黃國(guó)欽

茶農(nóng)花心血栽培“鳳凰單叢”，刺舌血書(shū)寫(xiě)“血經(jīng)”，蟾蜍引路尋寶和永不干涸的高山天池，這些看似匪夷所思、極致極端的行事做派和奇事，只發(fā)生在地處天南海北、省尾國(guó)角的潮州……

鳳凰山高多神奇

我又去到了鳳凰。鳳凰是閩粵交界的一片山區(qū)，有很多傳說(shuō)和故事，聽(tīng)得人悠然神往。

跟我一齊到鳳凰的是民俗專(zhuān)家澤民。澤民曾經(jīng)在鳳凰泡了很長(zhǎng)時(shí)間，以前他寄宿的那戶(hù)人家的孩子，有一次走在路上，看到前面有一只蟾蜍在蹦跳，孩子一路跟去，跟到一棵大樹(shù)底下，蟾蜍跳進(jìn)土里不見(jiàn)了，地上覆著一帕手布。孩子扒開(kāi)手布一看，里面是一甕銀洋。那戶(hù)人家給澤民看過(guò)那只甕子和剩下的一些銀洋，還帶他去看了那棵大樹(shù)。據(jù)說(shuō)不止一戶(hù)人家，鳳凰有很多山民，在建屋或者刨地，都曾刨出裝在甕里的銀子。

跟澤民一起，在鳳凰我度過(guò)了一些美好的時(shí)日。他在鳳凰有很多朋友，每個(gè)人都會(huì)向他講述一些聞所未聞的故事，并且基本上都是他們親身經(jīng)歷的。他帶我去到一個(gè)叫做“千大”的人家里，那人看見(jiàn)我就笑瞇瞇的，露出一副已經(jīng)認(rèn)識(shí)我很多年的樣子。其實(shí)澤民并沒(méi)有對(duì)他說(shuō)過(guò)我是誰(shuí)。

我們剛在千大的家里坐定，他就起身到屋里去拿出來(lái)一卷東西，然后趴在預(yù)先鋪在地上的席子向澤民攤開(kāi)。澤民當(dāng)然知道這是鳳凰畬族的祖圖。但是這一次千大又告訴他一些另外的故事。我在旁邊聽(tīng)了很久，至少能夠聽(tīng)出在圖上某些神秘的地方，有數(shù)百年以前古人留下的氣功強(qiáng)磁場(chǎng)。千大的肚子裝著很多鳳凰的奇事和掌故，然后一段段說(shuō)給想聽(tīng)的人。我們?cè)谇Т蠹掖撕芫茫?tīng)夠了天方夜譚一樣的奇事，就去烏崠。

幾乎所有到鳳凰的人都想上烏崠。烏崠是鳳凰的第二高峰，經(jīng)常被云和霧包圍著。山上有很多至今還讓人猜想不透的事物。比如在最高的巔峰有口近百畝的天池，無(wú)論氣候如何干旱不雨，天池的水永遠(yuǎn)不涸。這很不合自然界的規(guī)律。

居住在烏崠的作者柏梓曾幾次邀我到山上去看杜鵑。柏梓說(shuō)每到5月，山上的杜鵑花開(kāi)，漫山遍野，一望無(wú)涯，便是一坡又一坡驚心動(dòng)魄的紅紅星火。

我去到山上杜鵑已經(jīng)謝了，因?yàn)榻衲晏鞖馄鏌?，杜鵑在4月就已經(jīng)紅紅灼灼，漫山怒放了。于是我們坐到柏梓的那幢小樓里，喝著名貴的鳳凰茶，一邊隨意地聊。這時(shí)我才恍然為什么“鳳凰單叢”聞名于世，原來(lái)每一叢茶樹(shù)都是茶農(nóng)花心血單獨(dú)栽培和采制的。年復(fù)一年，代復(fù)一代，烏崠的茶農(nóng)前赴后繼，就這樣培育出一樹(shù)樹(shù)傾絕人寰的“鳳凰單叢”。

現(xiàn)在，春茶已經(jīng)做成，茶農(nóng)也已經(jīng)忙過(guò)了，就可以聽(tīng)到很多春茶的消息。千大和柏梓都告訴過(guò)我，今年的這個(gè)茶季，這里的茶農(nóng)有的一戶(hù)就做出了2000多斤茶，這使我很感奮。我們還打算去看一戶(hù)叫張世信的，他做出的一種叫“通天香”春茶，有人已經(jīng)向他開(kāi)價(jià)，一斤1.3萬(wàn)塊錢(qián)。我問(wèn)過(guò)柏梓，我們剛才喝的是什么茶，柏梓說(shuō)是“八仙過(guò)?！保拷镏?000元。

這天的整個(gè)下午和晚上，總有很多人來(lái)和我們聚在一起，大家談過(guò)一陣?guó)P凰的軼聞、傳奇之后，又自然轉(zhuǎn)到了關(guān)于茶的話題。我終于明白烏崠的單叢茶為什么做得越來(lái)越香的道理。以前烏崠沒(méi)有公路，茶做好了，茶農(nóng)就要走來(lái)回10個(gè)小時(shí)的山路，挑到鳳凰去賣(mài)，于是茶價(jià)就被“殺”了。這兩年呢，因?yàn)橛幸粭l公路修到烏崠村口，現(xiàn)在每年茶季剛剛開(kāi)始，就有很多汽車(chē)、摩托車(chē)等在烏崠村里，一種空前的積極性就被“等”出來(lái)了。

開(kāi)元古剎憶春秋

“姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船。”天寶進(jìn)士張繼，以一首《楓橋夜泊》，把一座清清淡淡的寒山寺，千古傳名到如今。而與張繼同一朝代的杜牧，又寫(xiě)出“南朝四百八十寺，多少樓臺(tái)煙雨中”，那種恬適：淡然的氛圍，自然讓人對(duì)縹縹緲緲的禪佛寺，生出悠悠綿綿的思慕。就在杜牧歌吟煙雨中的四百八十寺的時(shí)候，在南方之南的潮州城，早已經(jīng)在唐玄宗的開(kāi)元年，蓋起了一座宮殿式的朱墻紅瓦的開(kāi)元寺。

悠悠歲月，浪淘盡多少千古英雄事。而開(kāi)元禪寺，卻在幾十萬(wàn)個(gè)晨鐘暮鼓的古剎梵唱聲中，唱出了一個(gè)個(gè)令人向往的故事……

1937年，中華民族正處于水深火熱的災(zāi)難中。就在那一年的浴佛節(jié)，年輕的和尚智誠(chéng)法師，在佛祖釋迦的面前許下了莊嚴(yán)的宏愿：為求世界和平人民安樂(lè)，愿不惜生命，獻(xiàn)出舌血，敬書(shū)一部《大方廣佛華嚴(yán)經(jīng)》于是，從這一天起，每天用利刀刺舌一粒米深，讓汨汨的鮮血滴滿(mǎn)了兩只茶盅。然后就蘸著這殷紅殷紅的舌血，書(shū)寫(xiě)著一部罕見(jiàn)的“血經(jīng)”。這彌足珍貴的70萬(wàn)字81冊(cè)的《華嚴(yán)經(jīng)》，如今，就保存在開(kāi)元寺的藏經(jīng)樓。

在那風(fēng)雨如磐的歲月里，一個(gè)四大皆空的僧人，就這樣用他那一縷偉大的慈悲的僧魂，為潮州開(kāi)元寺，也為中華民族，為度一切苦厄的佛教，也為綿綿不絕的歷史，留下了一份血寫(xiě)的見(jiàn)證，也留下了一部曠世的珍寶！

與《華嚴(yán)經(jīng)》一樣彌足珍貴的，是1670種、7250卷的《大藏經(jīng)》現(xiàn)在，這部卷軼浩瀚的佛經(jīng)，就置放在藏經(jīng)樓的樓底下。透過(guò)歷史的帷幕，我似乎看到乾隆三十年（1765年），那一隊(duì)風(fēng)塵仆仆的八旗子弟兵，車(chē)轔轔，馬蕭蕭。是他們捧著一面書(shū)寫(xiě)著“奉旨頒供龍藏”的杏黃小龍旗，把乾隆皇帝頒賜的《大藏經(jīng)》，迢迢萬(wàn)里護(hù)送到潮州開(kāi)元寺……

從開(kāi)元年間到現(xiàn)在，1281年的歲月，就這樣匆匆地過(guò)去了。如今，占地一百畝的開(kāi)元寺，能讓旅人慰藉的，又該有幾多珍貴的文物：唐代朝鮮僧人奉獻(xiàn)的銅香爐、宋代鑄造的大銅鐘、元代隕石刻的大香爐、明代金漆木雕的千佛塔……哪么，最大最寶貴的文物，卻是歷史文化名城中，這一片“梵天香界”的開(kāi)元寺！

幾乎所有到鳳凰的人都想上烏崠。烏崠是鳳凰的第二高峰，經(jīng)常被云和霧包圍著。山上有很多至今還讓人猜想不透的事物……開(kāi)元禪寺，卻在幾十萬(wàn)個(gè)晨鐘暮鼓的古剎梵唱聲中，唱出了一個(gè)個(gè)令人向往的故事……