本刊編輯/張金輝

編者按：2018年底，在2018京東數(shù)字科技全球探索者大會上，京東數(shù)字科技副總裁、技術(shù)研發(fā)部總經(jīng)理曹鵬正式發(fā)布京東農(nóng)牧智能養(yǎng)殖解決方案。京東還研發(fā)了一套“豬臉識別”系統(tǒng)，推進人工智能養(yǎng)豬的發(fā)展，解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的痛點。由此可見，養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)從傳統(tǒng)的養(yǎng)豬時代開始步入智能化的養(yǎng)豬新時代。

“人工智能”一詞最初是在1956年Dartmouth學會上提出的。從那以后，研究者們發(fā)展了眾多理論和原理，人工智能的概念也隨之擴展。人工智能（Artificial?Intelligence），英文縮寫為AI。它是研究、開發(fā)用于模擬、延伸和擴展人的智能的理論、方法、技術(shù)及應用系統(tǒng)的一門新的技術(shù)科學。人工智能是計算機科學的一個分支，它企圖了解智能的實質(zhì)，并生產(chǎn)出一種新的能以人類智能相似的方式做出反應的智能機器。從現(xiàn)實技術(shù)來看，可以把人工智能分為3個層次，首先是計算智能，在該領域計算機早已超過人類；其次是感知智能，就是讓計算機具備視覺、聽覺等，也取得了重大突破；再次是認知智能，目標是讓機器掌握人類的語言和知識體系并真正理解其內(nèi)在邏輯。人工智能是引領未來的戰(zhàn)略性技術(shù)，在現(xiàn)如今的世界背景之下，各國都把人工智能列為一項備受重視的技術(shù)，我國也不例外。國務院于2017年7月印發(fā)的《新一代人工智能發(fā)展規(guī)劃》的通知中明確提出，到2020年中國的人工智能總體技術(shù)和應用與世界先進水平同步；到2030年中國的人工智能理論、技術(shù)與應用總體達到世界領先水平，成為世界主要人工智能創(chuàng)新中心。相信人工智能領域的發(fā)展在國家策略的支持下，必將擁有廣闊的前景。這一規(guī)劃也掀起了我國人工智能行業(yè)新一輪的熱潮，隨著人工智能技術(shù)的日益成熟，應用領域也在不斷擴大，近兩年無人餐廳、無人超市、無人駕駛汽車……人工智能已悄然涌入我們的生活，并正在一步步地改變我們的生活方式。養(yǎng)豬行業(yè)也不例外，在探索智能化的道路上正在不斷的變化和發(fā)展。

巨頭紛紛布局人工智能養(yǎng)豬

我國是世界上的養(yǎng)豬大國，也是豬肉消費大國，豬肉產(chǎn)量和消費量約占世界的一半。但養(yǎng)豬的規(guī)?；潭群蜕a(chǎn)水平卻遠落后于養(yǎng)豬發(fā)達國家。隨著環(huán)保壓力的增加和疾病的頻發(fā)，一些散養(yǎng)戶和小規(guī)模的養(yǎng)豬場正在逐步退出養(yǎng)豬行業(yè)，而規(guī)模豬場的份額卻在逐年增加，在這樣的大背景下，很多巨頭公司也瞄上了養(yǎng)豬行業(yè)，像阿里云、京東也開始涉足養(yǎng)豬，開啟人工智能養(yǎng)豬新時代。

2018年2月6日，阿里云與四川特驅(qū)集團、德康集團達成合作，研發(fā)人工智能養(yǎng)豬技術(shù)，運用機器視覺、語音識別等新技術(shù)，通過對圖片、視頻等數(shù)據(jù)進行智能分析，得到豬的數(shù)量、行為特征、體重、進食情況、運動情況并通過對豬的咳嗽聲音等語音數(shù)據(jù)進行分析來判斷豬只是否患病，并做出疫情預警，還可通過分析識別小豬的尖叫聲來及時解救被母豬壓住的小豬等。通過該技術(shù)可以用更少的人力，養(yǎng)更多的豬，同時還能把豬照顧得更好。在人工智能豬場，每一頭豬從出生之日起就有自己的檔案，能得到無微不至的照顧。視頻圖像分析技術(shù)可以記錄豬的體重、進食情況、運動強度、頻率和軌跡，如果一只豬長臥不起，系統(tǒng)就會判斷它是懷孕還是病了，提醒飼養(yǎng)員及時介入，如果只是豬想偷懶、不愿運動，飼養(yǎng)員就會采取措施讓它多走走，以免影響料重比。對于豬場來說，每年每頭母豬所能提供的斷奶仔豬頭數(shù)是衡量豬場經(jīng)濟效益的關(guān)鍵指標。目前，我國和發(fā)達國家的差距還很大。引入阿里云人工智能系統(tǒng)后，初步可以實現(xiàn)母豬每年多產(chǎn)3頭小豬仔，且豬仔死淘率降低3%左右。

2018年11月20日，京東正式宣布成立京東農(nóng)牧公司，進軍養(yǎng)豬業(yè)。并和中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學院合作，推出了一套人工智能養(yǎng)豬方案，集成“神農(nóng)大腦（AI）”+“神農(nóng)物聯(lián)網(wǎng)設備（IoT）”+“神農(nóng)系統(tǒng)（SaaS）”三大模塊，使得養(yǎng)殖流程實現(xiàn)全面數(shù)字化，養(yǎng)殖成本全面降低。由京東開發(fā)的“豬臉識別”技術(shù)，系統(tǒng)融合了圖像識別、算法分析、機器學習等處理技術(shù)，不僅可以了解每一頭豬的健康情況，包括豬的進食量、喜歡吃什么、不喜歡吃什么，而且還能給每頭豬生成一個唯一代碼，它的出生日期、它的父母和后代都能準確記錄下來。如果某頭豬出現(xiàn)采食量下降的情況，人工智能系統(tǒng)的“豬臉識別”能夠快速關(guān)聯(lián)它的生長信息、免疫信息、實時身體等情況。最后通過人工智能分析，就能在第一時間找到異常原因，并通知飼養(yǎng)員及時采取措施、對癥下藥，減少損失。據(jù)京東數(shù)字科技介紹，該方案已被引入養(yǎng)豬業(yè)，可降低成本30%以上，降低飼料使用量8%～10%，并且平均縮短出欄時間5～8?d。除此，京東還表示將在養(yǎng)豬全流程使用人工智能技術(shù)，如獨創(chuàng)養(yǎng)殖巡檢機器人、飼喂機器人、3D農(nóng)業(yè)級攝像頭、伸縮式半限位豬欄等先進設備。通過智能分析，它能自動對風機、水簾、加溫器等設備進行調(diào)節(jié)，保證豬場的空氣、溫度、濕度維持在適合生豬健康生長的最佳狀態(tài)。還可實現(xiàn)機器人給豬看病、喂飼料，幫助母豬多生仔，實現(xiàn)效益最大化。

人工智能養(yǎng)豬機遇與挑戰(zhàn)并存

人工智能是繼蒸汽機技術(shù)、電力技術(shù)、計算機及信息技術(shù)革命之后的又一次科技革命核心驅(qū)動力。人工智能技術(shù)給我們的工作和生活帶來了很多便利，推動了科學技術(shù)的發(fā)展。在養(yǎng)豬行業(yè)，人工智能技術(shù)使養(yǎng)豬業(yè)從數(shù)量型轉(zhuǎn)化為質(zhì)量型，從粗放經(jīng)營向集約化、工廠化轉(zhuǎn)變，人工智能技術(shù)的落地實施可以解決很多養(yǎng)豬生產(chǎn)中面臨的實際問題，不僅能讓豬場在勞動力緊缺的情況下提高生產(chǎn)成績，還能為生豬提供最佳的個體飼喂、精心的呵護和良好的生長環(huán)境，大大地提高了養(yǎng)豬的生產(chǎn)效率、明顯地改善了食品安全、有效地治理了環(huán)境污染問題，養(yǎng)豬經(jīng)濟效益也會隨之顯著增加。雖然目前人工智能尚不能完全滿足養(yǎng)豬業(yè)的要求，但未來人工智能與養(yǎng)豬業(yè)融合是大勢所趨，必定會為養(yǎng)豬業(yè)帶來一場變革。我們必須時刻做好迎接這一變革的準備，我們不能改變未來，但要學會改變自己，任何高科技帶來好處的同時也可能會帶來壞處，我們可以想象當人工智能在養(yǎng)豬業(yè)普遍應用后，會有大量養(yǎng)豬人員面臨失業(yè)的危機。

1）人工智能可緩解養(yǎng)豬人才的短缺但也對養(yǎng)豬從業(yè)人員提出了更高的要求。眾所周知，養(yǎng)豬行業(yè)是一個又臟、又累、又苦的行業(yè)，很多人很難適應這種工作環(huán)境，導致養(yǎng)豬人才不愿意從事這個行業(yè)，這也是養(yǎng)豬行業(yè)人才短缺的重要原因。人工智能技術(shù)的應用可以把養(yǎng)豬工作人員從臟、累、差的苦差中解脫出來，養(yǎng)豬不再需要很多體力勞動者，這也會導致很多養(yǎng)豬工人失業(yè)。英國著名企業(yè)家、作家蔡斯在其新著的《經(jīng)濟奇點：人工智能時代，我們將如何謀生？》一書中預測，由于人工智能的加速發(fā)展，到2031年，越來越多的崗位將會被機器替代；而到2041年，絕大多數(shù)發(fā)達國家的失業(yè)率將會超過50%。面對人工智能技術(shù)的不斷普及，對養(yǎng)豬從業(yè)人員的要求也在不斷地提升，即要求豬場必須具備即熟悉畜牧獸醫(yī)知識、具有實際操作能力又要精通電腦操作技能的優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人員。在未來，養(yǎng)豬人才不會被人工智能取代，但不會應用人工智能的養(yǎng)豬人員一定會被取代。

2）提高了養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)效率，但人工智能養(yǎng)豬的成本仍然很高。例如人工智能養(yǎng)豬可以提高影響豬場的主要生產(chǎn)效率的母豬年生產(chǎn)力，當母豬的生產(chǎn)力下降時，人工智能系統(tǒng)提前能給出淘汰意見，供養(yǎng)豬人員參考?？赏ㄟ^減少人力成本的支出而降低生產(chǎn)成本等等。但人工智能在提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率、降低人工成本的同時，它高昂的價格卻讓很多豬場望而卻步，只有不斷開發(fā)出讓養(yǎng)豬業(yè)用得起的人工智能技術(shù)，降低人工智能成本，加快實際應用落地，才能真正體現(xiàn)技術(shù)的價值。

3）提升了疾病防控風險，但精確性尚待提高。養(yǎng)豬業(yè)是一個投入大而成本回收周期長的行業(yè)，但其中的風險也是有目共睹的，我國有句諺語“家財萬貫，帶毛的不算”，其中就折射出了養(yǎng)殖的風險性。對于養(yǎng)豬者來說需要承受很多風險，特別是疾病的風險，可能會因暴發(fā)疾病而一夜間消失。如近期肆虐養(yǎng)豬業(yè)的非洲豬瘟就給養(yǎng)豬業(yè)造成了沉重的打擊，導致大量感染豬被撲殺。現(xiàn)在人工智能養(yǎng)豬的誕生可以預警疾病風險，但其準確性也受到很多因素的干擾。如豬臉識別技術(shù)在使用過程中會受到很多因素的干擾，比如豬臉信息錄入要求多角度掃描，而豬不是躺著、動著、就是瞇著眼，操作者需要花費不少工夫才能完成拍照。由于近親繁殖，豬的長相必較相近，識別難度高。此外豬還受到生活環(huán)境、彼此打斗等的影響，把臉弄得臟兮兮的，不易識別，所以人工智能系統(tǒng)還需要不斷地改進、升級才能不斷提高準確性。

4）人工智能養(yǎng)豬出現(xiàn)問題后，責任很難界定，處理成本比較高。如在2016年5月7日，美國佛羅里達州發(fā)生自動駕駛汽車撞車事故。美國國家公路安全管理局最終得出調(diào)查結(jié)果，汽車的自動駕駛模式設計并無明顯缺陷，但對于自動駕駛事故的法律責任如何界定，也沒能給出明確的回答。應用人工智能可提升數(shù)據(jù)的處理效率、有效減少人員耗費和時間成本，但要清醒地認識到應用人工智能后會帶來相當程度的風險。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中1個數(shù)據(jù)的錯誤可能就會導致很嚴重的經(jīng)濟損失。為此，必須要了解人工智能的技術(shù)，逐步改進人工智能在養(yǎng)豬業(yè)中的不足，降低差錯率。

未來，隨著我國生產(chǎn)力水平的不斷提高、養(yǎng)豬規(guī)模的不斷擴大，人工智能養(yǎng)豬一定會在全國養(yǎng)豬業(yè)中不斷普及。我們必須要時刻做好迎接的準備，人工智能正在朝著我們可預料和不可預料的方向飛速發(fā)展，相信在不久的將來，它必會將中國的養(yǎng)豬業(yè)推向一個新的發(fā)展階段。