劉 星,朱 峰,白玉婷
(山西省吉縣果業(yè)服務(wù)中心,042200)
吉縣位于山西省中南部,地處黃土高原,屬全國蘋果優(yōu)生區(qū)之一。吉縣在20世紀(jì)80年代開始發(fā)展蘋果,大部分為喬化稀植果園,受傳統(tǒng)管理思想約束,加之紅富士蘋果樹不易成花,多年來一直采取一緩再緩連年緩,很少回縮,樹體郁閉,結(jié)果部位外移,質(zhì)量與產(chǎn)量均下降,制約了吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為此,筆者提出,在借鑒矮化密植管理技術(shù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合吉縣蘋果園管理的實際情況,采用自由紡錘形或保持原樹形不變,主枝與枝組保持單軸延伸,巧妙回縮,適時開張角度等,延緩樹體擴(kuò)展,解決吉縣蘋果生產(chǎn)中的存在問題。主要措施如下。
(1)促春梢抑秋梢。生長期采取抹芽、拿枝、擰枝、拉枝等方法,保持枝條分布均勻,樹體生長平衡,通風(fēng)透光,即達(dá)到抑勢控冠、牽制主枝過快向外伸長的目的,同時又能解決內(nèi)膛枝組少、果實著色不良的問題。
(2)以果壓冠。輕剪緩放,增加枝葉量,使春梢、秋梢都能適時停長,促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化,多開花多結(jié)果,以果壓冠,抑制樹冠過快擴(kuò)大,避免再次發(fā)生郁閉現(xiàn)象。
(3)縮放控冠。冬剪時,及時回縮主枝與枝組到合適位置,以后部的新生枝條作延長頭,以利內(nèi)膛中小枝組的更新與成花。多次回縮,既可延遲主枝頭的外擴(kuò)、保持樹勢中庸偏旺,又可控制樹體郁閉、抑制結(jié)果部位外移。
(4)高接授粉品種控高。在中心干合適的高度,嫁接短枝型授粉品種,輕剪緩放,促其自然成花。連續(xù)幾年結(jié)果后,授粉枝條自然彎頭,在其生長勢變?nèi)跚?,在其基部重新培養(yǎng)枝條,及時回縮更新,以后重復(fù)進(jìn)行,使樹體維持在一定高度,既可輔助授粉又可避免結(jié)果部位上移。
(5)結(jié)合更新復(fù)壯枝組嫁接易成花、易著色品種。蘋果樹生長期有計劃地回縮更新枝組,在基部嫁接易成花、易著色的短枝型品種。冬剪時回縮到嫁接部位,促使接芽萌發(fā)生長,再促其適時成花,使樹體緊湊、果實著色好、成熟期一致、果個均勻、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
采用密植栽培管理模式改造喬化稀植郁閉樹,既能充分發(fā)揮喬化稀植樹的骨架優(yōu)勢,又能避免喬化稀植控冠、促花難度大,還能融合短枝型品種易成花、早結(jié)果的特點,形成豐滿立體結(jié)果的樹體結(jié)構(gòu),并從根本上簡化管理。就吉縣蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀而言,上述措施不失為喬化稀植向矮化密植過渡期的一種有效管理模式,值得推廣。