甄夢瑩

（中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2018年11月下旬至2019年1月中旬養(yǎng)豬行情概述

2018年11月下旬至2019年1月中旬全國仔豬價格由圖1可以看出，統(tǒng)計時段內(nèi)，2017年年底仔豬市場受生豬市場價格的影響，良好的價格走勢給了養(yǎng)殖企業(yè)很大的鼓勵，2018年底仔豬價格呈現(xiàn)波動，仔豬價格整體幅度低于去年同期水平。2018年11月24日-2019年1月11日，全國仔豬平均價格為22.14元/kg，比去年同期（29.90元/kg）下跌25.95%。

圖1 2018年11月下旬至2019年1月中旬（及上年同期）全國仔豬平均價格走勢圖

如圖2所示，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2017年底生豬價格呈現(xiàn)穩(wěn)定的上漲走勢。2018年底，受非洲豬瘟影響，生豬價格持續(xù)下降，且下降幅度較大，整體幅度低于去年同期水平。2018年11月24日-2019年1月11日，全國生豬平均價格為13.13元/kg，低于去年同期（14.94元/kg）12.12%。

圖2 2018年11月下旬至2019年1月中旬（及上年同期）全國生豬平均價格走勢圖

從圖3可以看出，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2017年底的豬肉價格總體呈現(xiàn)上漲走勢，伴隨波動。2018年底的豬肉價格較2017年呈現(xiàn)更大幅度的波動走勢，漲跌互現(xiàn)，最后一周出現(xiàn)較大幅度下降。2018年11月24日-2019年1月11日，全國豬肉平均價格為20.66元/kg，較去年同期（21.86元/kg）下降了5.49%。

圖3 2017年、2018年9月中旬至11月上旬全國豬肉平均價格走勢圖

如圖4所示，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2017和2018年底玉米價格均呈現(xiàn)較為穩(wěn)定的走勢，小幅波動，2018年底價格整體高于2017年底水平。2018年11月24日-2019年1月11日，全國玉米平均價格為1.97元/kg，高于去年同期（1.84元/kg）7.07%。

圖4 2018年11月下旬至2019年1月中旬（及上年同期）全國玉米平均價格走勢圖

如圖5所示，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2017年底豆粕價格較為平穩(wěn)，2018年底豆粕價格呈現(xiàn)較大幅度下降走勢，總體價格高于2017年底水平，最后一周略低。2018年11月24日-2019年1月11日，豆粕平均價格為3.29元/kg，高于去年同期（3.17元/kg）3.79%。

圖5 2018年11月下旬至2019年1月中旬（及上年同期）全國豆粕平均價格走勢圖

從圖6可以看出，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2017年底全國豬糧比整體較為平穩(wěn)，2018年底豬糧比波動較大，整體水平低于去年同期。2018年11月24日-2019年1月11日，豬糧比平均為6.65∶1，比去年同期（8.11∶1）下降了18.00%。

圖6 2018年11月下旬至2019年1月中旬（及上年同期）全國豬糧比價走勢圖

2 全國生豬價格走勢分析

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的最新數(shù)據(jù)，2018年12月，全國生豬存欄量為30?363萬頭，較上月減少3.7%，與去年同期相比下降4.8%；能繁母豬存欄量為2?974萬頭，較上月減少2.3%，與去年同期相比下降8.3%。

近期豬價跌幅加大，全國僅極少數(shù)地區(qū)豬價微幅上漲，部分主產(chǎn)省份疫區(qū)全面解封，加之生豬禁限運政策在部分省份有所放寬，對緩解區(qū)域市場供應(yīng)壓力及滿足銷區(qū)市場需求都帶來了積極信號，本應(yīng)對部分產(chǎn)區(qū)豬價產(chǎn)生抬升作用，但由于養(yǎng)殖戶節(jié)前出欄積極性依舊很高，產(chǎn)區(qū)甩賣現(xiàn)象突出，豬價持續(xù)走跌。受疫情影響，目前北方地區(qū)母豬去產(chǎn)能幅度仍偏大，小散戶退養(yǎng)數(shù)量龐大，但南方地區(qū)依舊向好。預(yù)計春節(jié)前生豬行情總體以小幅調(diào)整為主，總體上缺乏大漲大跌基礎(chǔ)，偏弱傾向更明顯。節(jié)后的5月份前生豬供應(yīng)依舊充足。

原料方面，臨近春節(jié)，東北產(chǎn)區(qū)市場預(yù)期的售糧高峰沒有如約而至，賣糧壓力后移。距離春節(jié)還有不多天，企業(yè)節(jié)前備貨進入尾聲；受中美貿(mào)易戰(zhàn)和非洲豬瘟利空影響，貿(mào)易商對后市不太樂觀，收購行為謹慎；農(nóng)戶對目前價格不太認可，賣糧進度明顯偏慢；基層購銷形勢進入冷淡模式。預(yù)計節(jié)前這一段時間，玉米價格會維持低迷態(tài)勢，上漲乏力。

目前國內(nèi)豆粕庫存依舊處于高位水平，壓制著市場，豆粕現(xiàn)貨價格延續(xù)跌勢，整體跌幅依舊不大。臨近春節(jié)，本該出現(xiàn)的年前補庫高峰期尚未到來，此外，非洲豬瘟疫情仍在蔓延，水產(chǎn)養(yǎng)殖淡季，市場終端需求不佳，豆粕脹庫現(xiàn)象增加，導(dǎo)致價格持續(xù)走跌。短期來看，國內(nèi)豆粕市場或?qū)⒗^續(xù)維持窄幅偏弱走勢，預(yù)計春節(jié)前或出現(xiàn)小幅反彈行情。