陳德釗 郭文潔

沈陽(yáng)工學(xué)院，遼寧撫順113000

豬場(chǎng)內(nèi)一旦發(fā)生疫病，尤其是烈性傳染病，將會(huì)大大降低豬的生產(chǎn)性能，并且會(huì)在豬群中快速傳播，短時(shí)間內(nèi)造成大規(guī)模的豬只死亡，給豬場(chǎng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。所以，為使豬場(chǎng)更好地運(yùn)營(yíng)，減少經(jīng)濟(jì)損失，規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)在養(yǎng)殖的同時(shí)，更應(yīng)該注重豬場(chǎng)消毒和疫病防控。

1 豬場(chǎng)消毒

1.1 常規(guī)消毒

現(xiàn)代化豬場(chǎng)一般都是封閉式的，禁止外來人員隨意進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，場(chǎng)內(nèi)人員進(jìn)入豬場(chǎng)需要經(jīng)過洗澡、更換隔離服然后經(jīng)過消毒通道進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)隔離區(qū)，經(jīng)過一段時(shí)間的隔離才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)工作。

車輛進(jìn)入豬場(chǎng)需要進(jìn)行消毒，豬場(chǎng)門口設(shè)有消毒池，池內(nèi)放有火堿或酚類消毒劑，所有車輛進(jìn)入豬場(chǎng)都須經(jīng)過消毒池，車內(nèi)貨物和司機(jī)也都需要消毒。

場(chǎng)內(nèi)的水一般都是場(chǎng)主自己挖掘的井水，經(jīng)過漂白粉或消特靈消毒及過濾器的過濾后才能被人、豬飲用。

排污溝、舍間過道、空地、裝豬臺(tái)等地方往往容易被忽視，成為病原菌的集散地[1]。要及時(shí)清理這些地方的垃圾、殘余飼料等，然后再噴灑消毒藥，如10%～20%生石灰乳或3%氫氧化鈉溶液。

生產(chǎn)區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬器具也需要及時(shí)清洗消毒，如注射器及手術(shù)器械在使用完后需要在高壓滅菌鍋中滅菌30 min；料車等常用飼養(yǎng)器具及料槽也需要勤清洗消毒。豬出欄后需要對(duì)豬欄進(jìn)行清洗、打掃，清理掉豬舍內(nèi)的糞便、殘余飼料等垃圾，清洗一定要干凈徹底，避免殘留。

1.2 感染疫病后的消毒

豬場(chǎng)暴發(fā)疫病尤其是烈性傳染病后，必須立即采取隔離措施，及時(shí)對(duì)場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行無(wú)死角消毒，盡早消滅病菌，挽回經(jīng)濟(jì)損失。

首先需要隔離發(fā)生疫病的畜舍及舍內(nèi)的工作人員和所有的器具，避免疫病在豬舍內(nèi)大范圍的傳播，若發(fā)生的是烈性傳染病，病死豬需嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行銷毀，一般是焚燒或深埋；同畜舍內(nèi)的豬也需要撲殺，且嚴(yán)禁進(jìn)入畜禽市場(chǎng)進(jìn)行交易，都必須焚燒或深埋。

對(duì)于發(fā)生疫病的畜禽舍需要進(jìn)行嚴(yán)格消毒，首先需要對(duì)豬欄進(jìn)行清洗、打掃，清理掉豬舍內(nèi)的糞便、殘余飼料等垃圾，清洗一定要干凈徹底，避免殘留。然后對(duì)豬欄進(jìn)行白化，一般采用生石灰對(duì)豬欄進(jìn)行白化，豬舍內(nèi)白化必須無(wú)死角。白化完成后需要對(duì)豬舍進(jìn)行二次沖洗，除了沖洗灰塵等垃圾外還需要將白化殘留的生石灰沖洗干凈，一般會(huì)選用高壓沖水槍對(duì)豬舍進(jìn)行徹底的清洗，包括豬欄以及地溝和地面通道等。沖洗完成后選用消毒藥對(duì)豬舍進(jìn)行消毒，一般可選用過硫酸氫鉀復(fù)合物、戊二醛或3%氫氧化鈉溶液，每天消毒2～3 次，也可用火焰對(duì)豬舍進(jìn)行消毒。

場(chǎng)內(nèi)人員進(jìn)場(chǎng)也有嚴(yán)格的進(jìn)場(chǎng)程序，人員需要在場(chǎng)外指定的賓館內(nèi)隔離一晚，禁止食用賓館外的餐食。然后經(jīng)過場(chǎng)內(nèi)的消毒通道，洗澡更換隔離服后進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)隔離區(qū)隔離4～5 d，才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)工作。

1.3 消毒藥的正確選擇與使用

在消毒的過程中必須根據(jù)消毒目的及對(duì)象正確地選擇和使用消毒藥才能達(dá)到真正消滅病菌的效果。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選擇消毒力強(qiáng)、性能穩(wěn)定、對(duì)人豬毒性小、易溶于水、價(jià)廉易得、使用方便的消毒藥，包括堿類、醛類、酚類、氧化劑類、氯制劑類及碘制劑類[2]。消毒藥的使用方法同樣也有很多種，根據(jù)消毒需要及消毒藥的種類選擇最合理的消毒方法是關(guān)鍵。同時(shí)，科學(xué)地配制消毒藥也是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，在消毒的過程中很多消毒藥都需要自行配制，只有正確配制的消毒藥劑才有良好的消毒效果。保護(hù)人豬安全，不影響豬的生產(chǎn)性能是消毒中最為關(guān)鍵的。配制石灰乳時(shí)要嚴(yán)防石灰粉飛入眼中；用漂白粉消毒時(shí)，要防結(jié)膜炎和呼吸道炎癥；氫氧化鈉消毒時(shí)要防灼傷皮膚；環(huán)氧乙烷對(duì)豬和人體都有毒性，避免直接接觸；高錳酸鉀和甲醛熏蒸時(shí)要用金屬容器，謹(jǐn)防火災(zāi)[3]。

2 豬場(chǎng)疫病的防控

2.1 科學(xué)建造豬場(chǎng)

首先，豬場(chǎng)選址時(shí)要選擇適宜豬生長(zhǎng)繁殖的地方，盡量做到冬暖夏涼，豬舍內(nèi)的布局也要合理，既方便工作人員的日常管理又利于豬只健康生長(zhǎng)。其次，豬舍內(nèi)的配套設(shè)施也要完善，現(xiàn)代化豬場(chǎng)越來越注重一體化飼養(yǎng)模式，即豬場(chǎng)一般都有自己的種植區(qū)，既可以種植一些瓜果蔬菜供員工食用，減少外界食材帶來的病菌，又可以用豬糞作有機(jī)肥促進(jìn)植物生長(zhǎng)，從而實(shí)現(xiàn)一體化種植飼養(yǎng)，一舉多得。最后，豬場(chǎng)內(nèi)應(yīng)配有專門的漚肥池、沼氣池等，以實(shí)現(xiàn)對(duì)豬排泄物的無(wú)害化處理。

2.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

對(duì)于豬所食用的飼料一定要嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)禁飼喂霉變飼料；科學(xué)搭配飼料，確保豬在各個(gè)階段營(yíng)養(yǎng)供給充足，是保障其獲得抗病能力的物質(zhì)基礎(chǔ)[4]。對(duì)于豬舍內(nèi)的溫度、濕度、通風(fēng)條件及飼養(yǎng)密度等也需要滿足豬生長(zhǎng)的生理需求，確保豬在適宜的條件下生長(zhǎng)繁殖。同時(shí)，要定期對(duì)豬只進(jìn)行疫苗注射，有效防控豬只疫病。

2.3 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)和全進(jìn)全出的管理制度

自繁自養(yǎng)是規(guī)?；i場(chǎng)根據(jù)自身情況，飼養(yǎng)足夠量的母豬，進(jìn)行豬的繁殖，通過杜絕外界載體傳入感染病而引起豬疫病的蔓延[5]。因此，自繁自養(yǎng)的模式能有效地控制疫病傳播。全進(jìn)全出就是指所有豬只一起進(jìn)欄，一起出欄，這樣也可以有效地控制疫病的傳播?！叭M(jìn)全出”非兒戲，切勿因小失大，應(yīng)謹(jǐn)慎對(duì)待[6]。

3 小 結(jié)

豬只疫病的控制對(duì)于規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)尤為關(guān)鍵，要想有好的收益，就必須做好疫病防控。建立健全管理制度，嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行消毒及飼養(yǎng)是控制疫病的有效方法。同時(shí)，也需要對(duì)場(chǎng)內(nèi)的工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，以便于掌握更多的有效防控豬只疫病的方法，正確地采取防控措施，切實(shí)有效地防控豬只疫病，提高豬只的生產(chǎn)繁殖性能，從而有效地提高豬場(chǎng)效益。