等氣候條件是影響當地茶葉生產產量和質量的主要因素。探究茶葉種植所需的有利氣候條件，排除不利因子，能對今后合理利用自然資源，趨利避害，大力發(fā)展茶葉產業(yè)起著重要的作用，也能極大地帶動區(qū)域經濟發(fā)展。

一、凌云縣氣候條件分析

凌云縣位于廣西之西北，南與百色相鄰，西與田林縣接壤，北與樂業(yè)縣枕連，東靠巴馬、鳳山兩縣，屬亞熱帶季風濕潤地區(qū)，全境純系山岳地域，地勢自西北向東南傾斜，海拔高度在250至2000米之間。凌云縣憑借獨特的地理優(yōu)勢和氣候條件使得茶葉產業(yè)成為當地的支柱型產業(yè)，同時也帶動了當地經濟的發(fā)展，是我國最適宜茶葉生產區(qū)。由于本縣一年四季皆可采茶，但每季度的茶葉產量和質量卻有著較大的差異。由此可見，氣候條件對茶葉種植起著關鍵影響。

本地常年夏熱多雨，間有洪澇；冬溫涼而干燥，偶有低溫霜凍，秋高氣爽，春旱頻盈，氣候呈顯著的季節(jié)性變化。且隨著海拔高度的變化，溫度差異也較大。海拔大于500米的地區(qū)，年平均溫度在19.9-21.2℃；海拔大于500-800米的地區(qū)，在17.6-18.6℃；少數在海拔800-1200米的地區(qū)，溫度為15.4-17.6。本縣處于低緯度地區(qū)，受季風性氣候影響強烈。常年處于濕熱天氣，降雨量很多，各地雨量可達1200-2500毫米。對于日照條件，分布特征為上半年少，下半年多，冬季日照量小，盛夏初秋多。相對濕度較大，主要氣象災害有干旱、洪澇、冰雹和大風以及雷電災害。

二、氣候條件對茶葉生產的影響

1.溫度

茶葉在生產過程中對溫度的要求較高，只有適宜的溫度才能確保茶葉的生長速度和質量。一般情況下，茶葉的最適宜溫度18-25℃，最低氣溫不得低于10℃。凌云縣具有發(fā)展茶葉生產的氣溫優(yōu)勢，一年四季的溫度都較為適宜。但冬季氣溫降至2℃以下，茶葉的花芽就不會開放，降至零下4-5℃則會因凍害而出現大范圍的死亡現象。凌云縣春季易出現倒春寒，而4月是春茶吐尖的主要時期，一旦遇到凍害天氣，枝干就容易逐步萎縮，從而影響茶葉的質量和產量。茶葉屬于典型的亞熱帶多年生植物，晝夜溫差較大有利于茶樹的生長。因為白天光合作用能增強有機物的合成，而夜晚溫度降低，茶葉的呼吸作用減弱，有機物的消耗量也隨之降低。

2.水分

茶葉發(fā)育階段需要大量的水分，是茶株的重要組成部分，也是茶樹體內發(fā)育不可缺少的必要物質。首先，水是茶葉進行光合作用制造有機物的主要原料。在自由水充分的情況下，能促進新成代謝，利于體內干物質的積累。缺水情況下，則會抑制光合作用，增強呼吸作用，體內的有機物會被分解，干物質的積累也會減少甚至停止。其次，茶樹的代謝過程需要借助水分來進行生物化學作用。茶樹所需要的各種營養(yǎng)物質，不管是吸收還是運轉，都需要將水作為溶液媒介。因此，只有確保土壤有足夠的水分，才能利于肥料分解，一切的礦物質才能被茶樹根系所吸收和利用。茶葉在生育期階段所蒸發(fā)的水量大約為920毫升，在生長期階段的日蒸發(fā)量約為10毫升。在采摘茶葉之后，會不斷萌發(fā)，而此階段也需要不斷地吸收水分以維持基本的生物作用。研究表明，每生產1000克的新鮮茶葉，需要消耗大約1200-1500千克的水量。因此，如果要實現茶葉的高質、高產，就要將每年的降雨量維持在1400千克左右，相對濕度保持在75%左右。凌云縣的降雨量充足，四季皆可達到要求，因而茶葉對水分的需求在此地可以得到滿足。

3.日照

過強的光照會對茶葉生長產生負面影響，茶葉適宜生長于陰處，喜弱光，茶葉品種也多為耐蔭性。茶樹體內的大部分干物質也是由于光合作用而產生，適度的光照強度能讓茶葉更好地利用日光中的紫外線，進行光合作用。在云霧天氣時，空氣中的濕度較高，溫度適中，茶葉能吸收日光中比較柔和的漫射光，增加能產生芳香的物質。研究表明，優(yōu)質茶葉在日照強度低于50LUX的條件下生長，而低于40LUX則能得到更優(yōu)的茶葉品種。由于平原地區(qū)的光照強度大，遮陰條件差，并不適宜種植茶葉。而高山多云霧的地區(qū)，如凌云縣，擁有適中的光照強度，且溫度不高，茶葉能在此地得到很好的生長和發(fā)育，也是種植優(yōu)質品種的最佳選擇地。

針對干旱、洪澇、雷暴雨等氣象災害，當地氣象部門應做好氣象預報工作，準確提供氣象服務，使種植戶在掌握氣候條件的情況下，選擇合適的時間進行生產，達到高產、高質的目標。在茶園周圍可圍建遮陰樹，以便高溫時期降低茶葉的葉溫，同時削弱光照強度，減少葉片的呼吸作用和蒸騰作用，涵養(yǎng)水源。

三、結語

凌云縣要做好茶葉產業(yè)，發(fā)揮資源品牌優(yōu)勢，就要充分利用獨特的氣候資源，規(guī)范生產技術流程，開發(fā)茶葉宜植面積，提高產量，提升質量。同時也要建立起科學合理的防災減災方案，以減少天氣對茶葉帶來的損害，促使本地的茶葉產業(yè)進一步發(fā)展。

參考文獻：

[1]李云杰. 茶葉生產適應性氣候分析及高產對策[J]. 四川氣象. 2005（04）.

[2]林建忠，潘永地. 丘陵山區(qū)氣候與茶葉優(yōu)質高產對策[J]. 浙江氣象. 2007（02）.