陶慧

家長都很關(guān)心自己孩子的營養(yǎng)問題，總擔心孩子會因營養(yǎng)不夠或不均衡而影響正常的生長發(fā)育。其實，當孩子營養(yǎng)不良或營養(yǎng)不均衡時，會通過身體或心理的一些表現(xiàn)向家長發(fā)出信號，如果爸爸媽媽們能及時識別這些信號，并做到“亡羊補牢”，就會使孩子避免“營養(yǎng)不均衡”的“騷擾”。

信號一：體格發(fā)育在參考值范圍之下

小兒體格生長發(fā)育指標中，身高、體重、頭圍是一個重要的參考因素。一般來說，身高、體重在參考值范圍內(nèi)為正常。孩子的生長發(fā)育受多方面因素影響，如遺傳、營養(yǎng)、睡眠、運動等，而在后天的影響因素中，營養(yǎng)的影響是比較大，特別是3歲前，如果營養(yǎng)沒有跟上去，身高、體重就會相對滯后。當爸爸媽媽發(fā)現(xiàn)孩子在體格生長發(fā)育上落后于同齡人時，應在醫(yī)生的指導下調(diào)整孩子的飲食結(jié)構(gòu)。

信號二：反應遲鈍，腦子不夠用

早期營養(yǎng)不良可降低腦細胞的分裂率，導致神經(jīng)調(diào)節(jié)功能失常，運動和語言發(fā)育遲緩。所以，當發(fā)現(xiàn)孩子在最近一段時間總是出現(xiàn)反應遲鈍、腦子不夠用、健忘等表現(xiàn)時，要警惕可能是營養(yǎng)不良所發(fā)出的預警信號。

信號三：免疫力下降，體弱多病

某些微量元素（如維生素、鋅、鐵等）缺乏時，可導致細胞和體液免疫功能下降，使孩子容易生病、感染，如經(jīng)常感冒、反復牙齦發(fā)炎、毛囊性皮膚炎、口角炎、舌炎、角膜炎等。所以當孩子出現(xiàn)免疫力下降的情況時，要考慮是不是某些營養(yǎng)跟不上。

信號四：便秘、口臭

孩子如果出現(xiàn)便秘、口臭等情況，要考慮他們是否有偏食的問題。當孩子偏愛葷食、甜食、油炸等食物，而纖維素又攝入不足時，容易使腸道蠕動變慢而產(chǎn)生便秘的問題。糞便在腸道內(nèi)停留時間過長，會進一步產(chǎn)生有害毒素而出現(xiàn)口臭的現(xiàn)象。

信號五：情緒變化無常

B族維生素能通過對人體神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控而間接影響到人的情緒。維生素B1缺乏時，可讓人變得暴躁、喜怒無常；維生素B6攝入不足時，可導致情緒激動、困倦和急躁；維生素B12缺乏時，可讓人變得反應遲鈍等。

總之，孩子營養(yǎng)不均衡時，往往會在身體或心理上出現(xiàn)一些變化，平時只要多留意也不難發(fā)現(xiàn)。

當發(fā)現(xiàn)有上述信號時，最好先通過膳食調(diào)理來改善，若需借助藥物，也最好在醫(yī)生的指導下進行。

另外，在寶寶到了開始添加輔食的月齡時，家長就要開始培養(yǎng)他們良好的飲食習慣，多花些心思，盡量讓他們有機會嘗試各種各樣的食物，不能只給孩子吃他愛吃的食物，或者輔食品種太過于局限、單一，否則孩子容易出現(xiàn)偏食挑食的習慣，久而久之會導致某些營養(yǎng)素缺乏或營養(yǎng)不均衡，甚至導致疾病的發(fā)生。