長江蔬菜雜志社 杜佳晨

古有七絕《黃岡》：“海山千里起風(fēng)沙，拂拂籃輿細(xì)雨斜；云里桂松連岫碧，自酤市酒慰蕉花?！焙Ｅc風(fēng)沙相承，云與桂松相接，布局雖小，卻溢滿詩情畫意，如此鐘靈毓秀之地，令人流連往返。黃岡，位于湖北省東部，南臨長江，北依大別山，與豫、皖、贛三省交界，素有“楚頭吳尾”之稱。自古以來便把守著湖北的東大門，其樞紐之重要性不言而喻。黃岡市蔬菜辦公室因而借其地理區(qū)位之優(yōu)助推當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)興盛發(fā)展。

黃岡市蔬菜辦公室自2012年成立以來，立足各項(xiàng)職能職責(zé)，秉承《關(guān)于黃岡市經(jīng)濟(jì)作物站機(jī)構(gòu)更名的批復(fù)》精神，推行了一系列行之有效的發(fā)展舉措。伴隨職能工作的陸續(xù)展開，逐步建成麻城萬畝辣椒基地，黃州城郊設(shè)施蔬菜基地，團(tuán)風(fēng)西甜瓜、荸薺基地，紅安紅寶蘿卜、薯尖生產(chǎn)基地，羅田食用菌和山野菜基地，英山特色山野菜基地，浠水蓮藕、藜蒿基地，蘄春蘄芹、山藥基地，武穴佛手山藥基地，黃梅小池萬畝設(shè)施蔬菜基地，龍感湖食用菌生產(chǎn)基地等特色產(chǎn)區(qū)。依托全市年需270萬t的蔬菜供應(yīng)量，蔬菜生產(chǎn)除滿足本市供應(yīng)外，還可季節(jié)性、結(jié)構(gòu)性調(diào)往外地20萬~30萬t鮮蔬，蔬菜產(chǎn)業(yè)整體呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的繁盛格局。

規(guī)劃引領(lǐng)，力推產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)

福耕基地

近年來，黃岡市蔬菜辦公室以黨的十九大精神為引領(lǐng)，秉承“保供增收、提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型發(fā)展”的總體原則，立足職能職責(zé)，認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平新時(shí)代特色社會(huì)主義指導(dǎo)思想，積極倡導(dǎo)綠色生態(tài)高效可持續(xù)發(fā)展理念，以產(chǎn)業(yè)績效管理為抓手，沿鄉(xiāng)村戰(zhàn)略規(guī)劃路線布局，于品質(zhì)中求發(fā)展，于發(fā)展中穩(wěn)步前行，不斷提高蔬菜基地建設(shè)水平，蔬菜市場(chǎng)核心競爭力顯著提升。

福耕加工車間

黃岡市蔬菜辦公室以強(qiáng)農(nóng)、興農(nóng)、惠農(nóng)為主導(dǎo)思想，全面啟動(dòng)新一輪“菜籃子”工程建設(shè)，逐步帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶脫貧奔小康。從中央到省級(jí)再到市縣地域貫通，從資金到產(chǎn)業(yè)雙管齊下，全面帶動(dòng)當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越性發(fā)展。近年來，黃岡市政府整合農(nóng)業(yè)資金5 000萬元，以支持黃岡市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2011年黃岡市政府出臺(tái)黃政發(fā)[2011]15號(hào)和黃政辦發(fā)[2011]88號(hào)文件，安排蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，各縣市區(qū)政府相繼出臺(tái)扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策。2011-2017年黃岡市級(jí)財(cái)政共計(jì)投入專項(xiàng)資金2 650萬元獎(jiǎng)補(bǔ)蔬菜發(fā)展，各縣市區(qū)也相應(yīng)配套500萬元。伴隨精準(zhǔn)扶貧、農(nóng)業(yè)救災(zāi)、農(nóng)業(yè)信貸等專項(xiàng)資金陸續(xù)投入，為各地應(yīng)對(duì)非常時(shí)期蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提高了保底力量。

災(zāi)情頻發(fā)自古以來便是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大障礙，黃岡市政策紅利與精準(zhǔn)扶貧雙管齊下，在增加蔬菜茬口的同時(shí)，提高復(fù)種指數(shù)，選擇“快、短、高”蔬菜分散風(fēng)險(xiǎn)，菜農(nóng)年平均收入6 200元，超過全省農(nóng)民平均水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，麻城中一蘆筍基地帶動(dòng)100多人脫貧；羅田“青蛙家”公司就地安置農(nóng)民千余人；紅安縣發(fā)展食用菌種植、拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，為該縣摘掉“貧困”帽做出重要貢獻(xiàn)；英山的神峰山莊網(wǎng)羅全村種菜，以“蔬菜+旅游”模式帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧奔小康，英山縣先農(nóng)壇生態(tài)農(nóng)業(yè)公司、黃州區(qū)春陽合作社發(fā)展農(nóng)家樂、休閑農(nóng)耕等“農(nóng)旅”“菜旅”經(jīng)營，吸引外地游客前來消費(fèi)。

轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，助推蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展。為調(diào)優(yōu)露地種植結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)種植向綠色高產(chǎn)高效種植調(diào)整，當(dāng)?shù)厥卟宿k逐年引進(jìn)新優(yōu)蔬菜品種以替代落后低劣蔬菜品種，年平均引進(jìn)新品種蔬菜約五大類共47種，占市場(chǎng)供應(yīng)份額的23%左右。同時(shí)，采取春提早、夏延秋、冬保溫等手段，大力發(fā)展高山蔬菜、水生蔬菜、食用菌、特色蔬菜。生產(chǎn)問題解決后，市場(chǎng)供應(yīng)成為當(dāng)務(wù)之急。當(dāng)?shù)卣e極引導(dǎo)規(guī)模企業(yè)主體開展農(nóng)超對(duì)接，農(nóng)超對(duì)接合作達(dá)到30余家，除滿足本地銷售外，每年10萬~15萬t蔬菜銷往外地。

福耕加工車間——腌制豇豆

伴隨著當(dāng)?shù)卣毮芄ぷ鞯难蛘归_，黃岡市蔬菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)一村（企）一品牌、一地一特色、一縣一優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)格局，蔬菜特色優(yōu)勢(shì)鮮明發(fā)展：黃岡市青松苑蔬菜合作社“長青騰”有機(jī)蔬菜6.67 hm2，年銷售量達(dá) 11萬 kg；“麻城辣椒”千畝連片規(guī)模發(fā)展的同時(shí)，又培植中一蘆筍、山地食用菌；羅田充分利用“大別山世界地質(zhì)公園”優(yōu)勢(shì)資源發(fā)展“食用菌+山野菜”，其產(chǎn)品被端上了國家領(lǐng)導(dǎo)和接待外賓的餐桌；浠水扎實(shí)開發(fā)“巴河蓮藕”“散花藜蒿”地標(biāo)產(chǎn)品的同時(shí)，各村企“自成一色”，蘭溪鎮(zhèn)鹽客樹村種植“鹽客樹杭椒”俏銷市場(chǎng)；紅安集產(chǎn)業(yè)扶貧力量，發(fā)展“紅寶蘿卜”、香菇生產(chǎn)帶動(dòng)農(nóng)民脫貧，武穴山藥馳名全國、黃梅小池蔬菜跨江發(fā)展。縱觀該市整體蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡(luò)，現(xiàn)如今蒸蒸日上之景離不開政策先行的正確舉措，“菜籃子”民生工程循序推行，當(dāng)?shù)厥卟宿k認(rèn)真落實(shí)此工程建設(shè)任務(wù)，于2016年創(chuàng)建湖北省蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，2017年在全市推廣高效高產(chǎn)蔬菜種植模式，2018年在湖北省秋冬農(nóng)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目中黃岡市蔬菜示范基地成為重點(diǎn)觀摩和交流對(duì)象。在各級(jí)政府部門的有效引導(dǎo)及示范基地的引領(lǐng)帶動(dòng)下，黃岡蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越性發(fā)展。

地之藍(lán)種植基地

科技興菜，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動(dòng)力

黃岡市蔬菜辦公室自成立以來，緊隨時(shí)代發(fā)展步伐，在認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)職能職責(zé)的同時(shí)積極致力于蔬菜產(chǎn)業(yè)科技研究，先后實(shí)施蔬菜主推技術(shù)示范與應(yīng)用、高產(chǎn)技術(shù)集成、地標(biāo)產(chǎn)品提純復(fù)壯、科研和信息平臺(tái)搭建等，成果豐碩。

以科技為主導(dǎo)，強(qiáng)化蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新勢(shì)能。伴隨新一輪“菜籃子”工程建設(shè)的逐步展開，一控兩減三基本、水肥一體化、綠色綜合病防技術(shù)、蔬菜基地?zé)o害化修復(fù)等蔬菜主推技術(shù)得以推廣應(yīng)用，應(yīng)用面積達(dá)1.73萬 hm2，占蔬菜基地總面積30.6%。同時(shí)，“生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；I(yè)化”的“四化”蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)取得顯著成效：在葉路州、袁家鋪、楊凌港、戚家?guī)X四大蔬菜生產(chǎn)基地中，湖北地之藍(lán)農(nóng)業(yè)有限公司、福耕投資有限公司、春陽蔬菜合作社、千葉湖農(nóng)業(yè)生態(tài)園有限公司、湖北青騰生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司以“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合模式興建蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，并與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等高校及科研院所建立合作關(guān)系，設(shè)立蔬菜博士工作站。2009年，黃州區(qū)綠色蔬菜種植科技創(chuàng)新示范基地被湖北省科技廳評(píng)為“湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新示范基地”，黃州區(qū)成為科技創(chuàng)新的領(lǐng)頭兵。2016年，隨著農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用逐步深入田間地頭，整個(gè)黃州區(qū)蔬菜生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)信息、數(shù)據(jù)全覆蓋。2017年市區(qū)兩級(jí)啟動(dòng)蔬菜基地物聯(lián)網(wǎng)工程建設(shè)項(xiàng)目，66.67 hm2“數(shù)字菜園”巋然屹立，視頻監(jiān)視、小型氣象監(jiān)測(cè)、質(zhì)量可追溯系統(tǒng)、水肥一體化灌溉系統(tǒng)、線上電子訂單等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式相繼應(yīng)用。農(nóng)業(yè)信息平臺(tái)進(jìn)一步優(yōu)化，手機(jī)微信云端平臺(tái)成為發(fā)布蔬菜科技、市場(chǎng)信息的便捷通道?？萍汲晒D(zhuǎn)化試驗(yàn)示范工程正式落地，為創(chuàng)新科技在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用搭建橋梁。

技術(shù)引領(lǐng)，項(xiàng)目資金帶動(dòng)下，黃岡市政府大力引進(jìn)、研究、推廣新品種、新技術(shù)、新模式，成效顯著。引進(jìn)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“鄉(xiāng)香茄”周年栽培技術(shù)，開展一系列良種良法配套栽培措施試驗(yàn)，節(jié)省了大量人工費(fèi)用，經(jīng)濟(jì)效益良好：示范推廣綠色防控技術(shù)，在主要基地內(nèi)安裝太陽能殺蟲燈，推廣誘蟲黃色板；組建機(jī)防服務(wù)隊(duì)實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治，減少農(nóng)藥用量及農(nóng)藥殘留；示范及推廣測(cè)土配方施肥和有機(jī)肥替代化肥技術(shù)，蔬菜基地配方施肥面積占比100%。

今后，黃岡市蔬菜辦將繼續(xù)以產(chǎn)業(yè)績效管理為抓手，落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃，以保供增收、提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型發(fā)展為總體原則，實(shí)現(xiàn)年蔬菜播種面積 13.33萬 hm2，蔬菜基地面積 6.67萬 hm2，年總產(chǎn)量350萬t，蔬菜年總產(chǎn)值100億元，蔬菜質(zhì)量安全合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)98%以上，菜農(nóng)年均純收入達(dá)1.5萬元的總體目標(biāo)。